Kamaboko Crab Dip: Den hawaiianske favorit

Vi kan tjene en kommission på kvalificerede køb foretaget via et af vores links. Lær mere

Elsker du krabbedip? Du kommer til at elske det her kamaboko Krabbedip opskrift!

Kamaboko er en type fiskekage, der er populær i Japan. Den har en delikat, let sød smag og en fast tekstur. Når det kombineres med cremede ingredienser som mayonnaise og creme fraiche, er det den perfekte base for en lækker krabbedip.

Denne Kamaboko Crab Dip-opskrift er nem at lave og perfekt til fester eller sammenkomster med venner og familie. Kombinationen af ​​smag vil helt sikkert behage alles gane.

Kamaboko Krabbe Dip Opskrift

Tjek vores nye kogebog

Bitemybuns familieopskrifter med komplet måltidsplanlægger og opskriftsguide.

Prøv det gratis med Kindle Unlimited:

Læs gratis

Kamaboko Krabbe Dip Opskrift

Joost Nusselder
Tilføjelsen af ​​kamaboko til din imiterede krabbedip giver den denne søde og fastere konsistens, der bare er fantastisk til fester på en kiks.
Ingen bedømmelser endnu
Prep Time 10 minutter
Kogetid 5 minutter
Total tid 15 minutter
Course Tilbehør
madlavning japansk
portioner 4 mennesker

Ingredienser
  

  • 3 ounce kamaboko (narutomaki vil også gøre det)
  • 3 spsk flødeost
  • 3 spsk mayonnaise
  • 3 spsk majroer
  • ¼ tsk dashipulver
  • tsk salt
  • 2 spsk grønne løg

Instruktioner
 

  • Riv kamabokoen. Du har virkelig brug for at rive den, fordi at skære den i skiver eller hakke den vil give meget større stykker, og du vil have, at den blandes fint med resten af ​​ingredienserne.
  • Bland den revet kamaboko sammen med flødeost, mayonnaise og majroer. Tilsæt derefter 1 spsk af de grønne løg og alt dashi-pulveret og salt.
  • Sæt blandingen i køleskabet til afkøling og lad den trække i 30 minutter.
  • Efter 30 minutter er den klar til servering. Tilføj den anden spiseskefuld grønne løg til pynt, og det vil se perfekt ud!
Søgeord kamaboko
Har du prøvet denne opskrift?Lad os vide hvordan det var!

Madlavningstips

Hvis du ikke kan finde Kamaboko, kan du erstatte den med en anden type fiskefrikadeller. Narutomaki er også en af ​​mine favoritter, og det fungerer perfekt.

Server denne krabbedip med kiks eller brød til dypning.

Hvordan smager kamaboko?

Kamaboko er en type fiskekage, der er populær i det japanske køkken. Den er lavet af hvidfiskpasta og har typisk et lyserødt eller rødt ydre lag. Kamaboko har en mild, let sødlig smag og en fast, sej tekstur.

Kamaboko har en mild, let sødlig smag og en fast, sej tekstur.

Yndlingsingredienser

Jeg vil gerne dele det mærke, jeg altid bruger, og jeg har nogle i fryseren hele tiden.

Hvis du leder efter en fantastisk kamaboko at prøve, kan jeg godt lide denne Yamasa log fordi den har den perfekte sejhed og en fantastisk lyserød farve:

Yamasa kamaboko

(se flere billeder)

Til dashi bruger jeg altid denne Ajinomoto Hon Dashi lager som har en fremragende smag til at komplementere kamabokoen:

Ajinomoto Hon Dashi

(se flere billeder)

Sådan erstatter du dashi i kamaboko krabbedip

Hvis du ikke har dashi lige nu, så ærgr dig ikke, for du kan godt bruge lidt vegansk koldbrygget dashibouillon med shiitakesvampe, og gerne også kombu, men det kan du lade være.

Hvis du ikke har det, så brug bare lidt hønsefond for at få noget af smagen i din opskrift. se omkring halvdelen af ​​kyllingefond i tern.

Læs også: det er de bedste dashi-erstatninger, du kan bruge i en knivspids

Sådan opbevarer du rester

Rester kan opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3 dage. Du kan gemme den lige efter du har lavet den eller servere den og beholde resterne i de næste par dage.

Bare sørg for at stille den på køl inden for 4 timer efter servering ved stuetemperatur.

Læs også: sådan opbevarer du kamaboko og narutomaki fiskefrikadeller til senere brug

Konklusion

Kamaboko dip er en fantastisk ny version af den imiterede krabbekøddip, og den er lidt sødere og rigere end dens modstykke.

Læs også: dette er de bedste opskrifter, der bruger kamaboko, du kan lave lige nu

Tjek vores nye kogebog

Bitemybuns familieopskrifter med komplet måltidsplanlægger og opskriftsguide.

Prøv det gratis med Kindle Unlimited:

Læs gratis

Joost Nusselder, grundlæggeren af ​​Bite My Bun er en indholdsmarkedsfører, far og elsker at prøve ny mad med japansk mad i hjertet af hans passion, og sammen med sit team har han skabt dybtgående blogartikler siden 2016 for at hjælpe loyale læsere med opskrifter og madlavningstip.