Mini Omurice Takoyaki Bolde Opskrift “Omurice-Yaki”
Disse mini omurice bolde er det perfekte alternativ til Æbleskivepande hvis du har lyst til noget andet.
Og du kan også nemt lave dem i din takoyaki-maskine!
Tjek vores nye kogebog
Bitemybuns familieopskrifter med komplet måltidsplanlægger og opskriftsguide.
Prøv det gratis med Kindle Unlimited:
Læs gratisI dette indlæg dækker vi:
Mini Omurice Takoyaki Bolde Opskrift
Ingredienser
- 1½ æg
- 150 ml vand
- Salt og Peber at smage
- 20 cc mælk
- 50 gram ris kogt
- 1 tsk ketchup
- 4 mini pølser
Instruktioner
- Kom vand, ketchup, mælk og æg i en lille røreskål og bland dem grundigt.
- Når du har lavet dejblandingen, så hæld den i takoyaki-formene og begynd at koge dem.
- Efter 2 minutter tilsættes mini-pølserne, kogte ris, salt og peber til dejen i takoyaki-panden.
- Hæld mere dej for at dække de tilsatte ingredienser, indtil den når kanten af pandehullerne og flyder lidt over.
- Vend takoyaki'en, når bundene er tørret, indtil de får den gylden-brune farve (det betyder, at de er klar til at blive spist).
- Når de er tilberedt, læg takoyaki-kuglerne i en ren, tør serveringsfad, hæld takoyaki-saucen på og server.
Madlavningstips
Hvis du bruger en takoyaki-maskine, skal du sørge for at forvarme den, før du tilføjer dej. Tilsæt lidt olie til brøndene og lad det varme op i et minut eller deromkring, før du tilsætter din dej. Dette vil hjælpe med at sikre, at dine mini omurice-kugler koges jævnt og ikke klæber til makeren.
Hvis du ikke har en takoyaki maker, kan du bruge en almindelig muffinform eller endda en mini muffinform. Bare sørg for at olie brøndene godt, før du tilføjer din dej.
For at få den perfekte omuricekugle skal du sørge for at pakke risene tæt ind i dejen. Dette vil hjælpe det med at holde sammen og ikke falde fra hinanden, når du vender dem i takoyaki-maskinen.
Hvordan man serverer og spiser mini omurice
Disse mini omurice takoyaki-kugler serveres bedst varme, lige ud af takoyaki-maskinen. Server med din yndlingsdipsauce og nyd!
Disse mini omurice takoyaki kugler er en god forret eller snack. De er også perfekte til fester eller potlucks. Bare sørg for at lave nok, for de bliver helt sikkert et hit!
Lignende retter
Hvis du leder efter en lignende ret, så prøv omurice. Det er en japansk risomelet, der normalt laves med kylling og grøntsager. Det er lidt mere kompliceret at lave end disse mini omurice takoyaki kugler, men det er lige så lækkert!
Du kan også prøve at lave onigiri. Onigiri er japanske riskugler, der normalt er pakket ind i tang. De er en god snack eller let måltid, og de er perfekte til at tage med på farten.
Til sidst, hvis du vil have noget lidt anderledes, så prøv at lave takoyaki. Takoyaki er japanske stegte kugler af dej, der normalt har blæksprutte i dem.
Konklusion
Disse mini omurice takoyaki kugler er en lækker og nem måde at nyde omurice på. De er perfekte til forretter, snacks eller endda lette måltider. Sørg for at prøve dem, næste gang du er i humør til noget andet!
Tjek vores nye kogebog
Bitemybuns familieopskrifter med komplet måltidsplanlægger og opskriftsguide.
Prøv det gratis med Kindle Unlimited:
Læs gratis
Joost Nusselder, grundlæggeren af Bite My Bun er en indholdsmarkedsfører, far og elsker at prøve ny mad med japansk mad i hjertet af hans passion, og sammen med sit team har han skabt dybtgående blogartikler siden 2016 for at hjælpe loyale læsere med opskrifter og madlavningstip.