Bliver ramen i koldt vand blødgjort og spiselig? Lad os finde ud af det
Ramen nudler: Vi kender alle til dem, og vi elsker dem alle. Skønheden ved dem er, at de er så nemme at lave (uanset om de er hjemmelavede eller fra en pakke).
Men lad os overveje den pakkede version: Ramen, smag, varmt vand og færdig.
Det er den nemmeste, enkleste proces, men har du nogensinde spekuleret på, om du kan gøre det samme, men med koldt vand? Fortsæt med at læse for at finde ud af mere!
Tjek vores nye kogebog
Bitemybuns familieopskrifter med komplet måltidsplanlægger og opskriftsguide.
Prøv det gratis med Kindle Unlimited:
Læs gratisI dette indlæg dækker vi:
Vent lidt endnu
Er du ikke i stand til at få fat i varmt vand, men du vil stadig have nogle instant nudler? Bare rolig, da det også er muligt at "koge" med koldt vand!
Smag blot din pakkede instant ramen til, tilsæt vandet og lad det trække i cirka 15 minutter i stedet for 3.
Hvis du vil se det i aktion, så tjek denne video af YouTuber japanesestuffchannel:
Vil det smage det samme?
Generelt, ja, det vil smage det samme.
Vil det smage som godt som når du laver instant nudler med kogende vand? Det kan diskuteres.
Der er en grund til, at instruktionerne fortæller dig, at du skal bruge varmt vand. Det er nok fordi smagene bliver opsuget bare en lille smule bedre end med koldt vand.
Er det sikkert at spise koldt?
Ja, det er sikkert at spise instant ramen lavet med koldt vand.
Du får mindre bouillon, end du ville have med varmt vand, og smagen kan være lidt underlig i starten, men der er ingen sikkerheds- eller sundhedsmæssige bekymringer forbundet med at spise kolde ramennudler.
Ramen i koldt vand vil klare sig i en knivspids
For at opsummere, ja, dine ramennudler bliver også bløde i koldt vand. Du skal vente omkring 15 minutter i stedet for 3, men til sidst bliver de lige så bløde.
Med hensyn til smagen, vil den være lidt anderledes, da der vil være mindre bouillon, når vandet er koldt, og du vil ikke have "suppe"-oplevelsen.
Der er ingen grund til, hvorfor du ikke kunne spise kold ramen; det er simpelthen et spørgsmål om præference.
Læs også: forskellen mellem japansk og koreansk ramen forklaret
Tjek vores nye kogebog
Bitemybuns familieopskrifter med komplet måltidsplanlægger og opskriftsguide.
Prøv det gratis med Kindle Unlimited:
Læs gratis
Joost Nusselder, grundlæggeren af Bite My Bun er en indholdsmarkedsfører, far og elsker at prøve ny mad med japansk mad i hjertet af hans passion, og sammen med sit team har han skabt dybtgående blogartikler siden 2016 for at hjælpe loyale læsere med opskrifter og madlavningstip.