Die besten Sushi-Sauce-Rezepte für jede Füllung

Für qualifizierte Käufe, die über einen unserer Links getätigt werden, erhalten wir möglicherweise eine Provision. Mehr erfahren

Wenn Sie sich fragen, wie Sushi Köche machen ihre köstlichen Saucenrezepte, das ist der richtige Ort.

Wir haben bereits darüber geschrieben die besten im Laden gekauften Sushi-Saucen hier, aber es kann viel köstlicher sein, sie von Grund auf neu zuzubereiten, und die meisten sind nicht einmal so schwierig.

Also, hier ist unsere Liste der Besten Sushi Saucenrezepte, die wir im Laufe der Jahre entwickelt und gemeistert haben.

Die besten Rezepte für Sushi-Sauce
Hausgemachtes Rezept für Nitsume-Aal-Sauce
Das Lesen eines Rezepts kann hilfreich sein, um genau zu verstehen, was Aalsauce ist. Hier ist ein Rezept, mit dem Sie diese exotische Sauce ganz bequem zu Hause zubereiten können.
Schauen Sie sich dieses Rezept an
Hausgemachte Aalsauce Rezept
Japanische Teriyaki-Sushi-Sauce
Diese köstliche Teriyaki-Sauce ist eine süße und herzhafte (Umami) Glasur oder Dip-Sauce. Es hat einen ausgewogenen Geschmack und eine klebrige Textur, die an Lebensmitteln haftet, sodass Sie bei jedem Bissen köstliche Aromen erhalten.
Schauen Sie sich dieses Rezept an
Rezept für Teriyaki-Sushi-Sauce
Rezept für Tonkatsu-Sushi-Sauce
Wenn Sie eine Sauce für Ihr Sushi wünschen, die ein wenig Süße und Essig enthält, ist dies Ihre Sauce.
Schauen Sie sich dieses Rezept an
Einfaches Rezept für Sushi-Tonkatsu-Sauce zum Würzen Ihrer Brötchen
Rezept für Sesam-Ingwer-Sojasauce
Ein wenig Schärfe des Ingwers kann vielen Gerichten sehr gut tun, und es ist salzig genug, um keine anderen Saucen zu benötigen, damit Ihr Gericht großartig schmeckt!
Schauen Sie sich dieses Rezept an
Rezept für Sesam-Ingwer-Sojasauce
Rezept für hausgemachte Ponzu-Sauce
Hier ist ein einfaches, aber authentisches Rezept für hausgemachte Ponzo-Sauce, das sehr zu empfehlen ist!
Schauen Sie sich dieses Rezept an
Ponzu Sauce Rezept
Nikiri-Sauce: hausgemachtes süßes Sojasauce-Fischglasurrezept
Es gibt viele Variationen des Nikiri-Saucenrezepts, aber es wird normalerweise mit Sojasauce, Dashi, Mirin und Sake im Verhältnis 10: 2: 1: 1 hergestellt.
Schauen Sie sich dieses Rezept an
Hausgemachte Nikiri süße Sojasauce Glasur

Schauen Sie sich unser neues Kochbuch an

Bitemybuns Familienrezepte mit vollständigem Essensplaner und Rezeptführer.

Probieren Sie es kostenlos mit Kindle Unlimited aus:

Kostenlos lesen


Vorteile der Verwendung von Sushi-Saucen in Rezepten

Wenn es um Sushi geht, gibt es viele verschiedene Möglichkeiten, wie Sie dieses köstliche japanische Gericht genießen können. Eines der besten Dinge an Sushi ist, dass es mit einer Vielzahl von verschiedenen genossen werden kann Soßen, die Ihrer Mahlzeit eine ganz neue Ebene von Geschmack und Spannung verleihen können.

Wenn Sushi richtig zubereitet ist, müssen Sie tatsächlich keine Sojasauce oder andere Saucen hinzufügen, bevor Sie ein Stück essen. Der Küchenchef hat Aromen und Texturen perfekt kombiniert, sodass Sie es so essen sollten, wie er oder sie es beabsichtigt hat.

Deshalb sollten Sie ein Stück Sushi immer in seiner Gesamtheit genießen, damit Sie sicher sein können, dass Sie alle Aromen gleichzeitig in der richtigen Menge erhalten.

Warum Sie Ihr Sushi auch mit verschiedenen Saucen würzen sollten:

  • Sie können Ihren Sushi-Rollen eine neue Geschmacksdimension verleihen
  • Sie können verwendet werden, um trockenen Zutaten Feuchtigkeit und Geschmack zu verleihen
  • Sie können als Dip-Sauce für Ihre Sushi-Rollen verwendet werden, wenn Sie beabsichtigen, dass Ihre Gäste das Geschmacksprofil am Tisch abrunden
  • Sie sind perfekt machbar, wenn Sie Ihr Sushi zu Hause zubereiten, das Sushi ist hier der schwierige Teil, nicht die Sauce

Macht Sushi-Sauce Sushi besser?

Sushis haben eine Vielzahl von Vorteilen, einschließlich Sushi-Sauce, die Sushi angenehmer machen! Es verstärkt den Geschmack Ihrer Lieblingsbrötchen, aber die Sushi-Sauce lässt Ihre Gerichte auch köstlich gesund schmecken!

Bei der Zubereitung von Sushi-Sauce haben Sie wahrscheinlich das schmackhafteste und gesündeste Sushi-Rezept. Schauen Sie sich unsere Liste mit sieben köstlichen Sushi-Rezepten an.

Wie man diese Sushi-Saucen verwendet

Der beste Weg, diese zu verwenden, ist die Verwendung einer Quetschflasche. Die Saucen können ziemlich dünn sein, mit Ausnahme von Teriyaki und Nitsume. Wenn Sie also versuchen, sie auf Ihr Sushi zu gießen, laufen sie einfach ab. Durch die Verwendung einer Squeeze-Flasche können Sie steuern, wie viel Sauce Sie verwenden und wo Sie sie auf Ihr Sushi legen.

So bewahren Sie hausgemachte Sushi-Saucen auf

Diese Saucen können bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ich empfehle, sie in Mason-Gläsern oder anderen luftdichten Behältern aufzubewahren, um sie frisch zu halten.

Der Vorteil beim Selbermachen ist, dass Sie frische Zutaten ohne Zusatzstoffe verwenden können. Der Nachteil ist, dass Sie sie ziemlich schnell aufbrauchen müssen, nicht wie die Haltbarkeit von 2+ Jahren, die einige der abgefüllten Saucen haben.

Zusammenfassung

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Sushi zu genießen, und eines der besten Dinge an diesem Gericht ist, dass es sehr vielseitig sein kann. Wenn Sie nach einer Möglichkeit suchen, Ihrem Sushi einen neuen Geschmack zu verleihen, dann probieren Sie einige dieser köstlichen Rezepte für Sushi-Sauce aus.

Mit ein wenig Kreativität können Sie Ihre einfache Sushi-Mahlzeit in ein erstaunliches kulinarisches Erlebnis verwandeln. Also, worauf wartest Du? Fang an zu kochen!

Lies auch: Dies sind die verschiedenen Arten von Sushi, die Sie kennen müssen

Schauen Sie sich unser neues Kochbuch an

Bitemybuns Familienrezepte mit vollständigem Essensplaner und Rezeptführer.

Probieren Sie es kostenlos mit Kindle Unlimited aus:

Kostenlos lesen

Joost Nusselder, der Gründer von Bite My Bun, ist Content-Marketing Gestalter, Vater und liebt es, neues Essen - mit japanischem Essen als Leidenschaft - auszuprobieren. Zusammen mit seinem Team erstellte er seit 2016 ausführliche Blog-Artikel, um treuen Lesern mit Rezepten und Kochtipps zu helfen.