Wie aromatisiert man Instant-Ramen ohne das Päckchen? Weniger Natrium!
Augenblick Ramen ist ein echter Leckerbissen, der ziemlich einfach zuzubereiten ist, auch ohne das dazugehörige Aromapaket, also keine Sorge!
Hier sind einige Ideen, die Ihnen helfen sollen, die Schüssel mit Instant-Ramen so zu gestalten, dass sie Ihrem Geschmack am besten entspricht.
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Kostenlos lesenIn diesem Beitrag behandeln wir:
Wie man Ramen ohne das Gewürzpaket macht
Sofortige Ramen ohne Päckchen und weniger Natrium
Inhaltsstoffe
- 1 Frühlingszwiebel
- 1 Teelöffel Sesamöl
- 1 Esslöffel Sojasauce
- 1 geschnittener Ingwer (julienned; nach Geschmack)
- Salz (schmecken)
- 17 oz Wasser
- 1 Paket Instant-Ramen-Nudeln
Anleitungen
- Bringe das Wasser zum Kochen. Während Sie darauf warten, dass es kocht, bereiten Sie den Ingwer und die Frühlingszwiebel vor, indem Sie sie vorsichtig in Scheiben schneiden. Achten Sie darauf, den grünen Teil der Frühlingszwiebel zum Garnieren beiseite zu legen.
- Den Ingwer und den weißen Teil der Frühlingszwiebel in das kochende Wasser geben. Nach einer Minute die Ramen-Nudeln in die Pfanne geben.
- Geben Sie den Nudeln ein paar Minuten Zeit, um sie zu erweichen.
- Wenn die Nudeln anfangen, sich voneinander zu lösen, fügen Sie Salz, Sesamöl und Sojasauce hinzu.
- Lassen Sie die Zutaten 4-6 Minuten köcheln und nehmen Sie sie dann vom Herd.
- Die Nudeln mit der grünen Frühlingszwiebel garnieren und heiß servieren.
Ernährung
Wie Sie sehen können, ist dies eine hervorragende Zubereitungsart, wenn Sie einen leichten und sauberen Geschmack mögen Instant Ramen ohne paket!
Wenn Sie nach einer Möglichkeit suchen, Instantnudeln ohne MSG herzustellen, dann schauen Sie sich dieses Video von Chinese Recipes For All an:
Instant-Ramen mit gebratenem Gemüse
Verleihen Sie Ihren Instant-Ramen eine große Verwandlung, auch ohne das mitgelieferte Aromapaket zu verwenden. Indem Sie etwas Gemüse in Ihrem Kühlschrank anbraten, können Sie das Geschmacksprofil Ihrer Schüssel mit Instant-Ramen ernsthaft verbessern.
Liste der zu verwendenden Zutaten
- 1 Teelöffel Speisestärke/Stärke
- 1 Esslöffel Sojasauce
- 1 Teelöffel Zucker
- 2-3 Tropfen Sesamöl
- 1 Frühlingszwiebel (zum Garnieren)
- 6 Esslöffel Wasser
- 1 Päckchen Ramen-Nudeln (und 400 ml Wasser zum Kochen)
Für die Pfanne braten:
- 1 Tasse gehackter Kohl
- Eine halbe Karotte
- 2-3 Pilze
- 1 Knoblauchzehe
- Eine Handvoll Sojasprossen
- 1 Teelöffel Erdnussöl
Methodenübersicht
- Mischen Sie Sojasauce, Sesamöl, Speisestärke, Zucker und Wasser. Stellen Sie sicher, dass die resultierende Sauce keine Klumpen enthält.
- Die Ramen-Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung kochen und dann beiseite stellen.
- Erhitzen Sie das Öl in einem Wok und braten Sie den Knoblauch etwa 20 Sekunden lang bei hoher Hitze, bis der Knoblauch leicht golden wird.
- Fügen Sie die vorbereiteten Pilze und Karotten hinzu, braten Sie sie eine halbe Minute lang an und fügen Sie dann den Kohl hinzu. Eine Minute unter Rühren braten und dann die in den vorherigen Schritten hergestellte Sauce hinzufügen.
- Mischen Sie die Sauce und das Gemüse gut und fügen Sie dann die Sojasprossen hinzu.
- Die Ramen-Nudeln in eine Schüssel geben und die Wok-Sauce und das Gemüse hinzufügen. Mit geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren, um das Erlebnis aufzupeppen!
Denken Sie daran, wenn es um Instant-Ramen-Nudeln geht, haben Sie einfach Spaß!
Und wenn du dies etwas ernährungsfreundlicher machen möchtest, schau mal vorbei Hier erfahren Sie, wie Sie eine Keto-Pfannensauce von Grund auf neu zubereiten
Verwendung von Brühwürfeln
Wenn Sie zur Not Instant-Ramen zubereiten müssen und keine Packungen mit Ramen-Geschmack haben, machen Sie sich keine Sorgen. Du musst es nicht pur essen!
Wenn Sie stattdessen Brühwürfel in der Speisekammer haben, nehmen Sie einfach einen heraus, kochen Sie etwas Wasser und mischen Sie es. Dann die Ramen-Nudeln kochen und in das Brühwasser geben. Voila, du hast eine schnelle Mahlzeit!
Essen Sie Instant-Ramen auch ohne die Ramen-Geschmackspakete
Für diejenigen, die sich fragen, wie man Instant-Ramen ohne das Päckchen macht, ist die Antwort nicht so kompliziert, wie Sie vielleicht denken. Instant-Ramen gibt Raum zum Experimentieren und ermöglicht es Ihnen, zu erkunden, was Ihnen gefällt und was nicht.
Um die perfekte Schüssel Ramen zuzubereiten, müssen Sie nur in sich selbst schauen und die Geschmäcker erkunden, die Sie mögen, um das ideale Geschmacksprofil für Ihre Geschmacksknospen zu finden.
Hoffe das hilft!
Lesen Sie auch bitte: Dies sind die besten Knoblauchpressen, die Sie bekommen können, um nur ein bisschen Geschmack hinzuzufügen
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Joost Nusselder, der Gründer von Bite My Bun, ist Content-Marketing Gestalter, Vater und liebt es, neues Essen - mit japanischem Essen als Leidenschaft - auszuprobieren. Zusammen mit seinem Team erstellte er seit 2016 ausführliche Blog-Artikel, um treuen Lesern mit Rezepten und Kochtipps zu helfen.