Legend Cookware Grillplatte aus Gusseisen für Gasherd
- Typ: Herd
- Grillgröße: 20 Zoll
- Kochfläche: 20 Zoll
- Griffe: ja
- Material: Gusseisen
- Tropfschale: nein
Suchen Sie nach einer einfachen Möglichkeit, Teppanyaki zu Hause zuzubereiten, ohne spezielle Elektro- oder Holzkohlekocher verwenden zu müssen? Die sind kostspielig und vielleicht haben Sie einfach nicht den Platz.
Die gute Nachricht ist, dass Sie, wenn Sie ein Gaskochfeld haben, diese umkehrbare Grillplatte aus Gusseisen verwenden und Ihr Lieblingsfleisch, Gemüse und mehr in wenigen Minuten grillen können.
Die Legend-Platten gehören zu den am besten bewerteten Grillplatten, da sie tatsächlich aus hochwertigem Gusseisen bestehen, das bei richtiger Wartung ein Leben lang halten kann.
Mir gefällt, dass dieser Grill ziemlich groß ist (20 Zoll), sodass er über 2 Kochfelder passen kann, was bei der Wärmeverteilung hilft. Sie können bei gleichmäßigen Temperaturen kochen und sicherstellen, dass die Speisen durchgegart werden.
Außerdem ist das Anbraten im Vergleich zu einem Elektrogrill einfacher. Gas ist eine großartige Brennstoffquelle für das Hochtemperaturgaren, insbesondere das Anbraten.
Sie erhalten 2 Wendeplatten, aber für Teppanyaki bevorzuge ich die flache, glatte Oberseite. Es lässt Fleisch in seinem eigenen Saft garen, sodass Ihre Steaks und Spieße nie trocken und übermäßig zäh werden.
Jeder Teller wird mit 2 Griffen geliefert. Nun, diese sind nützlich, aber sie sind eher klein, und da sie sehr heiß werden, müssen Sie vorsichtig mit ihnen umgehen.
Wenn Sie nach einer vielseitigen Platte suchen, werden Sie froh sein zu wissen, dass diese Grillplatten aus Gusseisen ofenfest sind. Sie können sie sogar beim Camping über einem offenen Feuer verwenden!
Sie sollten wissen, dass diese Griddleplatten regelmäßig gewürzt werden müssen. Verwende Pflanzenöl, um das Gusseisen zu würzen, sonst kann es rosten und beschädigt werden.
Abschließend möchte ich über die Haltbarkeit sprechen. Im Gegensatz zu Elektroherden verziehen sich diese Platten nicht, und Sie können wirklich keine Dellen hineinbekommen. So sind diese langlebig und robust, egal ob Sie sie drinnen oder draußen verwenden.
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Joost Nusselder, der Gründer von Bite My Bun, ist Content-Marketing Gestalter, Vater und liebt es, neues Essen - mit japanischem Essen als Leidenschaft - auszuprobieren. Zusammen mit seinem Team erstellte er seit 2016 ausführliche Blog-Artikel, um treuen Lesern mit Rezepten und Kochtipps zu helfen.
