Mais Con Yelo Rezept (Mais Con Hielo)
Mais con Hielo oder Mais con Yelo in Tagalog ist so direkt wie sein Name. Wörtlich "Mais mit Eis" auf Spanisch, ist dieses Snack-Rezept eine Variation des bekannten Hallo Hallo.
Mais con Yelo ist in den heißen Sommermonaten auf den Philippinen (März bis Mai) ein beliebter süßer Genuss und mit seiner sehr bescheidenen Kombination aus rasiertem Eis und Zuckermais eine sehr einfache Möglichkeit, die Hitze zu besiegen.
Es wird weiterhin sowohl durch eingedampftes als auch durch verdampftes geschmackvoller gemacht Kondensmilch (Zuckerersatz) und Cornflakes und Eis darüber.
Sie können sehen, dass es von Straßenhändlern und von Dessertstationen in den Einkaufszentren verkauft wird.
Der Eckpfeiler dieses Rezepts, das Eis, kann entweder in Ihrem nächsten Sortengeschäft gekauft oder selbst hergestellt werden.
Das Eis zu rasieren ist eine andere Geschichte, da Sie es selbst mit einem Eisrasierer rasieren müssen. Wenn Sie das Eis jedoch aus dem Supermarkt holen möchten, lassen Sie es unbedingt rasieren.
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Mais Con Yelo Vorbereitung
Seien Sie sehr großzügig mit der eingedampften Milch, da dies dem Mais con Hielo Körper verleiht und sich nicht so anfühlt, als würden Sie nur glattes Eis essen.
Der Zucker (oder die Kondensmilch) kann entweder vor dem Einlegen des rasierten Eises oder nach dem Einfüllen aller Zutaten vor dem Mischen hinzugefügt werden, damit Sie die Süße nach Ihren Wünschen einstellen können.
Mais con yelo Rezept (mais con hielo)
Inhaltsstoffe
- ¼ Tasse Kondensmilch
- ¼ Tasse Kondensmilch
- 2 Tassen Eiswürfel
- ½ Tasse Maiskörner
- Weißer Zucker nach Ihrem Geschmack
- Cornflakes als Topper
- Vanille-Eiscreme für zusätzlichen Geschmack (optional)
Anleitungen
- Mit einem Mixer die Eiswürfel zerdrücken und beiseite stellen.
- In einer großen Schüssel Kondensmilch und Kondensmilch mischen und mischen.
- Geben Sie mit ein paar hohen Gläsern 2 Esslöffel Maiskörner auf jedes Glas.
- Das zerstoßene Eis auf die Maiskörner geben.
- Restlichen Mais mit Cornflakes auf Eis hinzufügen.
- Gießen Sie die halbe Milchmischung auf jedes Glas und fügen Sie dann Zucker nach Ihrem Geschmack hinzu.
- Servieren Sie es mit langstieligen TL. um es zu rühren ..
Ernährung
Bei den optionalen Zutaten ist es wichtig, dass Sie einen gewissen Kontrast haben, wenn es um den Geschmack geht, da das Rezept eher süß ist.
Pinipig und Cornflakes sind die perfekte Option, da sie die Milch im Rezept aufnehmen können und dem Rezept eine rauere Textur und einen milderen Geschmack verleihen.
Wenn Sie es jedoch schicker machen möchten, kann Käseeis dieses Dessert noch köstlicher machen.
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Joost Nusselder, der Gründer von Bite My Bun, ist Content-Marketing Gestalter, Vater und liebt es, neues Essen - mit japanischem Essen als Leidenschaft - auszuprobieren. Zusammen mit seinem Team erstellte er seit 2016 ausführliche Blog-Artikel, um treuen Lesern mit Rezepten und Kochtipps zu helfen.