Pho: Ein vollständiger Leitfaden für die vietnamesische Nudelsuppe

Autor: Joost Nusselder, Autor des Kochbuchs „The Essential Japanese Meal Planner“. Aktualisiert August 28, 2022

Phở oder pho (verschieden ausgesprochen als , , , oder ; ) ist eine vietnamesische Nudelsuppe, die aus Brühe besteht und linguinenförmig ist Reisnudeln genannt , ein paar Kräuter und Fleisch. Es wird hauptsächlich mit Rindfleisch oder Hühnchen serviert.

Pho ist ein beliebtes Straßenessen in Vietnam und die Spezialität einer Reihe von Restaurantketten auf der ganzen Welt. Die Südvietnamesen essen es zum Frühstück und gelegentlich zum Mittagessen, während die Nordvietnamesen es zu jeder Tageszeit essen.

Pho entstand im frühen 20. Jahrhundert in Nordvietnam. Kriegsflüchtlinge machten es später im Rest Vietnams und der Welt populär.

Da die Ursprünge von Pho schlecht dokumentiert sind, gibt es erhebliche Meinungsverschiedenheiten über die kulturellen Einflüsse, die zu seiner Entwicklung in Vietnam geführt haben, sowie über die Etymologie des Wortes selbst.

Die Pho-Stile in Hanoi und Saigon unterscheiden sich durch die Nudelbreite, die Süße der Brühe und die Auswahl der Kräuter. Eine verwandte Rindernudelsuppe, bún bò Huế, wird in Zentralvietnam mit Huế in Verbindung gebracht.

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Die Entstehungsgeschichte und das Geschmacksprofil von Vietnams nationalem Trostgericht: Pho

Pho stammt aus Vietnam, mit der Eröffnung des ersten bekannten Pho-Restaurants in Hanoi im frühen 20. Jahrhundert. Es wird angenommen, dass es aus der Provinz Nam Dinh in Nordvietnam stammt, wo es als Straßengericht serviert wurde. Das Gericht gewann im südlichen Teil des Landes an Popularität, nachdem es von Flüchtlingen aus dem Norden in andere Kulturen eingeführt wurde. Heute ist Pho in Vietnam allgegenwärtig und wird von Einwohnern und Besuchern gleichermaßen genossen.

Die Inhaltsstoffe und Zubereitung von Pho

Pho ist eine Art vietnamesische Suppe, die aus einer würzigen Brühe, Reisnudeln und dünn geschnittenem Rindfleisch oder anderem Fleisch besteht. Die Brühe wird hergestellt, indem Rinderknochen, Kräuter und Gewürze mehrere Stunden lang gekocht werden, um einen reichen, aromatischen Geschmack zu erzeugen. Die Nudeln werden aus Weizen oder Reis hergestellt und sind normalerweise frisch und verleihen dem Gericht eine zähe Textur. Das Rindfleisch wird in dünne Scheiben geschnitten und kurz vor dem Servieren in der Brühe gekocht.

Das Toppings- und Geschmacksprofil von Pho

Pho wird traditionell mit Sojasprossen, Kräutern und Limettenschnitzen an der Seite serviert, sodass die Leute dem Gericht ihre gewünschten Beläge hinzufügen können. Die Brühe ist typisch würzig und hat dank der Zugabe von säuerlichem Limettensaft ein helles, pikantes Geschmacksprofil. Die Schicht Toppings verleiht der Schüssel ein frisches und knuspriges Element und macht sie zu einer angenehmen und sättigenden Mahlzeit.

Die Bedeutung der Qualität in Pho

Die Qualität der Zutaten, die in Pho verwendet werden, ist ein wichtiges Element bei der Herstellung einer köstlichen Schüssel des Gerichts. Frische Kräuter und hochwertiges Fleisch sind für die Schaffung des traditionellen Geschmacksprofils von Pho unerlässlich. Viele Restaurants sind stolz auf ihr Pho-Rezept und verbringen Stunden damit, die Brühe zu perfektionieren und die Toppings zuzubereiten.

Pho in Restaurants bekommen

Pho ist ein beliebtes Gericht in vietnamesischen Restaurants auf der ganzen Welt. Bei der Bestellung von Pho ist es wichtig zu beachten, dass sich das Gericht technisch auf die einzelne Schüssel Suppe bezieht, nicht auf das Gericht als Ganzes. Hier sind einige allgemeine Dinge, die Sie beachten sollten, wenn Sie Pho in einem Restaurant bekommen:

• Wählen Sie ein Restaurant, das sich auf Pho spezialisiert hat, um die beste Qualität zu erhalten
• Fragen Sie nach Empfehlungen für die beste Art von Foto, die Sie ausprobieren sollten
• Scheuen Sie sich nicht, zusätzliche Toppings oder Gewürze hinzuzufügen, um das Gericht nach Ihren Wünschen anzupassen

Die faszinierende Geschichte von Pho

Die frühesten Formen von Pho waren einfache Gerichte, die von Straßenhändlern verkauft wurden, die sie auf Stangen aus Holz trugen. Die Brühe wurde typischerweise durch Kochen von Rinderknochen und Wasser hergestellt und mit Zwiebeln, Ingwer und anderen Gewürzen gewürzt. Das in dem Gericht verwendete Fleisch war normalerweise ein seltenes Stück Rindfleisch, das gegrillt oder gekocht und in dünne Scheiben geschnitten wurde. Das Gericht wurde oft mit eingelegtem Gemüse serviert und mit Stäbchen gegessen.

Phos Aufstieg in der Popularität

Pho wurde Mitte des 20. Jahrhunderts in Vietnam immer beliebter und tauchte auf den Speisekarten der Restaurants in den größeren Städten des Landes auf. Das Gericht wurde normalerweise in einer Schüssel mit einer Vielzahl zusätzlicher Zutaten serviert, darunter Sojasprossen, Basilikum, Limette und Chilisauce. Die Popularität von Pho breitete sich weiter aus und es wurde schließlich zu einem der am häufigsten verkauften Gerichte in Vietnam.

Pho wird global

Ab den 1970er Jahren verbreiteten sich vietnamesische Flüchtlinge auf der ganzen Welt und brachten ihre Küche mit. Pho wurde schnell zu einem beliebten Gericht in vietnamesischen Restaurants in den Vereinigten Staaten, Kanada und anderen Ländern. Heute ist Pho sowohl in Kleinstädten als auch in Großstädten weit verbreitet und wird oft als eines der beliebtesten vietnamesischen Gerichte beschrieben.

Hauptunterschiede in Pho-Stilen

Es gibt eine Reihe verschiedener Arten von Pho, und die Hauptunterschiede zwischen ihnen sind die verwendeten Fleischstücke und die Arten von Gewürzen und Saucen, die der Brühe hinzugefügt werden. Einige der häufigsten Pho-Stile sind:

• Pho Bo: Dies ist die Standard-Rindfleischversion von Pho und verwendet normalerweise Rindfleischstücke wie Bruststück, Flanke oder Lendenstück.
• Pho Ga: Dies ist eine Hühnerversion von Pho, die Hühnerbrühe und zerkleinertes Hühnerfleisch verwendet.
• Pho Chay: Dies ist eine vegetarische Version von Pho, die Tofu und Gemüse anstelle von Fleisch verwendet.

Zubereitung und Servieren von Pho

Pho wird normalerweise zubereitet, indem Rinderknochen und Wasser mehrere Stunden lang gekocht werden, um eine reichhaltige Brühe herzustellen. Die Brühe wird dann mit Zwiebeln, Ingwer und anderen Gewürzen gewürzt und in einer Schüssel mit frischen Reisnudeln und Rinder- oder Hühnchenscheiben serviert. Das Gericht wird normalerweise mit einer Vielzahl zusätzlicher Zutaten serviert, darunter Sojasprossen, Basilikum, Limette und Chilisauce. Pho wird oft als komplexes Gericht beschrieben, dessen Zubereitung viel Zeit und Mühe erfordert.

Berühmte Pho-Restaurants

Es gibt eine Reihe berühmter Pho-Restaurants in Vietnam und auf der ganzen Welt. Einige der beliebtesten sind:

• Pho 24: Dies ist eine Kette von Pho-Restaurants, die 2003 in Vietnam gegründet wurde. Die Kette hat sich seitdem auf mehr als 60 Standorte in 12 Ländern ausgeweitet.
• Pho Hoa: Dies ist eine weitere Kette von Pho-Restaurants, die 1968 in Vietnam gegründet wurde. Die Kette hat heute mehr als 70 Standorte in den Vereinigten Staaten und Kanada.
• Pho Bat Dan: Dies ist ein berühmtes Pho-Restaurant in Hanoi, das für seine langen Schlangen und seine köstliche Brühe bekannt ist.

Fototag

Pho ist nach wie vor ein beliebtes Gericht in Vietnam und auf der ganzen Welt. Das Gericht hat sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt, und es gibt heute eine Vielzahl verschiedener Stile und Zubereitungen von Pho. Obwohl es kein Standardrezept gibt, wird Pho allgemein als komplex und befriedigend im Geschmack beschrieben, der sowohl würzig als auch herzhaft ist. Egal, ob Sie ein erfahrener Pho-Enthusiast oder ein Neuling in diesem Gericht sind, es gibt sicher ein Pho-Restaurant in Ihrer Nähe, das Sie durch die vielen Arten und die lange Geschichte dieses beliebten Gerichts führen kann.

Die Bedeutung von Pho in der vietnamesischen Kultur

Pho gilt als eines der wichtigsten und beliebtesten Lebensmittel der vietnamesischen Kultur. Es wird üblicherweise zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen gegessen und wird oft zu besonderen Anlässen wie Hochzeiten und Beerdigungen serviert.

Die Debatte über den Ursprung von Pho

Während sich Gelehrte im Allgemeinen einig sind, dass Pho aus Nordvietnam stammt, gibt es einige Debatten darüber, wer das Gericht erfunden hat. Einige Historiker glauben, dass es von einem Mann namens Jean Du Gouin geschaffen wurde, einem Franzosen, der während der Kolonialzeit in Vietnam lebte. Andere glauben, dass es von einem vietnamesischen Koch namens Lục Ngọc Minh erfunden wurde, der in der Nähe der Stadt Yuhk lebte.

Erstellen der perfekten Schüssel Pho: Zutaten und Zubereitung

Die Brühe ist der Hauptbestandteil von Pho und unterscheidet sie von anderen Nudelsuppen. Die Brühe wird durch stundenlanges Kochen von Rinderknochen, Zwiebeln, Ingwer und Gewürzen hergestellt. Einige Rezepte enthalten auch Hühner- oder Schweineknochen. So bereiten Sie die Brühe zu:

• Beginnen Sie damit, die Rinderknochen im Ofen zu rösten, bis sie gebräunt sind.
• Fügen Sie in einem großen Topf die Knochen, die in Scheiben geschnittene Zwiebel, den Ingwer und die Gewürze (Zimt, Koriander und gemahlener schwarzer Pfeffer) hinzu.
• Mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen, dann die Hitze auf niedrig reduzieren und mindestens 6 Stunden köcheln lassen.
• Schaum oder Verunreinigungen, die an die Oberfläche steigen, abschöpfen.
• Mit Salz und Fischsauce abschmecken.

Das Fleisch: Dünn geschnitten und gewürzt

Das Fleisch in Pho ist typischerweise dünn geschnittenes Rindfleisch, entweder Flankensteak oder Rundsteak. Einige Rezepte enthalten auch Schweinefleisch oder Hühnchen. So bereiten Sie das Fleisch zu:

• Frieren Sie das Fleisch etwa 15 Minuten lang ein, damit es sich leichter in dünne Scheiben schneiden lässt.
• Das Fleisch mit Sojasauce, Knoblauch und einer Prise Zucker würzen.
• Gare das Fleisch ein paar Minuten in der siedenden Brühe, bis es den gewünschten Gargrad erreicht hat.

Die Nudeln: Perfekt gekocht

Die in Pho verwendeten Nudeln werden aus Reismehl hergestellt und sind flach und dünn. So werden die Nudeln zubereitet:

• Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
• Spülen Sie die Nudeln unter kaltem Wasser ab, um den Kochvorgang zu stoppen.
• Die Nudeln auf Schüsseln verteilen.

Die Beilagen: Frisch und würzig

Pho wird normalerweise mit einer Vielzahl von Beilagen serviert, mit denen Sie das Gericht nach Ihren Wünschen anpassen können. Hier sind einige gängige Garnierungen:

• Bohnensprossen
• Frische Kräuter (Basilikum, Koriander und Minze)
• Geschnittene Chilischoten
• Limettenspalten
• Hoisin Soße
• sriracha Sauce

Alles zusammenfügen: Die perfekte Pho-Schüssel zusammenbauen

Nachdem Sie nun alle Bestandteile von Pho vorbereitet haben, ist es an der Zeit, das Gericht zusammenzubauen:

• Die gekochten Nudeln in eine Schüssel geben.
• Das gekochte Fleisch auf die Nudeln geben.
• Schöpfen Sie die heiße Brühe über das Fleisch und die Nudeln.
• Fügen Sie die Beilagen Ihrer Wahl hinzu.
• Viel Spaß damit!

Denken Sie daran, dass der Schlüssel zu einer großartigen Pho-Schüssel darin besteht, sich Zeit für die Brühe zu nehmen und frische, hochwertige Zutaten zu verwenden. Und wenn Sie Vegetarier sind, können Sie das Fleisch durch Tofu ersetzen oder ganz darauf verzichten. Pho ist ein vielseitiges Gericht, das nach Belieben angepasst werden kann, also haben Sie keine Angst, mit verschiedenen Zutaten und Beilagen zu experimentieren.

Die vielen Arten von Pho

Pho nach nordischer Art ist die traditionellste Version dieser vietnamesischen Suppe. Es verwendet eine leichtere Brühe aus Hühner- oder Rinderknochen, und die Nudeln sind normalerweise breiter und flacher als bei anderen Stilen. Das Fleisch ist normalerweise dünn geschnittenes Rindfleisch und die Schüssel wird mit Frühlingszwiebeln, Koriander und eingelegten Zwiebeln garniert. Zusätzliche Beilagen sind Limettenschnitze, Sojasprossen und Chilisauce. Pho im nördlichen Stil ist im Allgemeinen weniger süß und scharf als andere Stile, und die Brühe wird oft mit einer Beilage aus Hoisinsauce und Chilipaste serviert.

Rindfleisch Pho

Rindfleisch-Pho ist die beliebteste Art von Pho in den Vereinigten Staaten. Es verwendet dünn geschnittenes Rindfleisch und eine komplexe Rinderbrühe aus Rinderknochen, Ochsenschwanz und anderen Fleischstücken. Die Nudeln sind typischerweise dünn und zart, und die Schüssel wird mit Frühlingszwiebeln, Koriander und Sojasprossen garniert. Zusätzliche Beilagen sind Limettenschnitze, Chilisauce und Hoisinsauce.

Huhn Pho

Hühnchen-Pho ist eine leichtere Version der Suppe, die mit Hühnerbrühe anstelle von Rindfleisch zubereitet wird. Das Fleisch ist normalerweise zerkleinertes Hähnchen und die Schüssel wird mit Frühlingszwiebeln, Koriander und Sojasprossen garniert. Zusätzliche Beilagen sind Limettenschnitze, Chilisauce und Sojasauce.

Trockenes Pho

Trockenes Pho ist eine Version der Suppe, die mit der Brühe an der Seite und nicht in der Schüssel serviert wird. Die Nudeln sind normalerweise dicker und zäher als bei anderen Stilen, und das Fleisch wird oft gegrillt oder mariniert. Trockenes Pho wird normalerweise mit Frühlingszwiebeln, Koriander und eingelegtem Gemüse garniert, und die Brühe wird mit Hoisinsauce und Chilipaste serviert.

Gemischtes Pho

Mixed Pho ist ein Stil, der verschiedene Fleisch- und Gemüsesorten in der Suppe kombiniert. Es kann Rindfleisch, Schweinefleisch, Huhn oder Fisch sowie eine Vielzahl von Gemüsesorten wie Karotten, Brokkoli und Pak Choi enthalten. Gemischtes Pho wird normalerweise mit einer süß-würzigen Sauce serviert, und die Brühe wird oft mit einer Mischung aus Frühlingszwiebeln, Koriander und eingelegtem Gemüse belegt.

Zusätzliche Gerichte

Neben den verschiedenen Pho-Stilen bieten viele vietnamesische Restaurants auch zusätzliche Gerichte an, die die Suppe ergänzen. Dazu gehören gegrilltes Fleisch, Reisgerichte und eine Vielzahl von Vorspeisen wie Frühlingsrollen und Knödel. Beliebte Beilagen für diese Gerichte sind Hoisinsauce, Chilipaste und Limettenschnitze.

Insgesamt wird die Mehrheit der in Restaurants erhältlichen Pho die traditionelle Rindfleisch- oder Hühnchenversion sein, aber der Stil und die Zutaten können sich je nach Region und Restaurant ändern. Das Wesentliche von Pho, wie Nudeln, Brühe und Beilagen, bleibt gleich, aber die zusätzlichen Zutaten und Aromen können stark variieren.

Pho-Restaurants, die Ihren Heißhunger stillen

Phat Pho befindet sich in Colorado Springs und ist bekannt für seine moderne Interpretation von Pho. Das Restaurant bietet eine Auswahl an Gerichten, darunter auch vegetarische Optionen, und ist auf gegrilltes Fleisch spezialisiert. Die Brühe wird täglich frisch zubereitet und die Fadennudeln werden in einer bunten Schale präsentiert. Phat Pho serviert auch Durian-Eis, ein echter Leckerbissen für Fans der Frucht. Besuchen Sie ihre Website, um ihre umfangreiche Speisekarte zu sehen.

Bellaire Blvd

Dieses Restaurant in einem Einkaufszentrum in Asiatown, Houston, bietet viel Abwechslung auf seiner Speisekarte. Bellaire Blvd ist bekannt für seine Pho-Bouillons, die aus hochwertigen Zutaten hergestellt werden. Das Restaurant serviert auch Congee, eine perfekte Frühstücksoption, und hat eine umfangreiche Liste von typischen Gerichten. Ihr typisches Gericht, Gà Đakao Đặc Biệt, ist ein Muss für jeden, der die Gegend besucht.

Pho Saigon

Pho Saigon liegt im Zentrum der Stadt und ist ein beliebter Ort für Pho-Liebhaber. Das Restaurant bietet eine Auswahl an Gerichten, darunter auch vegetarische Optionen, und serviert sein Pho mit einer Beilage aus frischen Kräutern und Soße. Pho Saigon ist auch für seine Late-Night-Angebote bekannt, was es zum perfekten Ort für einen abendlichen Heißhunger macht. Ihre Kräuternudelsuppe ist ein Muss für alle, die nach einem einzigartigen Geschmack suchen.

Pho 79

Pho 79 ist ein bekannter Pho-Spot in Garden Grove, CA. Das Restaurant ist auf Pho spezialisiert und bietet eine Auswahl an Fleischgerichten. Die Brühe wird täglich frisch zubereitet und in einer großen Schale präsentiert. Pho 79 bietet auch gegrilltes Fleisch und Fadennudeln. Das Restaurant ist freitags bis spät geöffnet und somit der perfekte Ort für einen nächtlichen Heißhunger.

Pho-Haus

Pho House liegt in den Hügeln von San Jose, Kalifornien, und ist ein Fast-Casual-Restaurant, das sich auf Pho spezialisiert hat. Das Restaurant bietet eine Auswahl an Gerichten, darunter auch vegetarische Optionen, und serviert sein Pho mit frischen Kräutern und Soße. Pho House bietet auch eine Auswahl an gegrilltem Fleisch und Fadennudeln. Das Restaurant ist bekannt für seinen schnellen Service und sein hochwertiges Essen.

Pho Duy

Pho Duy ist ein familiengeführtes Restaurant in Westminster, CO. Das Restaurant ist bekannt für seine echte Pho-Brühe und bietet eine große Auswahl an Fleischgerichten. Pho Duy ist auch auf gegrilltes Fleisch und Fadennudeln spezialisiert. Das Restaurant befindet sich in einem Einkaufszentrum und hat viele Fans in der Gegend. Ihr Pho ist ein perfektes Komfortessen für alle, die eine warme Suppe suchen.

Pho 888

Pho 888 ist ein beliebter Fotospot in Las Vegas, NV. Das Restaurant bietet eine Auswahl an Gerichten, darunter auch vegetarische Optionen, und serviert sein Pho mit frischen Kräutern und Soße. Pho 888 bietet auch eine Auswahl an gegrilltem Fleisch und Fadennudeln. Das Restaurant ist für sein gutes Essen und seinen schnellen Service bekannt. Ihr Pho ist eine perfekte Mahlzeit für alle, die eine schnelle und sättigende Suppe suchen.

Pho 54

Pho 54 ist ein beliebter Fotospot in San Jose, Kalifornien. Das Restaurant bietet eine Auswahl an Gerichten, darunter auch vegetarische Optionen, und serviert sein Pho mit frischen Kräutern und Soße. Pho 54 bietet auch eine Auswahl an gegrilltem Fleisch und Fadennudeln. Das Restaurant ist bekannt für seine hervorragende Küche und seinen freundlichen Service. Ihr Pho ist eine perfekte Mahlzeit für alle, die eine zufriedenstellende Suppe suchen.

Pho Bac

Pho Bac ist ein beliebter Pho-Spot in Seattle, WA. Das Restaurant ist auf Pho spezialisiert und bietet eine Auswahl an Gerichten, darunter auch vegetarische Optionen. Pho Bac ist bekannt für sein hochwertiges Essen und seinen freundlichen Service. Das Restaurant bietet auch eine Auswahl an gegrilltem Fleisch und Fadennudeln. Ihr Pho ist eine perfekte Mahlzeit für alle, die eine zufriedenstellende Suppe suchen.

Pho Danh

Pho Danh ist ein beliebter Pho-Spot in Houston, TX. Das Restaurant bietet eine Auswahl an Gerichten, darunter auch vegetarische Optionen, und serviert sein Pho mit frischen Kräutern und Soße. Pho Danh bietet auch eine Auswahl an gegrilltem Fleisch und Fadennudeln. Das Restaurant ist bekannt für seine hochwertige Küche und seinen freundlichen Service. Ihr Pho ist eine perfekte Mahlzeit für alle, die eine zufriedenstellende Suppe suchen.

Pho König

Pho King ist ein beliebter Fotospot in Las Vegas, NV. Das Restaurant bietet eine Auswahl an Gerichten, darunter auch vegetarische Optionen, und serviert sein Pho mit frischen Kräutern und Soße

Pho gegen Ramen: Der ultimative Leitfaden

Pho und Ramen (Unterschiede werden hier weiter erklärt) sind zwei der beliebtesten Nudelgerichte der Welt, unterscheiden sich aber stark in ihrer Herkunft und Zubereitung. Pho stammt ursprünglich aus Vietnam und wird normalerweise aus einer Rinderbrühe hergestellt, die stundenlang mit Zutaten wie Sternanis, Zimt und Ingwer gekocht wird. Ramen hingegen hat seinen Ursprung in Japan und wird üblicherweise aus einer Schweine- oder Hühnerbrühe hergestellt, die mit Sojasauce und anderen Gewürzen gekocht wird.

Zutaten und Sorten

Die Zutaten, die in Pho und Ramen verwendet werden, unterscheiden sich ebenfalls. Pho enthält üblicherweise Reisnudeln, geschnittenes Rindfleisch und frische Kräuter wie Basilikum und Koriander. Ramen hingegen enthält normalerweise Weizennudeln, geschnittenes Schweinefleisch und eine Vielzahl von Belägen wie gekochtes Ei, geschnittene Holzohrpilze und eingelegte Bambussprossen.

Brühe und Soße

Die Brühe und Soße, die in Pho und Ramen verwendet werden, unterscheiden sich ebenfalls. Pho-Brühe ist typischerweise klar und leicht, während Ramen-Brühe reichhaltig und komplex ist. Ramen enthält üblicherweise auch eine Sauce namens Tare, eine Mischung aus Sojasauce, Mirin und Sake, die der Brühe hinzugefügt wird, um einen tieferen Geschmack zu erzeugen.

Stile und Garnierungen

Pho und Ramen haben auch unterschiedliche Stile und Garnierungen. Pho wird normalerweise mit einem Teller mit frischen Kräutern und Limettenschnitzen an der Seite serviert, während Ramen normalerweise mit geschnittenen Frühlingszwiebeln, Nori (getrockneten Algen) und einem Blatt süßen, festen Tofus belegt wird.

Häufiges Missverständnis

Ein weit verbreitetes Missverständnis ist, dass Pho und Ramen austauschbar sind, aber das stimmt nicht. Obwohl beide Gerichte Nudelsuppen sind, unterscheiden sie sich stark in ihren Zutaten, ihrer Zubereitung und ihrem Geschmack.

Fazit

Da haben Sie es also – alles, was Sie über vietnamesische Pho wissen müssen. Es ist ein köstliches und beruhigendes Gericht, das sich perfekt zum Mittag- oder Abendessen eignet. 

Es ist eine großartige Möglichkeit, eine Vielzahl von Zutaten zu genießen, und Sie können es nach Ihren Wünschen anpassen. Also mach weiter und probiere es aus!

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Joost Nusselder, der Gründer von Bite My Bun, ist Content-Marketing Gestalter, Vater und liebt es, neues Essen - mit japanischem Essen als Leidenschaft - auszuprobieren. Zusammen mit seinem Team erstellte er seit 2016 ausführliche Blog-Artikel, um treuen Lesern mit Rezepten und Kochtipps zu helfen.