Kiom da tempo necesas por digesti ramen-nudelojn?
Vi eble aŭdis iun aserti, ke necesas longa tempo por la korpo por digesti ramen-nudeloj. Sed ĉu ĝi estas vera, kaj kiom da tempo ĝi VALE daŭras?
Estas diskutebla kiom da tempo necesas por digesti ramen-nudelojn, ĉar ĝi dependas de via korpo kaj ĉu la nudeloj estas memfaritaj aŭ tujaj. Hejmfaritaj nudeloj estas digestitaj pli rapide, kaj daŭras proksimume 2 horojn por via korpo por digesti, dum tuja ramen povas daŭri plurajn horojn pli longe.
Kiel vi povas vidi, ne estas vero, ke necesas multaj semajnoj por digesti tujaj nudeloj, kiun iuj mitoj eble kredigis al vi. Do ni rigardu pli detale kial tio estas.
Sed ĝi povas preni kelkajn horojn pli longe ol tio, kio estus konsiderata "normala" por kiom rapide via korpo povas digesti, ekzemple, memfaritajn ramen-nudelojn.
Rigardu nian novan kuirlibron
La familiaj receptoj de Bitemybun kun kompleta manĝoplanisto kaj receptgvidilo.
Provu ĝin senpage kun Kindle Unlimited:
Legu senpageEn ĉi tiu afiŝo ni traktos:
Digestado de memfaritaj kontraŭ tujaj ramen-nudeloj
Memfaritaj ramen estas digestita pli rapide ĉar ĝi enhavas malpli da konservativuloj, faciligante la digeston de la korpo.
Ĉar tuja rameno estas plena de konservativuloj, ili restas multe pli longe en via stomako por esti rompitaj.
La longeco de la digesta procezo influos la sorbadon de nutraĵoj kaj kiom sanaj (aŭ nesanaj) la nudeloj estas, sed mi eniros tion post nur momento.
Tujaj nudeloj enhavas TBHQ (terciara-butilhidroquinono), propilenglikolon, vegetalan oleon, BPA kaj maizan siropon. Ĉiuj ĉi tiuj ingrediencoj malfaciligas la korpon rapide digesti la nudelojn.
Ne estas la ramen-nudeloj kiuj bezonas pli longe por digesti, sed la procezo uzata por fari nudelojn. Memfaritaj nudeloj estas digestitaj multe pli rapide tial.
Studoj trovis, ke dum freŝaj nudeloj jam estis rompitaj en pli malgrandan mason post 2 horoj, tuja ramen restis pli granda pro la klopodo de la korpo trarompi la konservativulojn.
Ankaŭ legi: Ĉu mi povas manĝi ramen-nudelan supon dum graveda?
La digesta procezo
Studoj montris kiel la korpo malkonstruas ramen-nudelojn, kaj plej multaj trovis, ke memfaritaj ramen-nudeloj kaj nudeloj kun malpli da konservativuloj estas racie rapide digestitaj.
Ĉi tio kontraŭas la komunan miskomprenon, ke ĉiuj nudeloj digestas malrapide, ĉar 2 horoj estas konsiderataj pli-malpli normalaj.
Tamen, tujaj nudeloj kun konservativuloj iras tra la digesta vojo multe pli malrapide.
Oni observis, ke la stomako devis labori multe pli forte, uzante procezon, kiu ŝajnis movi la nudelojn en la stomako plurfoje. Ĉi tio kaŭzas pli da stomakaj problemoj.
Tujaj nudeloj devigas la korpon labori pli por digesti ĉar ĝi bezonas trarompi la konservativulojn antaŭ ol ĝi povas komenci taŭgan digeston.
Specoj de nudeloj
Alia afero, kiu influas la digestan procezon, estas la tipo de nudeloj, kiujn vi manĝas, kaj mi ne nur parolas pri memfarita ramen kaj tujaj nudeloj.
Ramen kaj aliaj japanaj nudeloj povas esti farita el tritika faruno, poligono, tritiko kaj konjac-igname; iuj prenas pli longe ol aliaj por rompi.
Nutra valoro de ramen
Eble vi demandas, ĉu ankoraŭ estas bone manĝi viajn plej ŝatatajn ramen-nudelojn plurajn tagojn semajne. Nu, povas esti! La japanoj certe manĝas multajn ramojn.
Ramen-nudeloj ne nepre estas malbonaj por vi aŭ estas malutilaj, sed ili ankaŭ ne estas tre nutraj.
Se vi estas granda ŝatanto de ramen-nudeloj, tiam rekomendas al vi miksi iom da proteinoj kaj legomoj por fari ĝin kompleta manĝo.
Malavantaĝoj manĝi tujan ramenon
La ĉefa problemo kun tujaj nudeloj estas ke estas pli malfacile por la korpo procesi, kio lasas ilin kuŝi ĉirkaŭe en la stomako por pli longa periodo.
La lukto povus konduki al digestaj problemoj kiel indigesto, estreñimiento kaj ŝvelado.
Alia problemo estas, ke kiam manĝaĵo restas en via stomako pli longe, ĝi damaĝas vian nutran ingestaĵon.
Eĉ se memfaritaj kaj tujaj nudeloj enhavas pli-malpli la samajn ingrediencojn, via korpo ankoraŭ profitos pli de tiuj kun malpli da konserviloj kaj pli mallonga digesta tempo.
Necesas malpli da tempo por digesti ramenon ol vi pensas
Estas malfacile agordi precizan tempon por kiom da tempo necesas por digesti ramen-nudelojn, ĉar ĝi dependas de pluraj faktoroj.
Se la ramen estas memfarita, vi preskaŭ povas kalkuli, ke la tempo estas ĉirkaŭ 2 horoj, surbaze de la manko de konservativuloj.
Tujaj nudeloj, tamen, estas malpli antaŭvideblaj. Ĝi dependas de kio ili estas faritaj, kiom plenaj de konservativuloj ili estas, kaj ĉu vi havas sentivecojn aŭ alergiojn.
Kion vi povas fidi estas, ke necesas ĉirkaŭ 2 horoj por digesti nudelojn, sed ne tagojn aŭ semajnojn, kiel vi eble antaŭe kredigis.
Jen alia raman falsaĵo malkaŝita: Ĉu ramen-nudeloj estas el plasto kaj ĉu ili povas kaŭzi kanceron al vi?
Rigardu nian novan kuirlibron
La familiaj receptoj de Bitemybun kun kompleta manĝoplanisto kaj receptgvidilo.
Provu ĝin senpage kun Kindle Unlimited:
Legu senpage
Joost Nusselder, la fondinto de Bite My Bun, estas kontenta vendisto, paĉjo kaj amas provi novajn manĝaĵojn kun japana manĝaĵo ĉe la koro de sia pasio, kaj kune kun sia teamo li kreas profundajn blogartikolojn ekde 2016 por helpi fidelajn legantojn. kun receptoj kaj konsiloj pri kuirado.