Kiel Fari Lugaw Flava: la sekreto por la perfekta Lugaw
Lugaw estas unu el la plej popularaj komfortaj manĝaĵoj de Filipinoj tio povas fariĝi io aŭ dolĉa aŭ bongusta.
La plado plej bone povus esti priskribita kiel rizkaĉo pro sia milda konsistenco.
Tamen en sia plej vera senco lugaw estas bazo por pluraj pladoj.
La plado estas tipe preparita kun bolanta rizo en troa akvo por krei la bazon. Por fari ĝin dolĉa aŭ bongusta, vi bezonos enmeti diversajn ingrediencojn, kiel salon, ajlon aŭ sukeron.
Por flavigi Lugaw, via sekreta ingredienco ne devas esti artefarita aromigado. Ĝi estu io krom tio.
Fari flavan lugaw postulas uzi flavan rizon, ofte konatan kiel Arroz Amarillo. La plado estas tiel konata kiel Arroz Caldo.
Rigardu nian novan kuirlibron
La familiaj receptoj de Bitemybun kun kompleta manĝoplanisto kaj receptgvidilo.
Provu ĝin senpage kun Kindle Unlimited:
Legu senpageKial Vi Ne Uzu Artefaritan Koloron?
- Ili enhavas benzidinon kaj 4-aminobifenilon, kiuj estis ligitaj kun kaŭzado de pluraj kanceroj.
- Ili kaŭzas hipersentemajn IV-reagojn (ofte nomitajn alergioj).
- Ili povas kaŭzi lernajn difektojn, koleron kaj agresemon ĉe infanoj.
- Sintezaj tinkturfarboj faras nenion por la gusto de la plado kaj povus forpreni ĝin.
Kiel Fari Arroz Caldo
ingrediencoj:
- 1 funt. Da Kokido
- 2 Tasoj da Akvo
- 6 Tasoj da Kokina Buljono
- Enpakita Arroz Amarillo
- Dispremitaj Ajloj (ses)
- Ajlo-Pulvoro (1 kulero)
- Hakita Cepo (1 mediumo)
- Cepo-Pulvoro (kiel gusto)
- Verdaj Cepoj Hakitaj (1/4)
- Papriko (1 kulero)
- Salo (kiel gusto)
direktoj:
- Kuiri ajlojn per malmulta aŭ meza fajro ĝis ĝi donas bonodoran aromon aŭ fariĝas helbruna. Aldonu la cepon kaj kuiru ĝin per meza flamo ĝis ĝi fariĝos mola.
- Aldonu kokidon kaj movu tri al kvin minutojn.
- Aldonu la flavan rizon iom post iom, permesante al ĝi kuiri dum 2 minutoj.
- Verŝu akvon kaj kokan buljonon. Stiru dum unu aŭ du minutoj antaŭ ol aldoni la paprikon, la ceppulvoron, salon kaj nigran pipron. Kuiri la miksaĵon sur meza flamo dum 20 minutoj.
- Supre kun hakitaj verdaj cepoj.
Kontrolu la plenan recepton de Arroz Caldo ĉi tie
konkludo
Lugaw estas populara filipina komforta manĝaĵo trovita tra la tuta mondo. En aktualeco, lugaw estas bazo por aliaj ingrediencoj kaj ĉapelaĵoj farante ĝin dolĉa aŭ bongusta (depende de tiuj ingrediencoj).
Por fari flavon lugaw, vi nur bezonos iom da flava rizo konata kiel Arroz Amarillo.
La rizo devas esti kuirita en buljono por doni al ĝi la molan konsistencon, por kiu lugaw estas konata kaj amata.
Rigardu nian novan kuirlibron
La familiaj receptoj de Bitemybun kun kompleta manĝoplanisto kaj receptgvidilo.
Provu ĝin senpage kun Kindle Unlimited:
Legu senpage
Joost Nusselder, la fondinto de Bite My Bun, estas kontenta vendisto, paĉjo kaj amas provi novajn manĝaĵojn kun japana manĝaĵo ĉe la koro de sia pasio, kaj kune kun sia teamo li kreas profundajn blogartikolojn ekde 2016 por helpi fidelajn legantojn. kun receptoj kaj konsiloj pri kuirado.
