Pichi-Pichi-Recepto: Manioko kun kokosa kaj fromaĝa festmanĝaĵo
Ĉu vi iam estis en la provinco Quezon en Filipinoj? Se vi estis tie, vi eble gustumis ĉi tiun mirindan aŭtentan delikatecon; Pichi-Pichi.
Ĝi originis de la menciita provinco kaj ĝi estas konstanta parto de ilia menuo kiam ajn estas festoj precipe dum urbaj festoj kaj la iam fama Pahiyas-festivalo.
Se vi ĉirkaŭiras la domojn, vi vidos ĝin servita en ĉiu bufedtablo. La Pichi-Pichi Recepto estas deserto farita el mandioca (Kamoteng Kahoy) kaj kokoso kaj estas origina filipina manĝaĵo.
Se vi amas manĝi indiĝenajn delikataĵojn ne tro dolĉajn, ĉi tio certe estas io, kion vi provu.
Rigardu nian novan kuirlibron
La familiaj receptoj de Bitemybun kun kompleta manĝoplanisto kaj receptgvidilo.
Provu ĝin senpage kun Kindle Unlimited:
Legu senpagePichi-Pichi-Receptaj Konsiletoj kaj Preparado
Prepari la Pichi-Pichi-Recepton daŭras sufiĉe da tempo, ĉar unu post forigado de la haŭto de la manioko, ĝi devas poste esti raspita.
Vi devas elekti ne tiel maturan maniokon por havi la plej bonan gustan pichi-pichi iam ajn.
Fasko da freŝaj pandan-folioj ankaŭ devas esti boligita en akvo, tiam vi devas permesi al ĝi iomete malvarmiĝi.
Ĉi tie vi aldonos la maniokon kaj la aliajn ingrediencojn antaŭ ol finfine meti ĝin en la vaporŝipon. Dum vi atendas ĉi tion por kuiri kradon iom da kokosa viando por la ĉapelaĵoj.
Vi povas aldoni iom da manĝa kolorigilo; diru pri tri koloroj por igi ĝin pli alloga eĉ por la okuloj. La infanoj pli emos gustumi, se la koloroj ekscitos ilin.
Ĉi tio ne estas tre dolĉa deserto, estas pli agrable manĝi ĉi tion kiam partnerite kun barbekuo kaj pancit. Se vi manĝas ĉi tion en Quezon, vi eble manĝos ĝin kun Pancit Luglug.
Unu afero certa tamen, kiom ajn vi manĝas ĉi tion kun kombinaĵo aŭ ne, ĝi vere kontentigos vian malsaton aŭ manĝan avidon.
Ĉi tiu delikateco ankaŭ famiĝis en la Metroo, ĉar se vi rimarkis, ke estas iuj restoracioj kaj manĝejoj, kiuj havas ĝin en sia menuo, kaj fakte estas vendejo, kiu vendas ĝin nur.
Homoj en la urbo ankaŭ adoptis ĉi tiun plaĉan deserton; ili amas ĝin fakte.
Filipina Pichi-Pichi-recepto por festoj
ingrediencoj
- 2 tasoj raspita manioko
- 1 taso sukero
- 1¾ tasoj akvo
- 2 kuseneto bakado de natro solvo
tegaĵo kaj ĉapelaĵo
- 1 taso kradrita kokoso
- 1 taso raspita fromaĝo
Instrukcioj
- En bovlo, kunmetu ĉiujn ingrediencojn kaj miksu ĝisfunde.
- Plenigu unuopajn tasajn muldilojn ĉirkaŭ tri kvaronojn aŭ iom pli, sed lasu iom da spaco, ĉar ĝi povas leviĝi iomete dum vaporado.
- Aranĝu la plenajn muldilojn en vaporŝipo kaj vaporu dum ĉirkaŭ 40-60 minutoj aŭ ĝis ili fariĝos diafanaj.
- Lasu ilin tute malvarmiĝi, por ke estu pli facile forigi el la muldiloj, aŭ metu ilin en la fridujon por mallongigi la malvarmetan tempon.
- Ruligu ĉiun Pichi Pichi en kradrita kokoso aŭ raspita fromaĝo.
Sanaj Avantaĝoj kaj Nutrado:
Ĉi tiu deserto estas ne nur bongusta kaj kontentiga por la ventro, sed ĝi ankaŭ havas iujn sanajn avantaĝojn por vi kaj viaj amatoj kaj eĉ viaj amikoj, kiuj gustumos kiam vi havos ĉi tion sur via tablo.
Ĝi estas ŝarĝita per bona kvanto de Kalio kaj Vitamino C. Krom ĉi tiuj 2, ĝi ankaŭ havas Vitaminojn A, B12 kaj 6, D kaj E.
Ĝi ankaŭ havas kalcion, folaton, feron, kupron, magnezion, zinkon kaj multe pli, kiuj estos tre bonaj por via ĝenerala sano. Ĉu vi ne ŝatus tion?
Kiel bela estos la sento, se vi manĝos ion, kio vere kontentigos vian ventron kaj vi ne bezonus zorgi pri la malbonaj efikoj, kiujn ĝi havos sur via sano.
Do diri, ke ĉi tiu Pichi-Pichi-Recepto estas unu el la plej bonaj indiĝenaj bongustaĵoj iam ajn, estas subtakso kaj vi vere devas provi ĝin nun.
Legu ankaŭ pri ĉi tiu Latik ng Niyog Recipe, Fritita kokosa lakta kazeo por desertoj
Rigardu nian novan kuirlibron
La familiaj receptoj de Bitemybun kun kompleta manĝoplanisto kaj receptgvidilo.
Provu ĝin senpage kun Kindle Unlimited:
Legu senpage
Joost Nusselder, la fondinto de Bite My Bun, estas kontenta vendisto, paĉjo kaj amas provi novajn manĝaĵojn kun japana manĝaĵo ĉe la koro de sia pasio, kaj kune kun sia teamo li kreas profundajn blogartikolojn ekde 2016 por helpi fidelajn legantojn. kun receptoj kaj konsiloj pri kuirado.