Plej bona asparago: kial vi bezonas unu & aĉetajn konsiletojn
Kun vintro alproksimiĝanta, la asparaga sezono ankoraŭ ŝajnas malproksima. Tamen la "reĝino de legomoj" estas nekredeble bona fonto de vitaminoj kaj mineraloj; kaj ke dum asparago enhavas malmultajn kaloriojn.
La perfekta legomo, por iom pliigi vian reziston en la vintraj monatoj. Ĉu vi sciis, ke ili ankaŭ stimulas vian mensan fortikecon?
Sufiĉaj kialoj por enmeti ĉi tiun legomon en la menuon eĉ ekster la asparaga sezono. 
Bona kaj efika maniero kuiri asparagon estas uzi la asparagan paton. Asparaga pato estas alta, mallarĝa pato, kiu estas specife destinita por prepari asparagon. Mia elekto estas ĉi Cook N Hejme asparagujo, ĉio el rustorezista ŝtalo kaj uzanta la longon por malsamaj celoj, ne nur asparago. Tio igas la paton iom pli oportuna ol por nur unu speco de legomo. Sube mi donos pli ampleksan recenzon de miaj elektoj kaj kial vi elektu ĉi tiun. Kompreneble estas pli da asparagaj kaseroloj, kiujn vi povas elekti, kaj mi rigardis kaj esploris multajn. Finfine, jen la supraj 3 kaseroloj, kiujn vi efektive devas elekti:
| Asparaga pato | bildoj |
| Entute plej bona asparago: Kuiri N Hejme |  (vidi pli da bildoj) |
| Plej bona malmultekosta asparago: Navaris |  (vidi pli da bildoj) |
Rigardu nian novan kuirlibron
La familiaj receptoj de Bitemybun kun kompleta manĝoplanisto kaj receptgvidilo.
Provu ĝin senpage kun Kindle Unlimited:
Legu senpageEn ĉi tiu afiŝo ni traktos:
Plej bonaj recenzoj pri asparagoj
Entute plej bona asparago: Cook N Home
Tre multflanka por kuiri asparagon, kuiri paston kaj blankigi aliajn legomojn, inkluzive de vitra kovrilo kun ellastruo. La avantaĝo de la asparaga pato Cook N Home estas ĝia multflankeco. Ĝi estas farita el fortika rustorezista ŝtalo kaj la pato havas tian altecon, ke la asparago povas esti kuirita starante en ĝi, sed ke ĝi taŭgas ankaŭ por kuiri pastojn. Ĉi tio ankaŭ antaŭenigas perfektan kuiradon kaj de la tigo kaj de la kapo de la asparago. Tre oportuna. Ne nur tio, sed la Imperia Kuirejo taŭgas ankaŭ por diversaj kuiraj surfacoj inkluzive de indukto kaj ceramiko, fakte taŭga por ĉiuj varmaj fontoj. Kune kun la provizita vitra kovrilo kun prema ellastruo por malebligi trokuiradon, ĝi estas la perfekta kunulo por bele kuiri vian asparagon. Povas ankaŭ esti uzata por kuiri aŭ kovri aliajn legomojn aŭ diversajn pastojn kaj kompreneble inkluzivi retan korbon, ankaŭ el neoksidebla ŝtalo. Kontrolu nunajn prezojn kaj haveblecon ĉi tie
Por la prezo, tre oportuna kuireja helpilo por prepari Asparagon. Tamen mankas ellastruo por plia facileco.
Se vi serĉas pli buĝet-amikan varianton ol la Imperia Kuirejo, tiam estas la asparago Hendi. Ankaŭ el rustorezista ŝtalo, ĝi estas tre fortika buĝeta elekto kun kapablo ne malpli ol 4 litroj. Kun la oportuna korbo provizita, vi povas levi la asparagon el la akvo samtempe, por ke vi ne zorgu pri pinĉilo aŭ aliaj manieroj kolekti. Ĉi tiu Hendi-pato taŭgas ankaŭ por vapori aliajn legomojn, kvankam ni ja maltrafas la venttruon ĉi tie. Krome la rustorezista ŝtala kovrilo estas malpli luksa kaj, pro la manko de la truo, malpli oportuna. Sed entute por la prezo de malpli ol € 25, - nia plej bona buĝeta elekto. Kontrolu la plej novajn prezojn ĉi tie
Asparaga senŝeligilo estas la sekva afero, kiun vi bezonos
Nun, kiam ni havas la kaserolojn, ni nur parolu pri la asparaga senŝeligilo. Mi havas 3 pliajn plej bonajn elektojn en diversaj prezoj ĉi tie:
Westmark Pro Asparagus Peeler
Ĉi tiu estas la plej multekosta asparaga senŝeligilo de la fasko kaj estas preskaŭ la sama kiel la prezo de pato en iuj kazoj.
Ĝi estas el rustorezista ŝtalo kaj tute ekvilibra, inda je profesia kuirejo kaj nepra se vi devas senŝeligi multajn asparagojn.
Kontrolu la plej aktualajn prezojn ĉi tieJA Henckels Zwilling legomŝeligilo
Tute el rustorezista ŝtalo, inkluzive la tenilon.
Ĉi tio estas meza klaso laŭ prezo. Unu el la okulfrapaj avantaĝoj en ĉi tiu prezo-kategorio estas la senĉese ĝustigebla ĝustigeblo kaj ĝi estas sekura por lavavajiloj.
Kontrolu prezojn kaj haveblecon ĉi tieLa avantaĝoj de la asparaga pato unuavide
Kiel menciite supre, la asparaga pato estas mallarĝa alta pato. La asparago estas metita vertikale en kongruan korbon, kiu povas esti metita en la pato.
Ĉar la pato leviĝas supren, la asparago tute kongruas. Vi ne devas trafi la problemon trovi malaltan, larĝan paton, kie la asparago taŭgas horizontale, ĉar ili nun povas esti metitaj vertikale.
Ĉi tio ankaŭ provizas pli da spaco sur la forno. Povas esti defio kuiri aŭ vapori asparagon perfekte.
La fundo de la tigo ofte estas multe pli dika ol la delikata taso. Kiam oni kuiras en larĝa pato, estas malfacile atingi la perfektan kuiradon.
Antaŭ ol la tigo estas tute al dente, la asparaga kapo ofte estas iomete malseka. Boligi la asparagan kapon por nenecese longa tempo ankaŭ ne utilas al la gusto.
La asparaga pato estas desegnita tiel, ke la perfekta kuirado povas esti atingita sen tro da peno.
La asparago estas metita vertikale en la korbon. Ĉi tiu korbo tiam povas esti metita en la asparagan paton, kun la kapo de la asparago turnita supren.
Nur duone plenigante la asparagan paton per akvo, la tasoj de la asparago estas vaporitaj, anstataŭ boligitaj.
Ĉi tio donas al la tigoj sufiĉe da tempo por kuiri en la akvo, dum la firmeco de la tasoj ne perdiĝas. Ĉi tio konservas la tasojn pli krispaj ol se vi kuirus la tutan asparagon en larĝa kaserolo kuŝante.
Ĝuste ĉi tiu parto de la asparago ofte enhavas plej multe da gusto. La korbo, kun kiu venas la pato, havas tenilon, kiun vi povas faldi kiam vi kuiras (kaj vaporas) la asparagon.
La korbo estas provizita per multaj malgrandaj truoj, tiel ke ĝi ankaŭ povas funkcii kiel ŝprucigilo dum malplenigado de la asparago. Kiam la asparago estas kuirita, vi povas facile levi la tenilon per forna ganto aŭ potujo.
La akvo tiam aŭtomate fluos de la korbo reen en la kaserolon. Vi ne plu devas forigi la malsekecon ĉe la lavujo kaj vi ne plu bezonas ŝprucilon aŭ kribrilon por malplenigi la asparagon.
Kvankam la nomo sugestas, ke ĉi tiu pato estas nur destinita al asparago, la asparaga pato estas multflanka kuireja helpilo.
Estas ne nur tre oportune prepari asparagon en ĉi tiu alta, mallarĝa pato, sed aliaj (longaj) legomoj, pastoj kaj terpomoj ankaŭ povas esti kuiritaj aŭ vaporitaj en ĝi facile.
Pripensu ekzemple maizon sur la spadiko aŭ longajn ŝnurojn de spagetoj, kiuj ambaŭ ne nur kongruas en ĉiu pato pro sia longo.
Ovoj - kiuj ofte estas manĝataj kune kun asparago - ankaŭ povas esti perfekte kuiritaj en la asparaga pato.
Post kuirado, vi povas simple levi la korbon el la pato kaj meti ĝin rekte sub la malvarman frapeton por "timigi" la ovojn.
La korbo, kiu funkcias kiel kribrilo, ankaŭ faciligas tiel blankigi legomojn. En la enkonduko oni jam menciis, ke asparago estas plena de vitaminoj kaj mineraloj.
Manĝi "la blankan oron" havas multajn sanajn avantaĝojn. Ili estas forta fonto de antioksidantoj, ili malhelpas ŝveladon kaj oni diras, ke asparago enhavas substancojn, kiuj povas preventi kanceron.
Ĉar legomoj en la asparaga pato ankaŭ povas esti vaporitaj, plej multaj el ĉi tiuj nutraĵoj estas konservataj, kontraste al kuirado de legomoj, kie granda procento de la vitaminoj perdiĝas.
Vi nur bezonas provizi la kaserolon per malgranda tavolo da akvo antaŭ ol meti la korbon kun la preferataj legomoj en ĝin.
Kiam la akvo bolas, vi povas meti la kovrilon sur la paton, kiu vaporigos la legomojn.
Ankaŭ vapori legomojn konservas pli da gusto ol kuiri legomojn. Kaj se vi ankoraŭ ne konvinkiĝos meti asparagan panon sur vian dezirliston nun.
Esploroj montris, ke la mineraloj kaj aminoacidoj en asparago povas mildigi vian postebrion. La perfekta kialo por konsumi kelkajn perfekte vaporitajn asparagajn kapojn ĉirkaŭ la ferioj.
Oftaj demandoj pri la asparago
Ĉu vi havas demandojn? Bonvolu demandi ilin ĉi tie en la komentoj. Nuntempe mi respondos la plej oftajn demandojn:
Kio estas la plej bona maniero prepari asparagon?
Metu viajn asparagajn tigojn en bovlon kaj surverŝu iom da olivoleo sur ilin kaj aldonu iom da raspita parmesana fromaĝo kaj spicu per iom da salo, pipro kaj iom da ajlo.
Metu la asparagon unu apud la alia sur bakplaton kaj certigu, ke ili ne interkovru. Baku en la precalentigita forno ĝis mola, 12 ĝis 15 minutoj, depende de dikeco.
Kiel vi vaporas asparagon en pato? Instrukcioj: Metu akvon en la malsupran duonon de asparago. Aldonu salon kaj buteron kaj boligu.
Tranĉu la sekajn finojn de la asparago. Se la strioj estas dikaj, malpeze senŝeligi ilin per a pelilo de legomoj kiel unu el ĉi tiuj. Metu ilin en la supran duonon de la vaporŝipo.
Ĉu vi povas manĝi asparagon kruda? Vi povas manĝi asparagon kruda. Unu el miaj plej ŝatataj krudaj asparagaj receptoj estas kun rubandoj de asparagoj kaj granataj perloj.
Kruda asparago ankaŭ bonegas kun feta fromaĝo kaj rafanoj.
Ĉu vi povas manĝi la tutan asparagan stumpon?
Jes, krom la fundo de la tigoj, kiuj estas tro malmolaj kaj malmolaj. Mi ne estas vegetarano, kiu ŝatas manĝi ĝin kruda, sed nur iom vapori konservas ĝin krustan kaj bongustan.
Provu ne trolegi ĝin - ĝi ne estas bongusta kiam ĝi estas mola kaj malforta.
Ĉu Asparago devas esti Senŝeligita Antaŭ Kuiri?
Verŝajne via aĉetita verda asparago pretas kuiri sen senŝeligi - sen bruo, sen grumblado, sen ĝeno.
Tamen, se vi trovas, ke via aparta grupo havas kelkajn stumpetojn iom malmolajn kaj ŝnurajn proksime al la bazo, vi povas senŝeligi iun lokon por forigi la plej malbonajn areojn.
Rigardu nian novan kuirlibron
La familiaj receptoj de Bitemybun kun kompleta manĝoplanisto kaj receptgvidilo.
Provu ĝin senpage kun Kindle Unlimited:
Legu senpage
Joost Nusselder, la fondinto de Bite My Bun, estas kontenta vendisto, paĉjo kaj amas provi novajn manĝaĵojn kun japana manĝaĵo ĉe la koro de sia pasio, kaj kune kun sia teamo li kreas profundajn blogartikolojn ekde 2016 por helpi fidelajn legantojn. kun receptoj kaj konsiloj pri kuirado.
