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¿Con qué frecuencia puedo comer sopa de miso? Esto es lo que dicen los expertos

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Sopa de miso es increíblemente popular en Japón y, de hecho, ¡la mayoría de la población japonesa lo consume al menos una vez al día! Pero, ¿existe tal cosa como tener DEMASIADA sopa de miso?

La sopa de miso se puede consumir todos los días, al menos una vez al día. En realidad, es muy recomendable hacerlo debido a los beneficios para la salud. Sin embargo, la sopa de miso es muy salada, por lo que debes tenerlo en cuenta.

Veamos todo lo que debe considerar antes de tomar sopa de miso para el desayuno, el almuerzo Y la cena.

¿Con qué frecuencia puedo comer sopa de miso?

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¿Con qué frecuencia se puede comer sopa de miso?

Se ha comprobado que el miso puede proporcionar varios beneficios para la salud, como disminuir el riesgo de ciertos tipos de cáncer, mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico.

También tiene un alto contenido de vitamina K1, que puede tener un efecto anticoagulante. Si está tomando medicamentos anticoagulantes, entonces no debe comer sopa de miso con tanta frecuencia y tal vez consultar a un profesional médico.

Lea también: ¿El miso se echa a perder o puedes conservarlo por más tiempo?

¿Qué es el miso de todos modos?

El miso es un condimento japonés tradicional. Es una pasta espesa que se elabora a partir de soja fermentada con sal y el hongo Aspergillus oryzae, que se suele utilizar en los procesos de fermentación.

Tiene un sabor muy salado y sabroso, y puede variar en color. Algunos de los más oscuros pueden ser más salados que los claros, así que también debes tener eso en cuenta.

Beneficios para la salud de comer miso todos los días

Se ha demostrado que el miso mejora la digestión, fortalece el sistema inmunológico y también puede reducir el riesgo de cáncer de mama, colon, pulmón y próstata.

Adelante, toma un poco de sopa de miso.

Como puede ver, realmente no hay nada de malo en tomar sopa de miso con frecuencia. Hay muchos beneficios para la salud, ¡siempre y cuando veas cómo se reduce tu ingesta de sodio!

Lea también: ¿Con qué puedo sustituir el miso cuando no tengo?

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Joost Nusselder, el fundador de Bite My Bun es un vendedor de contenido, papá y le encanta probar comida nueva con la comida japonesa en el corazón de su pasión, y junto con su equipo ha estado creando artículos de blog en profundidad desde 2016 para ayudar a los lectores leales con recetas y consejos de cocina.