¿Puedo comer ramen durante el embarazo? ¿Tengo que renunciar a mi comida favorita?

Escrito por: Joost Nusselder, autor del libro de cocina japonés esencial para planificar comidas Actualizado junio 8, 2022

Is ramen seguro para las mujeres embarazadas a comer?

¡Sí, puedes comer ramen durante el embarazo! Con moderación, es completamente seguro para comer.

La mayor preocupación sería cuánto come, ya que el ramen puede tener un alto contenido de sal, conservantes y grasas, que no son las cosas más saludables para su bebé. Pero con moderación, el ramen es una opción segura durante el embarazo.

Asegúrese de escuchar a su médico y de hacer lo que sea adecuado para su cuerpo y su bebé.

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Los beneficios de comer ramen durante el embarazo

El ramen puede ser una buena fuente de proteínas, minerales de hierro, fibra y carbohidratos. Mantener niveles saludables de hierro puede prevenir la anemia y promover un buen flujo sanguíneo de oxígeno en su cuerpo.

La fibra en el ramen puede ayudar a la digestión y regular el colesterol. Los carbohidratos en el ramen le brindan parte de la energía que tanto necesita durante su embarazo.

Las preocupaciones de comer fideos ramen durante el embarazo

Si bien el ramen puede ser una comida sabrosa para satisfacer sus antojos, aún debe tener cuidado con los efectos secundarios que conlleva el consumo excesivo.

Las principales preocupaciones de comer demasiado ramen son el colesterol alto y la presión arterial alta. El alto contenido de grasa y sodio en el ramen puede aumentar el riesgo de enfermedades del corazón durante el embarazo.

Si solo comes ramen con moderación, entonces no deberías tener nada de qué preocuparte. Consumir cualquier alimento en exceso puede ser preocupante, pero una dieta equilibrada puede incluir un plato de ramen de vez en cuando.

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¿Cuál es el mejor ramen que pueden comer las mujeres embarazadas?

Si elige comer ramen durante el embarazo, entonces sería mejor elegir ramen con proteínas adicionales y vegetales para proporcionar una comida completa. Es mejor evitar el ramen instantáneo debido a su falta de nutrición y altos niveles de sodio.

Si está preparando ramen instantáneo, puede hacerlo más saludable haciendo su propio caldo en lugar de usar el paquete de sabor incluido. También puede agregar verduras (como brotes de soja), carne, tofu o un huevo al ramen para obtener más nutrición.

Lea también: ¿Son los fideos ramen buenos con huevo o algo completamente diferente?

Alergias al ramen a tener en cuenta

Si tiene alguna alergia al pescado, entonces evitaría el ramen porque algunos caldos de ramen están hechos de pescado o escamas de pescado.

Si tiene alergia al pescado o a los mariscos, asegúrese de investigar su ramen de antemano para asegurarse de que sea seguro para comer. Ciertos caldos de ramen están hechos de atún, anchoas, sardinas y más.

También hay caldo de ramen hecho de algas o algas marinas esa puede ser una opción más segura, dependiendo de su alergia. Además del caldo, también debe tener cuidado con lo que está pasando en su ramen y verificar si hay posibles alergias alimentarias.

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Adiciones de ramen para evitar durante el embarazo

El ramen puede venir con diferentes adiciones y coberturas. Pero asegúrese de que los suyos sean seguros para comer durante el embarazo.

Es importante asegurarse de que todas las adiciones a su ramen estén completamente cocidas. No es seguro consumir carne, pescado o huevos crudos. Ordene su carne y huevos bien cocidos o si los está cocinando usted mismo, asegúrese de cocinar bien sus ingredientes.

Las verduras son una gran adición al ramen, pero asegúrese de lavarlas bien antes de consumirlas. Los productos agrícolas sin lavar pueden tener rastros de bacterias, parásitos, pesticidas y más.

Las mujeres embarazadas deben evitar pescados con altos niveles de mercurio. Algunos ejemplos a evitar son el tiburón, el pez espada, el atún, el reloj anaranjado, el marlín y el blanquillo.

Es saludable consumir pescado con bajo contenido de mercurio con moderación durante el embarazo. Algunos buenos pescados son las anchoas, el bacalao, el eglefino, la platija, el salmón, la tilapia y la trucha de agua dulce.

Disfrute del ramen durante el embarazo

Como puede ver, los fideos ramen están bien para comer durante el embarazo, siempre y cuando los coma con moderación. Además, si está cocinando en casa, debe asegurarse de lavar bien las verduras y de que todos los ingredientes estén completamente cocidos.

Lea también: Estos son algunos de los ingredientes más deliciosos para pedir en tu ramen.

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Joost Nusselder, el fundador de Bite My Bun es un vendedor de contenido, papá y le encanta probar comida nueva con la comida japonesa en el corazón de su pasión, y junto con su equipo ha estado creando artículos de blog en profundidad desde 2016 para ayudar a los lectores leales con recetas y consejos de cocina.