Receta Abitsuelas Guisado (Frijoles Ginisang Baguio)
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Esta receta de Abitsuelas Guisado es de alguna manera popular en Filipinas porque es uno de los platos más fáciles y rápidos de cocinar y los ingredientes son muy simples y baratos de comprar, lo que es asequible para todas las personas que realmente tienen un presupuesto ajustado.
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Historia
Frijoles Baguio / Frijoles Snap (antes llamados Frijoles Hilo), Plano ejotes (Italiano), Haricot Vert (francés).
En Filipinas, llamamos a estos deliciosos vegetales verdes frijoles Baguio porque se cultivan principalmente en la provincia de las montañas, donde la temperatura es más fría que en las tierras bajas.
Están muy bien hechos como ginisang.
Receta de abitsuelas guisado (guiso de frijoles baguio)
Ingredientes
- 2 Cucharadas grandes aceite de cocina
- 3 Dientes Ajo: (aplastada)
- ½ taza de Cebolla (rebanado)
- ½ taza de Tomate (rebanado)
- ½ taza de Carne de cerdo (Cubicado)
- ¼ taza de Camarón
- ¼ kg abitsuelas (frijoles baguio / judías verdes) (rebanado)
- 1 taza de Sopa de camarones
- ½ cucharaditas Sal
- ½ cucharaditas Pimienta
Instrucciones
- Saltee la cebolla, el ajo, el tomate en un aceite precalentado en una sartén.
- Agregue la carne de cerdo hasta que desaparezca el rojo y la carne esté tierna.
- Agregue los camarones y las abitsuelas (frijoles baguio).
- Vierta la sopa de camarones.
- Espere hasta que la verdura esté cocida.
- Añadir sal y pimienta al gusto.
Beneficios para la salud de Abitsuelas Guisado
Las abitsuelas son una buena fuente de carbohidratos, una cantidad moderada de proteína, fibra dietética, vitamina C y betacaroteno que se convierte en vitamina A, vitaminas B y trazas de calcio, hierro y potasio.
Esta receta de Abitsuelas Guisado es fácil de cocinar y una receta saludable que no requiere más tiempo para prepararse. Sirva esto con arroz caliente y algunas de sus recetas favoritas que también se pueden encontrar en este sitio web.
Más información: Arroz Valenciana con cerdo, camarones y chorizo chino
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Joost Nusselder, el fundador de Bite My Bun es un vendedor de contenido, papá y le encanta probar comida nueva con la comida japonesa en el corazón de su pasión, y junto con su equipo ha estado creando artículos de blog en profundidad desde 2016 para ayudar a los lectores leales con recetas y consejos de cocina.
