Caldo: ¿Qué es y cómo usarlo?
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leer gratisEn esta publicación cubriremos:
¿Qué son los cubos de caldo en polvo?
El caldo es un líquido muy fino que se prepara hirviendo agua con verduras, carne o pescado. Está disponible en el mercado en forma de líquido, polvo y cubos.
El polvo es una forma seca de sopa. Si bien los cubos son la forma de caldo más popular, es posible que no contengan todos los ingredientes saludables.
Sin embargo, son un sustituto fácil e ideal para sopa. Estos cubos sustitutos del caldo se pueden hacer fácilmente en casa y saben tan deliciosos como el caldo.
Además, se pueden almacenar en la despensa durante varias semanas, ¡disponibles para cocinar cómodamente y sin problemas!
El caldo está disponible en una variedad de sabores e ingredientes. Sin embargo, para hacer un caldo en polvo simple, necesitará los siguientes ingredientes:
- Hierbas (Puede contener romero, oréganoo albahaca)
- Condimentos (Puede ser de su preferencia)
- Sal (Según tu gusto)
- Levadura nutricional
Método:
La cantidad de polvo necesaria depende de la receta en la que lo vayas a utilizar, la cantidad que necesites y tus gustos. Sin embargo, un método sencillo para prepararlo es:
- Agregue todos estos ingredientes en una batidora y mezcle hasta obtener un polvo fino.
- Una vez que el polvo es uniforme y sin granos, es fácil hacer caldo con él.
- Revuelva el polvo en agua caliente y cocine por un rato.
¿Cuáles son los beneficios del caldo?
- La levadura nutricional es una excelente fuente de vitaminas, proteínas y varios minerales.
- Se pueden agregar proteínas no animales a una dieta vegetariana.
- Las hierbas son orgánicas y fáciles de conseguir.
- Las hierbas ayudan con el sueño y la pérdida de peso.
- Todos los ingredientes son económicos y están fácilmente disponibles en el mercado.
- Ayuda con la inflamación del estómago.
¿Cuál es el contenido nutricional del caldo?
El caldo contiene una variedad de vitaminas y oligoelementos. También tiene proteínas que pueden cumplir con los requisitos de proteínas de las personas que no comen alimentos de origen animal.
Aunque tiene menos calorías, puede satisfacer las necesidades de agua y sal de su cuerpo durante todo un día.
¿Qué son los gránulos de caldo?
Los gránulos de caldo son casi lo mismo que los cubitos de caldo, pero en una forma y empaque diferentes. Estos gránulos son caldo concentrado en forma seca y se muelen en lugar de simplemente presionarlos en forma de cubo de caldo.
Lo que hace que estos gránulos sean diferentes de los cubos es la conveniencia y la rapidez con que se disuelven en agua. Son fáciles de medir y remover, pero tienen el mismo propósito que los cubitos de caldo.
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Joost Nusselder, el fundador de Bite My Bun es un vendedor de contenido, papá y le encanta probar comida nueva con la comida japonesa en el corazón de su pasión, y junto con su equipo ha estado creando artículos de blog en profundidad desde 2016 para ayudar a los lectores leales con recetas y consejos de cocina.
