La mejor cafetera Cook's Illustrated & America's Test Kitchen

por Joost Nusselder | Actualizado:  Febrero

17 easy recipes anyone can make...

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¿Alguna vez ha tenido problemas para encontrar recetas japonesas fáciles de hacer?

Ahora tenemos "cocinar japonés con facilidad", nuestro libro de recetas completo y curso en video con tutoriales paso a paso sobre sus recetas favoritas.

El café es considerado como la bebida más popular del mundo. De hecho, se estima que Cada año se consumen alrededor de 400 mil millones de tazas de café en todo el mundo, con aproximadamente 60% de los estadounidenses bebiendo café a diario. ¿Quién no disfruta del delicioso sabor y la estimulación revitalizante de una taza de café por la mañana?

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Cafetera

Para aquellos que son grandes fanáticos del café y preparan una taza todos los días, esta guía es para ustedes. A continuación, encontrará siete de los mejores cafeteras en America's Test Kitchen, cada uno con su propio análisis detallado de funciones.

También incluimos algunos consejos útiles de compra y una sección de preguntas frecuentes para abordar preguntas comunes.

Comentarios of mejores cafeteras Cocina de prueba de america

Aquí están las cafeteras mejor valoradas del mundo:

Hamilton Beach 49976 Cafetera de una sola porción

Hamilton Beach 49976 es uno de los mejores cafeteras del mundo en términos de flexibilidad. Su diseño FlexBrew permite a los usuarios preparar café de un total de 3 formas. Para un solo servicio, puede usar su K-Cup Pot favorito o ir con café molido. Por otro lado, cuando necesite preparar café para grupos grandes (es decir, hasta 12 tazas), aún puede disfrutar de una taza entera.

La cafetera monodosis también se destaca por la fuerza de preparación personalizable, todo con solo presionar un botón. Sin mencionar que está la función Easy-Touch que le permite configurar todo por la noche para que pueda disfrutar de su taza de café inmediatamente después de despertarse al día siguiente. Si algo lo toma desprevenido, no se preocupe: el café se puede almacenar tibio durante otras 2 horas después de la preparación.

Pros:

  • Diseño FlexBrew para máxima flexibilidad.
  • Fácil manejo gracias al portaollas y la cesta incluidos.
  • Pausa y vertido automáticos para una comodidad inigualable.
  • 2 depósitos de agua con ventanas para un mejor control.

Contras:

  • Cuando elige el modo Single Brew, el lado de la jarra se apaga por completo y no hay ningún botón para volver a encenderlo.
  • De acuerdo con algunos informes de consumidores, la canasta de opción de servicio individual puede dejar algunos "residuos" de café dentro de su taza.

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Cafetera térmica Cuisinart DCC 3400

El primer punto de venta notable de Cuisinart DCC 3400 es su tecnología de punta que le permite calentar a altas temperaturas sin afectar el sabor del café. Esta característica es beneficiosa en los días más fríos cuando una taza de café caliente derrite el frío que lleva dentro. Dependiendo de su gusto, puede elegir la opción de preparación regular o audaz.

Otra característica que hace de este uno de los mejores cafeteras es su completa automatización. Puede configurar el proceso de preparación hasta con 24 horas de anticipación, lo que lo convierte en un ahorro de tiempo. Además, se apaga automáticamente una vez que finaliza el proceso de preparación. Si es necesario, puede aprovechar la función Brew Pause para poder disfrutar de su café mientras la máquina aún está preparando.

Pros:

  • Umbral de temperatura más alto sin comprometer el sabor del café.
  • Dos opciones de intensidad disponibles: normal y audaz.
  • Automatización completa.
  • Material de acero inoxidable para una mayor durabilidad y belleza.
  • Capaz de ser pausado durante la preparación.

Contras:

  • Se tarda un poco en verter el café y llenar el depósito.

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Máquina de espresso de cocina de prueba de Estados Unidos: Breville BES870XL

Breville BES870XL es realmente uno de los mejores Máquinas de expreso – puedes preparar todo tipo de café, en grano o espresso, en menos de un minuto. Gracias al molinillo integrado, es posible controlar el proceso de molienda y garantizar que la taza final de café sea de la más alta calidad, sin tostar en absoluto.

Con Breville BES870XL, puede moler rápidamente granos de café de cualquier tamaño, simplemente ajuste el botón giratorio del tamaño de molienda según lo considere apropiado. Para la extracción de espresso, la función de control de temperatura (PID) debería ser útil para garantizar resultados óptimos. Por último, pero no menos importante, Breville BES870XL permite a los usuarios operar todo con las manos libres: su base de molienda destacada significa que puede moler café directamente en el filtro del puerto.

Pros:

  • Molinillo de granos integrado para un mejor control.
  • Control de temperatura para una extracción de espresso satisfactoria.
  • Microespuma de leche para la mejor taza de café con leche.
  • Dial de tamaño de molienda.
  • Política de garantía de 1 años.

Contras:

  • Es necesaria una limpieza frecuente.
  • La cafetera aún puede continuar colando aunque se quede sin agua.

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Molinillo de café America's Test Kitchen: Molinillo Capresso Infinito

El nombre Infinity Grinder debería sugerir algo: si no lo sabe, esta máquina puede moler una variedad de granos de café. Entonces, ya sea que desee café turco, prensa francesa, café de goteo o espresso, Capresso lo tiene cubierto. Sin mencionar que hay un motor de reducción de engranajes para controlar la cantidad de calor y fricción, lo que garantiza que la taza final de café conserve su sabor original.

El molinillo Capresso Infinity está hecho de acero inoxidable, lo que proporciona una excelente resistencia contra el daño ambiental y da como resultado un exquisito herramienta de cocina. Los recipientes (granos y café) y la fresa superior son extraíbles, por lo que la limpieza debería ser pan comido.

Pros:

  • Acero inoxidable sólido para una vida útil prolongada.
  • Diseño de vanguardia para resultados óptimos de pulido.
  • Configuración de 16 molinillos para una máxima versatilidad.
  • Contenedores de gran capacidad.
  • Funcionamiento y limpieza sencillos.
  • Ahorro de espacio.

Contras:

  • Algunos informes de consumidores han indicado que el molinillo deja demasiadas sobras después del proceso de preparación.

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Cafetera Keurig K-Cafe de una sola porción

Este también es uno de los mejores cafeteras cuando se trata de versatilidad, es capaz de preparar una variedad de tazas de café, incluidos café con leche y capuchino. Con muchos botones fáciles de usar, preparar su taza de café favorita debería ser pan comido.

El depósito de agua tiene un tamaño de 60 onzas, lo que significa que puede preparar un total de 6 tazas de café antes de que necesite volver a llenarlo. Además, la función Smart Start simplifica significativamente el proceso de preparación: ya no tendrás que esperar a que la cafetera se caliente para poder seleccionar el tamaño. Con la cafetera Keurig, el gasto de energía ahora es mucho más eficiente: todo se apagará automáticamente 2 horas después de la última preparación.

Pros:

  • Varias opciones de preparación.
  • Controles de botones simples y fáciles de usar.
  • Aptas para el lavavajillas.
  • Fácil limpieza gracias al depósito extraíble.

Contras:

  • La cafetera puede activar los disyuntores, especialmente si deja activada la función de apagado automático.

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Cafetera Hamilton Beach 49980A

Por el precio, Hamilton Beach 49980A es asequible pero funcional. Esta cafetera de preparación bidireccional es óptima para una sola porción o para preparar una cafetera completa (hasta 12 tazas). Es decir, esta es apta tanto para quien busca una cafetera monodosis como para quien necesita preparar café para grupos grandes.

El depósito de agua del producto tiene un tamaño que no ocupa demasiado espacio y permite rellenarlo fácilmente. Gracias a las marcas de medición, los usuarios pueden realizar un seguimiento de la cantidad de agua en el interior. Con la capacidad de programar el proceso de elaboración de la cerveza con 24 horas de anticipación y cambiar entre fuerza regular y audaz, Hamilton Beach 49980A es otro artículo de cocina conveniente que definitivamente no querrá perderse.

Pros:

  • 2 opciones de preparación: servicio individual y jarra de 12 tazas.
  • Automatización completa: hasta 24 horas.
  • Se puede ajustar para adaptarse a su taza.
  • Depósito de tamaño adecuado para facilitar el llenado.
  • Control de fuerza de preparación.

Contras:

  • La abertura del depósito es algo pequeña.
  • Algunos informes de consumidores indican que el reloj puede funcionar mal ocasionalmente.

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Cafetera Cuisinart DCC-1200BKS

Pasemos a la última, pero no menos importante, elección de nuestra mejor cafetera revisión. Cuisinart DCC-1200BKS viene con una jarra de 12 tazas, lo que lo hace realmente conveniente para grupos grandes de la gente. Además de eso, si necesita preparar menos de 5 tazas de café, la función de 1 a 4 tazas debería ser útil. El producto se puede programar hasta por 24 horas: tan pronto como termine la preparación, se apagará automáticamente de inmediato o hasta 4 horas más tarde. En los días más ajetreados, debería encontrar esa automatización realmente útil.

Al igual que muchas otras cafeteras anteriores, Cuisinart DCC-1200BKS presenta la función Brew Pause para que los usuarios disfruten de su café mientras aún se está preparando. Además, su placa de calor ajustable significa que su café favorito siempre se mantendrá en el rango de temperatura elegido.

Pros:

  • Elegante diseño de acero inoxidable cepillado.
  • Gran retención del sabor gracias al filtro de carbón.
  • jarra de 12 tazas para grupos grandes.
  • Mango ergonómico para una cómoda experiencia de usuario.
  • Función Brew Pause para usuarios más apresurados.
  • Calefactor regulable.
  • Programable hasta 24 horas.
  • Indicador luminoso para un mejor mantenimiento del producto.

Contras:

  • Algunos informes de consumidores indican que el botón de encendido/apagado puede aflojarse y funcionar mal después de algunos años.

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Guía de compra mejores cafeteras Cocina de prueba de america

Cuando se trata de elegir una cafetera, hay muchos estilos disponibles en estos días. Las cafeteras de goteo son una opción popular, pero las convenientes cafeteras individuales también son una opción común en los últimos años.

Antes de realizar una compra, asegúrese de considerar algunos factores clave.

  • Frimero, ¿cuál es tu taza de café preferida? ¿Caliente o hielo? cerveza fría? ¿Latté? Dependiendo de tu gusto personal, habrá algunas selecciones que serán más preferibles que otras.
  • Continuar, ¿con qué frecuencia hace café? Para grupos grandes (es decir, su familia/equipo de trabajo son amantes del café), opte por modelos que proporcionen una jarra de 10 o 12 tazas. Por otro lado, si está comprando una solo para usted, considere las cafeteras de una sola porción.
  • Finalmente, ¿cuánto tiempo puede gastar en preparar su taza de café? Para personas más ocupadas, es preferible una cafetera eléctrica; por otro lado, si tiene menos prisa y le encantaría disfrutar de un rico sabor, los vertidos serán el camino a seguir.

Preguntas frecuentes cafeteras

¿Con qué frecuencia debo limpiar mi cafetera?

De acuerdo con un artículo publicado en Cortador de cables, la limpieza frecuente es necesaria para conservar mejor su cafetera, proteger su salud y garantizar que pueda disfrutar del mejor sabor del café todos los días. Tan pronto como haya terminado con el proceso de preparación, retire los posos de café y el relleno sucio de inmediato, y luego use una toalla para eliminar todos los restos dentro de la canasta y el resto de la máquina.

Al final del día, asegúrese de lavar todos los componentes extraíbles con agua caliente. Además, no olvide limpiar el interior de la máquina todos los meses.

¿Está bien dejar una cafetera encendida todo el día?

Por algunas razones, es posible que deba dejar su cafetera encendida de vez en cuando. Sin embargo, generalmente no es recomendable, porque puede causar una olla quemada, especialmente si queda poco en la máquina.

¿Cómo sé si es hora de obtener un reemplazo?

De media, una cafetera puede durar unos 5 años. Con el cuidado adecuado, esta vida útil se puede aumentar hasta 10 años. En general, si se pregunta si es hora de obtener un reemplazo, verifique si nota los siguientes signos:

  • -La máquina no calienta tan bien como antes.
  • -La máquina está rota.
  • -La cafetera no es compatible con tu tipo de taza.
  • -Quieres disfrutar de un nuevo tipo de café, y la máquina no es adecuada para eso.
  • -Se lanzan nuevos modelos que vienen con configuraciones más avanzadas.

Conclusión

Una cafetera de alta calidad es un artículo imprescindible para cualquier amante del café. Con uno, puede preparar su bebida favorita cómodamente en casa en lugar de comprar una afuera, lo que debería ahorrarle mucho tiempo y dinero, además de otorgarle una increíble cantidad de flexibilidad. Sin embargo, considerando la disponibilidad de tantos modelos diferentes en estos días, ¿en cuál debería confiar?

Para facilitarle las cosas, hemos compilado este mejor cafetera guía. Con suerte, entre las 7 opciones mencionadas anteriormente, debería poder encontrar una que sirva para su propósito y presupuesto al mismo tiempo.

¿Alguna vez ha tenido problemas para encontrar recetas japonesas fáciles de hacer?

Ahora tenemos "cocinar japonés con facilidad", nuestro libro de recetas completo y curso en video con tutoriales paso a paso sobre sus recetas favoritas.

Joost Nusselder, el fundador de Bite My Bun es un vendedor de contenido, papá y le encanta probar comida nueva con la comida japonesa en el corazón de su pasión, y junto con su equipo ha estado creando artículos de blog en profundidad desde 2016 para ayudar a los lectores leales con recetas y consejos de cocina.