La mejor estufa de inducción de 2 quemadores

Escrito por: Joost Nusselder, autor del libro de cocina japonés esencial para planificar comidas Actualizado junio 25, 2021

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Estufa de Inducción Portátil de 2 Quemadores

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Placa de cocción de inducción de 2 quemadores empotrada

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Las estufas de inducción son estufas especiales que son muy similares a estufas eléctricas pero, de hecho, operan de manera muy diferente. Como otras placas de cocción, son aptas para cocinar todo tipo de comidas. Estos diseños innovadores son muy eficientes, rápidos y ahorran energía.

¿Cómo funciona una placa de inducción?

Las estufas de inducción funcionan según el principio del electromagnetismo. Los quemadores generan calor para cocinar los alimentos utilizando energía magnética en lugar de un elemento eléctrico o de llama. Toda el área del fondo de la olla colocada sobre el quemador se calienta independientemente de si encaja en el quemador o no.

Debido al uso del electromagnetismo, las estufas de inducción solo calientan las áreas en contacto con las ollas o sartenes, y las otras partes de la estufa no se ven afectadas por el calor. Por lo tanto, la posibilidad de quemarse o lesionarse es mucho menor, al igual que la posibilidad de tener alimentos quemados y pegajosos en la estufa.

Por que debería optar por estufas de inducción portátiles

Estos son los modelos más pequeños de estufas de inducción y son los que menos cuestan de los otros tipos de estufas. Son adecuados para personas que buscan tener una placa de inducción en su cocina para un uso específico, pero que no pueden permitirse una placa de cocción de tamaño completo.

Estas placas de inducción son las mejores amigas de todo viajero. Por lo general, estas placas de cocción no tienen más de dos quemadores y pesan solo unas pocas libras, por lo que son fáciles de guardar en maletas y transportar durante viajes nacionales e internacionales.

Estas placas de cocción son realmente geniales y ofrecen tanta eficiencia como las placas de cocción de tamaño completo solamente, pero no tanta capacidad.

A inducción portátil no tiene que estar cableado en una cocina o instalado en un mostrador recortado. Las placas de cocción portátiles se pueden utilizar como unidad principal o como quemador adicional cuando hay mucho que preparar.

Por qué optar por la estufa de inducción empotrable

Las estufas de inducción empotradas son, como su nombre lo indica, están empotradas en una encimera.

Se corta un espacio para la placa de cocción en la encimera y luego se coloca la placa de cocción en el interior.

Las estufas integradas son mucho más seguras de usar y también están más protegidas ya que están literalmente enjauladas, por lo que no tendrá que preocuparse de que se resbale de la encimera. En caso de robo, es un poco complicado retirarlo, ningún ladrón debe ser lo suficientemente paciente como para querer pasar por ese proceso.

También son más fáciles de limpiar ya que solo queda expuesta la parte superior de la estufa, es la única parte que realmente se ensucia, todo lo que tienes que hacer es limpiarla con una toalla o esponja.

La mejor estufa de inducción portátil de 2 quemadores

1. Estufa de inducción doble portátil Duxtop 9620LS

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Si está buscando un equilibrio delicado entre precio y características, entonces debería revisar el Duxtop 9620LS. Este producto viene acompañado de 20 opciones de calentamiento entre las que puede elegir con precisión la temperatura adecuada para lo que esté cocinando. Las opciones de calefacción van desde 100-1800 vatios de potencia.

Elegimos este modelo como nuestro número 1 debido a sus habilidades curativas. Puede calentar a niveles que la mayoría de las estufas de inducción de tamaño completo pueden alcanzar sin tomar mucho tiempo. Puede calentar hasta 460 ° F en muy poco tiempo. También tiene un temporizador de 10 horas muy impresionante, que se puede usar para cronometrar el período de cocción, desde un mínimo de un minuto hasta un máximo de diez horas.

Esta función es útil cuando necesita usar su estufa para cocinar a fuego lento, hervir a fuego lento o durante períodos prolongados, pero no desea que la comida se queme o se cocine demasiado.

Este dispositivo es fácil de usar ya que viene con controles táctiles LCD, y los botones son fáciles de presionar, todas estas características también hacen que este dispositivo realmente se destaque.

No tiene que preocuparse de que el producto se descomponga al menos dentro de un año de la compra porque viene con una garantía limitada de un año del fabricante. El dispositivo también es sencillo de limpiar y mantener, por lo que no debería tener dificultades con el mantenimiento.

Solo necesita tener algunas cosas en su lugar antes de poder hacer uso de esta placa de cocción, en su mayoría utensilios de cocina listos para inducción, aunque esta es una característica estándar para las placas de cocción de inducción, por lo que ya debería saberlo.

Para Agencias y Operadores

• Viene con un temporizador de cuenta regresiva que va hasta 10 horas.
• Hasta 20 configuraciones de calor diferentes
• El dispositivo es sencillo de limpiar y mantener.
• La temperatura puede alcanzar hasta 460 ° F

Desventajas

• Ha habido pocos informes de que los ajustes de calor más bajos no funcionan correctamente

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2. Estufa de inducción portátil True Induction MD-2B de 2 quemadores

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El True Duo MD-2B es la mejor opción para cualquiera que quiera una placa de inducción portátil de 2 quemadores que ahorre energía, sea eficiente y tenga un precio razonable. Esta unidad ha sido calificada para ser más eficiente que la mayoría de las estufas de gas o estufas eléctricas, y tiene un diseño de vidrio pequeño y delgado.

Dado que el diseño está hecho principalmente de vidrio, esta unidad es elemental para limpiar una vez que haya terminado de cocinar.

Su diseño de vidrio es impresionante, ya que puede soportar y almacenar algunos niveles extremos de calor, hasta 450 ° F. Si usted es del tipo que está muy ocupado y no puede permitirse el lujo de controlar regularmente su comida mientras cocina, entonces puede hacer uso de la función de temporizador. El temporizador puede realizar una cuenta regresiva de hasta 150 minutos, que son exactamente 2 horas y 30 minutos.

Eso debería ser suficiente para preparar cualquier comida habitual. Este dispositivo ahorra mucha energía ya que no consume más de 1600 vatios de potencia mientras produce el calor por encima de los 400 ° F. Esto es lo mejor para usted si está buscando una estufa que lo ayude a ahorrar más en términos de energía y dinero gastado en electricidad.

Si esta va a ser su primera placa de inducción, entonces también debe asegurarse de comprar utensilios de cocina que sean adecuados para placas de inducción, o su placa de inducción es casi inútil.

Para Agencias y Operadores

• Ahorre Energía
• Produce un alto nivel de calor entre 150 ° F y 450 ° F
• Fabricado en vidrio que es muy fácil de limpiar.
• Tiene un temporizador de cuenta regresiva que puede alcanzar hasta dos horas y media

Desventajas

• Esta unidad es bastante pesada y no es tan fácil de transportar como las demás en esta lista.

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Estufa de inducción portátil eléctrica de 52 quemadores PKSTIND2 Dual Nutrichef

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Esta placa de cocción no es de una marca famosa como las unidades mencionadas anteriormente, pero en términos de capacidad, se ganó su lugar en esta lista. Esta placa de cocción tiene un hermoso diseño de cerámica externa, que es una gran adición a su cocina en términos de apariencia. Esta estufa profesional está equipada con 2 zonas de calentamiento de panel superior circular y un nivel de temperatura configurable independiente con una pantalla de visualización LCD digital.

También tiene múltiples modos de cocción, y puede cambiar fácilmente de un modo de cocción a otro con solo presionar un botón. Aparte de eso, cuenta con una función de cocción manual con la que podrás freír, cocinar al vapor y hacer lo que quieras con tu comida a tu propio criterio, a tu gusto personal. También existe la función de calentamiento automático que mantiene la olla en la placa de cocción y la comida dentro del recipiente caliente hasta que esté lista para ser servida.

La función de bloqueo para niños hace que este dispositivo sea seguro para y para niños y adultos descuidados. Esta función bloquea todos los botones de funcionamiento de la estufa, protegiendo así a los usuarios de quemarse accidentalmente.

Esta unidad tiene un diseño compacto y liviano que la hace adecuada para uso en exteriores. Las zonas de calentamiento son compatibles con todos los juegos de utensilios de cocina de cocción por inducción, y la superficie vitrocerámica es fácil de limpiar y mantener.

El dispositivo no consume mucha energía, solo consume alrededor de 120 voltios de electricidad y, dado que las zonas de calentamiento se ajustan a los utensilios de cocina que se utilizan para cocinar, no se pierde ni desperdicia calor en el proceso de cocción.

Para Agencias y Operadores

• Tiene un bloqueo de seguridad para niños, lo que lo hace seguro para niños y adultos descuidados.
• No consume ni desperdicia mucha energía.
• Tiene una función para mantener el calor.
• La pantalla LCD y controles sencillos de un toque.

Desventajas

• La construcción de vitrocerámica significa que el dispositivo es frágil

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4. Estufa de inducción portátil doble Cuisinart ICT-60

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Hay una cosa que es sinónimo de la marca Cuisinart, y son los electrodomésticos de calidad adecuada, cuando se trata de dispositivos de esta marca, muy pocos pueden competir.

Esta placa de cocción Cuisinart tiene dos quemadores: uno grande y otro pequeño, y consume un 70% menos de energía que las placas de cocción convencionales. Su uso es aún más flexible gracias a una pantalla LED brillante con la que puede controlarlo fácilmente.

Tiene 8 configuraciones de calor diferentes a la izquierda y 5 a la derecha, puedes cocinar casi cualquier cosa que quieras. Además, tiene una función de apagado automático que lo protege a usted y a su familia de quemaduras o incendios. Los niveles de temperatura se muestran para que los seleccione

Si necesita un quemador portátil para viajes y al aire libre o para uso doméstico, este modelo es la mejor opción. Este modelo es fácil de limpiar y es posible que no aprecie realmente las funciones de esta placa de cocción hasta que tenga muchos invitados en casa y pueda utilizar una placa de cocción adicional.

Esta placa de inducción también requería características de seguridad básicas como bloqueo de seguridad para niños, indicador de superficie caliente, etc.

Para Agencias y Operadores

• Ideal para cocinar en casa y al aire libre.
• Compacto ligero
• Tiene varias adiciones de seguridad

Desventajas

• No funciona con utensilios de cocina con fondo de cobre

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La mejor estufa de inducción incorporada de 2 quemadores

1. Estufa de inducción incorporada de 30 quemadores Gasland Chef IH2BF

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Este modelo de Gasland es una placa de inducción de 12 pulgadas y 2 quemadores. Esta placa de cocción tiene una construcción externa realmente agradable hecha de vidrio vitrocerámico resistente a los arañazos. La estufa de 12 pulgadas y 2 quemadores tiene 9 configuraciones de calor diferentes que permiten un control preciso de la temperatura al cocinar. Las dos zonas de cocción se combinan para una potencia total de 3500 vatios y son adecuadas para una cocción rápida.

Para las unidades de control, este dispositivo cuenta con una interfaz de control digital con la que se puede seleccionar cualquiera de sus 9 niveles de calor con el toque de un botón. Los niveles de calentamiento van desde un hervor lento a fuego lento hasta un hervor rápido.

Esta unidad está probada y es confiable, ha pasado varias pruebas de seguridad y certificación según lo afirmado por los fabricantes, tiene un bloqueo de seguridad para niños, protección contra sobrecalentamiento y señal de calor residual. También tiene una función de temporizador, que facilita la preparación de platos que requieren períodos de cocción específicos.

La interfaz de vidrio vitrocerámico facilita la limpieza de este dispositivo, y la protección de apagado automático apaga automáticamente la unidad después de algunos minutos si no se colocan utensilios de cocina sobre la estufa.

También viene con una garantía de un año para todos los problemas relacionados con la fabricación, para que pueda usar su estufa sin preocupaciones.

Para Agencias y Operadores

• Protección de apagado automático y función de temporizador para evitar todos los contratiempos de cocción
• Garantía de 1 año que cubre todos los daños relacionados con la fabricación y el envío.
• Hecho de vidrio vitrocerámico duradero resistente a los arañazos

Desventajas

• Los usuarios necesitarán la ayuda de un técnico para instalar esta unidad

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2.Estufa eléctrica empotrada de 12 quemadores de inducción Empava EMPV-IDC2

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Al seleccionar el modelo ganador en términos de precio, este modelo obtiene el premio. Es el artículo más económico de esta lista, por lo que si está leyendo esto porque está buscando la mejor inducción para su presupuesto, entonces este es su artículo. Esta placa de cocción está diseñada con muchas características excelentes que brindan una variedad de posibilidades de cocción, todo por un precio muy asequible.

Esta placa de inducción Empava está diseñada con 2 quemadores, los cuales utilizan 1800 vatios de electricidad y son aptos para todo tipo de usos de cocción, las distintas configuraciones de calor disponibles permiten preparar todo tipo de platos con esta placa de cocción. Las configuraciones de calor se pueden seleccionar o ajustar fácilmente usando los controles táctiles simples en la estufa.

Esta estufa también tiene una función de señal incorporada; les permite a los usuarios saber si la superficie del quemador aún está caliente, para que no se quemen por error, especialmente los niños cuya curiosidad tiende a vencerlos a veces. Por lo tanto, tiene una capa adicional de seguridad con esta placa de cocción.

Para Agencias y Operadores

• Estufa muy asequible
• Hasta 9 configuraciones de calor diferentes
• Luces indicadoras que señalan si los quemadores aún están calientes

Desventajas

• La instalación de esta unidad puede ser un poco complicada

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3. Estufa incorporada de 2 quemadores de inducción Ramblewood ICQ31-1C2

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Esta placa de inducción de 2 quemadores es solo otra de las increíbles creaciones de la marca Ramblehood. La marca Ramblewood es muy conocida por sus artículos y electrodomésticos de cocina, a lo largo de los años, han sido consistentes en la entrega de nuevos modelos de electrodomésticos sin dejar de sorprender a sus clientes.

Este modelo presenta un diseño impresionante con un funcionamiento mejorado. La superficie está bien construida con un acabado de vidrio robusto y confiable.

El panel de control tiene un toque futurista ya que solo tiene letreros, no letras, pero no se preocupe; Si sigue el manual, aprenderá a usarlo en poco tiempo. Si bien todas las estufas de las que hemos hablado en este artículo tienen sus paneles de control al frente, este es diferente, el panel de control está ubicado debajo de un solo elemento calefactor, lo que le da un aspecto único.

Las dos zonas de calentamiento no son del mismo tamaño. Uno es más grande que el otro.

Esta unidad viene con un temporizador incorporado que se puede configurar hasta por cien minutos.

La estufa también viene con un bloqueo de seguridad para niños, que es una de las características más esenciales de esta unidad. La seguridad es lo primero en todas las cosas. Tiene una variedad de configuraciones de calor, desde hervir a fuego lento hasta hervir a muy alta temperatura. La instalación puede ser un poco complicada si no está familiarizado con los términos eléctricos, por lo que es posible que necesite la ayuda de un técnico.

Por último, no tiene que preocuparse por la avería de la unidad, bueno, al menos durante dos años, ya que la unidad viene con una garantía limitada por dos años de uso.

Para Agencias y Operadores

• Viene con dos años de garantía limitada.
• Cuenta con un bloqueo de seguridad para niños y una función de cocción a fuego lento
• Capacidad de cocción superior
• Hermoso diseño

Desventajas

• Bastante caro para las personas que operan con un presupuesto limitado
• Puede requerir la ayuda de un técnico para instalar

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4. Placa de cocción incorporada de inducción K&H Domino de 2 quemadores INDV-3102

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Esta unidad presenta un diseño realmente único, a diferencia de cualquiera de las otras estufas mencionadas en esta lista. Los quemadores en realidad se colocaron uno encima del otro en lugar de uno al lado del otro como las otras estufas. Este diseño hace que este modelo sea más pequeño que el resto y más adaptado a una cocina o encimera más pequeña a la vez que ofrece el mismo o casi el mismo nivel de funcionalidad.

Además de su diseño único, la placa de cocción también atrae mucha atención por sus características y capacidades.

La unidad está diseñada de tal manera que se puede utilizar como unidad independiente y como unidad empotrada en el mostrador.

El dispositivo también cuenta con un panel de control que es muy fácil de entender y operar. Debido a que hay nueve botones de encendido en la estufa y cada botón tiene dos niveles de encendido, los botones de control son sencillos y cada uno realiza solo dos funciones.

La unidad tiene 17 niveles de potencia diferentes, por lo que puede determinar con precisión la cantidad de calor que desea. Los botones de control están ubicados en el extremo derecho de la estufa.

La superficie de la placa de cocción está hecha de vidrio cerámico resistente a los arañazos, que es muy fácil de limpiar y mantener. El exterior resistente de la estufa es muy resistente y no se romperá ni rayará fácilmente. La base de la estufa está equipada con agarraderas de goma extraíbles, que mantienen la estufa en su posición para evitar que se resbale si se coloca sobre una encimera.

Para Agencias y Operadores

• Diseño estrecho que lo hace adecuado para cocinas pequeñas y áreas con poco espacio.
• Capacidad decente en términos de potencia de salida
• Fácil de limpiar y mantener.
• Se puede utilizar tanto como unidad independiente como empotrada en la encimera

Desventajas

• Es bastante caro

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¿Qué placa de inducción es la mejor?

Bueno, personalmente, esa es una gran pregunta porque estas placas de cocción son realmente similares en términos de capacidades, y algunas incluso se ven idénticas excepto por el color. Pero para determinar el mejor placa de inducción para usted, luego revise todo lo que se indica en esta lista y decida qué es lo mejor para usted.

¿Cuánto cuesta una placa de inducción?

Eso depende del tamaño y la marca que desee, pero en general, estufas de inducción de 2 quemadores cuesta alrededor de $ 200.

¿Qué es una superficie de cocina de inducción?

La mayoría de las estufas de inducción tienen superficies de vidrio cerámico que resisten los rayones y fáciles de limpiar.

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Joost Nusselder, el fundador de Bite My Bun es un vendedor de contenido, papá y le encanta probar comida nueva con la comida japonesa en el corazón de su pasión, y junto con su equipo ha estado creando artículos de blog en profundidad desde 2016 para ayudar a los lectores leales con recetas y consejos de cocina.