Best Pasta Maker America's Test Kitchen & Cook's Illustrated

por Joost Nusselder | Actualizado:  22 de agosto de 2022

17 easy recipes anyone can make...

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Un plato de pasta recién cocinada, ya sea espagueti, fettuccine o lo que sea, es definitivamente uno que pocas personas pueden resistir, especialmente como una forma de comenzar el día.

Aunque es posible pedir uno en el restaurante local, hay muchas razones para considerar hacer tu propio plato de pasta en casa. Para hacer esto, necesita una máquina para hacer pasta de alta calidad. Las mejores máquinas para hacer pasta

Hoy en día, hay varios modelos disponibles y proporcionados por muchas marcas diferentes.

Favorite Asian Recipes
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Por lo tanto, nunca es una mala idea consultar las reseñas de aquellos que tienen experiencia usándolos antes, para descubrir el mejor máquina para hacer pasta America's Test Kitchen que vale la pena la inversión.

Si te encuentras en una situación así, estás en el lugar adecuado. ¡Siga leyendo y encontrará 9 de las mejores máquinas para hacer pasta que hemos elegido en base a nuestra experiencia previa!

Comentarios de Pasta Maker America's Test Kitchen & Cook's Illustrated

Aquí están los mejores fabricantes de pasta en 2021

Máquina Marcato Atlas: Máquina para hacer pasta eléctrica America's Test Kitchen & Cook's Illustrated

Marcato Atlas Machine: máquina eléctrica para hacer pasta America's Test Kitchen & Cook's Illustrated

Ahora, para aquellos que anhelan poseer el mejor maquina para hacer pasta electrica, Marcato es una marca en la que definitivamente puede confiar.

Este producto suyo está sólidamente construido con acero inoxidable de alta resistencia, lo que le otorga una resistencia increíble contra el uso frecuente.

Además de eso, la hoja está hecha de acero al carbono; por lo tanto, usted es libre de disfrutar de su pasta favorita tan regularmente como sea posible.

La versatilidad es otro punto de venta que vale la pena mencionar: con un total de 9 configuraciones de dial ajustables, los maníacos de la pasta tienen la garantía de que el rollo final de pasta puede ser tan grueso como lo consideren apropiado (desde 2.5 mm hasta incluso 0 mm).

Una vez que haya terminado con él, el cortador doble se puede quitar para facilitar la limpieza.

Pros:

  • Material de acero inoxidable cromado.
  • Modo de funcionamiento automático.
  • Motor adjunto para operación manos libres.
  • 9 configuraciones para una versatilidad inigualable.
  • El frente del disco de corte se puede reemplazar con accesorios.

Contras:

  • No apto para lavavajillas.

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Marcato Atlas 150: Pasta Manual

Marcato Atlas 150: Pasta Manual

Si eres de los que prefiere los métodos de cocción tradicionales a la utilización de electrodomésticos modernos, entonces este es algo que no debes perderte, ya que se encuentra entre los Las mejores máquinas para hacer pasta manuales ¡disponible! ¡Y también es de Marcato! No solo brinda una adición elegante a su cocina con su diseño de base italiana, sino que también ofrece satisfacer su apetito por la pasta. Ya sea que desee lasaña, fettuccine u otro tipo de pasta, ¡el Atlas 150 de Marcato lo cubrirá todo!

El cuerpo principal de Marcato Atlas 150 está construido en acero inoxidable cromado, mientras que los rodillos son de aleación de aluminio y los raspadores de resina. Esta combinación de materiales da como resultado una máquina funcional y duradera que promete enriquecer sus comidas en los años venideros. Además, sus 10 opciones de grosor otorgan a los usuarios mucha versatilidad; de hecho, ¡puedes hacer pasta de alta calidad de hasta 15 formas con Marcato Atlas 150!

Pros:

  • Material de alta calidad para una gran longevidad.
  • 10 opciones de grosor para una máxima versatilidad.
  • Fácil de montar.
  • Limpieza simple con un cepillo o un paño.

Contras:

  • No apto para lavavajillas.
  • La abrazadera incluida en el set es un poco pequeña.

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Rodillo para pasta Kitchenaid KPRA

Rodillo para pasta Kitchenaid KPRA

El juego de rodillos para pasta KitchenAid está hecho de metal resistente de alta calidad y consta de un rodillo para pasta, un cortador de tallarines y un cortador de linguini. El rodillo para pasta viene con 8 configuraciones de grosor; por lo tanto, es una buena opción para una variedad de propósitos, desde hacer pastas espesas como fideos de huevo u otros tipos a los delgados como los linguini.

El cortador de espaguetis KitchenAid se puede conectar al centro de alimentación de otra batidora de pie KitchenAid, de modo que pueda tener ambas manos libres para manejar mejor la pasta producida. El juego incluye un cepillo de limpieza y algunos palillos de dientes, que deberían ser suficientes para que pueda preparar y disfrutar su plato de pasta favorito por su cuenta.

Pros:

  • Material de acero inoxidable.
  • Compatible con otras batidoras de pie de KitchenAid.
  • Fácil limpieza.
  • Política de garantía de 1 años.

Contras:

  • No apto para lavavajillas.
  • Las recetas escritas en el manual incluidas, ¡bueno, simplemente no confíe en ellas!
  • Un poco caro.

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Philips Kitchen HR2357/05 Máquina para hacer pasta Plus

Philips Kitchen HR2357/05 Máquina para hacer pasta Plus

Con una capacidad de potencia de 200 W y una frecuencia de 50 Hz, Philips Kitchen HR2357/05 es capaz de producir excelentes rollos de pasta/fideos en tan solo 10-15 minutos. Y no intente limitar su creatividad: mezcle algunos ingredientes más (huevo, verduras, jugo...) y estará listo para disfrutar de un plato aún más sabroso.

La máquina para hacer pasta viene con 4 discos moldeadores, por lo que puede preparar 4 tipos diferentes de pasta (espagueti, lasaña, penne, fettucini). Todo el proceso es automático, lo que debería ahorrarle mucho tiempo, además de hacer de esta una gran herramienta para los novatos. Con Philips Kitchen HR2357/05, ¡es hora de disfrutar de la cocina casera con la regularidad que desees!

Pros:

  • Completamente automatico.
  • Potente capacidad.
  • 4 discos para hacer 4 tipos diferentes de pasta.
  • Fácil limpieza gracias al equipo de limpieza diseñado específicamente.
  • Práctico cajón de almacenamiento en la parte inferior de la máquina.
  • Libro de recetas gratuito incluido.

Contras:

  • De alguna manera caro.
  • A veces, puede haber algunos "sobras" dentro de la cámara de extrusión.

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Máquina para hacer pasta Marcato Atlas

Máquina para hacer pasta Marcato Atlas

Como producto italiano, Marcato Atlas Pasta Machine promete tal calidad que no le importará la inversión. Dentro de un conjunto, encontrará una máquina para hacer pasta, así como un cortador, una abrazadera, una manivela, junto con algunas instrucciones para facilitar la configuración y el uso.

Marcato Atlas Pasta Machine es adecuada para hacer 3 formas de pasta diferentes, incluidos fettuccine, lasaña y tagliolini, y promete ofrecer resultados uniformes en todo momento. Cada masa se puede enrollar hasta 15 cm de ancho. Además de eso, puede ajustarlo en un total de 10 configuraciones de grosor, desde un grosor de 0.6 mm hasta un grosor de 5 mm. Y no solo pasta, de hecho, con esta máquina es perfectamente posible preparar otros platos como pan ázimo, fideos, albóndigas, y así. Bueno, ¿no es eso suficiente para nombrarlo como uno de los mejores fabricantes de pasta?

Pros:

  • Componente de aluminio de alta calidad para una mayor longevidad.
  • Gran versatilidad en cuanto a formas y espesores.
  • Fácil limpieza con un cepillo o un paño.
  • Política de garantía de 10 años.

Contras:

  • No apto para lavavajillas.
  • El mango es algo endeble y requiere un manejo cuidadoso, o puede salirse, especialmente cuando estás rodando muy rápido.

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Juego para hacer pasta CucinaPro

Juego para hacer pasta CucinaPro

Otra opción digna para aquellos que buscan el mejor fabricante de pasta manual! Dentro de este juego CucinaPro, ahora puede disfrutar de la emoción de hacer su tipo favorito de fideos en casa, ya sea Fettucine, Lasangette, Spaghetti, Ravioli o Angel Hair. Gracias a los 3 accesorios incluidos, ¡es hora de dejar volar tu pasión por la cocina! Sin mencionar que el conjunto también brinda convenientemente a los usuarios accesorios adicionales, que incluyen una manivela, un campamento de mesa y un cepillo.

La máquina para hacer pasta CucinaPro está construida con acero cromado de alta resistencia, lo que no solo le otorga una increíble resistencia a la corrosión, sino que también garantiza que el producto final tenga la textura y el sabor más finos. La operación es bastante simple: ¡solo aproveche la manivela y ahora puede hacer que su pasta tenga el grosor correcto en segundos!

Pros:

  • Material de acero cromado de alta calidad para una mayor longevidad.
  • Puede hacer un total de 5 tipos de pasta.
  • Fácil de montar.
  • Se puede usar una manivela para obtener el grosor correcto.

Contras:

  • La manivela puede caerse a veces, por lo que es mejor quitarla una vez que haya terminado de hacer pasta.

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Máquina para hacer pasta iSiLER 150, 9 niveles de grosor ajustables

Máquina para hacer pasta iSiLER 150, 9 niveles de grosor ajustables

Quieres el mejor presupuesto fabricante de pasta que no comprende la funcionalidad? ¡Entre aquí ahora, porque iSiLer 150 es exactamente lo que está buscando! Con esta máquina para hacer pasta, ahora puede disfrutar de sabrosas comidas con pasta mientras experimenta la comodidad de quedarse en casa al mismo tiempo.

iSiLer 150 viene con 9 configuraciones de espesor, que van desde 0.01-0.1 pulgadas. Por lo tanto, usted es libre de ajustar su hoja de masa como lo considere apropiado para su plato. Además de eso, hay 2 opciones de ancho disponibles (0.07 y 0.26 pulgadas). Esta flexibilidad hace que la máquina sea una gran compra para aquellos que aman tener platos de espagueti, lasaña, fettuccini, etc. de vez en cuando.

El cortador y el rodillo están hechos de aleación de aluminio no tóxico de alta calidad, mientras que la cuchilla es de acero inoxidable. Por lo tanto, iSiLer 150 es completamente seguro para la salud de su familia, además de capaz de durar mucho tiempo. Por último, pero no menos importante, la máquina se puede desarmar para facilitar la limpieza.

Pros:

  • Materiales de aleación de aluminio y acero duraderos de calidad alimentaria.
  • Entregar resultados consistentes.
  • Modos de funcionamiento automático y manual disponibles en ambos.
  • 9 configuraciones de grosor y 2 opciones de ancho.
  • Cuenta con una abrazadera para mayor seguridad.
  • Fácil de montar/desmontar para la limpieza.

Contras:

  • La manivela está un poco floja.
  • Hay un agujero cerca de donde sale la masa, y la masa tiende a atascarse allí.

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Máquina para hacer pasta Imperia – Modelo 150

Máquina para hacer pasta Imperia - Modelo 150

Imperia Pasta Maker está diseñado para ser capaz de hacer espagueti, fettuccine, farfalle y muchos otros platos de pasta. Gracias al rodillo de 6 pulgadas y al cabezal de corte doble, puede ajustar el grosor para producir tanto fideos anchos como espaguetis finos. Sin mencionar que los accesorios adicionales otorgan aún más flexibilidad, ya que permiten cambiar mejor la forma de la pasta como desee.

Todo está construido con acero cromado macizo; por lo tanto, puede estar seguro de su capacidad para durar mucho tiempo y servirle bien. Su mango ergonómico permite un agarre y manejo sin esfuerzo; mientras que el dial de ajuste ayuda a perfeccionar el producto final. Con Imperia Pasta Maker, los amantes de la pasta ahora pueden disfrutar de su plato favorito, fresco y limpio, siempre que su apetito tome el control.

Pros:

  • Material de acero cromado resistente de alta calidad.
  • Rodillo de 6 pulgadas y cortador doble para hacer espaguetis y fettuccini.
  • Esfera de bloqueo fácil.
  • Mango ergonómico para una mejor experiencia de usuario, así como resultados más consistentes.

Contras:

  • El dial es un poco difícil de girar con una sola mano.

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Bola de masa hervida de máquina eléctrica DNYSYSJ

Bola de masa hervida de máquina eléctrica DNYSYSJ

Pasemos a la última, pero no menos importante, elección de nuestra mejor máquina para hacer pasta revisión. El cuerpo principal de esta máquina (incluida también la cuchilla) está hecho de acero inoxidable de alta calidad; por lo tanto, es increíblemente resistente a la oxidación y no requiere demasiados esfuerzos de mantenimiento delicado para durar mucho tiempo. Además de eso, el acabado de acero inoxidable también lo convierte en un excelente accesorio de cocina que seguramente combinará con otros electrodomésticos suyos.

La máquina para hacer pasta no requiere demasiada potencia para funcionar. Sin mencionar que está diseñado con una función de prevención de sobrecalentamiento, lo que garantiza una seguridad total y hace que el producto sea ideal para uso doméstico. Con un total de 6 engranajes, puede manipular fácilmente el grosor de la masa final y producir cualquier tipo de fideos que desee.

Pros:

  • Material de acero inoxidable para una increíble resistencia contra la oxidación.
  • 6 ajustes de grosor de 1.5 a 4 mm.
  • Motor de 135W.
  • Función de prevención de sobrecalentamiento para una mayor seguridad doméstica.
  • Se puede desmontar para facilitar la limpieza y el almacenamiento.

Contras:

  • Los bordes son algo afilados; por lo tanto, debe tener más cuidado al limpiar y manipular este.

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Fabricante de pasta Guía de comprae

Ahora que ha aprendido algunas de las mejores máquinas para hacer pasta, es hora de considerar algunos factores importantes antes de tomar una decisión:

  • -Eléctrico o manual: Como habrás visto en el análisis anterior, las máquinas para hacer pasta se dividen en dos categorías: eléctricas y manuales. Si bien el primero es excelente para aquellos que no tienen el tiempo (y la tenacidad) para cocinar, el segundo brinda mucha más flexibilidad, ya que puede pausar el proceso por un tiempo para tomar un descanso, antes de reanudarlo más tarde.
  • -Cortadores o troqueles: El primero es ideal para cortar láminas de pasta en tiras, por lo tanto; son ideales para platos como espaguetis, fettuccine y ravioles. Por otro lado, este último es digno de pastas tubulares y con forma como rotini.

Preguntas Frecuentes

  1. ¿Merecen la pena las máquinas para hacer pasta?

Para aquellos que disfrutan de la pasta casera, además de tener mucho tiempo para encargarse de sus propias comidas, definitivamente vale la pena invertir en una máquina para hacer pasta de alta calidad. Con uno, ahora puede disfrutar de sus espaguetis favoritos u otros tipos de pasta FRESCOS y LIMPIOS, en su mejor sabor, en cualquier momento que desee. Por no hablar de la pasta fresca casera. ha sido mostrado ser más bajo en calorías, lo que hace que los fabricantes de pasta sean aún más atractivos para aquellos que cuidan sus dietas por el bien de su propia salud.

2. ¿Cómo hacer que la pasta casera sepa mejor?

A continuación se algunas técnicas puede utilizar para producir deliciosa pasta en casa, sin agregar demasiados ingredientes.

  • Evite cocinar la pasta antes de hacer la salsa. En su lugar, déjalo salir durante unos minutos para que se evapore la humedad; ahora tendrás un plato mucho más seco y duro.
  • Agregue la pasta mientras hierve su salsa y mezcle continuamente durante aproximadamente 2-3 minutos. Esto ayudará a que la pasta “absorba” mejor la salsa, además de producir una apariencia cremosa que definitivamente no podrás resistir.
  • Hacer uso del agua de cocción de la pasta.
  • Solo agregue queso después de que la pasta se haya enfriado durante unos 20 segundos.

3. ¿Por qué mi pasta casera es masticable?

Considere el gráfico tipo de harina que estas usando – y ver si es bajo o alto en proteínas. Una harina rica en proteínas es a menudo la causa de la pasta de goma. Por esta razón, utilice uno bajo en proteínas en su lugar.

Conclusión

Y ese es el final de nuestro mejor máquina para hacer pasta revisión. Esperamos que encuentre que las 7 selecciones enumeradas anteriormente valgan la pena la inversión. Siempre que tenga tiempo y apetito, le aseguramos que definitivamente es una buena idea actualizar los elementos esenciales de su cocina con una máquina para hacer pasta de alta calidad. Bueno, ¡mucha suerte en tu viaje culinario!

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Joost Nusselder, el fundador de Bite My Bun es un vendedor de contenido, papá y le encanta probar comida nueva con la comida japonesa en el corazón de su pasión, y junto con su equipo ha estado creando artículos de blog en profundidad desde 2016 para ayudar a los lectores leales con recetas y consejos de cocina.