Las 9 mejores parrillas Teppanyaki para su hogar: eléctricas para interiores y empotradas
Teppanyaki es IMPRESIONANTE y perfecto para esas largas cenas en las que puedes charlar y comer toda la noche.
Yo mismo uso parrillas de estufa ahora, pero compré una parrilla de mesa cuando comencé y le aconsejo que obtenga la Chisporroteador Gourmet Zojirushi, que es una de las mejores parrillas teppanyaki eléctricas de sobremesa japonesas que he encontrado por un precio tan bueno.
Para los principiantes, recomendaría comenzar con un parrilla de mesa y viendo si te conviene, pero en este artículo, cubriré todas las bases mientras reviso las 9 mejores parrillas teppanyaki.
De esta manera puedes empezar creando tus propios platos de teppanyaki con facilidad, comprobará si es para usted, y asi eventualmente podrá tomar la decision de actualizarse.
Echemos un vistazo rápido a las diferentes opciones que puede comprar. Cada uno de estos me pareció el mejor en su categoría. Después de esta descripción general, analizaré cada opción más en profundidad:
| Teppanyaki parrilla | Imágenes |
|---|---|
| La mejor parrilla Teppanyaki de mesa para interiores: Plancha eléctrica Gourmet Sizzler Zojirushi EA-DCC10 |
|
| La mejor parrilla Teppanyaki barata: Listo Slimline |
|
| La mejor parrilla Teppanyaki de infrarrojos: Princesa japonesa y barbacoa coreana |
|
| La mejor parrilla Teppanyaki de encimera de cocina: WeChef profesional |
|
| La mejor parrilla Teppanyaki eléctrica grande: Costzon 35 pulgadas |
|
| La mejor parrilla Teppanyaki de estufa para interiores y exteriores: Horno Everdure |
|
| La mejor parrilla de Teppanyaki al aire libre independiente: Blackstone 1554 36 ″ |
|
| La mejor parrilla portátil Teppanyaki superior: Plancha pequeña SQ180 |
|
|
La mejor parrilla teppanyaki reversible: Plancha de hierro fundido Legend |
|
| La mejor parrilla teppanyaki incorporada: Blaze Premium LTE 30 |  (ver más imágenes) |
Puede ver que la parrilla de la estufa que estoy usando en este momento también está encendida, pero asegúrese de comenzar con una parrilla de mesa si recién está comenzando. Especialmente si quieres usarlo para fiestas.
Echa un vistazo a nuestro nuevo libro de cocina
Recetas familiares de Bitemybun con planificador de comidas completo y guía de recetas.
Pruébalo gratis con Kindle Unlimited:
leer gratisEn esta publicación cubriremos:
- 1 Guía de compra de parrilla Teppanyaki
- 2 Los mejores tipos de parrillas caseras teppanyaki
- 2.1 La mejor parrilla Teppanyaki de mesa para interiores: Plancha eléctrica Zojirushi EA-DCC10 Gourmet Sizzler
- 2.2 La mejor parrilla Teppanyaki de mesa barata: Presto Slimline
- 2.3 La mejor parrilla infrarroja Teppanyaki: Princess Japanese & Korean BBQ
- 2.4 La mejor parrilla Teppanyaki de encimera de cocina: WeChef Professional
- 2.5 La mejor parrilla Teppanyaki eléctrica grande: Costzon de 35 pulgadas
- 2.6 La mejor parrilla Teppanyaki de estufa para interiores y exteriores: Everdure Furnace
- 2.7 La mejor parrilla de Teppanyaki al aire libre independiente: Blackstone 1554
- 2.8 La mejor parrilla portátil de Teppanyaki: Little Griddle SQ180
- 2.9 La mejor parrilla teppanyaki reversible: plancha de hierro fundido Legend
- 2.10 La mejor parrilla teppanyaki incorporada: Blaze Premium LTE 30
- 3 Conclusión
Guía de compra de parrilla Teppanyaki
Hay algunas cosas que entran en el costo de una parrilla teppanyaki de mesa:
Parrilla teppanyaki de sobremesa, independiente o empotrada
Si está usando su parrilla teppanyaki en interiores, debe ser un dispositivo eléctrico porque esta es la única opción segura para apartamentos y ambientes interiores.
Con este tipo de cocina eléctrica de interior, puede comenzar a asar en un par de minutos.
Esa es una de las principales razones por las que estos se hicieron tan populares tan rápido. Además, todos pueden unirse a la mesa, cocinando sus propias piezas de carne y verduras, aunque eso no es muy tradicional.
Estas parrillas son eficientes, ya que maximizan el calor disponible y se desperdicia muy poca energía.
Las parrillas eléctricas de sobremesa son la opción más económica.
Una parrilla teppanyaki al aire libre generalmente funciona con quemadores de gas natural o propano. Estos requieren un tanque de propano, por lo que debe tener uno lleno a mano para asegurarse de no quedarse sin combustible a mitad de la cocción.
Una parrilla al aire libre independiente en su jardín incorpora las mejores cosas de asar al aire libre, al mismo tiempo que le permite cocinar alimentos semisólidos como fideos y huevos.
Por lo general, son más grandes que las parrillas de mesa y se prestan mejor para grupos más grandes, aunque solo una persona cocinará principalmente.
Una parrilla independiente se adapta a cualquier área al aire libre. Es una parrilla muy portátil que se puede mover a cualquier lugar para acampar o ir en caravana o si desea usar su terraza o patio.
Esta es la opción de precio medio.
Una parrilla Teppanyaki incorporada es todo un paquete. Es espacioso y se puede dividir en un mostrador y un espacio para la parrilla real. También protege los componentes de su parrilla para que no se dañen.
Las parrillas integradas agregan sofisticación a su espacio al aire libre, crean un área para cocinar en el interior y al aire libre y crean un límite entre su espacio para parrillas y la terraza o el patio.
Si tiene un patio grande que tiene la intención de usar para barbacoas, entonces una parrilla empotrada en una cocina al aire libre real es probablemente la forma en que desea ir, y se debe mantener algo de espacio para la parrilla en el diseño.
Esta es la opción más cara.
Calidad de la superficie de cocción.
Esta es probablemente la parte más importante de la parrilla, ya que es donde cocinará su comida (aunque no le servirá de nada si no puede alcanzar las temperaturas adecuadas).
Tiene que ser de buena calidad antiadherente para que sus platos de teppanyaki sean fáciles de mover (esa es una gran parte del estilo de cocina), y debe ser fácil de limpiar después.
Los dos mejores materiales para parrillas teppanyaki de estufa son:
- acero inoxidable que es muy fácil de limpiar y se puede utilizar la espátula y el raspador de Teppanyaki en este tipo de superficie. Además, tiene la opción de crear lugares cálidos y fríos para asar a la parrilla por un lado y mantener las cosas calientes por el otro.
- hierro fundido. El hierro fundido es un excelente conductor del calor y por eso es el mejor material si desea que la plancha se caliente y cocine los alimentos de manera uniforme. Sin embargo, con una parrilla de hierro fundido, toda la superficie de cocción tendrá la misma temperatura, por lo que no hay puntos calientes o fríos que pueda utilizar a su favor.
El mejor material para una parrilla teppanyaki de mesa es un cerámico superficie para asar con revestimiento antiadherente. Es lo que separa al Zojirushi premium del Presto Slimline barato, que está lleno aluminio.
El tamaño de la parrilla
Otra cosa a tener en cuenta es el tamaño de la superficie de la parrilla. Probablemente necesitará bastante espacio si va a cocinar al estilo teppanyaki.
De esta manera, podrá mover todos los alimentos separados que está preparando sin que se interfieran entre sí.
La otra cosa acerca de una gran superficie es la capacidad de usarla en una fiesta donde usted o sus invitados pueden cocinar al mismo tiempo.
Las parrillas de teppanyaki al aire libre son mucho más grandes que las cocinas eléctricas pequeñas de encimera o de mesa. Pero son más prácticos para parejas y apartamentos pequeños porque son más fáciles de almacenar y siempre puedes cocinar por lotes si necesitas hacer más.
vatiaje
La potencia de la parrilla se calcula en vatios y se refiere a la potencia del elemento calefactor de la parrilla.
La mayoría de los pequeños electrodomésticos como estas parrillas eléctricas consumen entre 1000 y 2000 vatios, por lo que son bastante eficientes desde el punto de vista energético. Sin embargo, los de la marca Princess usan 2500 vatios, por lo que son potentes y puedes cocinar a altas temperaturas.
Cuanto mayor sea el potencia, mejor, porque la parrilla puede cocinar a temperaturas más altas y distribuye el calor de manera más uniforme.
Limpieza
Aparte de la superficie de cocción adecuada para la limpieza, lo ideal es que la parrilla se pueda desmontar para facilitar la limpieza.
Al menos la superficie de cocción debe poder retirarse para que pueda limpiarla a fondo sin dañar ninguna pieza eléctrica.
Algunas placas de parrilla como Little Griddle incluso tienen manijas laterales removibles, por lo que es fácil de limpiar.
Algunas planchas eléctricas tienen componentes aptos para lavavajillas. Sin embargo, para la mayoría de las parrillas teppanyaki, puede limpiar la superficie de cocción con agua y jabón a mano.
Lavarse las manos es la mejor manera de asegurarse de que la parrilla no se estire ni se dañe. Luego, mientras cocinas, siempre puedes usar el raspador de la parrilla para frotar los alimentos adheridos.
Los mejores tipos de parrillas caseras teppanyaki
Hay 6 tipos de opciones a la hora de escoger una parrilla teppan para su hogar:
La mejor parrilla Teppanyaki de mesa para interiores: Plancha eléctrica Gourmet Sizzler Zojirushi EA-DCC10
- tipo: eléctrico
- vatios: 1350
- tamaño: 23.63 x 15 x 4.38 pulgadas
- superficie de cocción: 19 ″ x 12.5 ″
- material: aluminio + titanio antiadherente
Si está buscando la mejor parrilla teppanyaki eléctrica japonesa auténtica, Zojirushi es la que mejor funciona, cocina la comida rápido y no hace que la comida se pegue.
A diferencia del teflón u otros recubrimientos antiadherentes más baratos similares, Zojirushi utiliza un recubrimiento de cerámica de titanio que es realmente antiadherente y puede confiar en él.
Asegúrese de usar utensilios de plástico adecuados para evitar rayarlos, pero no hay mucho desorden pegajoso que deba quitar.
El Zojirushi se destaca de otras parrillas similares porque también tiene una tapa que es genial si desea hacer alimentos más jugosos, no solo panqueques, y Barbacoa japonesa. También puede cocinar de forma más saludable porque cuando pone la tapa, puede cocinar al vapor carnes y verduras.
En realidad, puedes hacer cualquier cosa con esta cosa, por lo que no solo tienes que usarla para cocina japonesa.
Si está buscando una parrilla eléctrica que se caliente de manera uniforme en toda la superficie de cocción, el Zojirushi es excelente. Es una de las pocas máquinas teppanyaki eléctricas que tiene un elemento calefactor ubicado por separado del plato.
Por lo tanto, la placa plana se calienta con aire caliente, no con el elemento calefactor, por lo que el aire se distribuye uniformemente y no se calienta más sobre el elemento.
Puede cocinar a 325 - 350 grados sin preocuparse por salpicaduras de aceite caliente por todo el lugar. Incluso si preparas salchichas y huevos o tocino grasiento, no salpicarás aceite y la parrilla no se humeará.
Desafortunadamente, la parrilla no alcanza los 400 grados como se anuncia, por lo que se tarda más en cocinar algunos alimentos. Además, el revestimiento antiadherente de titanio es frágil y se raya fácilmente.
Esta parrilla es extremadamente fácil de limpiar porque todas las piezas son extraíbles para que puedas simplemente lavarlas. Solo asegúrese de lavar todo a mano para proteger la superficie antiadherente.
Entonces, en general, esta es la mejor parrilla eléctrica de mesa teppanyaki y es más versátil que otros productos similares. ¡Tiene una gran superficie de cocción y puedes preparar cualquier tipo de comida!
Consulte los precios más recientes aquí
La mejor parrilla Teppanyaki de mesa barata: Presto Slimline
- tipo: eléctrico
- vatios: 1500
- tamaño: 22 pulgadas
- superficie de cocción: 13 × 22 pulgadas
- material: aluminio + antiadherente
Si desea un área de cocción tan grande como la parrilla para no desperdiciar espacio, la plancha plana Presto Slimline de 22 ″ es la mejor manera de cocinar todos sus platos favoritos de Yakiniku a la vez.
La Presto es una de las mejores planchas planas de teppanyaki porque tiene un revestimiento antiadherente, se calienta rápidamente y tiene configuraciones de control de temperatura, por lo que es fácil de usar para todos, incluso para los principiantes.
Este producto es ideal para fiestas en interiores y para asar ocasionalmente, especialmente si te encanta preparar el desayuno y los alimentos a la parrilla en casa.
No es una placa de parrilla del todo profesional, pero está muy cerca y es muy divertida y genial para comenzar.
¿Y por qué necesitaría un equipo profesional para cocinar en casa? Si está buscando pasar un buen rato entreteniendo a su invitado, esta sería mi elección.
Puede usarlo para cocinar la cena en la mesa, como lo harían en un restaurante, y tal vez incluso probar sus trucos con el cuchillo :)
O puede hacer que todos cocinen sus propias carnes y verduras, cada uno en su propia esquina de la superficie de cocción. Eso también puede resultar muy divertido.
La plancha de cerámica eléctrica es una gran cocina familiar. Es muy económico y puedes usarlo para cocinar todos tus platos favoritos de teppanyaki como solomillo en la comodidad de tu cocina.
Dado que tiene una superficie antiadherente, es fácil cocinar en esta parrilla sin que la carne y las verduras se peguen a la superficie de la parrilla.
La plancha también tiene una bandeja de goteo que recoge las grasas y los jugos para que la parrilla sea fácil de limpiar después de cada uso porque es extraíble.
Una desventaja es que el cable eléctrico es bastante corto, por lo que puede ser difícil colocarlo sobre la mesa si la toma de corriente está más lejos.
Ahora que tiene una idea para una parrilla, ¡puede entusiasmarse con las herramientas!
Es el mejor teppanyaki barato porque puede usarlo en su mesa o encimera y es muy económico pero más duradero que las planchas de precio similar.
Consulte los últimos precios y disponibilidad aquí
Zojirushi contra Presto Slimline
Si te gusta cocinar Teppanyaki en tu encimera o mesa, tus mejores opciones son las parrillas eléctricas Zojirushi y Presto Slimline.
La primera gran diferencia entre los dos es el precio: el Zojirushi es el doble del precio del Presto económico.
Pero, debes considerar el hecho de que Zojirushi es una marca tradicional japonesa y esta parrilla teppanyaki está diseñada específicamente para este estilo de cocina auténtica.
Por lo tanto, también tiene una tapa, que es una característica que ninguna de las otras parrillas de mi lista tiene.
Si solo desea una plancha plana simple que se caliente rápida y uniformemente, la Preso no lo decepcionará. En realidad, el Presto es un poco más poderoso que el Zojirushi.
La parrilla japonesa es mucho mejor cuando se trata de una cocción limpia porque no requiere mucho aceite y no salpica en absoluto.
Si pone la tapa, incluso puede cocinar al vapor su comida. Por lo tanto, puede preparar alimentos delicados como pescado y marisco (como estas deliciosas recetas de salmón Teppanyaki) sin que nada se pegue a la superficie de la parrilla.
Al final del día, estas parrillas son muy similares y están hechas del mismo material antiadherente de aluminio. Todo se reduce a lo que estás dispuesto a pagar por una parrilla eléctrica teppanyaki y si eres un fanático de la cocina tradicional al estilo teppan.
La mejor parrilla infrarroja Teppanyaki: Princess Japanese & Korean BBQ
- tipo: infrarrojos eléctricos
- vatios: 1300
- tamaño: 24.17 x 8.74 x 2.76 pulgadas
- superficie de cocción: 209 pulgadas cuadradas
- material: base de madera y placa de piedra
Si desea cocinar los alimentos japoneses y coreanos más saludables con la menor cantidad de aceite posible, la parrilla teppanyaki de piedra Princess es la plancha infrarroja más eficiente.
La cocina japonesa e incluso coreana es conocida por sus platos saludables, pero necesitará las herramientas adecuadas para asegurarse de aprovechar al máximo su comida.
Si desea asegurarse de que puede obtener excelentes verduras y carnes a la parrilla en brochetas que no se peguen o incluso que puedan arrojar sus ingredientes con gran facilidad en la superficie de cocción, sin usar mucho aceite, Princess Grill es su mejor opción. apuesta.
Su superficie antiadherente de cerámica es una de las mejores que he visto, por lo que en primer lugar, no necesita usar mucho aceite , pero hay un orificio estratégicamente ubicado justo en el medio de la placa de la parrilla que simplemente se lleva todos los jugos de cocción, incluso de sus carnes.
Esta parrilla es más cara que la mayoría de las cocinas eléctricas de sobremesa, pero por una buena razón. Está hecho de materiales naturales y saludables que ofrecen una distribución y retención de calor asombrosas.
A diferencia de las otras parrillas eléctricas, esta cocina por infrarrojos y este efecto infrarrojo extrae los jugosos sabores de la carne.
La base de la parrilla está hecha de madera de bambú resistente y tiene una placa plana de cerámica de piedra. Esto ofrece una conductividad térmica asombrosa para que sus alimentos chisporroteen en toda la superficie de cocción.
No hay puntos calientes y puede cocinar más rápido que con otras planchas eléctricas de teppanyaki.
La placa de cerámica está impregnada de cristales. Estos cristales aumentan la capacidad de almacenamiento de calor de la placa, por lo que la única desventaja es que la parrilla tarda más en enfriarse después de su uso. Por lo tanto, debe tener cuidado de no tocarlo durante un tiempo.
Puede levantar la parrilla a través de los bordes en forma de mango de madera y llevarla por la cocina porque es bastante liviana con 9.5 libras.
La temperatura de la parrilla se puede ajustar en pasos y sube a 482 grados F, que es más alta que todas las demás parrillas eléctricas de la lista. Entonces, si te gusta hacer filetes chisporroteantes y Yakitori, este plato de piedra es la mejor opción.
Consulte los precios más recientes aquí
La mejor parrilla Teppanyaki de encimera de cocina: WeChef Professional
- tipo: eléctrico
- vatios: 2500
- tamaño: 23.9 x 18.9 x 9.3 pulgadas
- superficie de cocción: 23 x 16 pulgadas
- material: acero inoxidable y placa de hierro fundido
Si prefiere una plancha de acero inoxidable de estilo americano, la WeChef es la parrilla eléctrica en la que muchas personas confían para el desayuno más sabroso.
Esta plancha tiene un precio similar al de la parrilla de piedra Princess, pero es una alternativa totalmente eléctrica para quienes se sientan más cómodos con una placa de hierro fundido.
La ventaja es que puede utilizar su herramientas y accesorios teppanyaki con esta parrilla sin rayar la superficie de cocción.
WeChef es la parrilla de encimera eléctrica Teppanyaki perfecta para cocinar carne, verduras, huevos revueltos y queso asado.
Esta es una plancha potente y viene equipada con control termostático que le permite ajustar su temperatura para adaptarse a los requisitos de cocción deseados para sus diferentes comidas.
La parrilla es fácil de usar y es ideal tanto para uso comercial como doméstico. Se adapta a la mayoría de las encimeras de la cocina porque es una parrilla compacta.
Además, mi característica favorita es que tiene protectores contra salpicaduras especiales que evitan que las salpicaduras de aceite y grasa se esparzan por toda la cocina, los muebles y las paredes.
Esta es la característica de la que carecen todas las demás planchas eléctricas y hace que la WeChef sea mucho más resistente, incluso si decides hacer una tonelada de tocino aceitoso. Los protectores contra salpicaduras miden 2 pulgadas de alto y están ubicados en los 3 lados de la plancha.
Esta parrilla tiene patas ajustables para que pueda inclinar la olla para que la grasa gotee en la bandeja recolectora de grasa.
Cuando termine de cocinar, puede quitar la bandeja de grasa y lavarla. En general, es muy conveniente de usar para cualquier tipo de cocción.
Solo asegúrese de limpiar los elementos después de limpiar y secar bien porque el acero inoxidable se oxida, por lo que no estoy convencido de que esté hecho con materiales de la más alta calidad, pero la placa de hierro fundido se mantiene en buena forma siempre que use mucho aceite. al cocinar.
Pero en general, esto es como tener su propia estación de plancha de restaurante pequeña en su propia casa.
Princess Stone Grill contra WeChef eléctrico
Estas dos parrillas de teppanyaki son muy diferentes entre sí. WeChef es una parrilla de mostrador de grado restaurante con una estructura de acero inoxidable. Tiene tres paredes laterales y protectores contra salpicaduras para cocinar fácilmente y sin ensuciar, incluso cuando se usa mucho aceite.
La parrilla de cerámica Princess es una cocina de piedra tradicional japonesa y coreana. Este material es superior al acero porque ofrece una increíble retención y distribución del calor y una superficie de cocción sin puntos calientes.
WeChef tiene una trampa de grasa tradicional, mientras que la Princess tiene una interesante ranura para grasa en el medio del plato que permite que todo el aceite y las grasas goteen.
Esa es la razón por la que Princess es considerada una de las cocinas infrarrojas eléctricas más saludables del mercado.
Por lo tanto, si desea preparar una barbacoa japonesa muy saludable y, en general, está interesado en métodos de cocción saludables, la plancha Princess vale la pena la inversión. El material cerámico es ideal para asar a la parrilla sin aceite, especialmente para carnes delicadas, pescado y mariscos para su gusto especial.
Si desea una plancha rápida y práctica estilo restaurante para tocino, huevos, papas fritas y panqueques, WeChef es mucho más potente y hará que su comida chisporrotee. Solo prepárese para fumar un poco en la casa, así que evite cocinar cerca de las alarmas de incendio.
Tienes que decidir entre una parrilla de piedra de primera calidad que está muy bien construida o una plancha americana simple pero duradera. ¡Supongo que depende de tu estilo de cocina!
La mejor parrilla Teppanyaki eléctrica grande: Costzon de 35 pulgadas
- tipo: eléctrico
- vatios: 2000
- tamaño: 35 x 9 x 4.4 pulgadas
- superficie de cocción: 316 pulgadas cuadradas
- material: aluminio y revestimiento antiadherente
Si tiene una familia numerosa o le encanta entretener a los invitados con una sabrosa barbacoa en el interior, debe probar la parrilla Costzon extragrande, que a 35 ″ puede contener carnes, verduras e incluso alimentos como queso y el queso de soja.
Esta parrilla eléctrica de Teppanyaki viene con 2 anillos para huevos antideslizantes y 8 espátulas de madera. Eso significa que puede cocinar sus comidas favoritas en estas parrillas para su familia y amigos, incluido el desayuno estilo restaurante.
Tiene una gran área de cocina (316 pulgadas cuadradas), que es suficiente para entretener a su familia o invitados en una fiesta.
Dado que esta parrilla viene con varias espátulas, significa que puede involucrar a todos en la cocción, lo que hará felices a todos. Interesante, ¿no?
Las tradiciones japonesas del yakiniku tienen que ver con la cocina comunitaria donde cada persona puede cocinar sus propios alimentos.
La parrilla eléctrica Teppanyaki de Costway tiene una superficie antiadherente, lo que significa que requiere muy poco o nada de aceite para cocinar. Esto significa que puede preparar platos saludables sin grasas añadidas.
Además, viene con un grifo de goteo que ayuda a drenar el exceso de aceite y grasa al cocinar.
Esto significa que la parrilla ayuda a obtener comidas saludables y bajas en grasas. Además, la superficie antiadherente le permite limpiar la parrilla sin ningún problema después de cocinar.
Una cosa interesante de esta parrilla es que tiene un termostato ajustable, que cuenta con 5 configuraciones de temperatura que van de baja a alta.
Por lo tanto, puede ajustar fácilmente la temperatura adecuada que necesita para los alimentos que está cocinando.
Por lo tanto, no tiene que preocuparse al cocinar cosas como carne de res, pollo, verduras y pescado, ya que el control de temperatura garantizará que cocine cada comida a la perfección.
Las asas de la parrilla están cubiertas con una cubierta aislante, lo que significa que puede mover la parrilla a su cocina o jardín de manera conveniente y segura.
Además, sus patas tienen almohadillas antideslizantes que protegen su plataforma de cocción del calor que produce la parrilla. Además, las almohadillas antideslizantes aseguran que su parrilla esté estable al cocinar.
Una cosa interesante acerca de esta parrilla es su portabilidad, ya que es ideal para acampar, hacer caravanas y viajar también.
Algunos clientes notan que la placa de cocción tiene algunos puntos de calentamiento desiguales alrededor de los bordes y tarda un poco más en calentarse que las parrillas Preso Slimline, pero en general, dado que es una superficie de cocción más grande, es de esperar.
Si desea divertirse entreteniendo en casa con una parrilla fácil de usar, le recomiendo la Costzon porque funciona mejor que la parrilla Mellcom de la competencia.
Consulte los precios más recientes aquí
La mejor parrilla Teppanyaki de estufa para interiores y exteriores: Everdure Furnace
- tipo: estufa y parrilla
- tamaño: 17.1 x 10 x 3.4 pulgadas
- superficie de cocción: 170 pulgadas cuadradas
- Material: Acero inoxidable
¿No le interesan las parrillas eléctricas de teppanyaki? Si desea una placa de plancha portátil que pueda usar en la estufa o en su parrilla al aire libre, el horno Everdure es la plancha plana que la mayoría de los maestros de picadores recomiendan.
Aunque está diseñado para las parrillas de propano para exteriores Everdure, es una placa muy gruesa que también se calienta rápidamente en otras fuentes de calor.
Me gusta lo versátil que es porque cuando no te apetece encender la barbacoa del patio, puedes preparar la comida en la cocina para tu familia.
También es ideal para usar en la barbacoa, ya que es fácil de mover y bastante grande. Dado que tiene asas, puede moverlo de un lado a otro de la parrilla fácilmente.
También es ideal para usar en una barbacoa de carbón normal, por lo que tiene un espacio adicional para asar al estilo Teppanyaki en una parrilla de carbón.
Puede usarlo con cualquier tipo de combustible, debido a su construcción de acero inoxidable, que es muy resistente. Literalmente puede soportar cualquier temperatura, por lo que solo tiene que concentrarse en mover la comida para que no se queme con el calor.
La superficie de acero inoxidable es duradera y no se raya fácilmente, por lo que puede usar espátulas y raspadores de parrilla como un chef japonés.
Además, dado que es de acero inoxidable de grado 304, no se oxida y tiene propiedades anticorrosivas, por lo que, aunque es una placa de parrilla costosa, le durará muchos años de barbacoa.
No es el plato de teppanyaki más grande, pero es apto para cocinar hasta para 4 o 5 personas. Si está haciendo brochetas, puede exprimir aún más allí.
No hay mucho de qué quejarse con este producto, excepto el precio que es un poco alto para el acero inoxidable, pero en comparación con la competencia, es mucho más resistente y no se deforma en absoluto a altas temperaturas.
Consulta precios y disponibilidad aquí
La mejor parrilla de Teppanyaki al aire libre independiente: Blackstone 1554
- tipo: parrilla de propano
- número de quemadores: 4
- tamaño: 62.5 x 22 x 36 pulgadas
- superficie de cocción: 720 pulgadas cuadradas
- material: acero de aleación
Si está buscando la mejor parrilla de gas para exteriores Teppanyaki para reemplazar su parrilla normal, entonces no hay mejor opción que la Blackstone 1554. ¡Esta parrilla extra grande es el sueño de todo amante de la barbacoa!
Con 4 quemadores y una gran área de cocción, es una parrilla de tamaño completo para divertidas experiencias de parrilladas en el patio trasero o en el campamento con familiares y amigos.
Imagina que puedes preparar hasta 72 perros calientes a la vez o 28 hamburguesas. ¡Eso es suficiente para todo un equipo de softbol y más!
Esto es simplemente asombroso cuando se trata de cocinar al aire libre. Si le gusta asar a la parrilla, le encantarán las características del Blackstone 1554.
La mayoría de las planchas tienen 2 quemadores, pero este tiene 4 quemadores, por lo que puede hacer fácilmente diferentes áreas de cocción para asar sus ingredientes y luego dejarlos reposar en otra parte de la parrilla, que es la esencia de la cocción con teppanyaki.
El diseño es muy práctico y portátil porque la parrilla tiene 4 patas robustas y todas tienen ruedas para que puedas mover la olla sin levantar objetos pesados.
Las personas que poseen esta parrilla dicen que tiene una excelente relación calidad-precio porque ofrece una distribución de calor increíble de los 4 quemadores y no obtiene puntos calientes ni quemaduras de aceite.
Una característica interesante de esta plancha es que tiene un botón pulsador que funciona con batería, lo que solo significa que presiona el botón y se enciende, por lo que no es necesario prepararlo.
La parrilla tiene un buen sistema de gestión de grasa, ya sea un drenaje de grasa frontal o un drenaje de grasa trasero, pero lo recoge todo para que pueda vaciarlo y lavarlo fácilmente.
En general, es una parrilla muy bien construida: el cuerpo está hecho de acero con recubrimiento de polvo negro que se sostiene bien en las inclemencias del tiempo, pero la superficie de cocción real está hecha de acero laminado en frío a prueba de óxido y rayones. Eso significa que puede usar sus herramientas de metal para raspar y fregar según sea necesario.
Aunque es una parrilla de propano, también puede convertirla en gas natural siguiendo las instrucciones del fabricante.
Una cosa que debe saber es que el funcionamiento de las parrillas teppanyaki es diferente, por lo que los quemadores controlados son útiles porque no tiene la ventilación adecuada como con las parrillas de carbón.
Lo único que es un poco problemático es que hay que condimentar la plancha con aceite. Esto no está claro para muchas personas, por lo que se preguntan por qué la comida se pega. No se preocupe, aún puede hacer recetas saludables, pero solo agregue un poco de tu aceite vegetal favorito de antemano.
Echa un vistazo a todas las funciones aquí en Amazon.
Si buscas un tablero de mesa teppan que se puede usar con gas al aire libre, debe consultar estos sobre los que escribimos
La mejor parrilla portátil de Teppanyaki: Little Griddle SQ180
- tipo: parte superior de la parrilla
- tamaño: 13 x 18 x 3 pulgadas
- superficie de cocción: 234 pulgadas cuadradas
- Material: Acero inoxidable
¿Te encanta la parrilla que ya tienes en casa y no quieres cambiarla por una plancha teppanyaki de superficie plana? Little Griddle es la solución ideal porque es portátil y tiene paredes laterales para que la grasa no gotee sobre su buena parrilla.
La plancha de la serie profesional Little Griddle SQ180 es la parrilla Teppanyaki perfecta para cocineros al aire libre que desean obtener resultados de calidad y profesionales. Aunque es muy asequible, está hecho de acero inoxidable real, por lo que es resistente y resistente a los arañazos.
Este es uno de los mejores artistas cuando se trata de cocinar al aire libre y es fácil de llevar como complemento a cualquier barbacoa normal.
Está hecho de acero inoxidable de gran calibre y tiene un área de cocción decente. Es más pequeño que la superficie de la gran parrilla independiente Blackstone, pero aún tiene suficiente espacio, como una parrilla eléctrica.
Una cosa notable sobre Little Griddle es que transforma su plancha en una cocina al aire libre, donde puede cocinar una amplia variedad de comidas. Esta parrilla le permite hornear e incluso saltear, tal como lo puede hacer en su estufa de cocción normal.
Por lo tanto, puede hacer clásicos del desayuno como papas fritas y salchichas, o hacer bistec e incluso pescado fresco a la parrilla.
La razón por la que personalmente prefiero este a las simples placas reversibles son las paredes laterales altas. Éstos evitan que la grasa y el aceite goteen sobre la superficie de la parrilla que se encuentra debajo para que no haga un desastre humeante y pegajoso mientras cocina a la parrilla.
También obtiene una bandeja de grasa ancha para atrapar el exceso de grasa y facilita la limpieza.
Además, tiene un refuerzo transversal en la parte inferior que promueve un calentamiento uniforme. Si lo usa en su parrilla de carbón, tendrá que controlar bien las temperaturas, pero es un poco más fácil en las parrillas de gas y propano.
La parrilla es fácil de limpiar y ofrece resultados gourmet para cualquier cocinero al aire libre serio. Además, cuando haya terminado, las asas extraíbles le permitirán mover la parrilla fácilmente.
Consulte los precios más recientes aquí
La mejor parrilla teppanyaki reversible: plancha de hierro fundido Legend
- tipo: parrilla y estufa
- tamaño: 20 x 10 pulgadas
- superficie de cocción: 200 pulgadas cuadradas
- material: hierro fundido
Estoy seguro de que ha escuchado a la gente hablar sobre las planchas de hierro fundido: son conocidas por su distribución y retención de calor superiores y, dado que requieren condimentos, la comida, especialmente la carne, es más sabrosa cuando se asa a la parrilla.
Entonces, si desea la alternativa para la plancha de acero inoxidable Little Griddle, le recomiendo la placa reversible de hierro fundido Lodge que le permite cocinar al estilo teppan o usando parrillas estriadas.
Cocinar comida al estilo teppanyaki en casa es genial y cuando tenga ganas de hacer una barbacoa, puede usar este plato en su estufa de gas.
Tenga en cuenta que esto no es compatible con la inducción (encuentre aquí placas de parrilla Teppanyaki aptas para inducción) pero puedes usarlo al aire libre sobre una fogata.
La plancha de hierro fundido Legend para estufa de gas es un plato teppanyaki reversible 2 en 1 que puedes usar para cocinar los mejores alimentos en casa. Tiene un tamaño realmente bueno porque 20 x 10 pulgadas se ajusta a dos quemadores a la vez para que pueda cocinar mucha comida deliciosa.
Un lado tiene una plancha lisa que es exactamente como las sartenes teppanyaki japonesas y el otro tiene un lado estriado para bistecs al estilo occidental y comidas a la parrilla.
Este tipo de plancha le durará toda la vida porque está hecha de un material de hierro fundido duradero, pero tiene un acabado que no raya. Esto significa que puede usar todas las herramientas que recomendaré más adelante.
Tienes que condimentar esta plancha tú mismo con aceite vegetal de vez en cuando, pero créeme, ¡la comida tendrá un sabor increíble!
Además, dado que es de hierro fundido real, no tiene un recubrimiento antiadherente tóxico o insalubre, por lo que si desea una forma simple y saludable de preparar la comida, ¡este plato es una excelente opción!
Consulte los precios más recientes aquí
Plancha pequeña de acero inoxidable vs hierro fundido Legend
Si está buscando la plancha portátil más versátil, la plancha Legend Cast es una plancha universal; por lo tanto, se puede usar en estufas de gas, parrillas al aire libre, fogatas y fogatas.
Por lo tanto, cuando tenga ganas de hacer teppanyaki, estará listo en minutos.
Por otro lado, la pequeña plancha de acero inoxidable es una gran plancha portátil que puede colocar sobre su parrilla de carbón, pellets o propano.
Tiene una gran ventaja sobre la placa de hierro fundido: tiene lados altos para que las gotas de grasa no se esparzan por toda la parrilla debajo.
La placa de hierro fundido es plana en un lado y estriada en el otro, pero tiene bordes planos, por lo que es posible que salpique un poco de aceite de vez en cuando.
Otro factor a considerar es que debe curar la placa de hierro fundido Legend antes de usarla.
Con Little Griddle, puede practicar la auténtica cocción con teppan al estilo japonés con todas sus pinzas, espátulas y raspadores favoritos porque la superficie de cocción es duradera.
Así que aquí está la conclusión:
- Si desea cocinar más en la estufa, elija el plato reversible Legend Cast Iron porque puede cocinar al estilo japonés u occidental.
- Si le gusta asar al aire libre, la plancha Little Griddle de acero inoxidable ofrece una excelente distribución del calor y una fácil limpieza sin tener que ensuciar su parrilla de barbacoa habitual.
La mejor parrilla teppanyaki incorporada: Blaze Premium LTE 30
Casi no hay opciones de teppanyaki incorporadas asequibles, así que cuando apareció una, inmediatamente me abalancé sobre ella.
Es posible que el Blaze Premium no sea japonés tradicional, pero tiene una superficie de plancha de 30 pulgadas para que pueda cocinar lo que quiera, y con los bordes ligeramente elevados puede recoger y mover los ingredientes con facilidad.
Lea también: esta es la mejor parrilla teppanyaki hibachi incorporada y qué buscar
Conclusión
Hay muchas unidades de cocción complejas e híbridas disponibles, y esto hace que sea muy difícil para las personas que eligen cocinar sus alimentos en un estilo más tradicional encontrar el equipo de cocina necesario.
Algunas de estas parrillas son ideales tanto para uso interior como exterior, algunas para uno u otro, pero debes elegir en función de tu presupuesto y necesidades.
¿De verdad no tienes ganas de cocinar en casa? Estos son los 10 mejores restaurantes de Teppanyaki en Estados Unidos que vale la pena visitar
Echa un vistazo a nuestro nuevo libro de cocina
Recetas familiares de Bitemybun con planificador de comidas completo y guía de recetas.
Pruébalo gratis con Kindle Unlimited:
leer gratis
Joost Nusselder, el fundador de Bite My Bun es un vendedor de contenido, papá y le encanta probar comida nueva con la comida japonesa en el corazón de su pasión, y junto con su equipo ha estado creando artículos de blog en profundidad desde 2016 para ayudar a los lectores leales con recetas y consejos de cocina.
