Receta de mariscos Arroz Valenciana al estilo filipino [camarones, cerdo, chorizo]
Esta receta de Arroz Valenciana se parece mucho a la Paella. Esta receta filipina utiliza leche de coco, malagkit (arroz glutinoso), huevos duros y chorizo.
Arroz Valenciana se prepara comúnmente en días festivos, reuniones familiares y reuniones.
Si estás buscando algún tipo de recetas para preparar en Navidad, Noche Buena o una Fiesta de Navidad, esta receta es para ti.
O prepara este Arroz Valenciana en Nochevieja con tu familia, o cualquier tipo de fiesta de cumpleaños.
A continuación se muestra la receta exacta de nuestro Arroz Valenciana Casero, puedes probar diferentes estilos para hacerlo más delicioso y atractivo.
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leer gratisEn esta publicación cubriremos:
Receta de Arroz Valenciana (Estilo Filipino)
Receta de arroz valenciana
Ingredientes
- 3 tazas de Arroz pegajoso
- ½ lb carne de cerdo cortar en tamaños de bocado
- ½ lb camarones pelado
- 4 PC chorizo bilbao (salchicha china) cocido y cortado en juliana
- 1 large de papa cortar en cubos
- 1 large pimiento rojo julienned
- 1 podemos guisantes de nieve
- 2 Cucharadas grandes uvas pasas
- 1 large Cebolla rebanadas
- 1 Cucharadas grandes Ajo aplastada
- 1 docena huevos de codorniz hervido y pelado
- sal al gusto
- Pimienta molida al gusto
- 1 Cucharadas grandes cúrcuma
- 2 deriva cebolla verde rebanadas
- 1 taza de leche de coco
Instrucciones
- Hierva arroz glutinoso en 3 tazas de agua con cúrcuma en polvo.
- Una vez que comience a hervir, reduzca el fuego a bajo.
- Cocine a fuego lento durante unos minutos y luego retire del fuego.
- Dejar de lado.
- Saltee el ajo machacado, la cebolla y el cerdo.
- Agregue ½ agua, la leche de coco y cocine a fuego lento para ablandar la carne.
- Una vez que la carne esté completamente cocida y el jugo completamente seco, agregue la salchicha china, los camarones, las papas, el pimiento rojo, los guisantes y las pasas.
- Sazonar con sal y pimienta.
- Agrega el arroz glutinoso medio cocido con los ingredientes salteados.
- Mezcle bien, tape el wok y cocine a fuego lento durante 8-10 minutos.
- Adorne con huevos de codorniz y cebolletas.
- Servir y disfrutar.
Video
Nutrición
El Chorizo Bilbao es en realidad una deliciosa salchicha china como estos:
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Además, la salida esta Receta de paella de marisco filipina (paella de mariscos)
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Joost Nusselder, el fundador de Bite My Bun es un vendedor de contenido, papá y le encanta probar comida nueva con la comida japonesa en el corazón de su pasión, y junto con su equipo ha estado creando artículos de blog en profundidad desde 2016 para ayudar a los lectores leales con recetas y consejos de cocina.
