Sustituto fácil de salsa ponzu
Aquí hay una receta casera fácil de salsa ponzu que es lo suficientemente buena como para usarla como sustituto.
Porciones 4 personas
Calorías 37kcal
Cost $1
Ingredientes
- ½ taza de salsa de soya el tipo salado, no el dulce
- ½ taza de jugo de limón
- 1 cucharaditas jugo de uva opcional, aunque ayuda a acercarse a la salsa ponzu
- 1 Cucharadas grandes azúcar
- 1 cucharaditas salsa Worcestershire opcional, aunque ayuda a acercarse a la salsa ponzu
Instrucciones
- Normalmente, agregaría hojuelas de kombu y bonito y dejaría reposar todos juntos en el refrigerador durante 24 horas o hasta una semana. Pero estamos aquí para hacer una versión fácil, así que simplemente mezcle todos los ingredientes en un tazón.
- Utilizar inmediatamente o almacenar. Para estar seguro, el ponzu se puede almacenar durante un mes. Pero si lo mantiene alejado del agua, es posible que pueda almacenarlo durante 6 a 12 meses.
Nutrición
Calorías: 37kcal | Carbohidratos: 7g | Proteína: 3g | Grasa: 1g | Grasa saturada: 1g | Grasa poli-insaturada: 1g | Grasa monosaturada: 1g | Sodio: 1635mg | Potasio: 107mg | Fibra: 1g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 3IU | Vitamina C: 12mg | Calcio: 9mg | Hierro: 1mg
