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Salsa japonesa de jengibre
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Salsa japonesa de jengibre

Si prefieres algo diferente, este jengibre La receta de salsa es una buena opción si desea que su plato de teppanyaki sea muy especial.
Curso Guarnición
Cocina Japonés
Palabra clave Salsa
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de coccion 10 minutos
Tiempo de descanso 2 horas
Tiempo total 20 minutos
Autor joost nusselder
Costo $5

Equipos

  • Olla

Ingredientes

  • 1 taza de vino blanco
  • 1 taza de sake
  • 2 tazas de mirin
  • 4 tazas de salsa de soya
  • 2 todo manzanas rallado
  • 1 todo cebolla blanca rallado
  • 3 Dientes Ajo
  • 1/4 taza de jengibre rallado

Instrucciones

  • Mezcle el vino blanco, el mirin y el sake y hierva hasta que el alcohol se haya quemado. Luego ponga la salsa de soja en la olla.

  • Deje que la mezcla siga hirviendo durante un par de minutos para eliminar la aspereza.

  • Retirar del fuego y agregar las especias ralladas. Déjalo por 4 horas y cuela.