Receta casera de vinagre de sushi
Aquí, te daré los ingredientes y la receta del vinagre de sushi. Te ayudará a hacerte una idea del contenido y, al mismo tiempo, del valor nutricional.Se necesitan los siguientes elementos en las cantidades mencionadas a continuación para hacer un vinagre de sabor tradicional.
Porciones 4 personas
Cost $4
Ingredientes
- 2 tazas de vinagre de arroz
- 1 ½ Cucharadas grandes sal
- ⅛ taza de jugo de limón
- 1 ½ tazas de azúcar blanco
Instrucciones
- Mezcle bien el vinagre de arroz con sal y azúcar mientras lo revuelves.
- Es mejor usar una cacerola a fuego lento.
- Luego, agregue lentamente el jugo de limón a la mezcla mientras revuelve.
- Sigue calentando la mezcla hasta que la sal y el azúcar se disuelvan por completo. Será inmediatamente evidente cuando esto se deba a que no verá ningún gránulo. Normalmente, esto tardará unos 15 minutos aproximadamente.
- Recuerde mantenerlo a fuego lento, permitiendo que se mezcle lo suficiente. Pero asegúrese de que la mezcla nunca hierva.
- Una vez obtenida una solución homogénea, retírala del fuego y déjala enfriar antes de usarla en tu sushi.
- Para una vida útil más larga, puede guardarlo en el refrigerador.
