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Burrito de sushi de salmón saludable
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Receta saludable de burrito de sushi con salmón

Lo que diferencia al burrito del sushi tradicional es que es necesario agrandar el cilindro. Además, debe poner toda la salsa y los condimentos dentro del rollo porque sería difícil sumergir todo el burrito en un mini tazón de salsa. Y por último, no olvides ponerle un toque mexicano adicional.
Curso Snack
Cocina Japonés
Palabra clave Burrito, Salmón, Sushi
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de coccion 15 minutos
Tiempo total 35 minutos
Porciones 4 personas
Calorías 486kcal
Autor joost nusselder
Costo $15

Ingredientes

  • 1 taza de arroz recién cocido
  • 1 Cucharadas grandes vinagre de arroz
  • 1 cucharaditas azúcar
  • 1 cucharaditas sal
  • 2 hojas nori (finas láminas de algas)
  • ¼ taza de Zanahoria cortado en palitos de fósforo
  • ¼ taza de tiras de pepino
  • 3 onzas de atún ahi crudo
  • ¼ taza de guacamole de jengibre
  • cilantro para espolvorear
  • 1 cucharaditas salsa chipotle

Instrucciones

  • Cuece el arroz en la olla arrocera y déjalo enfriar.
  • Conecte dos hojas de nori para hacer una hoja más grande. Una gota de agua puede pegar las hojas de nori por completo.
  • Ponga vinagre, sal y azúcar en el arroz.
  • Mezclar bien con una cuchara de madera y reservar.
  • Extienda el arroz uniformemente sobre la hoja de nori.
  • Pon una línea de salsa chipotle en el centro del arroz y una línea de guacamole de jengibre al lado.
  • Unte las zanahorias, los pepinos y el cilantro uniformemente encima.
  • Termine con el atún.
  • Enróllalo suavemente. Use gotas de agua para sellar el lado final del nori.
  • Para hacerlo portátil, envuelva su burrito de sushi con papel de aluminio o papel.

Nutrición

Calorías: 486kcal