La receta de cerdo teriyaki no es tan difícil de preparar; en realidad es muy simple. Es mejor usar partes tiernas de cerdo con partes grasas que se asarán primero para obtener un sabor más atractivo.
Curso Plato Fuerte
Cocina Filipino
Palabra clave Cerdo, teriyaki
Tiempo de preparación 1 horas.horas.
Tiempo de coccion 25 minutosminutos
Tiempo total 1 horas.horas.25 minutosminutos
Porciones 4personas
Calorías 100kcal
Autor joost nusselder
Costo $10
Ingredientes
½kgChuleta de cerdo(tamaño de bocado)
2Cucharadas grandessalsa teriyaki
1mediano Cebolla
1Cucharadas grandesjugo de limón o calamansi
2Tomates
2Cucharadas grandessalsa de soya
3DientesAjo
½taza deagua
1Cucharadas grandesSemillas de sésamo tostadas(opcional)
Instrucciones
Marine el cerdo con salsa de soja y jugo de limón durante una hora.
Sofreír el ajo y la cebolla y también el Tomate, luego agregar la Chuleta de Cerdo adobada.
Saltee hasta que el cerdo por hasta 5 minutos o más o hasta que la carne empape la salsa de soja.
Agregue agua y deje hervir y cocine a fuego lento hasta que el cerdo se ablande.
Agregue la salsa teriyaki por otros 5 minutos o más o hasta que esté lista.
Espolvoree las semillas de sésamo cuando esté listo.