Receta de sustituto de caldo de pollo con verduras
Un buen sustituto del caldo de pollo es el caldo de verduras. Puede que no sea idéntico al caldo de pollo en sabor y color, pero puede agregar un gran sabor a su comida. Sabe tan delicioso como el caldo de pollo, ¡tal vez incluso más!
Porciones 4 personas
Cost $2
Ingredientes
- 1 Cucharadas grandes aceite de coco
- 1 large Cebolla
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 2 Dientes Ajo
- 2 mediano zanahorias
- Agua
- 2 hojas de laurel
- 4 Cucharadas grandes pasta de tomate
- Levadura nutricional opcional
Instrucciones
- Nota: Para obtener resultados rápidos, pique primero las verduras.
- Caliente 1 cucharada de aceite y agua en una olla y agregue todas las verduras, sal y pimienta.
- Revuelva la mezcla hasta que las verduras se ablanden.
- Agregue más agua y hojas de laurel, luego hierva la mezcla.
- Una vez que hierva, reduzca el nivel de calor y agregue la pasta de tomate. También puedes agregar levadura nutricional; sin embargo, es opcional.
- Continúe cocinando a fuego lento durante aproximadamente media hora. Cuanto más lo cocines, más rico será el sabor.
- Al finalizar, pruebe el caldo de verduras. Ajuste los sabores en consecuencia y déjelo enfriar.
- Por último, viértelo en un recipiente.
