Filipiinide krevettide misua supp patolaga: maitsev misua retsept
Misua on supiroog, mida on kõige parem süüa vihmaperioodil või isegi siis, kui ilm on jahedamaks muutumas.
Olenevalt kokast saab selle misua supi retsepti valmistada mitmesugustest koostisosadest, näiteks kana- ja sealihast, patola, viilutatud kõvaks keedetud munad või isegi malunggay lehed.
Sel juhul kasutame maitsva mereande maitsmiseks krevette ja krevetimahla.
Misua keetmine on väga lihtne, nii et isegi algaja saab sellega hakkama. Küpsetamine hõlmab praadimist, köögiviljade ja eelistatud liha keetmist, seejärel misua ja malunggay lehtede lisamist.
Seejärel võid lasta podiseda, kuni liha ja köögiviljad on pehmed.
Tutvu meie uue kokaraamatuga
Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.
Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:
Lugege tasutaSelles postituses käsitleme:
Misua supi retsept
Soovitatav on kasutada patolat, et anda misua retseptile supile krõmps ja tugev maitse.
Mis puudutab kanaliha kasutamist, siis võite selle eelnevalt keema panna ja kasutada vett misua supi puljongiks. Lisaks võid kanaliha enne potti panemist väiksemateks tükkideks hakkida.
Kui kasutate krevette, nagu selles retseptis, võite lisada krevetimahla puljongile ja valmistada roa väga kiiresti. Krevetid ei pea nii kaua küpsetama.
Misua tagasihoidliku ja koduse maitse tõttu serveeritakse seda rooga tavaliselt ka siis, kui keegi on haige, sest misua supi, hakitud liha ja viilutatud köögiviljade kombinatsioon on haigel inimesel kergesti seeditav.
Siiski ei tohiks enne selle supi serveerimist oodata, kuni sajab vihma, hakkab külm või jääd haigeks.
Kui soovite pärast pikka päeva lihtsalt lõõgastuda, saate selle täielikult valmis teha, sest see supp on kindlasti lohutav.
Kui soovite näha, kuidas misuat küpsetatakse, teeb Jackie A Vlogs selles videos suurepärase töö:
Filipiinide krevettide misua supp patolaga
Koostis
- 1 keskmine patola kooritud ja viilutatud
- 3 nelk küüslauk hakitud
- 1 väike valge sibul viilutatud
- 1 pakk hibe või 100 grammi kooritud krevette
- 2 tk misua nuudlid
- 4 karikad vesi krevetimahlaga
- Soola ja pipart maitse järgi
- 2 tšstopi toiduõli
Juhised
- Prae küüslauk pruuniks ja lisa sibul. Lisage hibe, patola ja misua. Küpseta minut.
- Valage vette ja keetke. Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi.
- Serveeri kuumalt.
Toitumine
Peale selle patolaga misua supi võite proovida ka seda mandlitega retsept, mis sisaldab misuat ja lihapalle.
Toiduvalmistamise näpunäited
Kas oled juba meie misuasupi koostisosade ja valmistamise protsessiga kurssi viinud? Noh, suurepärane, sest sa hakkad nüüd õppima meistri moodi!
Nagu ma olen juba korduvalt maininud, on seda retsepti väga lihtne valmistada. Kui aga soovite tõesti seda esimest korda ässada ja oma perele ja sõpradele esimese lonksuga muljet avaldada, järgige neid lihtsaid, kuid tõhusaid toiduvalmistamise näpunäiteid:
- Misua supi soolasemaks muutmiseks võite lisada mereandidega maitsestatud Knorri kuubiku. See on väike kuubik, mida kasutatakse supi valmistamiseks, nagu oleks selle valmistanud kokk! Saate seda osta mis tahes jaemüügikauplusest Filipiinidel või mis tahes Aasia turul.
- Misua nuudlid valmivad kiiresti nende õhukeste ribade tõttu. Nii et jälgige seda keemisprotsessi ajal hoolikalt, et mitte üle küpsetada. Ülekeedetud misua nuudlid ei sobi süüa ega paista teie külalistele meeldivad.
- Krevetid võid enne supi sisse panemist võis praadida, et misua krevetisupile veel üks maitsev maitse lisada.
Noh, need on väga lihtsalt järgitavad toiduvalmistamise näpunäited, mida saate hõlpsalt kohandada. Nii et ärge põhjendage, miks te ei saa esimesel korral oma krevettide misuat patolasupiga ässada!
Asendajad ja variatsioonid
Nüüd on veel üks asi: mis siis, kui sul pole misua krevetisupi valmistamiseks teatud koostisosi? Kas see peatab teid? Mitte mina ega ka sina!
Tutvuge mõnega neist koostisosade asendajatest ja variatsioonidest, et viia lõpule oma misua supi valmistamise missioon.
Odongi nuudlite kasutamine misua asemel
Kui te mingil põhjusel misua nuudleid ei leia, võite need asendada odongi nuudlitega. Odong on kollakas ja veidi suurem ja paksem kui misua, seega võib küpsetamine võtta paar minutit lisa.
Värske uyabangi kasutamine hibe hiponi asemel
Pole põhjust muretseda, kui te ei leia hibe hiponi, sest värske uyabang annab teie misua supis endast parima. Enne ahju panemist peate selle siiski keskmisel kuumusel praadima.
Mis on Filipino krevettide misua supp?
Filipiinide krevettide misua supp on masside jaoks populaarne roog, mis sobib kõige paremini aurutatud riisiga. See on üks mugavamaid roogasid, mis on valmistatud misua nuudlite, krevettide või hibe ja patolaga. Roogiga saab toita juba terve pere. See on ideaalne, kui teil on range eelarve, kuna see ei maksa palju, kuid maitseb väga hästi.
Põhjus, miks võite misua suppi pidada masside toiduks, on 2 asja: taskukohasus ja mugavus. Mõned Filipiinide pered võiksid seda rooga süüa isegi kogu 3 toidukorra ajal hommikusöögist õhtusöögini.
päritolu
Rääkides "misuast" ja selle päritolust, olete seda õigesti arvanud. See pärines hiinlastelt, nagu on näha nende afiinsusest nuudlite suhtes, nii supipõhistes kui ka praetud retseptides.
Sõna "misua" on isegi tuletatud hiinakeelsest sõnast "mee sua", mis viitab väga õhukestele soolatud nisujahunuudlitele. Üllataval kombel pole see populaarne mitte ainult Hiinas ja Filipiinidel, vaid ka sellistes riikides nagu Vietnam, Malaisia, Taiwan, Indoneesia, Tai, Brunei ja Singapur.
Misua nuudlid on üsna paindlikud ja neid saab siduda paljude koostisosadega, nagu krevetid patolaga, kana või sardiinid. Ja kui olete loominguline, võite oma nime järel isegi oma misua retsepti panna!
Kõlab suurepäraselt, eks? Nüüd lubage mul näidata teile, kuidas seda maitsvat rooga serveerida ja süüa!
Kuidas serveerida ja süüa
Nii nagu teie lemmikuid tavalisi nuudleid, saab ka misuat süüa samamoodi. Kuigi mõned eelistaksid nuudlite või rameni süües söögipulki kasutada, leian, et selle roa puhul on parem kasutada lusikat. Misua nuudlid on peaaegu olematud ja erinevalt teistest nuudlitest ei mahu palju.
Serveerimine on ka lihtne. Ühest küljest võite enne söömist lisada katteid, näiteks tšillit, kapsalehti või veel praetud hibe või keedetud muna. Aga et enda elu kergemaks teha, võid seda süüa juba niisama, otse potist!
Roog on kõige parem serveerida külma ilmaga või vihmastel aastaaegadel, sest saate supist tõeliselt maitsta.
Sarnased toidud
Kui soovid midagi sarnast meie krevettide misua supiga, võid proovida järgmisi sarnaseid roogasid.
Misua supp odongi ja sardiinidega
Misua supp odongi ja sardiinidega on üks mugavamaid roogasid, mida misua variandiga valmistada. Algusest lõpuni võtab ettevalmistusaeg vaid alla 30 minuti!
See on ka kõige soodsam roog. Kui elate Filipiinidel, saate sellest roast juba ühe dollari eest potti teha.
Sotanghon ja upo supp
Klaasnuudlid, kana ja upo squash on Filipiinide köögi peamised koostisosad sotanghon ja upo supp. Kana, kalakastme, küüslaugu ja sibula õrnad ja lohutavad maitsed iseloomustavad seda filipiinlaste kõigi aegade lemmikrooga peredele.
Isegi kui tegemist on ainult misua nuudlitega, saab sellega juba palju roogasid teha. Usaldage lihtsalt oma loomingulisi mahlasid köögis.
KKK
Ma tean, et olete juba rohkem kui põnevil oma misua supi keetmisest, kuid ärge veel lahkuge!
Liituge minuga, et kõigepealt mõned asjad selgeks teha, ja siis lasen teil oma köögis oma toiduvalmistamist jätkata.
Valmis? Olgu, hakkame minema.
Mis on inglise keeles "misua"?
Ingliskeelne sõna "misua" on nisu vermicelli.
Kuidas misuat tehakse?
Misua valmistamiseks venitatakse tainas üle 30 meetri (100 jala). Seetõttu usuvad mõned inimesed, et tegemist on Hiina pikima nuudliga.
Seda kasutatakse sünnipäevadel sageli eluea sümbolina. Nuudleid on Huangi pere valmistanud juba 4 põlvkonda.
Kust saab Filipiinidel osta misuat?
Misua nuudleid saate osta jaemüügiturgudelt või isegi provintsi väikestest kauplustest koos muude koostisosadega, nagu hibe hipon või mereandidega maitsestatud Knorri kuubikud.
Kas Misua on süsivesikurikas toit?
Kuivad misua nuudlid (0.25 pakki) sisaldavad 190 kalorit, 0 g rasva, 6 g valku, kokku 41 g süsivesikuid ja 39 g süsivesikuid. See teeb sellest süsivesikurikka toidu.
Kas misua aegub?
Misua nuudlid säilivad 1–2 kuud pärast õhukindlasse anumasse asetamist.
Nautige koos perega Filipino krevettide misua suppi
Filipiinide krevettide misua supp patolaga on paljude Filipiinide perede võitja ja on selge, miks.
See roog ei sära mitte ainult oma maitsega, vaid ka valmistamise mugavuse poolest. Ja loomulikult ei maksa see palju.
Võib-olla üks asi, mida misuasupi keetmisel meeles pidada, on see, et see seab proovile teie loovuse ja originaalsuse toiduvalmistamisel.
Misua nuudlid on osutunud väga paindlikeks ja nendest roa valmistamiseks on vaja loomingulist köögigeeniust. Sellegipoolest piisab sellest patolaga misuasupist juba alustuseks, et oma perele ja sõpradele oma toidu valmistamisega muljet avaldada.
Ekstravagantne ja luksuslik roog? Ei. See on lihtsalt misua supp krevettide ja patola meestega.
Miks mitte täna proovida?
Tutvu meie uue kokaraamatuga
Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.
Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:
Lugege tasuta
Bite My Buni asutaja Joost Nusselder on sisuturundaja, isa ja armastab oma kire keskmes proovida uut toitu koos Jaapani toiduga ning koos oma meeskonnaga on ta loonud alates 2016. aastast põhjalikke ajaveebi artikleid, et aidata lojaalseid lugejaid retseptide ja toiduvalmistamisnõuannetega.
