Filipiinlaste marineeritud grillitud seapraed kalamansi mahlaga
Seakarbonaadid on ühed maitsvamad lihatükid, mis sealt saada võivad. See on populaarne ka Filipiinidel. Vaadake lihtsalt seda väga populaarset sealiha praadide retsepti siit.
Selle põhjuseks on asjaolu, et sellel on täpselt paras kogus rasva, et lisada maitset ja hoida see niiske.
Saate neid kasutada nii, nagu need on, kuni need on korralikult viilutatud ja kuigi ma kasutasin selles retseptis seaprae, võite kasutada mis tahes sealiha elementi, kui teil pole kotlette.
Ma kasutasin seda osa selle rasvasisalduse tõttu. Rasvad lisavad roale rohkem maitset.
Tutvu meie uue kokaraamatuga
Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.
Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:
Lugege tasutaSelles postituses käsitleme:
Soja marineeritud pannil praetud sealiha
Nüüd võtame koostisosad kokku:
Filipiinlaste stiilis seakarbonaadi retsept
Koostis
- 7 sealiha lõigud
- ½ tass toiduõli
- 1 suur sibul viilutatud
- 1½ karikad vesi
- 1 tšstopi granuleeritud valge suhkur
- Soola ja pipart maitse järgi
Marinaad
- 5 tšstopi sojakaste
- 3 kalamansi (või 2 laimi või 1 sidrun)
- 3 nelk küüslauk
- pipar maitsta
- 1 pöial ingver
Juhised
- Marineeri sealiha või veiseliha praadi kalamansi (sidruni) mahlas, küüslaugus, ingveris, sojakastmes ja pipras 30 minutit.
- Kuumuta pann ja vala peale toiduõli.
- Prae pannil keskmisel kuumusel 3–5 minutit kummalgi küljel marineeritud sealiha.
- Eemaldage liigne õli. Vala ülejäänud marinaad ja vesi ning lase keema tõusta. Hauta 45 minutit või kuni sealiha on pehme. Märkus: vajadusel lisage vett.
- Lisage suhkur, sool ja pipar, seejärel segage.
- Pange sibulad sisse ja küpseta veel 3 minutit.
- Lülitage kuumus välja ja kandke serveerimisplaadile.
- Serveeri. Jaga ja naudi!
Video
Toitumine
Selle retsepti jaoks sobivad ideaalselt seapraed, millel on natuke rasva peal.
Paljud inimesed võivad integreerida seaprae roogi või pajaroogi, kuid nagu veiseliha praad, jäetakse seapraad iseenesest hindamisele.
Sobitage see küpsetatud kartuli või salatiga ja saate suurepärase eine.
Loe ka: Arroz Valenciana sealiha, krevettide ja hiina vorstiga
Tutvu meie uue kokaraamatuga
Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.
Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:
Lugege tasuta
Bite My Buni asutaja Joost Nusselder on sisuturundaja, isa ja armastab oma kire keskmes proovida uut toitu koos Jaapani toiduga ning koos oma meeskonnaga on ta loonud alates 2016. aastast põhjalikke ajaveebi artikleid, et aidata lojaalseid lugejaid retseptide ja toiduvalmistamisnõuannetega.
