Kuidas maitsestada vahetut ramenit ilma pakendita? Vähem naatriumi!
Kiire Ramen on tõeline maiuspala, mida on üsna lihtne valmistada isegi ilma kaasasoleva maitsepaketita, nii et ärge muretsege!
Siin on mõned ideed, mis aitavad teil oma maitsele kõige paremini sobiva kaussi kiir -ramenit valmistada.
Erutatud? Ajame maha!
Tutvu meie uue kokaraamatuga
Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.
Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:
Lugege tasutaSelles postituses käsitleme:
Kuidas valmistada ramenit ilma maitseaineteta
Kiire ramen ilma pakendita ja vähem naatriumi
Koostis
- 1 kevadsibul
- 1 tsp seesamiõli
- 1 tšstopi sojakaste
- 1 viilutatud ingver (julieneeritud; maitse järgi)
- Sool (maitsta)
- 17 oz vesi
- 1 pakend kiir rameni nuudlid
Juhised
- Kuumuta vesi veerevalt keema. Keetmist oodates valmista ingver ja talisibul neid ettevaatlikult viilutades. Jäta kaunistuseks kindlasti kevadise sibula roheline osa kõrvale.
- Lisa keeduvette ingver ja kevadise sibula valge osa. Minuti pärast lisa pannile ramen-nuudlid.
- Andke nuudlitele paar minutit pehmenemiseks.
- Kui nuudlid hakkavad üksteisest lahti minema, lisage sool, seesamiõli ja sojakaste.
- Laske koostisainetel 4–6 minutit podiseda, seejärel eemaldage tulelt.
- Kaunista nuudlid rohelise kevadsibulaga ja serveeri kuumalt.
Toitumine
Nagu näete, on see suurepärane valmistamisviis, kui teile meeldivad kerged ja puhtad maitsed kohene ramen ilma pakita!
Kui otsite viisi, kuidas valmistada kiirnuudleid ilma MSGta, vaadake seda videot Hiina retseptid kõigile:
Kiirramen praetud köögiviljadega
Andke oma kiirramenile suur muutus, isegi ilma kaasasolevat maitsepaketti kasutamata. Külmkapis mõnd köögivilja praadides saate kiirrameniga kaussi maitseprofiili tõsiselt tõsta.
Kasutatavate koostisosade loetelu
- 1 tl maisijahu/tärklist
- 1 supilusikatäis sojakaste
- 1 teelusikatäis suhkrut
- 2-3 tilka seesamiõli
- 1 sibul (kaunistuseks)
- 6 supilusikatäit vett
- 1 pakk ramen -nuudleid (ja 400 ml vett keetmiseks)
Praadimiseks:
- 1 tass hakitud kapsast
- Pool porgandit
- 2-3 seeni
- 1 küüslauguküüs
- Peotäis oa idusid
- 1 tl maapähkliõli
Meetodi ülevaade
- Sega omavahel sojakaste, seesamiõli, maisijahu, suhkur ja vesi. Veenduge, et saadud kastmes ei oleks tükke.
- Keeda ramen-nuudlid vastavalt pakendil olevale juhisele ja tõsta seejärel kõrvale.
- Kuumuta vokkpannil õli ja prae segades küüslauku umbes 20 sekundit kõrgel kuumusel, kuni küüslauk muutub kergelt kuldseks.
- Lisa valmis seened ja porgandid, prae segades pool minutit, seejärel lisa kapsas. Prae segades minut ja seejärel lisa eelmistes etappides valmistatud kaste.
- Sega kaste ja köögiviljad hästi ning lisa siis oa idud.
- Aseta ramen-nuudlid kaussi ning lisa praekaste ja köögiviljad. Kaunista viilutatud talisibulatega, et elamust veelgi rohkem esile tõsta!
Pidage meeles, et kui tegemist on kiir -ramen -nuudlitega, nautige lihtsalt!
Ja kui soovite seda natuke dieedisõbralikumaks muuta, vaadake seda kuidas ketokastet nullist valmistada siin
Puljongikuubikute kasutamine
Kui teil on vaja kiiret ramenit valmistada ja teil pole rameni maitsepakette, ärge muretsege. Sa ei pea seda lihtsalt sööma!
Selle asemel, kui teil on sahvris puljongikuubikud, võtke see välja, keetke veidi vett ja segage. Seejärel küpseta rameni nuudlid ja lisa puljongiveele. Voila, teil on kiire söök!
Sööge kohest ramenit isegi ilma rameni maitsepakettideta
Neile, kes mõtlevad, kuidas teha kiiret ramenit ilma paketita, pole vastus nii keeruline, kui arvate. Instant ramen annab ruumi katsetamiseks ja võimaldab teil uurida, mis teile meeldib ja mis mitte.
Täiusliku rameni kausi valmistamiseks peate lihtsalt enda sisse vaatama ja uurima teile meeldivaid maitseid, et leida oma maitsemeeltele ideaalne maitseprofiil.
Loodan, et see aitab!
Loe ka: need on parimad küüslaugupressid, mis maitset lisavad
Tutvu meie uue kokaraamatuga
Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.
Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:
Lugege tasuta
Bite My Buni asutaja Joost Nusselder on sisuturundaja, isa ja armastab oma kire keskmes proovida uut toitu koos Jaapani toiduga ning koos oma meeskonnaga on ta loonud alates 2016. aastast põhjalikke ajaveebi artikleid, et aidata lojaalseid lugejaid retseptide ja toiduvalmistamisnõuannetega.
