Pichi-Pichi retsept: maniokk kookospähkli ja juustuga
Kas olete kunagi käinud Filipiinidel Quezoni provintsis? Kui olete seal käinud, oleksite võib -olla maitsnud seda imelist autentset hõrgutist; Pichi-Pichi.
See pärineb nimetatud provintsist ja see on nende menüü alaline osa alati, kui toimub pidustusi, eriti linnafestide ajal ja kunagi kuulsa Pahiyase festivali ajal.
Kui lähete mööda majasid ringi, näete seda serveeritud igas Rootsi lauas. Pichi-Pichi retsept on magustoit, mis on valmistatud maniokk (Kamoteng Kahoy) ja kookospähkli ning on originaalne filipiinlaste toit.
Kui teile meeldib süüa kohalikke hõrgutisi, mis pole liiga magusad, peaksite seda kindlasti proovima.
Tutvu meie uue kokaraamatuga
Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.
Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:
Lugege tasutaSelles postituses käsitleme:
Pichi-Pichi retsepti näpunäited ja ettevalmistamine
Pichi-Pichi retsepti ettevalmistamine võtab üsna kaua aega, sest ühe puhul tuleks see pärast kassava naha eemaldamist pärast riivida.
Peate valima mitte nii küpsed maniokid, et saada parima maitsega pichi-pichi.
Kimp värskeid pandanilehti tuleks ka vees keeta, siis peate laskma sellel veidi jahtuda.
See on koht, kus lisate maniokki ja muud koostisosad enne selle aurutisse viimist. Kui ootate selle küpsetamist, riivige lisandite jaoks kookoseliha.
Võite lisada toiduvärve; ütle kolme värvi kohta, et muuta see isegi silmale atraktiivsemaks. Lapsed soovivad maitsta rohkem, kui värvid neid erutavad.
See ei ole väga magus magustoit, seda on mõnusam süüa koos grilli ja pancitiga. Kui sööte seda Quezonis, sööte seda tõenäoliselt koos Pancit Luglug.
Üks on aga kindel, olenemata sellest, kas sööte seda koos või mitte, rahuldab see tõesti teie nälga või toiduisu.
See delikatess on ka metroos kuulsaks saanud, kui olete märganud, et mõnedes restoranides ja toidupoodides on see menüüs ja tegelikult on pood, kus seda müüakse.
Ka linna inimesed on selle maitsva magustoidu omaks võtnud; nad armastavad seda tegelikult.
Filipiinlaste Pichi-Pichi retsept fiestade jaoks
Koostis
- 2 karikad riivitud maniokk
- 1 tass suhkur
- 1¾ karikad vesi
- 2 tsp söögisooda lahus
katmine ja katmine
- 1 tass riivitud kookos
- 1 tass riivjuust
Juhised
- Pange kaussi kõik koostisosad ja segage hoolikalt.
- Täitke üksikud tassivormid umbes kolmveerand või rohkem, kuid jätke ruumi, sest see võib aurutamise ajal veidi tõusta.
- Asetage täidetud vormid aurutisse ja aurutage umbes 40-60 minutit või kuni need muutuvad läbipaistvaks.
- Laske neil täielikult jahtuda, et neid oleks lihtsam vormidest välja võtta, või pange need jahtumisaja lühendamiseks külmkappi.
- Rullige iga Pichi Pichi kookospähkli või riivjuustuga.
Toitumine
Kasu tervisele ja toitumine:
See magustoit pole mitte ainult kõhule maitsev ja rahuldust pakkuv, vaid sellel on ka teile ja teie lähedastele ning isegi teie sõpradele mõningaid tervisega seotud eeliseid, kui saate selle oma lauale maitsta.
See sisaldab palju kaaliumi ja C -vitamiini. Lisaks nendele 2 -le sisaldab see ka vitamiine A, B12 ja 6, D ja E.
See sisaldab ka kaltsiumi, folaati, rauda, vaske, magneesiumi, tsinki ja palju muud, mis on teie üldisele tervisele väga kasulik. Kas teile see ei meeldiks?
Kui tore tunne on, kui sööte midagi, mis kõhtu tõeliselt rahuldab ja te ei pea muretsema selle halva mõju pärast teie tervisele.
Nii et öelda, et see Pichi-Pichi retsept on üks parimaid kohalikke hõrgutisi üldse, on alahinnatud ja peate seda kohe proovima.
Loe ka see Lati ng Niyogi retsept, praetud kookospiima kohupiim magustoitudeks
Tutvu meie uue kokaraamatuga
Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.
Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:
Lugege tasuta
Bite My Buni asutaja Joost Nusselder on sisuturundaja, isa ja armastab oma kire keskmes proovida uut toitu koos Jaapani toiduga ning koos oma meeskonnaga on ta loonud alates 2016. aastast põhjalikke ajaveebi artikleid, et aidata lojaalseid lugejaid retseptide ja toiduvalmistamisnõuannetega.
