Sushi burrito | Parimad ostukohad + retsept ise tegemiseks!
. sushi Burrito on viimasel ajal USA-s populaarne kaasaegne eine. Inimestele meeldib üks lõunasöögiks kaasa haarata, sest see on lihtne ja maitsev, eriti kiirel kontoripäeval.
Kui te pole proovinud, peaksite seda proovima. Kuid enne seda oleks parem seda kulinaarset hüpet esmalt tundma õppida.
Nimi ütleb enam-vähem kõik. See on sulam Jaapani sushi ja Mehhiko burrito vahel.
Koostisosad on sarnased sellele, mida tavaliselt leiate Jaapani sushist; valk (peamiselt toored mereannid), äädikas riis ja kiht nori merevetikalehte.
Kuid selle asemel, et serveerida suupistesuuruste portsjonitena, serveeritakse sushit terve rullina, nagu tavalist burritot. Selline kuju on muutnud sushi valmistoiduvalikuks!
See on vastuolus tavapärase sushiga, mis on aeglaselt serveeritud toit, mida sööte restoranis.
Igaks juhuks, kui te ei tea, valmistatakse autentset Jaapani sushit ja serveeritakse seda uhkes restoranis individuaalselt.
Seetõttu annab sushi burrito äärmiselt erineva kogemuse kui tavalise sushi söömine, kuigi maitse ja koostisosad on kõik ühesugused.
Tutvu meie uue kokaraamatuga
Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.
Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:
Lugege tasutaSelles postituses käsitleme:
Burrito ja sushi sulandumine
"Burrito" osa ei ole ainult kuju. Mõned Mehhiko maitselisandid lisatakse ka sushirulli ainulaadse keerdkäiguna.
Sellised asjad nagu chipotle kaste, ingveri guacamole ja isegi maisisalsa võivad teie tellitud sushi burrito rulli sees esile tuua.
Sushi burrito valmistamine on üsna sarnane tavalise sushi maki (rulli) valmistamisega. Täidisena võib toimida peaaegu igasugune valk, kuid toored mereannid oleksid selle jaoks parim valik.
Siin on näide sushi burrito retseptist, mida saate proovida:
Tervislik lõhe sushi burrito retsept
Koostis
- 1 tass värskelt keedetud riis
- 1 tšstopi riisiäädikas
- 1 tsp suhkur
- 1 tsp sool
- 2 lehed nori (õhukesed merevetikalehed)
- ¼ tass porgand lõika tikutopsideks
- ¼ tass kurgiribad
- 3 untsi ahi tuunikala toores
- ¼ tass ingveri guacamole
- koriander piserdama
- 1 tsp chipotle kaste
Juhised
- Keeda riis riisikeetjas ja lase jahtuda.
- Ühe suurema lehe saamiseks ühendage kaks nori lehte. Tilk vett võib nori lehed üldse liimida.
- Valage riisile äädikas, sool ja suhkur.
- Sega puulusikaga korralikult läbi, seejärel tõsta kõrvale.
- Laota riis ühtlaselt nori lehele.
- Pane riisi keskele rida chipotle kastet ja selle kõrvale rida ingveri guacamole.
- Laota selle peale ühtlaselt porgand, kurk ja koriander.
- Täida see tuunikalaga.
- Keerake see õrnalt kokku. Kasutage tilka vett, et tihendada nori ots.
- Kaasaskantavaks muutmiseks mähkige sushi burrito alumiiniumfooliumi või paberiga.
Toitumine
Kalorid ja toitumine
Sushi burrito kalorid võivad varieeruda, olenevalt sellest, mis sul rulli sees on.
Kuid üldiselt sisaldavad riisirullid rohkem kaloreid kui tavalised hot dogid või võileivad, mistõttu on see ideaalne valik kiireks päevaks, kus vajate aktiivseks püsimiseks lisaenergiat.
Kõige populaarsem sushi-burrito on lõhetäidisega. See 380-grammine lõunasöök sisaldab umbes 486 kalorit.
Kui arvad, et seda on liiga palju, võid tellida oma sushiburrito poole rullina.
Pidage meeles, et erinevad restoranid võivad tarnida erineva suurusega burritosid, mille tulemuseks võib olla erinev kulutatud kaloreid.
Ja mis puutub toitumisse, siis selle üle võib päris hea meel olla. Sushi burrito sisaldab parajal määral süsivesikuid, valke ja köögivilju, mistõttu on see tervislik eine.
Täpsema teabe saamiseks on nimekiri siin:
- Üldrasv: 6 grammi (25% DV)*
- Küllastunud rasv: 3 grammi (15% DV)*
- Transrasv: 0 grammi
- Polüküllastumata rasv: 7.5 grammi
- Monoküllastumata rasv: 4.6 grammi
- Kolesterool: 63 milligrammi (21% DV)*
- Naatrium: 199 milligrammi (8% DV)*
- Kaalium: 728 milligrammi (21% DV)*
- Süsivesikud kokku: 49 grammi (16% DV)*
- Kiudained: 1.3 grammi (5% DV)*
- Suhkrud: 1.7 grammi
- Valk: 34 grammi
- A-vitamiin (4.9% DV)*
- C -vitamiin (25%DV)*
- Kaltsium (5%DV)*
- Raud (10%DV)*
* Igapäevased väärtused protsentides põhinevad 2,000 kalorikanduril.
Sushi burrito ajalugu
Sushi burrito oli peakokk Peter Yeni leiutis. Ta armastas väga sushit, kuid oli häiritud sellest, et seda on üsna raske nautida.
Sel ajal võis ta saada kahte tüüpi sushit:
- Üks on odav valmis sushi, mis pole nii värske ega maitsev.
- Teine on uhketes Jaapani restoranides, mis on üsna kallid ja aeglased.
Ühel päeval tuli tal pähe idee, kuidas sushit päris kiiresti serveerida, ilma et oleks välja jäetud unikaalne, mis neist hõrgutisi teeb.
2008. aastal hakkas ta oma ideed ellu viima sushi burrito kontseptsiooniga.
Kuju on tüüpiline, keskel on valk, riisiga rullitud ja merevetikalehe sisse keeratud. Kuid selle asemel, et see taldrikule panna ja viiludeks lõigata, võite sushi burrito kiireks suupisteks haarata.
Peakokk Yen lisas igasse sushivariandi ka veidi Mehhiko maitset. Suland annab üllatavalt maitsvaid pöördeid, mis muudavad roa veelgi sümpaatsemaks!
Uuendus on muutnud ka Jaapani delikatessi kalliks ja ametlikuks millekski kiireks, juhuslikuks ja taskukohaseks.
Proovige sushi burritot USA-s
Seal on palju restorane ja toiduautosid, mis serveerivad sushi burritot erinevates täidistes.
Hinnad jäävad enamasti vahemikku 7–12 dollarit, mis on liikvel olles sellise maitsva söögi jaoks üsna taskukohane.
Mõnede soovituste saamiseks on siin mõned populaarsed kohad sushi burrito ja parimate menüüdega!
San Francisco: Sushirrito
Sushirrito on sushi burrito trendi teerajajaks olnud restoran.
San Franciscos asuv Sushirrito pakub sushi burritot erinevate täidistega, nagu toored mereannid, keedetud mereannid, liha ja isegi täielikult taimetoitlane täidis!
Mõned variandid on vürtsikad Sriracha kastme või wasabiga. Ja seal on isegi vürtsikas punane sushi-majonekaste, mis on valmistatud Srirachaga mida saab kasutada.
Lisaks kuulsale sushi burritole serveeritakse ka erinevaid riisikausse, külgi ja magustoite.
Las Vegas: Soho Sushi Burrito
Kui otsite Las Vegases söögikohta, võib Soho Sushi Burrito olla suurepärane koht, mida kaaluda. Restoranis on palju valikuid omapärase sushi burrito jaoks, sealhulgas mõned taimetoitlased.
Samuti saate oma burritod kohandada nii, et need vastaksid ideaalselt teie maitsele. See restoran pakub ka muid menüüelemente, nagu nacho, riisikausid, supid ja muud küljed.
Las Vegas: Jaburrito
Veel üks sushi burrito restoran, mida tasub Las Vegases külastada, pakub Jaburrito oma rullide baasi valikuid.
Saate valida tavalise norilehe, sojapaberi või isegi tortilla! Riis võib olla kas tavaline valge riis või tervislikum pruun riis.
Jaburrito pakub ka muid menüüelemente nii Jaapani kui ka Mehhiko köökidest.
Loe ka: kas sushit saab külmutada või läheb see halvasti ja laguneb?
Portland: Wasabi Sushi PDX
Kohalikult Portlandis tegutsev Wasabi Sushi pakub palju sushi stiile.
Lisaks sushi burritole on neil ka klassikalised sushirullid, sushi sõõrikud, sushi burgerid, riisikausid ja isegi ramen.
Restoran pakub ka mõningaid alkohoolseid jooke, sealhulgas Jaapani sake.
Portland: Sumo Sushi toiduauto
Tänu oma kiirusele ja teisaldatavusele võib sushi burrito ilmuda ka food trucki menüüdesse.
Kõigist sushi burrito veoautodest on kõige populaarsem Sumo Sushi toiduautode kett Portlandis!
Lisaks Sumo sushimenüüle saate oma sushiburrito valmistada ka teie valitud koostisosadest.
Toiduauto pakub ka mitut tüüpi suupisteid, riisikausse ja jooke.
Denver: Komotodo Sushi Burrito
Kui olete Denveris, on Komotodo Sushi Burrito restoran, kuhu peaksite minema.
Restoran pakub laias valikus sushi burritosid, sealhulgas alternatiivset pruuni/valget riisi ja salatimähist.
Kui enamik restorane pakub 1 või 2 taimetoidurulli, siis Komotodos on palju vegan, gluteenivaba ja isegi keto toite! See restoran võib olla tõeline sushi burrito taevas neile, kes järgivad kindlat dieeti.
Chicago: Poke Burrito
Poke Burrito einestada, kaasa võtta, kohale toimetada ja toitlustada.
Lisaks erinevatele koduloomingu sushi burrito valikutele võimaldavad need luua ka oma versioone, valides endale meelepärase põhja, täidised ja kastmed.
See Chicago restoran pakub ka sushi kausid nende menüüs alternatiivina.
Los Angeles: Jogasaki toiduauto
Teine sushi burrito poolest populaarne toiduauto on Jogasaki.
See Los Angeleses asuv mobiilne toidupood liigub aeg-ajalt. Nende ajakava näete nende veebisaidil.
Suurem osa nende sushi burritost serveeritakse merevetikalehtede asemel sojapaberiga.
Lisaks burritole pakub toiduauto ka mõnda muud Jaapani-Mehhiko fusioontoitu, nagu nachos, tempura ja taco.
Proovige maitsvat sushi burritot
Idee kombineerida 2 erinevat kulinaariastiili kahest kaugemast paigast oli täiesti geniaalne!
Lisaks muutis uuenduslik kuju ka sushisöömise kogemuse millekski, mis sobib rohkem tänapäevase elustiiliga. See on juhuslik, kiire ja praktiliselt lihtne, kuid siiski väga toitev.
Sushi burrito on kahtlemata proovimist väärt!
Tutvu meie uue kokaraamatuga
Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.
Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:
Lugege tasuta
Bite My Buni asutaja Joost Nusselder on sisuturundaja, isa ja armastab oma kire keskmes proovida uut toitu koos Jaapani toiduga ning koos oma meeskonnaga on ta loonud alates 2016. aastast põhjalikke ajaveebi artikleid, et aidata lojaalseid lugejaid retseptide ja toiduvalmistamisnõuannetega.