Wontons: täielik ajaloo, ettevalmistuse ja muu juhend!

Võime teenida komisjonitasu ühe meie lingi kaudu tehtud kvalifitseeritud ostude eest. Loe edasi

Wonton (kantoni transkriptsioonis on kirjutatud ka wanna, waenon või wuntun; mandariini keeles: húntun ) on pelmeen, mida leidub paljudes Hiina köökides.

Wontons on maitsev Hiina pelmeen, mis on tavaliselt täidetud sealiha, kana või krevettidega. Need on pakitud õhukesesse taignaümbrisesse ja kas keedetud, aurutatud või praetud kuldpruuniks.

Vaatame selle maitsva roa ajalugu, koostisosi ja toiduvalmistamisviise.

Mis on wontonid

Tutvu meie uue kokaraamatuga

Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.

Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:

Lugege tasuta

Selles postituses käsitleme:

Wontons: Kuldne pruun eelroog, mis jätab teile rohkem tahtmise

Wontons on teatud tüüpi Hiina pelmeen, mis on tavaliselt täidetud sealiha, kalkuniliha, muna, köögiviljade või krevettidega. Need on pakitud õhukesesse tainasse ja neid saab keeta, aurutada või kuldpruuniks praadida. Wontoneid serveeritakse sageli eelroana või suurema eine osana.

Piirkondlikud variatsioonid

Sõltuvalt Hiina piirkonnast tuntakse wontoneid erinevate nimede ja kirjaviisidega. Kantoni keeles nimetatakse neid 雲吞 või wuntuniks, shanghai keeles aga 餛飩 või hundun. Nime transliteratsioon võib samuti erineda, mõned inimesed kirjutavad selle sõnadega "wantan" või "wuntun".

Valmistamine ja täitmine

Wontonid valmistatakse väikese koguse täidise pakkimisel õhukesesse taignaümbrisesse. Täidise valmistamiseks võib kasutada erinevaid koostisosi, sealhulgas sealiha, krevetid, kana, kammkarp, krabi, köögiviljad, kastanid ja palju muud. Täidis on tavaliselt maitsestatud sojakastme, seesamiõli ja muude vürtsidega.

Keetmismeetodid

Wontoneid saab keeta, aurutada või frittida. Keedetud wontoneid serveeritakse tavaliselt läbipaistvas puljongis, samas kui aurutatud wontoneid serveeritakse sageli dipikastmega. Praetud wontonid on krõbedad ja krõmpsud ning neid saab serveerida eelroana või suupistena.

Kuidas Wontoni ümbriseid säilitada

Wontoni ümbrised säilivad tihedalt suletud anumas või tõmblukuga kotis sügavkülmas kuni kuus kuud. Kui olete valmis neid kasutama, sulatage need lihtsalt üles ja nad on kasutamiseks valmis.

Pange see kokku

Wontons on maitsev ja mitmekülgne roog, mida saab nautida mitmel erineval viisil. Ükskõik, kas eelistate neid keedetud, aurutatud või friteeritud, on igaühe jaoks olemas Wontoni retsept. Nii et miks mitte proovida juba täna teha oma partii wontoneid ja vaadata, milles see kära seisneb? Vaadake seda videot, kuidas kodus wontoneid valmistada.

Wontonsi mitmekesine köök

Wontons on teatud tüüpi Hiina pelmeen, mida leidub tavaliselt kogu Hiinas piirkondlikes stiilides. Neid tuntakse mandariini keeles "wantan" või "wuntun" ja kantoni keeles "yun tun", olenevalt piirkonnast erineva transliteratsiooniga. Mõned kõige populaarsemad piirkondlikud wontoni stiilid on järgmised:

  • Kantoni wontonid: need on kõige sagedamini tarbitavad wontonid ja neid serveeritakse sageli supis. Need on hoolikalt tasakaalustatud erinevate köögiviljade ja valkudega, muutes need tervislikuks lisandiks teie igapäevasesse dieeti.
  • Shanghai wontons: need on tavaliselt aurutatud ja neil on meeldiv maitsete segu, keskendudes süsivesikute ja valkude tasakaalustamisele, et pakkuda üldise tervise edendamiseks vajalikke toitaineid.
  • Sichuani wontonid: need on tuntud oma vürtsika maitse poolest ja on suurepärane võimalus neile, kes soovivad oma dieedile veidi rõõmu lisada.

Wontons kui tervislik lisand teie dieedile

Vastupidiselt levinud väärarusaamadele võivad wontonid olla tervislik lisand teie igapäevasele dieedile. Need on mitmekülgsed ja võivad sisaldada erinevaid köögivilju ja lahjat valku, muutes need suurepäraseks võimaluseks neile, kes soovivad kaalust alla võtta või tervena püsida. Siin on mõned näpunäited, mis aitavad teil oma wontoneid tervendada:

  • Sea- või veiseliha asemel vali valguallikana lahja kana või krevetid.
  • Asendage praetud wontonid aurutatud wontonitega, et vältida liigsete kalorite tarbimist.
  • Kasutage BMI kalkulaatorit, BMR-i kalkulaatorit või kalorikalkulaatorit, et planeerida oma wontoni tarbimist vastavalt oma tervisenõuetele.
  • Laadige alla HealthifyMe kodu, Androidi või iOS-i rakendus, mis aitab teil oma terviseeesmärkidega kursis olla.

Wontons neile, kellel on allergia või kõrvaltoimed

Kui teil on teatud koostisosade suhtes allergia või kõrvaltoimed, on oluline hoolikalt valida tarbitavate wontonite tüüp. Mõned näpunäited kõrvaltoimete vältimiseks on järgmised:

  • Enne wontonite tarbimist kontrollige koostisosi hoolikalt, et veenduda, et need ei sisalda allergeene.
  • Kui teil on tõsine allergia, on kõige parem vältida wontonit täielikult või konsulteerida enne nende tarbimist tervishoiutöötajaga.
  • Kui teil tekib pärast wontoni võtmist kõrvaltoimeid, pöörduge viivitamatult arsti poole.

Wontonsi rikas ajalugu

  • Wontons on Hiina roog, mida on nauditud sadu aastaid.
  • Nende päritolu täpne kuupäev pole teada, kuid tõendeid nende olemasolu kohta võib jälgida Hani dünastia ajast (206 eKr-220 e.m.a).
  • Arvatakse, et wontonid pärinevad põhjapoolsetest Xiongi ja Wei Zhi linnadest, kus neid tunti kui "huidun", mis tähendab "kaose pelmeene".
  • Algselt olid wontonid ohvritoit, mida ei erinenud täidetud kuklitest.

Wontoni areng: Lõuna-Hiina

  • Aja möödudes hakkasid inimesed tegema vahet kahe toidutüübi vahel nende valmistamise meetodi järgi.
  • Wontonid töötati välja Hiina lõunapoolsetes linnades, kus neist sai omaette pelmeenitüüp.
  • Erinevalt jiaozi-st, mis suletakse ümbrise pooleks voltimisega, suletakse wontonid, koondades ümbrise ümber täidise ja keerates seda ülaosas.
  • Voltimise puudumine tähendas, et wontonidel puudus jiaozi eristav kuju.

Wontons Songi dünastia ajal

  • Songi dünastia ajal (960–1279 e.m.a) said wontonid kesktalvise festivali ajal perede põhitoiduks.
  • Aadlikud nägid roogi täiustusi ja hakkasid neid rohkem täidisega pakkima.
  • Selleks ajaks nautisid wontonid igast klassist inimesed.

Täiusliku Wontoni täidise valmistamine

  • Jahvatatud sealiha või krevetid
  • Tükeldatud sibul
  • Peeneks hakitud ingver
  • Sojakaste
  • Vesi
  • Valge riis
  • Wontoni ümbrised

Üksikasjalik juhend

Täidise valmistamine

  1. Alustuseks segage suures kausis sealiha või krevetid, hakitud sibul, peeneks hakitud ingver, sojakaste ja vesi. Sega kindlasti kõik ühtlaseks.
  2. Lisage segule veidi valget riisi, et vältida liigse rasva lekkimist küpsetamise ajal.
  3. Lase segul paar minutit seista, et maitsed seguneksid.
  4. Kui soovid peenemat tekstuuri, võid koostisainete hakkimiseks kasutada köögikombaini.
  5. Valmistage wontoni ümbrised ette, asetades väikese koguse segu iga ümbrise keskele. Tavaliselt piisab iga wontoni kohta teelusikatäiest täidisest.
  6. Niisutage ümbrise servad kindlasti veega, et see kokkukleepuks.
  7. Sulgege ümbris, voltides selle diagonaalselt pooleks, et moodustada kolmnurk. Wontoni tihendamiseks suruge servad kindlasti kokku.
  8. Ristküliku moodustamiseks võite ümbrise ka pooleks voltida või silindri moodustamiseks jätta selle otse.
  9. Korrake protsessi, kuni kogu täidis on ära kasutatud.

Wontonite külmutamine

  1. Kui soovite wontoneid külmutada, asetage need küpsetuspaberiga kaetud lehele.
  2. Veenduge, et need ei jääks kokku.
  3. Laske wontonitel paar tundi külmuda, enne kui asetate need sügavkülma ohutusse nõusse.
  4. Wontoneid võib külmutada kuni kolm kuud.

Wontonite küpsetamine

  1. Lase suur pott vett keema.
  2. Lisa vontonid potti ja lase neil 3–5 minutit küpseda või kuni need pinnale ujuvad.
  3. Eemalda wontonid potist ja lase neil enne serveerimist mõni minut puhata.
  4. Krõbeda tekstuuri saamiseks võid wontoneid ka praadida.
  5. Täida wontonid spetsiaalse kastmega või serveeri värske ingveri ja sojakastmega.

Nipid ja trikid

  • Veidi vee lisamine täidise segule aitab hoida seda niiskena.
  • Parima maitse saavutamiseks kasutage kindlasti värskeid koostisosi.
  • Väiksemaid wontoneid on lihtsam käsitseda ja küpsetada kiiremini.
  • Natuke maisitärklise kasutamine täidise segus aitab sellel oma kuju hoida.
  • Sulgege wontoni servad kindlasti tihedalt kinni, et täidis küpsetamise ajal välja ei valguks.
  • Wontoni ümbriseid võib leida enamiku toidupoodide külmutusosakonnast.
  • Wontons on suurepärane valkude, süsivesikute ja kiudainete allikas.

Wontoni kujundid ja küpsetusmeetodid: mitmekülgne nauding

Wontonid on erineva kujuga ja tekkiv kuju sõltub kasutatavast voltimismeetodist. Kõige sagedamini kasutatavad kujundid on:

  • Kolmnurk: Aseta täidis ümbrise keskele ja murra diagonaalselt pooleks, et moodustuks kolmnurk. Tihendage servad, surudes need kokku.
  • Teemant: alusta ruudukujulise ümbrisega ja voldi see kolmnurga moodustamiseks diagonaalselt pooleks. Seejärel voldi kolmnurk horisontaalselt pooleks, et moodustada väiksem kolmnurk. Aseta täidis keskele ja murra kaks nurka kokku, moodustades rombikujulise kuju. Tihendage servad, surudes need kokku.
  • Ümbrik: Aseta täidis ümbrise keskele ja murra see kolmnurga moodustamiseks diagonaalselt pooleks. Seejärel voldi kaks nurka kokku, et moodustada ümbriku kuju. Tihendage servad, surudes need kokku.

Piirkondlikud ja traditsioonilised toidud

Wontons on mitmekülgne koostisosa, mida saab kasutada mitmesugustes roogades. Siin on mõned piirkondlikud ja traditsioonilised road, mis sisaldavad wontonit:

  • Wontoni supp: lihtne ja maitsev supp, mis on valmistatud wontonitest ja puljongist.
  • Szechuani wontonid: vürtsikad wontonid, mida serveeritakse tšilliõli kastmega.
  • Krevettide wontonid: krevettidega täidetud wontonid, mida serveeritakse supis või praetuna.
  • Hongkongi stiilis wontonid: krevettide ja sealihaga täidetud wontonid, mida serveeritakse supis.
  • Dim sum: erinevad väikesed toidud, sealhulgas wontonid, mida serveeritakse hommiku- või lõunasöögiks Hiina köögis.

Olge loominguline: serveerige Wontoneid lõbusal ja maitsval viisil

  • Serveeri praetud wontoneid kerge ja krõbeda suupiste või eelroana
  • Maitse lisamiseks ühendage taimetoitlased või vegan-wontonid ingveri dipikastmega
  • Proovige karri wontoneid kreemja ja maitseka roa saamiseks
  • Täida wontonid röstitud küüslaugu ja seentega soolaseks eelroaks
  • Unikaalseks magustoiduks serveeri magusaid wontoneid vaniljejäätise kõrvale

Supid ja puljongid

  • Toeka ja rammusa supi saamiseks lisage wontonid köögivilja- või kanapuljongile
  • Proovige karri-kõrvitsa- ja lillkapsasuppi, millele on tekstuuri saamiseks lisatud wontoneid
  • Maitsva eine saamiseks ühendage wontonid kollases karripuljongis spinati ja tofuga

Kõrvalroad

  • Mitmekesisemaks muutmiseks serveeri wontoneid koos sushirullidega
  • Proovige küpsetatud wontoneid kergema lisandina, mida härjatiibadega siduda
  • Täitke wontonid kartulipudruga ja röstige neid klassikalise roa lõbusaks pöördeks

Säilitamine ja ettevalmistamine

  • Hoidke kasutamata wontoni ümbriseid õhukindlas anumas või kotis, et vältida kleepumist
  • Sulatage wontoni ümbrised enne kasutamist ja asetage need lihtsaks ettevalmistamiseks alusele
  • Küpseta wontoneid praadides või küpsetades, olenevalt teie eelistusest
  • Olge loominguline erinevate täidiste ja toiduvalmistamismeetoditega, et leida oma ideaalne wontoni roog.

Wontoni ümbriste värskena hoidmine: õige ladustamise juhend

Wontoni ümbriste hoidmisel on võtmetähtsusega õige konteiner. Tahad midagi, mis hoiaks need värskena ja ei lase neil kuivada. Siin on mõned võimalused, mida kaaluda.

  • Õhukindlad plastmahutid
  • Ziplocki kotid
  • Plastpakend

Wontoni ümbriste külmutamine

Kui te ei kavatse oma wontoni ümbriseid kohe kasutada, on nende külmutamine suurepärane võimalus. Seda saab teha järgmiselt.

  1. Laske ümbristel enne külmutamist umbes 15 minutit toatemperatuuril seista.
  2. Lõika ümbrised soovitud suurusega tükkideks.
  3. Tolmutage neid maisitärklisega, et vältida nende kokkukleepumist.
  4. Asetage need õhukindlasse anumasse või lukuga kotti.
  5. Märgistage konteiner kuupäeva ja sisuga.
  6. Külmutage kuni 3 kuud.

Wontoni ümbriste säilitamine täidisega

Kui olete wontoni täidise juba valmistanud ja wontonid pakkinud, tasub neid värskena hoida korralikult. Tehke järgmist.

  • Asetage wontonid alusele või taldrikule ja katke need kilega.
  • Hoidke neid külmkapis kuni päev.
  • Kui teil on vaja neid kauem säilitada, külmutage need.

Pidage meeles neid nõuandeid

Siin on mõned täiendavad näpunäited, mida Wontoni ümbriste hoiustamisel meeles pidada:

  • Valige alati teie jaoks kõige sobivam hoiustamisviis ja säilitusmahutite saadavus.
  • Hoidke oma wontoni ümbrised kuivad ja ilusad, vältides liigset niiskust.
  • Kleepuv tärklis võib raskendada wontoni ümbriste eraldamist, nii et enne ladustamist või külmutamist pühkige need üle maisitärklisega.
  • Wontonite valmistamisel rullige ümbrised parima tulemuse saavutamiseks õhukeseks ja ühtlaseks.
  • Lisage iga ümbrise keskele soovitud täidis ja keerake see tihedalt kokku, et täidis küpsetamise ajal välja ei kukuks.
  • Ärge unustage serveerida oma wontoneid oma lemmikkastmega maitsva roa saamiseks, mis liigub hästi portsjonitena või tahke toiduna.

Erinevused Wontonsi ja Jiaozi vahel

Wontons ja jiaozi on mõlemad Hiina pelmeenid, kuid neil on erinev päritolu ja erinevad sordid. Jiaozi pärines Põhja-Hiinast ja on tavaliselt ümmargused või poolkuukujulised, samas kui wontonid pärinevad Hiina lõunapiirkonnast ja on tavaliselt ruudukujulised. Kuid jiaozit võib leida ka muul kujul, näiteks seotuna või taimse täidisega täidetud.

Pakendamine ja täitmine

Jiaozi ümbris on valmistatud nisutaignast ning on paksem ja suhteliselt raskem kui wontoni ümbris, mis on valmistatud õhemast, valgest ja kleepuvast riisi taignast. Jiaozi täidis koosneb peamiselt hakklihast, köögiviljadest või nende kombinatsioonist, wontonid täidetakse tavaliselt hakkliha või mereandidega.

Valmistamis- ja toiduvalmistamise tehnikad

Jiaozit keedetakse või praetakse tavaliselt ja serveeritakse dipikastmega, wontoneid aga serveeritakse sageli läbipaistvas puljongis. Siiski on nii pelmeenide valmistamisel kui ka keetmisel erinevaid stiile ning neid leiab erineval kujul Hiina ja Jaapani restoranidest.

Samaväärne Jaapani köögiga

Jaapani köögis on jiaozi vaste gyoza, mis on saadud Hiina pelmeenist, kuid millel on oma ainulaadsed omadused. Gyoza on tavaliselt väiksem ja õhema koorega kui jiaozi ning täidis on õrnalt rulli keeratud ja väikeseks tükiks pressitud. Gyoza võib olla täidetud liha, mereandide või köögiviljade täidisega ning seda serveeritakse sageli tšillikastmega.

Iidne põhitoit

Nii wontonid kui ka jiaozi on eksisteerinud üle tuhande aasta ja on jäänud armastatuks põhitoidud Hiinas ja mujal maailmas. Kuigi neil on erinev kuju, täidised ja toiduvalmistamise tehnikad, on neil ühine pärand ja paljud naudivad neid.

Wontons vs pelmeenid: täidiste lahing

Wontonid ja pelmeenid on Hiina toidu kaks kõige populaarsemat sorti. Mõlemad on valmistatud taignapaberitest ja sisaldavad erinevaid täidiseid. Wontonid on tavaliselt ümmargused või ruudukujulised, samas kui pelmeenid võivad olla ümmargused, poolkuukujulised või ruudukujulised.

Täidiste erinevused

Kõige olulisem erinevus wontoni ja pelmeenide vahel on täidis. Wontonid on tugevalt seotud mereandidega, samas kui pelmeenid täidetakse tavaliselt seahakkliha või krevettidega. Olenevalt riigist või piirkonnast on aga lugematul hulgal täidiseid nii wontonitele kui pelmeenidele.

Umami maitse erinevused

Wontonid on tuntud oma umami maitse poolest, mis pärineb mereandidest ja muudest täidise salajastest koostisosadest. Pelmeenidel on seevastu laiem umami maitse alamkategooria, olenevalt lihast ja muudest täidises kasutatud koostisosadest.

Parim viis nende teenindamiseks

Wontoneid serveeritakse kõige paremini supi või eelroana, pelmeenid on aga populaarne pearoog.

Lisateabe saamiseks klõpsake siia

Wontonide ja pelmeenide kohta lisateabe saamiseks klõpsake siin, et uurida erinevaid kujundeid, täidiseid ja dipikasteid, mis muudavad need traditsioonilised Hiina toidud nii maitsvaks.

Wontonsi KKK: kõik teie küsimused on vastatud

Wontonid on erineval kujul, olenevalt Hiina köögi piirkonnast ja stiilis. Mõned kõige populaarsemad vormid on järgmised:

  • Traditsioonilised kantoni stiilis wontonid, mis on väikesed ja täidetud sealiha ja hakitud köögiviljadega
  • Szechuani stiilis wontonid, mis on vürtsikad ja serveeritakse sageli tšilliõli kastmes
  • Shanghai stiilis wontonid, mis on suuremad ja sageli täidetud sealiha ja krevettide seguga
  • Taimetoitlased wontonid, mis sisaldavad erinevaid köögivilju ja on suurepärane valik neile, kes liha ei söö

Milliseid koostisosi on vaja wontonite valmistamiseks?

Wontonide valmistamiseks vajalikud koostisosad sõltuvad teie kasutatavast retseptist, kuid mõned tavalised koostisosad hõlmavad järgmist:

  • Wontoni ümbrised
  • Jahvatatud sea- või kalkuniliha
  • Tükeldatud köögiviljad (nt kapsas, porgand ja talisibul)
  • Sojakaste
  • seesamiõli
  • Muna (wontonite sulgemiseks)
  • Kana- või köögiviljapuljong (wontoni keetmiseks)

Kuidas wontoneid voltida?

Wontonite voltimine võib veidi harjutada, kuid kui oled asja selgeks saanud, on see üsna lihtne. Siin on põhitehnika:

  1. Alustuseks asetage wontoni ümbrise keskele väike kogus täidist (umbes teelusikatäis).
  2. Tehke ümbrise servad sõrmega märjaks vähese veega.
  3. Viige ümbrise nurgad kokku, et moodustada kolmnurk, ja vajutage servad tihendamiseks.
  4. Võtke kolmnurga pikema külje kaks nurka ja viige need kokku, vajutades tihendamiseks.
  5. Korrake ülejäänud wontoni ümbriste ja täidisega.

Kas ma saan wontoneid külmutada?

Jah, võite wontoneid külmutada! Tehke järgmist.

  1. Aseta wontonid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
  2. Veenduge, et nad ei puudutaks üksteist.
  3. Aseta küpsetusplaat sügavkülma ja pane sügavkülma, kuni wontonid on täielikult külmunud (umbes 1-2 tundi).
  4. Kui wontonid on külmunud, viige need sügavkülmikusse ohutusse anumasse või kotti.
  5. Märgistage konteiner või kott vontoni kuupäeva ja tüübiga.
  6. Kui olete valmis wontoneid sööma, küpseta need lihtsalt külmutatud kujul oma eelistatud meetodil.

Milline on parim viis wontonite valmistamiseks?

Sõltuvalt teie eelistustest on wontonite küpsetamiseks mitu erinevat viisi. Mõned populaarsed meetodid hõlmavad järgmist:

  • Keetmine: Lase potti vesi keema, lisa wontonid ja keeda 3–5 minutit või kuni need pinnale ujuvad.
  • Aurutamine: Aseta wontonid auruti korvi ja auruta 5-7 minutit.
  • Praadimine: Kuumuta pannil õli ja prae wontoneid, kuni need on kuldpruunid ja krõbedad.

Millised on head kastmed, mida wontonitega serveerida?

On palju erinevaid kastmeid, mis sobivad hästi wontonitega, sealhulgas:

  • Sojakaste
  • Magus tšillikaste
  • Maapähkli kaste
  • Seesamiõli ja äädikas
  • Vürtsikas sinepikaste

Kas wontonid on terved?

Wontons võib olla tasakaalustatud ja tervislik toiduvalik, kui olete teadlik kasutatavatest koostisosadest ja nende valmistamise viisist. Siin on mõned näpunäited tervislikumate wontonite tegemiseks:

  • Sealiha asemel kasutage tailiha jahvatatud kalkuniliha
  • Lisa täidisele ohtralt köögivilju
  • Kasutage madala naatriumisisaldusega sojakastet
  • Aurutage või keetke wontoneid praadimise asemel

Kust leida wontoni ümbriseid?

Wontoni ümbrised on saadaval enamikus toidupoodides külmutusosas. Otsige neid tofu ja muude Aasia koostisosade lähedusest. Kui te neid oma kohalikust poest ei leia, leiate need ka Internetist või Aasia toidupoest.

Mis on ülim wontoni retsept?

Pole olemas ühte "ülimat" wontoni retsepti, sest valida on nii palju erinevaid versioone ja variatsioone! Kuid siin on lihtne ja maitsev retsept, mis aitab teil alustada:

  • 1 nael jahvatatud sealiha
  • 1 tass hakitud köögivilju (nt kapsas, porgand ja talisibul)
  • 2 supilusikatäit sojakastet
  • 1 spl seesamiõli
  • 1 muna, kergelt pekstud
  • Wontoni ümbrised
  • Kana- või köögiviljapuljong
  1. Segage suures kausis sealiha, tükeldatud köögiviljad, sojakaste, seesamiõli ja muna.
  2. Asetage wontoni ümbrise keskele väike kogus täidist (umbes teelusikatäis).
  3. Tehke ümbrise servad sõrmega märjaks vähese veega.
  4. Viige ümbrise nurgad kokku, et moodustada kolmnurk, ja vajutage servad tihendamiseks.
  5. Võtke kolmnurga pikema külje kaks nurka ja viige need kokku, vajutades tihendamiseks.
  6. Korrake ülejäänud wontoni ümbriste ja täidisega.
  7. Kuumuta suures potis kana- või köögiviljapuljong keema.
  8. Lisa wontonid ja küpseta 3-5 minutit või kuni need pinnale ujuvad.
  9. Serveeri kuumalt oma lemmikdipikastmega.

Järeldus

Nii ongi wontonid – maitsvad Hiina pelmeenid, mis on täidetud sealiha, kana või krevettidega ja mida tavaliselt serveeritakse eelroana või suupistena. 

Sa ei saa valesti minna, kui wontonid on maitsvad ja tervislikud toidulisandid, eriti kui soovite kaalust alla võtta. Niisiis, miks mitte neid proovida?

Tutvu meie uue kokaraamatuga

Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.

Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:

Lugege tasuta

Bite My Buni asutaja Joost Nusselder on sisuturundaja, isa ja armastab oma kire keskmes proovida uut toitu koos Jaapani toiduga ning koos oma meeskonnaga on ta loonud alates 2016. aastast põhjalikke ajaveebi artikleid, et aidata lojaalseid lugejaid retseptide ja toiduvalmistamisnõuannetega.