Lõika kooritud banaan pikuti 3 ossa.
Rulli viilutatud banaanid pruunis suhkrus ja jäta seejärel kõrvale.
Asetage kevadrullide ümbris, seejärel asetage 1 viil banaani, 3 viilu kikkapuu ja teine banaaniviil peale. Alustage ümbrise rullimist pooleni, keerake vasak ja parem serv kokku, jätkake rullimist ja kinnitage see teise otsa veega niisutades.
Kuumutage wok, asetage õli ja kui õli on piisavalt kuum, praadige seda, kuni see muutub kuldpruuniks.
Eemaldage wokist, eemaldage paberrätikuga liigne õli ja serveerige.