3 errezeta onenak maniokarekin zure gustuak asetzeko
Sukaldatzeko modu berri eta goxo baten bila cassava? Agian hondarrak erabiltzeko modu bat.
Errezeta onenak bildu ditugu berehala inspirazio pixka bat jaso dezazun.
Mandioka osagai polifazetikoa da, modu ezberdinetan egosi daitekeena. Errezeta hauekin, ez zara jateaz aspertuko. Beraz, zeren zain zaude? Hasi sukaldatzen!
Ikusi gure sukaldaritza liburu berria
Bitemybun-en familiako errezetak otorduen planifikatzaile eta errezeta gida osoarekin.
Probatu doan Kindle Unlimited-ekin:
Irakurri doanMezu honetan honako hauek azalduko ditugu:
3 errezeta onenak mandiokarekin
Nilupak (Mandioka purea) kokoarekin
Benetan filipinar jaki bat, Nilupak errezetaren osagaien zerrenda koko eta mandiok nahastuta daude, esnearekin eta margarinarekin lotuta.
Ausartzen gara tartetako opilen gure bertsio goxoa dela.
Nilupak errezeta, zorrozki esanda, osatuta dago koko birrindu haragia eta mandioca purea sustraiak.
Manioka labea egosi eta birrindu edo birrindu egiten da koko birrindu haragia gehitzen zaio, zirkuluak edo bola eratuz.
Konbinazio hau apur bat zaporetsuagoa egiten duena, gainera, nilupak gozoa egiten duen esne kondentsatua eta nilupak zapore berezia ematen dion margarina da.
Pitxi Pitxi
Pichi-Pichi errezeta prestatzeko denbora asko behar da, zeren eta behin, mandioiaren azala kendu ondoren, birrindu egin behar baita.
Manioka ez hain heldua aukeratu behar duzu inoizko pichi-pichi dastaketa onena izateko.
Pandan hosto fresko sorta bat ere irakin behar da uretan eta gero pixka bat hozten utzi behar duzu.
Hemen jarriko dituzu manioka eta gainerako osagaiak azkenean baporean sartu aurretik. Kozoko haragi pixka bat egosteko zain zauden bitartean.
Janari koloratzaile batzuk gehi ditzakezu; esan hiru kolore inguru begietara erakargarriagoa izan dadin. Haurrek gustu handiagoa izango dute koloreek kitzikatuko badituzte.
Manioka tarta
Filipinarrek ospatzen dituzte okasio guztiak eta ez du axola zein den: beti izan dezakezu mandioka tarta gozo-gozo gisa!
Manioka tarta azukrea, arrautzak, koko esnea eta, jakina, manioka birrindu berria eta gazta birrindu pixka bat amaitzeko.
Bere krematsutasuna da postre gogokoena bihurtzen duena eta proba ditzakezun beste batzuengandik bereizten duena, beraz, has gaitezen sorta bat egiten!
Nola egosi manioka
Manioka egosi, labean, purea edo frijitu daiteke.
Sarritan almidoi edo irina gisa erabiltzen da errezetetan. Mandioka irakiten denean, ziurtatu gutxienez 30 minutuz irakiten duzula sustraia leuntzeko.
Zapore gehiago lortzeko, probatu manioka purea baratxuri eta gatzarekin.
Mandioka nola labean
Aukera osasuntsuagoa bilatzen ari bazara, gozogintza modu bikaina da mandioka prestatzeko. Besterik gabe, berotu zure labea 350 gradu Fahrenheit-era eta labean cassava 20-25 minutuz.
Nola frijitu manioka
Mandioka oliotan ere frijitu dezakezu plater kurruskaria eta kurruskaria izateko.
Frijitzea mandioka prestatzeko modu ezaguna da, batez ere Latinoamerikan eta Afrikan.
Besterik gabe, moztu manioka zerrenda meheetan eta frijitu olio beroan urrezko marroi arte. Zerbitzatu nahi duzun saltsarekin.
Zergatik prestatu mandioka?
- Cassava osagai osasuntsu eta polifazetikoa da
- Glutenik gabekoa da eta erraz digeritzen da
- Zapore neutroa du, zapore askorekin ondo uztartzen dena
- Aurrekontuarekin prestatzeko aukera merkea da
Ondorioa
Cassava oso osagai polifazetikoa da, eta horretarako errezeta goxo asko daude, batez ere Filipinetakoak!
Aukera amaigabeak daude mandioka prestatzeko orduan. Errezeta hauekin, erro-barazki goxo hau prestatzeko modu desberdinak arakatu ahal izango dituzu.
Ikusi gure sukaldaritza liburu berria
Bitemybun-en familiako errezetak otorduen planifikatzaile eta errezeta gida osoarekin.
Probatu doan Kindle Unlimited-ekin:
Irakurri doan
Joost Nusselder, Bite My Bun-en sortzailea eduki merkaturatzailea da, aita, eta gustuko du janari japoniarrekin janari berriak probatzea bere pasioaren muinean, eta bere taldearekin batera 2016tik blogeko artikulu sakonak sortzen ditu irakurle leialak laguntzeko. errezeta eta sukaldaritza aholkuekin.