Txerri Giniling Errezeta
Txerri Giniling txerri oinarritutako plater zaporetsua da.
Menudo, Afritada, Mechado eta beste plater batzuekin gertatzen den moduan, ikus dezakezue hori espainiar inspiraziokoa dela, txerrikiak txingarretan bere zaporea zor dioten tomate saltsari zor dion tomate saltsari zor zaio.
Txerriki Giniling errezeta honetan ikasiko dugu nola egiten den goxoa goxoa egiten eta zure zerrendan jakiak prestatzeko.
Bere osagaiak ia beste plateren antzekoak dira, txerrikiaren errezeta honek Patatak, Azenarioak eta Mahaspasak ere baditu.
Hala ere, plater honen izarra txerrikiaren txingarra da.
Jadanik ehotutako txerria merkatuan eros dezakezu edo zure etxean ere lurrean eduki dezakezu janari prozesadore mekanikoa baduzu.
Lurreko txerrikia prestatu ondoren, salteatu tipula eta baratxuriak zartagin batean eta itxaron distiratsua eta urre kolorekoa izan dadin. Gehitu lurreko txerrikia eta frijitu bost minutuz.
Gehitu ondoren tomate saltsa eta ura, gatza eta piperra eta utzi 15 - 20 minutuz su eztian.
Era berean, irakurri: horrela egiten duzu tradizioa Pinoy txerri Afritada
Ikusi gure sukaldaritza liburu berria
Bitemybun-en familiako errezetak otorduen planifikatzaile eta errezeta gida osoarekin.
Probatu doan Kindle Unlimited-ekin:
Irakurri doanMezu honetan honako hauek azalduko ditugu:
Txerri Giniling Errezeta eta Prestaketa
- Jarri patatak eta azenarioak, mahaspasak eta ilarrak ebakita. Nahastu ondo beste 5 minutuz edo barazkiak dagoeneko samurrak eta ondo nahastu arte.
- Zure txerrikia dagoen moduan zerbitzatu dezakezu edo pieza bat edo bi (edo gehiago, sukaldatutako zenbat txerriki egosi duzun arabera) arrautza egosiak hornitu ditzakezu sutegia itzali baino lehen. Sormena sentitzen baduzu, tomate saltsa eta gibela zabalduta gehi ditzakezu testura gehitzeko.
- Eta hor duzu, txerrikiaren errezeta xumea, zure familiaren dastamen paparrak erakarriko dituena. Jateko arrunt gisa zerbitzatu edo edozein ospakizunetan plater bihur dezakezu.
Txerri Giniling Errezeta
Osagaiak
- 1 lb lurreko txerria
- 1 handiak Azenario zurituta eta zatituta (kopa 1 inguru)
- 1 handiak patata zurituta eta zatituta (kopa 1 inguru)
- 1 medium piper gorria hazita eta zatituta (kopa 1 inguru)
- 1 medium kanpai piper berdea hazita eta zatituta (kopa 1 inguru)
- 1 Kopako ura
- 1 txiki tipula txikituta
- 1 ale baratxuri xehatuta
- 2 tbsp soja saltsa
- ½ Kopako tomate saltsa
- ¼ Kopako mahatsa
- 2 tbsp landare-olioa
- ¼ TSP gatza
- ⅛ TSP lurrean piper beltza
Argibideak
- Beratu patata eta azenarioak moztuta 1 katilu uretan eta gorde.
- Berotu olioa zartagin batean su ertainean eta salteatu tipula eta baratxuria lurrindu arte.
- Bota lurreko txerrikia eta salteatu arrosa arte.
- Gehitu bustitako patatak eta azenarioak, ura botata.
- Gehitu piperbeltzak.
- Gehitu mahaspasak, tomate saltsa, soja saltsa, gatza eta piperra, ondoren nahastu.
- Estali zartagina eta su eztian su ertainean 10 minutu inguru, birritan irabiatuz patata eta azenarioa samurtu arte, eta likido gehiena lurrundu egin da.
- Zerbitzatu berehala.
Elikadura
Ikus ezazu ere Txerri Sinigang sa Kamias Errezeta hau, txerriki aurrekontua
Ikusi gure sukaldaritza liburu berria
Bitemybun-en familiako errezetak otorduen planifikatzaile eta errezeta gida osoarekin.
Probatu doan Kindle Unlimited-ekin:
Irakurri doan
Joost Nusselder, Bite My Bun-en sortzailea eduki merkaturatzailea da, aita, eta gustuko du janari japoniarrekin janari berriak probatzea bere pasioaren muinean, eta bere taldearekin batera 2016tik blogeko artikulu sakonak sortzen ditu irakurle leialak laguntzeko. errezeta eta sukaldaritza aholkuekin.