Surimi Kanikama Maki Roll: Futomaki errezeta lodia
Surimi maki izan al duzu eta ni bezala maitemindu zara?
surimia Maki roll perfektua da! Oso erraza da arrain fresko garestirik gabe egitea, baina oraindik goxoa. Jateko erraza den “kani maki” hau, hobeto esanda futomaki roll lodi bat egingo dugulako, karramarro imitazioarekin, aguakatearekin eta arrozarekin egina dago, mokadu azkar bat edo otordu arin bat egiteko aproposa.
Beraz, bota dezagun!
Ikusi gure sukaldaritza liburu berria
Bitemybun-en familiako errezetak otorduen planifikatzaile eta errezeta gida osoarekin.
Probatu doan Kindle Unlimited-ekin:
Irakurri doanMezu honetan honako hauek azalduko ditugu:
Nola egin kanikama maki roll bat etxean
Surimi Kanikama Maki Roll
Osagaiak
Betegarrietarako
- 4 kanikama surimi karramarro-makilak
- 4 hazbeteko pepino
- ¼ aguakatea
Saltsarako
- 1 TSP limoi-zukua
- 1 tbsp kewpie Japoniako maionesa
Biltzeko
- 2 orriak nori
- 9 ounces ale laburreko sushi arroza ongailuarekin aurrez egina
Zerbitzatzeagatik
- 2 tbsp soja saltsa plater batean
Argibideak
- Lehortu kanikama sukaldeko eskuoihal batekin eta gero erditik moztu luzera osoan, bi zerrenda mehe lortuko dituzu.
- Moztu pepinoa zerrenda meheetan eta zuritu aguakatea. Moztu hori ere zerrendatan, apur bat handiagoa, bestela desegin daiteke eta bota limoi-zukuren bat zerrendak marroi ez daitezen.
- Banbuzko sushi mataza jarri eta plastikozko paperarekin estali, gero koilara batekin arrozaren erdia gainean jartzeko (horietako bi egingo dituzu), eskuak hezetu ur pixka batekin eta hasi arroza zabaltzen. xafla zehar. Ziurtatu noriaren behealdean eta goiko aldean tarte txiki bat uzten duzula, gero erroiluak lotzeko erabili ahal izateko.
- Biratu makia banbuzko matarekin, eta hartu denbora zehatza izateko.
- Ondoren, zerbitzatzeko prest dago. Ebaki 8 zati borobil berdinetan eta hasi bigarren biribilkia egiten.
- Plater batean zerbitzatu alboan zerbitzatutako soja saltsa pixka batekin.
Kani karramarro-haragia esan nahi du, beraz, kani maki arroz eta nori algetan bildutako karramarro-haragia da. Kani sushi roll bat karramarro-haragi naturala da, baina kanikama (surimi makilak) karramarro faltsuei ere erreferentzia egin diezaieke.
Kani maki arroz eta nori algetan bildutako karramarro egosi da. Karramarroa (edo karramarro faltsua) zein sushi-arroza egosten dira erdigunea egiteko, eta nori erre egiten da sushia biribiltzeko erabili aurretik.
Sukaldaritza aholkuak
Sushi arroz perfektua egiteko, garbitu arroza hainbat aldiz gehiegizko almidoia kentzeko. Ondoren, prestatu paketearen jarraibideen arabera.
Egosi ondoren, mirin eta sushi ozpin tanta batzuk gehitu eta ondo nahastu. Utzi arroza hozten sushirako erabili aurretik.
Era berean, irakurri: kanikama jan dezakezu itsaskirekiko alergia zarenean?
Osagai gogokoenak
Nire ale laburreko arroz gogokoena erabiltzeko kanikama is hau Nozomikoa ehundura handia duena:
Sushirako erabiltzeko nire mirin gogokoena merkea baina eraginkorra da Kikkoman Manjo Aji Mirin:
Zure sushi arrozerako erabiltzen duzun ozpina sushi ozpina izan behar du. Arroz-ozpinak ez du balioko gazitasun eta gozotasun bera ez baitu.
Erabiltzen dudan marka da Mizkan, lana egiten duen sushi ongailu merkean:
Niri pertsonalki gustatzen zait lan egitea Marutama Fisheries-ko karramarro-makil handiago hauek zaila baita benetako zaporea duten beste batzuk aurkitzea. Gainera, tamaina handia oso ona da sushi-ropil handiagoetan gehitzeko:
Kewpie ia sinonimoa da Japoniako maionesa. Izan ere, maionesa japoniarren sortzailea dela dio.
Noski, Japoniako edozein maionesa erabil dezakezu, baina errezeta hau ozpin gozoarekin uztartzen da Kewpie markaren zaporea:
Ordezkoak
Imitaziozko karramarroa aurkitzen ez baduzu, benetako karramarro-haragia erabil dezakezu, garestiagoa noski. Eta uste dut errazagoa izango zaizula surimi makilak aurkitzea ere, beraz, hori ez da benetako aholku lagungarria :(
Ez baduzu, egin sushi roll beste bat orain eta itzuli geroago errezeta honetara.
Kewpie surimi maki erroiluen ordezkoa
Kewpierik ez baduzu, maionesa arrunta ere erabil dezakezu. Gehitu ozpin eta azukre pixka bat kewpie-k platerari ekarriko liokeen zaporea hurbiltzeko.
Kewpie amerikar maionesa baino apur bat garratz eta gozoagoa da, beraz, osagai horiek gehitzeak oreka egokia berreskuratu dezake.
Nola gorde hondarrak kani maki
Kani makiren bat geratzen bazaizu, ondo bildu plastikozko paperean eta gorde hozkailuan egun batez. Dena den, hobe hotza jatea!
Ondorioa
Erraza, goxoa eta merkea. Zer gehiago eska liteke? Ziurtatu errezeta hau egiteko zerrendara gehitzen duzula sushi-erroildu batzuk egiten ari zaren hurrengoan.
Era berean, irakurri: hau da zure kanikama hondarrak nola erabili, karramarro entsalada imitazio goxoa egin
Ikusi gure sukaldaritza liburu berria
Bitemybun-en familiako errezetak otorduen planifikatzaile eta errezeta gida osoarekin.
Probatu doan Kindle Unlimited-ekin:
Irakurri doan
Joost Nusselder, Bite My Bun-en sortzailea eduki merkaturatzailea da, aita, eta gustuko du janari japoniarrekin janari berriak probatzea bere pasioaren muinean, eta bere taldearekin batera 2016tik blogeko artikulu sakonak sortzen ditu irakurle leialak laguntzeko. errezeta eta sukaldaritza aholkuekin.
