Top 5 Nola Teppanyaki trikimailuak - ikusi eta ikasi (bideo tutoriala barne)
Janari japoniar zalea bazara, saiatu beharko zenuke teppanyaki estiloko janari errezetak zure bizitzan hainbat aldiz eta seguruenik planifikatzen ari zaren erosi teppanyaki erretegia zuk zeuk gustuko teppanyaki platerak etxean prestatzen gozatzea.
Baina teppanyaki estiloko jakiak prestatzea ez da ezagutzen dituzun sukaldaritza estilo tradizionalak bezain erraza eta japoniar teppanyaki trikimailu batzuk ikasi beharko dituzu.
Helburu guztietarako uste dut segurua dela teppanyaki trikimailuak zure gonbidatuak entretenitzeko soilik direla.
Beraz, dagoeneko teppanyaki parrila edo sukalde bat baduzu zure sukaldean eta zure familia eta lagunak sukaldaritza trebetasuna estimatzera gonbidatzen badituzu, orduan teppanyaki trikimailuak ikasi eta menperatuko dituzu entretenitzeko.
Ikusi gure sukaldaritza liburu berria
Bitemybun-en familiako errezetak otorduen planifikatzaile eta errezeta gida osoarekin.
Probatu doan Kindle Unlimited-ekin:
Irakurri doanMezu honetan honako hauek azalduko ditugu:
Teppanyaki trikimailu batzuk ikasteko
Menderatzen ikas ditzakezun 5 teppanyaki sukaldari trikimailu inguru baino ez daude, baina ohitzeko ohiko erronka izan daitezke. Hala ere, zure bihotza jartzen baduzu, behin betiko 4-6 hilabete barru menderatu dezakezu.
Teppanyaki trikimailu erakargarriak menderatu ondoren, jendetza atsegina izango zara eta egiten ari zaren hori guztiz maite duzu.
Ikus ditzagun ikas ditzakezun teppanyaki trikimailu batzuk:
Labana Orokorra / Espatula Manipulazioa
Norbaitek esan badizu labanak eta espatula trikimailuak erakusteko besterik ez direla, orduan zuzenak dira, baina gauza bera esan daiteke teppanyaki trikimailu guztiei buruz.
Gonbidatuentzako / bezeroentzako otordua prestatu aurretik jolasean aritzea ez da teppanyaki estiloko sukaldaritzaren ardatza, zure gonbidatuei ematen diozun gogobetetasuna da hori!
Hori da, hain zuzen ere, japoniar teppanyaki sukaldariek trikimailu hauek egitearen arrazoia: prestatuko duten janari goxoarekin ez ezik, gonbidatuak otordu guztiei begira egotea ere nahi dute.
Hemen duzu YouTube bideo bat espatula (teppanyaki hibachi-rako ezinbesteko tresna) eta labana trikimailuak egiten dira. Funtsean, indar zentripetoak edo zentrifugoak sortu beharko zenituzke (biak ala biak izan litezke) espatula eta labana biratzeko hatz erakuslearen inguruan.Ondoren, ukitu parrillan kokatzen da zurtoinaren danborrak.
Gainera, espatula eta labana airera bota ditzakezu, irauli eta berriro harrapatu biratzen dituzun espatula trikimailuak jarraituz (aiztoa botatzea ekidin nahi duzu, zuretzat eta gonbidatuentzat arriskutsua baita, baina espatula ondo).
Zure trikimailuekin bat datozen erritmoak lortzen badituzu ere interesgarria izan daiteke.
Era berean, irakurri: sukaldari guztiek behar dituzten teppanyaki tresnak
Arroz frijituaren bihotza
Ez al da ironikoa zenbat pertsonak parekatzen dute janaria maitatzearekin? Beno, epifania hori pozgarria dela iruditzen zait, batez ere janaria uraren ondoan gure biziraupenerako funtsezko bigarren gauza delako.
Funtsean ezin da janaririk gabe bizi, beraz ez dago hori eztabaidatzerik! Beste gauza bat da janaria eta janari prestatuaren usaina berehalako depresioaren kontrakoak direla goizeko eguzkiaren argia bezala.
Inor ez da triste jartzen janaria ikusi, usaindu edo dastatzen duenean eta hori egia da! Denek hunkitu egiten dira pizzak, edo ganbak teppanyaki, edo sagarrak eta beste hainbeste jaki ikustean. Denek maite dituzte janariak maite dituzten animaliak edo maiteak bezainbeste - sentimendu bero berdinak ematen dizkie ikustean.
Horregatik, teppanyaki sukaldariek ematen dizuten arroz frijituaren bihotzeko trikimailua janariarekiko duen maitasunaren eta zure, zure gonbidatuen / bezeroenganako maitasunaren sinboloa da.
Arrautza malabareak / zozketa
Trikimailu honek ez du analogiarik eta zure determinazioa eta trebetasunak eskatzen ditu teppanyaki sukaldari gisa ikasteko. Arrautza bat apurtzea oso trikimailu erraza da eta, batez ere, edonork egin dezake, baina teppanyaki estiloa egiteko uste duzuna baino fintasun eta zehaztasun apur bat gehiago behar da.
Hasi arrautza parrillan biraka eta erabili espatula jasotzeko, espatulan kontrolatu eta erori ez dadin.
Bota arrautza airera oraindik biraka ari dela (egia esan, arrautza denbora guztian biraka mantendu behar duzu hautsi arte) eta harrapatu espatula lurrera erortzen denean. Ez ezazu espatula geldirik egon arrautza harrapatzen saiatzen zarenean, mugitu luze arrautzaren bidea erortzean erorketa errazteko eta, horrela, oskola hautsi ez dadin.
Arrautza pitzatzeko garaia da! Horretarako, arrautzaren biraketa bultzada hiltzen utzi beharko duzu. Ondoren, bota airera azkeneko aldiz eta irauli espatula arrautza horren ertz zorrotzera erori dadin eta hautsi dadin.
Arrautza gorringoa eta zuria parrilan eroriko dira eta berehala frijituko dira arrautza malabareak amaitu eta trikimailua bota ahala.
Kalabazin zozketa
Kalabazinaren zozketa seguruenik bezero / gonbidatuen parte hartzea dakarren trikimailu bakarra da, sukaldariak literalki kalabazin bat saltzen baitu bezeroaren ahotan 5 - 6 metrora. Trikimailu honek ez du ezer berezirik eta helburu ona izan behar duzu zure gonbidatuaren ahoan xerra kalabazin xerra egiteko.
Barazkiak behar bezala frijitzen ikasteaz gain, trebetasun hori lortzeko praktika ugari beharko dituzu, dardoak egiten oso trebea bazara edo zirkuko labana jaurtitzailea edo antzeko zerbait bazara izan ezik.
Kalabazin zozketa guztiz entretenigarria da, gonbidatuak irribarre izugarriak utziko baititu etxera joango direnean.
Tipula sumendia
Teppanyaki negozioaren trikimailu deigarriena tipula sumendia da. Tipula geruza desberdinak zuritu eta elkarren aurka pilatuz egiten da tipula sumendia - asmatu zenuen!
Arazoak nituzke hori egiteko bi eskuekin eta are gutxiago bi tresna. Berriro ere mutil hauek profesionalak dira eta beraien tresnekin duten erosotasun maila nire erosotasunarekin parekatu dezaket nire arkatza eskuan (arkatzarekin marrazten ondo nago).
Tipula sumendia eratu bitartean sukaldariak olioa eta ardoa (olioa baino askoz gehiago) botako ditu erdian eta pospolo makila edo sutegi metxero batekin piztuko ditu.
Horren ondorioa gas berotuak eta garrak kanporatzea da, sumendi erreala dirudiena, ikusteko oso entretenigarria.
Benetan garrantzitsua al da zure gonbidatuak entretenitzea otorduaren zain dauden bitartean?
Egia esan ez da baina irribarrea bezeroari / gonbidatuari aurpegian jartzea ilusio handiko zerbait da. Karta magiko trikimailu horiek ikastea bezalakoa da - sinpleek ere ikusleek harridura eragin dezakete, nonbait magia ikuskizun batean ikusi badute ere.
Nahiz eta gonbidatuak pazientziaz itxarongo dituzten prestatuko eta zerbitzatuko dituzun otorduak, eta ziur asko elkarrizketa polita izango duten zain, altzairu herdoilgaitzezko xaflako parrillan sukaldatzen ari zaren osagaiak.
Batzuetan elkarrizketek etenaldi laburrak edo luzeak izaten dituzte eta izotza apurtu beharko duzu. Teppanyaki trikimailuak egiteak eta lerro bakarreko txisteak kontatzeak, adibidez, tentsioa arintzen lagunduko du eta denak okupatuta egongo dira.
Zertan baliatuko zara Eskuratu berri dituzun Teppanyaki trikimailuekin?
Teppanyaki trikimailuak egitea teppanyaki jatetxe bat zuzentzen duten negozioen jabeentzako marketin aurrerapena da; beraz, jabea izanez gero, trebetasun hori ikasteak zure negozioa mesede egingo du.
Hala eta guztiz ere, gonbidatuak zure senitartekoak eta zure 150+ laguneko zirkuluak diren pertsona pribatu bat besterik ez bazara, baliteke ekonomikoki etekinik ez ateratzea eta ziurrenik txaloak eta goraipamenak besterik ez dituzu jasoko.
Janari eta edarien webgunea ere sor dezakezu teppanyaki parrillako mahaiarekin eta erregistratu kidea den marketin sare horietako batean eta zure webgunea dirua irabazteko. Teppanyaki parrillako mahaian zure inbertsio garrantzitsuarekin dirua irabazi nahi baduzu soilik. Zure familia eta lagunak haientzako sukaldaritza eta haiek bermatzen dituztela eskertzeko sariarekin ondo moldatzen bazara, zure zoriontasuna erabatekoa da.
Beste onura batzuk teppanyaki parrilla mahaiaren jabe Lehendik ezagutzen dituzun oinarrizko gaietatik sukaldaritzako trebetasun osagarriak eskaintzen dizkizu. Baliteke tokiko telebista saio batean, aldizkarietako artikulu batean edo podcast batean agertzea teppanyaki estiloko errezetetan oso trebea den zure inguruko pertsona bakanetakoa izateagatik.
Oro har, teppanyaki erretegiko mahaia edukitzearen helburua ez da irabazi ekonomikoetara bideratuta egon behar, noski jatetxe bat ez baduzu.
Mahaia zure burua eta zure gonbidatuak japoniar janari goxoekin tratatzeko modu bikaina da.
Nola eragiten duten gure bost zentzumenek gure aldartean eta portaeran elikagaiekiko
Norbaitek behin esan zuen gure bost zentzumenen batura baino ez garela eta, nolabait esateko, egia da!
Hori oso jakina da janariekiko ditugun erantzunetan eta lehentasunetan eta berehala gustatzen zaizkigu hain gustuko duten jakiez maitemintzen gara, gure zentzumenak erakartzen ez dituztenak saihesten ditugun bitartean. Ezaguna da mundu osoko jendeari etengabe gustatzen zaiola erakargarriak direnak.
Japoniako teppanyaki estiloko errezetak dira ebaluazio horren adibide bikaina eta osagai bakoitzaren zapore gainjarriak erraz bihurtzen ditu denen gogokoenak urteko edozein sasoia izanda ere. Edonork gezurtatu ditzake egiten ditudan erreklamazio horiek, baina benetan Japoniara edo Japoniako izen handiko jatetxe batera joango bazara, aukera handia dago nirekin ados egoteko.
Ikusi gure sukaldaritza liburu berria
Bitemybun-en familiako errezetak otorduen planifikatzaile eta errezeta gida osoarekin.
Probatu doan Kindle Unlimited-ekin:
Irakurri doan
Joost Nusselder, Bite My Bun-en sortzailea eduki merkaturatzailea da, aita, eta gustuko du janari japoniarrekin janari berriak probatzea bere pasioaren muinean, eta bere taldearekin batera 2016tik blogeko artikulu sakonak sortzen ditu irakurle leialak laguntzeko. errezeta eta sukaldaritza aholkuekin.