دستور تهیه پیچی-پیچی: کاساوا با غذای فیستا نارگیل و پنیر
آیا تا به حال به استان کوزون در فیلیپین رفته اید؟ اگر آنجا بوده اید ، شاید این طعم فوق العاده اصیل را چشیده باشید. پیچی-پیچی.
منشاء آن از استان مذکور است و هر زمان که جشن هایی وجود دارد ، به ویژه در جشن های شهر و جشنواره پاهیاها ، جزء دائمی منوی آنها است.
اگر در خانه ها بگردید، می بینید که در هر میز بوفه سرو می شود. دستور Pichi-Pichi یک دسر است که از آن درست می شود منهوت (کاموتنگ کاهوی) و نارگیل و یک غذای اصلی فیلیپینی است.
اگر عاشق خوردن غذاهای لذیذ بومی هستید که خیلی شیرین نیستند ، مطمئناً این چیزی است که باید امتحان کنید.
کتاب آشپزی جدید ما را بررسی کنید
دستور العمل های خانوادگی Bitemybun با برنامه ریز غذا و راهنمای کامل دستور غذا.
آن را به صورت رایگان با Kindle Unlimited امتحان کنید:
رایگان بخوانیددر این پست به موارد زیر می پردازیم:
نکات و طرز تهیه پیچی-پیچی
آماده سازی دستور پیچی-پیچی مدت زمان زیادی طول می کشد زیرا برای اولین بار ، پس از برداشتن پوست کاساوا ، باید بعد از آن رنده شود.
شما باید یک حبه نه چندان بالغ را انتخاب کنید تا بهترین طعم پیچی-پیچی را داشته باشید.
یک دسته از برگهای تازه پاندان نیز باید در آب جوشانده شود ، سپس باید اجازه دهید تا کمی سرد شود.
این جایی است که قبل از اینکه سرانجام آن را در بخارپز قرار دهید ، کاساوا و سایر مواد را اضافه می کنید. در حالی که شما منتظر پخت این غذا هستید ، مقداری گوشت نارگیل را برای مواد اضافی رنده کنید.
می توانید مقداری رنگ غذا اضافه کنید ؛ در مورد سه رنگ بگویید تا حتی برای چشم جذاب تر شود. اگر رنگها آنها را هیجان زده کند ، بچه ها مشتاق تر خواهند بود تا طعم را بچشند.
این دسر خیلی شیرین نیست، خوردن آن با کباب و پنچیت لذت بخش تر است. اگر این غذا را در کوئزون می خورید، احتمالاً با آن می خورید پنسیت لاگلوگ.
با این حال ، مهم نیست که این غذا را با هم بخورید یا نه ، گرسنگی یا هوس غذایی شما را برطرف می کند.
این غذای لذیذ در مترو نیز مشهور شده است ، اگر متوجه شده اید که رستوران ها و غرفه های غذا در منوی خود وجود دارد و در واقع ، یک فروشگاه وجود دارد که آن را فقط می فروشد.
مردم شهر نیز از این دسر خوشمزه استفاده کرده اند. آنها در واقع آن را دوست دارند
دستور فیستی فیچیپینی پیچی پیچی
عناصر
- 2 فنجان کاساوا رنده شده
- 1 فنجان قند
- 1¾ فنجان آب
- 2 قاشق چایخوری محلول جوش شیرین
روکش و روکش
- 1 فنجان نارگیل رنده شده
- 1 فنجان پنیر رنده شده
دستورالعمل ها
- در یک کاسه ، همه مواد را با هم مخلوط کرده و کاملاً مخلوط کنید.
- قالبهای تک فنجان را تقریباً سه چهارم پر یا کمی بیشتر پر کنید اما کمی فضا بگذارید زیرا هنگام بخارپز شدن می تواند کمی بالا بیاید.
- قالب های پر شده را در بخارپز قرار دهید و حدود 40-60 دقیقه یا تا زمانی که شفاف شوند ، قرار دهید.
- بگذارید کاملاً خنک شوند تا بتوانید قالب ها را راحت تر جدا کنید یا آنها را در یخچال قرار دهید تا زمان سرد شدن کوتاه شود.
- هر پیچی پیچی را در نارگیل رنده شده یا پنیر رنده شده بغلتانید.
تغذیه
مزایای سلامتی و تغذیه:
این دسر نه تنها برای شکم خوشمزه و رضایت بخش است ، بلکه مزایای سلامتی را برای شما و عزیزان شما و حتی دوستان شما دارد که وقتی این غذا را روی میز خود قرار دهید ، مزه آن را می گیرند.
حاوی مقدار زیادی پتاسیم و ویتامین C. علاوه بر این 2 مورد ، ویتامین A ، B12 و 6 ، D و E نیز دارد.
همچنین دارای کلسیم ، فولات ، آهن ، مس ، منیزیم ، روی و موارد دیگر است که برای سلامت کلی شما بسیار مفید خواهد بود. آیا آن را دوست ندارید؟
اگر چیزی بخورید که واقعاً شکم شما را ارضا کند و نگران تاثیرات بد آن بر سلامتی خود نباشید ، چقدر احساس خوبی خواهد بود.
بنابراین گفتن این که این دستور پیچی یکی از بهترین خوشمزه های بومی است ، کم حرف نیست و شما واقعاً باید آن را امتحان کنید.
همچنین در مورد این دستور العمل Latik ng Niyog ، کشک شیر نارگیل سرخ شده برای دسر
کتاب آشپزی جدید ما را بررسی کنید
دستور العمل های خانوادگی Bitemybun با برنامه ریز غذا و راهنمای کامل دستور غذا.
آن را به صورت رایگان با Kindle Unlimited امتحان کنید:
رایگان بخوانید
Joost Nusselder ، بنیانگذار Bite My Bun یک بازاریاب محتوا است ، پدر و دوست دارد غذای جدید با غذای ژاپنی را در قلب اشتیاق خود امتحان کند ، و به همراه تیم خود از سال 2016 مقاله های وبلاگی عمیق ایجاد می کند تا به خوانندگان وفادار کمک کند. با دستور العمل ها و نکات آشپزی.
