بهترین عصاره وانیل برای آشپزخانه شما
به دنبال بهترین عصاره وانیل برای ایجاد خوراکی های شیرین برای دوستان و خانواده خود هستید؟ ما در مقاله امروز هفت بهترین عصاره وانیل را برای شما فهرست کرده ایم.
اما، قبل از غواصی، تفاوت بین این انواع مختلف عصاره وانیل چیست؟ 
کتاب آشپزی جدید ما را بررسی کنید
دستور العمل های خانوادگی Bitemybun با برنامه ریز غذا و راهنمای کامل دستور غذا.
آن را به صورت رایگان با Kindle Unlimited امتحان کنید:
رایگان بخوانیددر این پست به موارد زیر می پردازیم:
انواع عصاره وانیل
امروزه سه نوع مختلف وانیل به صورت تجاری در دسترس است - وانیل پومپونا، وانیل پلانیفولیا و وانیل تاهیتینسیس. هر نوع وانیل دارای ویژگی های خاص خود است.
وانیل planifolia معمولا در سراسر جهان تولید و محبوب است. معمولاً در مقایسه با انواع دیگر چاق تر و گردتر است. در همین حال، نوع وانیل تاهیتی با طعم و عطر گلی همراه است. دانه‌های آن پهن و مسطح هستند و محتوای وانیل کمتری دارند.
علاوه بر این، تفاوت هایی بین عصاره وانیل خالص و بدلی وجود دارد. به عنوان مثال، عصاره وانیل خالص حاوی وانیلین است که بوی و طعم وانیل را تولید می کند که همه ما دوست داریم. وانیل تقلیدی حاوی یک نسخه مصنوعی از همین ترکیب وانیلین است، اما بسیار غلیظ تر.
در نتیجه، طعم‌هایی که با تقلید وانیل به دست می‌آیند در مقایسه با عصاره وانیل خالص سنتی، واضح‌تر هستند.
بررسی بهترین عصاره وانیل
در اینجا عصاره های وانیل خالص و بدلی با رتبه برتر در بازار امروز توسط گزارش های مصرف کننده آورده شده است
به سادگی ارگانیک: بهترین عصاره وانیل
وانیل مورد علاقه ما از برند معروف Simple Organic می آید. این عصاره وانیل از دانه های وانیل بوربن ماداگاسکار تهیه می شود. طعمی نرم کره ای با نت های گلی لطیف و بدون شکر اضافه دارد که آن را برای سس ها و دسرها عالی می کند. این نوع وانیل همچنین به طور گسترده در غذاهای خوش طعم، مراقبت های خانگی DIY و اسموتی ها استفاده می شود.
با استفاده از این وانیل، می توانید مطمئن باشید که این وانیل طبیعی بدون GMO، شکر یا رنگ مصنوعی است. این گواهینامه QAI و KSA را برای کیفیت خود دریافت می کند. چیزی که آن را در بین گزینه های دیگر متمایز می کند، رایحه ای گرم و مناسب برای آب دهان، همراه با رنگ کهربایی عمیق است. به جرات می توان گفت این وانیل طعم طبیعی و قوی POW را ارائه می دهد!
گفته می شود، بطری به طرز خسته کننده ای طراحی شده است. تمام عصاره وانیل در کنار بطری ریخته شده و از ته آن می چکد. اگر به درستی تمیز نشود، می تواند باعث چسبندگی درب و باز کردن آن شود.
مزایا:
- تضمین ایمن بدون شکر، GMO و رنگ تقلبی
- گواهینامه QAI و KSA برای کیفیت بالا
- رایحه ای گرم و مناسب برای آب دهان
منفی:
- بطری با طراحی ضعیف
عصاره وانیل تقلیدی بیکر: بالا 2
مقام نایب قهرمانی به Baker's Imitation Vanilla می رسد. این گزینه از مواد درجه یک ساخته شده است و طعم وانیلی غنی و قوی ارائه می دهد که برای هر غذایی فوق العاده است.
این وانیل یک سرمایه گذاری ارزشمند برای نانوایان تازه کار و حرفه ای است. می توانید این وانیل را به کلوچه ها، کیک ها یا سایر محصولات پخته شده خود اضافه کنید. اگرچه این گزینه دارای ویژگی های برجسته بسیاری است، اما برچسب قیمت آن کاملاً مقرون به صرفه است. لازم نیست نگران بودجه خود برای این گزینه باشید.
متأسفانه، عطر این عصاره یک نقطه ضعف قابل توجه است. برخلاف طعم آن، عصاره وانیل با رایحه قوی وانیل همراه نیست.
مزایا:
- 100٪ مواد اولیه درجه یک
- طعم قوی و غنی
- انتخاب مقرون به صرفه
منفی:
- رایحه ملایم وانیل
آخرین قیمت ها را اینجا بررسی کنید
عصاره وانیل خالص Nielsen-Massey
عصاره وانیل خالص Nielsen-Massey به دلایل مختلفی به لیست ما راه یافت. ابتدا، این عصاره وانیل از ترکیبی اختصاصی از دانه‌های وانیل منتخب استفاده می‌کند و تحت اقدامات کنترل کیفیت دقیق قرار می‌گیرد.
یکی دیگر از ویژگی های برجسته این عصاره وانیل این است که این برند یک روش اختصاصی استخراج سرد را انجام می دهد تا به آرامی بیش از 300 ترکیب طعم دهنده وانیل را بیرون بکشد و حفظ کند. فرآیند استخراج منجر به طعم کلاسیک و غنی وانیلی می شود که می توانید از آن در انواع غذاها مانند غذاهای شور و خوراکی های شیرین لذت ببرید.
مهمتر از همه، این عصاره وانیل دارای کیفیت قابل اعتماد و عاری از GMO، گلوتن و آلرژن است.
تنها چیزی که می خواهیم به آن توجه کنیم این است که عصاره وانیل خالص Nielsen-Massey کمی گران تر از سایر محصولات در این محدوده است.
مزایا:
- استانداردهای کیفیت دقیق و تزلزل ناپذیر
- طعم کلاسیک و غنی وانیلی
- بدون GMO، گلوتن و آلرژن ها
منفی:
- قیمت بالا
قیمت و در دسترس بودن را در اینجا بررسی کنید
عصاره وانیل تمام طبیعی خالص مک کورمیک
عصاره وانیل خالص تمام طبیعی McCormick به لطف کیفیت عالی آن در لیست ما قرار دارد. این برند دانه های وانیلی خالص خود را با مراقبت با کیفیت بالا و طعم ثابت در هر واحد تولید می کند.
یک چیز دیگر، این عصاره عالی وانیل حاوی مواد پخت ضروری است که طعم سس های گوشت، محصولات پخته شده، وینگرت و مارینادها را بهبود می بخشد. و زمانی که بدانید هیچ گلوتن، GMOs و شربت ذرت در محصول وجود ندارد، آن را دوست خواهید داشت.
هنگامی که صحبت از ایمنی به میان می آید، این گزینه گواهینامه Kosher pareve را توسط اتحادیه ارتدکس دریافت می کند. به طور خلاصه، این عصاره با شیرینی قوی و گل مانند همراه با رایحه‌های مختلف میوه‌های خشک، بوربون و رم همراه است.
با این حال، قیمت آن کمی بالاتر از سایر محصولات در محدوده مشابه است.
مزایا:
- دانه های وانیل با کیفیت بالا
- مواد ضروری پخت
- گواهینامه کوشر پارو
منفی:
- برچسب قیمت کمی بالا
آخرین قیمت ها را اینجا بررسی کنید
وانیل خالص امضای کرکلند عصاره
یکی دیگر از عصاره های وانیل عالی موجود Kirkland Signature Pure است که در مخلوط آب/الکل حل می شود تا عطر و طعم خود را حفظ کند. با نگاهی به این عصاره، به سرعت رنگ مشخصی از قهوه ای را خواهید دید.
ما تحت تاثیر عطر و طعم غنی این وانیل قهوه‌ای هستیم که تمام تلاش‌های پخت را با طعمی صاف و شیرین و حسی دلپذیر می‌بخشد. همچنین حاوی هیچ گلوتن یا آلرژن نیست.
و برای حفظ طعم آن برای مدت طولانی، اگر اغلب از آن استفاده نمی کنید، پایه الکلی به ماندگاری طولانی آن کمک می کند.
اما باید بگوییم که این وانیل با کنترل کیفیت ناکافی طعم عرضه می شود، به این معنی که عطر و طعم ثابتی ارائه نمی دهد.
مزایا:
- طعم و مزه طولانی مدت
- تضمین ایمنی
- مواد تشکیل دهنده طبیعی
منفی:
- مدیریت بی کیفیت
قیمت و در دسترس بودن را در اینجا بررسی کنید
2 X Danncy Dark Pure وانیل مکزیکی
عصاره وانیلی خالص Danncy Dark Dark یک عصاره وانیلی مکزیکی است که در یک بطری 33 اونس بسته بندی شده و از بهترین مواد مکزیکی تهیه شده است.
این یک انتخاب فوق العاده برای محصولات پخت است که خانواده و دوستان شما را تحت تاثیر قرار می دهد. طعم غنی و عمیق آن نتایج فوق العاده ای را برای نوشیدنی ها، غذاها و کیک ها به ارمغان می آورد.
همچنین یک افزودنی عالی برای غذاهای خوش طعم و شیرین مانند شکلات، گوشت، قهوه، سبزیجات و میوه ها است. در نهایت، این یک گزینه وانیلی مقرون به صرفه و مقرون به صرفه است.
این عصاره وانیلی دانسی نیز مانند محصولات قبلی عطر و بوی خوبی ندارد. بنابراین، اگر محصولی را ترجیح می‌دهید که می‌تواند طعم و بوی قوی ارائه دهد، شاید از این محصول صرفنظر کنید.
مزایا:
- بهترین مواد
- طعم غنی و عمیق
- مناسب برای غذاهای خوش طعم و شیرین
منفی:
- رایحه کم رنگ
آخرین قیمت ها را اینجا بررسی کنید
عصاره طعم دهنده وانیل مکزیکی La Vencedora
این وانیل مکزیکی از La Vencedora Vanilla به خوبی بسته بندی شده و به دقت مهر و موم شده است تا ماندگاری و طعم خود را حفظ کند.
طعم‌های وانیلی فوق‌العاده‌ای را ارائه می‌کند که مکمل شیرینی‌ها و شیرینی‌ها است و از دانه‌های وانیل طبیعی ساخته شده است.
با این حال، برای افزایش طعم، شیرین کننده اضافه شده است.
مزایا:
- منابع طبیعی دانه های وانیل
- عطر و طعم عالی
- بسته بندی خوب
منفی:
- شیرین کننده اضافی
قیمت و در دسترس بودن را در اینجا بررسی کنید
هنگام انتخاب بهترین عصاره وانیل به چه نکاتی توجه کنیم؟
- دانه های وانیلی
ممکن است این را ندانید، اما بهترین عصاره وانیل از دانه‌های وانیل با کیفیت بالا و حاوی نسبت بالایی از وانیلین طبیعی ساخته شده است.
- قند
بهتر است عصاره وانیل شما حاوی شکر نباشد. گفته می شود، مقدار کمی شکر قابل قبول است. می تواند نت های تیز وانیل را نرم کند و عطر بهتری به عصاره بدهد.
- تاریخ انقضاء نیست
به دلیل محتوای الکل بالا، یک واحد عصاره وانیل حدود دو سال پیر می شود. بنابراین بهترین کار این است که واحد عصاره وانیل بعدی را قبل از تمام شدن بطری فعلی بخرید.
چه نوع دانه های وانیل برای تهیه عصاره بهتر است؟
بوربن ماداگاسکار امروزه محبوب ترین دانه وانیل است. دیگر شامل دانه های وانیل مکزیکی و تاهیتی است. هر نوع دارای طعم های ظریفی است، مانند:
- لوبیا بوربن ماداگاسکار: طعم خامه ای، ملایم و شیرین با طعمی ماندگار.
- لوبیا مکزیکی: طعم چوبی و شیرین، همراه با طعم تند جوز هندی و میخک.
- لوبیا تاهیتی: رایحه گل مانند با طعم کارامل و شیرین بیان.
پرسش و پاسخ
قیمت عصاره وانیل چقدر است؟
بستگی دارد، اما به طور متوسط، حدود 20 دلار برای یک بطری 8 اونس عصاره وانیل خالص.
چرا عصاره وانیل اینقدر گران است؟
دلیل اصلی گران بودن وانیل این است که کشت آن دشوار است. وانیل از مکزیکبا این حال، جنگل زدایی مداوم امروز به طور قابل توجهی زیستگاه آن را کاهش داده است. در ماداگاسکار، گل های وانیل با دست گرده افشانی می شوند. و مهمتر از آن، چندین ماه طول می کشد تا غلاف ها پس از برداشت خوب شوند.
بهترین عصاره وانیل چیست؟
این واقعیت است که بهترین عصاره وانیل به قیمت تمام می شود. عصاره وانیل عالی ارزان نیست. و از آنجایی که بسیار گران است، بسیاری از مشتریان احتمالاً با شوک برچسب آن را به تعویق می اندازند.
افکار نهایی
این همه در مورد مقاله ما در مورد است بهترین عصاره وانیل امروز. به طور خلاصه، عصاره وانیل ذکر شده در بالا می تواند تقریباً تمام نیازهای شما را در آشپزی به خوبی برآورده کند. اما اگر بخواهیم نام هایی را انتخاب کنیم که بسیار بیشتر از سایر رقبا هستند، به سراغ آن می رویم Simply Organic، Baker's Imitation، و Nielsen-Massey Pure. این به دلیل طعم و عطر عالی و همچنین منشا کاملا طبیعی و ارگانیک آنها است.
امیدواریم مقاله ما به شما کمک کرده باشد که همه چیز را در مورد مارک های مختلف تقلید و عصاره وانیل خالص بیاموزید.
پخت مبارک!
کتاب آشپزی جدید ما را بررسی کنید
دستور العمل های خانوادگی Bitemybun با برنامه ریز غذا و راهنمای کامل دستور غذا.
آن را به صورت رایگان با Kindle Unlimited امتحان کنید:
رایگان بخوانید
Joost Nusselder ، بنیانگذار Bite My Bun یک بازاریاب محتوا است ، پدر و دوست دارد غذای جدید با غذای ژاپنی را در قلب اشتیاق خود امتحان کند ، و به همراه تیم خود از سال 2016 مقاله های وبلاگی عمیق ایجاد می کند تا به خوانندگان وفادار کمک کند. با دستور العمل ها و نکات آشپزی.
