نویسنده:جوست نوسلدر،
نویسنده کتاب آشپزی برنامه ریز غذای ضروری ژاپنی به روز شده در اوت 24، 2020
ممکن است از خریدهای واجد شرایطی که از طریق یکی از پیوندهای ما انجام می شود، کمیسیون دریافت کنیم. بیشتر بدانید
مرغ Ala King دقیقاً همان چیزی نیست که شما می توانید آن را به عنوان یک دستور العمل معمولی خانگی در نظر بگیرید. به احتمال زیاد به عنوان غذایی در نظر گرفته می شود که معمولاً در مناسبت های خاص سرو می شود.
کتاب آشپزی جدید ما را بررسی کنید
دستور العمل های خانوادگی Bitemybun با برنامه ریز غذا و راهنمای کامل دستور غذا.
آن را به صورت رایگان با Kindle Unlimited امتحان کنید:
مشخص نیست که در بین بسیاری از تاریخچه های این دستور درست است. برخی می گویند در دهه 1880 ، آشپز رستوران دلمونیکو این غذا را ایجاد کرد.
دیگران می گویند که در دهه 1890 ، هتل برایتون بیچ در سرآشپز رزیدنت نیویورک این غذا را ایجاد کرد.
نسخه های زیادی در مورد تاریخچه این غذای خوش طعم وجود دارد و هیچ کس به طور دقیق نمی داند که غذای واقعی کدام است.
اما باز هم ، مهم نیست که چه کسی و کجا ایجاد شده است ، دستور العمل Chicken Ala King چیزی است که می توانید در منوی آن ضروری بدانید.
وقتی طعم خامه ای آن را بچشید ، متوجه خواهید شد که این غذا را می پرستید.
دستور تهیه مرغ فیلیپینی علا پادشاه
جوست نوسلدر
مرغ Ala King دقیقاً همان چیزی نیست که شما می توانید آن را به عنوان یک دستور العمل معمولی خانگی در نظر بگیرید. به احتمال زیاد به عنوان غذایی در نظر گرفته می شود که معمولاً در مناسبت های خاص سرو می شود.
شراب و آب کافی برای پوشاندن مرغ به ارتفاع حدود 1 اینچ اضافه کنید.
روی حرارت متوسط تا زیاد ، کف ضخیم که روی آن شناور است را بجوشانید.
هنگامی که مایع شروع به جوشیدن می کند ، حرارت را به حداقل برسانید ، روی آن را بپوشانید و حدود 10 تا 15 دقیقه بجوشانید تا زمانی که مرکز مرغ 165 درجه فارنهایت را نشان دهد.
بلافاصله مرغ را از قابلمه بردارید و بگذارید تا لمس شود.
به مکعب های 1 اینچی برش دهید. آبگوشت را صاف کرده و حدود 2 فنجان ذخیره کنید. مواد معطر را دور بریزید.
در قابلمه ای روی حرارت متوسط ، کره را روی حرارت قرار دهید تا آب شود. پیاز را اضافه کرده و بپزید تا سفت شود.
فلفل دلمه ای و قارچ و تکه های آناناس را اضافه کرده و مرتباً هم بزنید تا نرم شوند.
آرد را اضافه کرده و به طور مرتب هم بزنید ، حدود 2 تا 3 دقیقه یا تا زمانی که کمی قهوه ای شود بپزید.
آب باقیمانده و خامه را اضافه کرده ، مرتب هم بزنید تا یکدست شود و خوب مخلوط شود.
مرغ را اضافه کنید. حرارت را کم کنید ، به پخت ادامه دهید و همچنان ادامه دهید تا سس غلیظ شود.
زمان آماده سازی این دستور العمل مرغ Ala King فقط (20) بیست دقیقه طول می کشد در حالی که زمان پخت آن حدود (30) سی دقیقه است.
طولی نمی کشد و تهیه آن نیز سخت نیست.
البته مانند هر غذای دیگری ، شما باید تازه ترین مواد اولیه موجود در بازار را خریداری کنید ، به ویژه مرغ و سبزیجات. این دو جزء اصلی هستند
وزارت کشاورزی در ایالات متحده به همه توصیه کرده است از شستن گوشت مرغ خودداری کنند زیرا این کار باکتری ها را از بین نمی برد و حتی ممکن است به دلیل پاشیدن آب در اطراف آن پخش شود.
به گفته آنها ، در عوض باید در 165 درجه فارنهایت پخته شود.
به گفته آنها ، این امر در از بین بردن بیماریهای ناشی از غذا مفیدتر خواهد بود.
این غذا حاوی مواد زیادی مانند فلفل دلمه ای ، قارچ ، جعفری تازه ، آویشن ، جوز هندی ، فلفل هندی، خامه ، کره و بسیاری دیگر.
شما همچنین به شری خشک نیاز دارید، سوپ مرغپیمینتو برش خورده و آب مرغ.
این ترکیبات طعم طعم متمایز را به شما می افزایند که به دنبال آن خواهید بود. کره و خامه سنگین آن را تا حد ممکن کرمی می کند.
خدمت:
وقتی وقت آن رسیده است که طعم غذای مرغ Ala King خود را بچشید ، یا می توانید یک فنجان برنج دم کرده بخورید یا آن را با نان سیر میل کنید.
همچنین بهتر است مانند سایر گوشت های سفید با شراب سفید مصرف شود. خانواده ، مهمانان و حتی شما خواهید گفت که افزودن این غذا به منوی شما کاری است که باید مدتها پیش انجام می دادید.
اکنون هر زمان که مراسم مهم را جشن می گرفتید ، یک منظره معمول در خانه شما خواهد بود. بچه ها و بزرگسالان مطمئناً از این غذای فوق العاده لذت خواهند برد.
در نکته دیگر ، باید بدانید که این نه تنها خوشمزه نیست بلکه سالم نیز هست.
داشتن یک غذای مملو از گیاهان دارویی ، این را به یک دستور العمل تبدیل می کند که نه تنها چیزی که شما ممکن است به عنوان پاسخی برای شکم گرسنه در نظر بگیرید ، بلکه برای بدن نیز مفید است.
می توانید بگویید این دستور مرغ Ala King چیزی است که واقعاً ارزش امتحان کردن را دارد. مطمئناً پشیمان نخواهید شد سلام پو.
Joost Nusselder ، بنیانگذار Bite My Bun یک بازاریاب محتوا است ، پدر و دوست دارد غذای جدید با غذای ژاپنی را در قلب اشتیاق خود امتحان کند ، و به همراه تیم خود از سال 2016 مقاله های وبلاگی عمیق ایجاد می کند تا به خوانندگان وفادار کمک کند. با دستور العمل ها و نکات آشپزی.
Joost Nusselder ، بنیانگذار Bite My Bun یک بازاریاب محتوا است ، پدر و دوست دارد غذای جدید با غذای ژاپنی را در قلب اشتیاق خود امتحان کند ، و به همراه تیم خود از سال 2016 مقاله های وبلاگی عمیق ایجاد می کند تا به خوانندگان وفادار کمک کند. با دستور العمل ها و نکات آشپزی.
کتاب آشپزی جدید ما را بررسی کنید
دستور العمل های خانوادگی Bitemybun با برنامه ریز غذا و راهنمای کامل دستور غذا.
آن را به صورت رایگان با Kindle Unlimited امتحان کنید:
