گوشت خوک کبابی فیلیپینی با آب کالامانسی
گوشت خوک یکی از خوشمزه ترین تکه های گوشت است که می تواند از یک خوک تهیه شود. این نیز در فیلیپین محبوب است. فقط این دستور پخت استیک خوک مخصوص بسیار محبوب را اینجا ببینید.
دلیل آن این است که مقدار کافی چربی در سرتاسر آن وجود دارد تا طعم و مزه آن را افزایش داده و مرطوب نگه دارد.
شما می توانید از آنها به عنوان اصلی استفاده کنید ، تا زمانی که آنها به درستی برش خورده باشند ، و اگرچه من در این دستور غذا از گوشت خوک استفاده کردم ، اگر فلفل دلمه ای ندارید ، می توانید از هر عنصر گوشت خوک استفاده کنید.
دلیل استفاده از این قسمت چربی آن است. چربی ها طعم بیشتری به غذا می بخشند.
کتاب آشپزی جدید ما را بررسی کنید
دستور العمل های خانوادگی Bitemybun با برنامه ریز غذا و راهنمای کامل دستور غذا.
آن را به صورت رایگان با Kindle Unlimited امتحان کنید:
رایگان بخوانیددر این پست به موارد زیر می پردازیم:
گوشت خوک سرخ شده با ماهی تابه سویا
حالا بیایید مواد را با هم جمع کنیم:
دستور پخت گوشت خوک به سبک فیلیپینی
عناصر
- 7 خرد گوشت خوک
- ½ فنجان روغن پخت و پز
- 1 بزرگ پیاز بریده شده
- 1½ فنجان آب
- 1 قاشق غذاخوری شکر سفید دانه بندی شده
- نمک و فلفل برای چشیدن
ماریناد
- 5 قاشق غذاخوری سس سویا
- 3 کالامانسی (یا 2 لیمو یا 1 لیمو)
- 3 میخک سیر
- فلفل چشیدن
- 1 شست زنجبیل
دستورالعمل ها
- استیک گوشت خوک یا گوشت گاو را در آب کالامانسی (لیمو) ، سیر ، زنجبیل ، سس سویا و فلفل به مدت 30 دقیقه ترشی کنید.
- یک تابه را گرم کنید و سپس روغن پخت را بریزید.
- گوشت خوک های مارین شده را با حرارت متوسط به مدت 3 تا 5 دقیقه از هر طرف سرخ کنید.
- روغن اضافی را بردارید. باقیمانده ماریناد و آب را بریزید و بگذارید بجوشد. به مدت 45 دقیقه یا تا زمانی که گوشت خوک نرم شود بجوشانید. توجه: در صورت نیاز آب اضافه کنید.
- شکر ، نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و هم بزنید.
- پیازها را داخل آن بریزید و 3 دقیقه دیگر بپزید.
- حرارت را خاموش کرده و به یک بشقاب سرو منتقل کنید.
- خدمت. به اشتراک بگذارید و لذت ببرید!
ویدئو
تغذیه
گوشت خوک با کمی چربی روی آنها مناسب این دستور است.
بسیاری از مردم ممکن است استیک گوشت خوک را در یک ظرف یا یک تابه ادغام کنند ، اما درست مانند استیک گوشت گاو ، استیک خوک به تنهایی قابل قدردانی است.
آن را با یک سیب زمینی پخته یا سالاد تطبیق دهید و یک وعده غذایی بی نظیر دریافت کنید.
همچنین بخوانید: Arroz Valenciana با گوشت خوک ، میگو و سوسیس چینی
کتاب آشپزی جدید ما را بررسی کنید
دستور العمل های خانوادگی Bitemybun با برنامه ریز غذا و راهنمای کامل دستور غذا.
آن را به صورت رایگان با Kindle Unlimited امتحان کنید:
رایگان بخوانید
Joost Nusselder ، بنیانگذار Bite My Bun یک بازاریاب محتوا است ، پدر و دوست دارد غذای جدید با غذای ژاپنی را در قلب اشتیاق خود امتحان کند ، و به همراه تیم خود از سال 2016 مقاله های وبلاگی عمیق ایجاد می کند تا به خوانندگان وفادار کمک کند. با دستور العمل ها و نکات آشپزی.