Ginataang Sitaw در دستور Kalabasa
به راحتی مواد تشکیل دهنده را به خاطر بسپارید جیناتانگ سیتاو در کالاباسا با گوشت خوک. ابتدا گوشت را دارید که گوشت خوک است.
دوم، شما کدو حلوایی و لوبیای رشته ای به عنوان سبزیجات اصلی در نهایت، شما گاتا یا گاتا را دارید شیر نارگیل برای جوشاندن تمام موادی که قبلا ذکر شد استفاده می شود.
کتاب آشپزی جدید ما را بررسی کنید
دستور العمل های خانوادگی Bitemybun با برنامه ریز غذا و راهنمای کامل دستور غذا.
آن را به صورت رایگان با Kindle Unlimited امتحان کنید:
رایگان بخوانیددر این پست به موارد زیر می پردازیم:
Ginataang Sitaw در آماده سازی Kalabasa
دستور العمل های Ginataan مانند ماهی تنبکول در بین فیلیپینی ها محبوب هستند زیرا شیر نارگیل جوشانده نه تنها طعم را به هر غذایی می افزاید ، بلکه به هر طعمی که مواد اصلی از قبل دارد نیز می افزاید.
به طور سنتی ، زمان آماده سازی برای هر غذای جیناتان بسیار طولانی است ، زیرا شما باید نارگیل را تهیه کنید و گوشت نارگیل را خودتان با استفاده از "پانگ کایود" خود خرد کنید.
با این حال ، با نبوغ فروشندگان نارگیل در بازارهای شهر ؛ بعد از باز شدن نارگیل ، شیر نارگیل خرد شده است ، این دستور العمل گیناتان گوشت خوک با کدو و لوبیا را آسان تر کرده است.
سپس زمان آماده سازی را کاهش می دهد و آن را به یک غذای جذاب تبدیل می کند. در نهایت ، ترکیب گوشت و سبزیجات برای گوشتخواران و سبزیخواران کاملاً مناسب است.
ابتدا مواد را تفت دهید و در گوشت خوک بریزید ، سپس شیر نارگیل را اضافه کنید.
بسته به اینکه چقدر می خواهید ظرف ضخیم باشد ، می توانید شیر نارگیل را تلخ کرده یا بریزید.
بگذارید شیر نارگیل همه مواد را بجوشاند و بجوشد ، شما یک غذای خوشمزه جیناتان دارید.
دستور غذا Ginataang sitaw at kalabasa
عناصر
- 1½ پوند گوشت خوک مکعبی
- 1½ فنجان آب گوشت گاو
- 2 فنجان شیر نارگیل
- ¼ فنجان رب میگو (باگونگ)
- 1 کوچک کچاپ بطری مکعبی
- 1 کوچک دسته ای از لوبیا های رشته ای به قطعات 1-2 اینچ برش دهید
- 1 متوسط پیاز زرد بریده شده
- 1½ قاشق چایخوری سیر ریز ریز شده
- 3 قاشق غذاخوری روغن پخت و پز
- ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه زمینی
- نمک به مزه
دستورالعمل ها
- روغن را در یک قابلمه گرم کنید.
- وقتی روغن داغ شد ، سیر و پیاز را تفت دهید.
- فلفل سیاه آسیاب شده را اضافه کنید. هم بزنید و سپس گوشت خوک را اضافه کنید. گوشت خوک را بپزید تا رنگ آن قهوه ای روشن شود.
- آب گوشت گاو را در قابلمه بریزید. بگذارید بجوشد.
- شیر نارگیل را اضافه کنید. هم بزنید و اجازه دهید یک بار دیگر بجوشد. روی حرارت کم و متوسط را بپوشانید تا گوشت خوک نرم شود.
- کدو حلوایی را اضافه کنید. هم بزنید ، روی آن را بپوشانید و به مدت 8 تا 10 دقیقه بپزید.
- خمیر میگو را اضافه کنید. هم بزنید.
- حبوبات رشته ای را اضافه کنید. روی آن را بپوشانید و به مدت 3 تا 5 دقیقه بپزید. فقط در صورت نیاز نمک اضافه کنید.
- به بشقاب سرو منتقل کنید. خدمت.
- به اشتراک بگذارید و لذت ببرید!
تصویری
از آنجا که شیر نارگیل بعد از پختن غذا بسیار روغنی می شود ، این Ginataang Sitaw با Kalabasa بهتر است با توده ها و توده های آن برنج بخارپز شده چند ساله مصرف شود.
برای شیب کناری، شما یک انتخاب دارید باگونگ آلامانگ، باگونگ ایسدا یا پاتیسبه با این حال ، می توانید آن را در دستور غذا ریخته و طعم غذاهای دریایی را اضافه کنید.
برای جسورانه تر ، این جیناتان خوک را با دستور کدو سبز و لوبیا تزیین کرده و فلفل قرمز یا slay labuyo در ظرف همچنین به تعادل چرب شدن ظرف نیز کمک می کند.
سلام پو.
اگر kalabasa را دوست دارید ، باید آن را بررسی کنید این دستور Bulanglang یا فیلیپینی "Dinengdeng" ، سوپ با ماهی باقی مانده نیز
کتاب آشپزی جدید ما را بررسی کنید
دستور العمل های خانوادگی Bitemybun با برنامه ریز غذا و راهنمای کامل دستور غذا.
آن را به صورت رایگان با Kindle Unlimited امتحان کنید:
رایگان بخوانید
Joost Nusselder ، بنیانگذار Bite My Bun یک بازاریاب محتوا است ، پدر و دوست دارد غذای جدید با غذای ژاپنی را در قلب اشتیاق خود امتحان کند ، و به همراه تیم خود از سال 2016 مقاله های وبلاگی عمیق ایجاد می کند تا به خوانندگان وفادار کمک کند. با دستور العمل ها و نکات آشپزی.
