Scombridae
Scombridae خانواده ماهی خال مخالی، ماهی تن و بونیتو است، بنابراین شامل بسیاری از مهم ترین و آشناترین غذاها می شود. ماهی ها. این خانواده از 51 گونه در 15 جنس و دو زیرخانواده تشکیل شده است.
همه گونه ها در زیر خانواده Scombrinae هستند، به جز شاه ماهی پروانه ای - که تنها عضو زیر خانواده Gasterochismatinae است. اسکامبریدها دو باله پشتی و یک سری باله پشت باله پشتی و باله مقعدی دارند.
باله دمی به شدت تقسیم شده و سفت است و دارای پایه ای باریک و برآمدگی است. باله پشتی اول (خاردار) و باله های لگنی معمولاً در شیارهای بدن جمع می شوند.
طول گونه ها از ماهی خال مخالی جزیره ای گرفته تا ماهی تون آبی باله عظیم اقیانوس اطلس متفاوت است. اسکامبریدها عموماً شکارچیان اقیانوس باز هستند و در سرتاسر جهان در آبهای گرمسیری و معتدل یافت می شوند.
آنها به دلیل بدنه بسیار روان و باله های جمع شونده قادر به سرعت قابل توجهی هستند. برخی از اعضای خانواده، به‌ویژه ماهی‌های تن ماهی تن، به دلیل گرما بودن (خونگرم بودن) قابل توجه هستند، این ویژگی به آنها کمک می‌کند تا سرعت و فعالیت بالایی داشته باشند.
سازگاری های دیگر شامل مقدار زیادی عضله قرمز است که به آنها اجازه می دهد فعالیت خود را در دوره های طولانی حفظ کنند. دو تا از سریع‌ترین اسکامبریدهای ثبت شده ماهی تن واهو و ماهی تن زرد باله هستند که هرکدام می‌توانند به سرعت XNUMX دست یابند.
کتاب آشپزی جدید ما را بررسی کنید
دستور العمل های خانوادگی Bitemybun با برنامه ریز غذا و راهنمای کامل دستور غذا.
آن را به صورت رایگان با Kindle Unlimited امتحان کنید:
رایگان بخوانید
Joost Nusselder ، بنیانگذار Bite My Bun یک بازاریاب محتوا است ، پدر و دوست دارد غذای جدید با غذای ژاپنی را در قلب اشتیاق خود امتحان کند ، و به همراه تیم خود از سال 2016 مقاله های وبلاگی عمیق ایجاد می کند تا به خوانندگان وفادار کمک کند. با دستور العمل ها و نکات آشپزی.
