Paketti ja Mahi-Mahi Resepti
Paksiw na Mahi-Mahi on resepti / ruokalaji, jonka hapan maku vastaa kalan makua ja joka yhdistyy täydellisesti ei vain 1 kupilliseen riisiä, koska vaadit ehdottomasti enemmän.
Jokainen filippiiniläinen rakastaa sitä, ja sitä tulee varmasti joka ateriallaan vähintään kahdesti kuukaudessa. Paksiw on filippiiniläinen ruoanlaitto, jonka nimi tarkoittaa "kokata ja hauduttaa etikassa".
Yleiset termit, joilla on tämä termi, voivat kuitenkin vaihdella huomattavasti sen mukaan, mitä keitetään.
Tutustu uuteen keittokirjaamme
Bitemybunin perheen reseptit täydellisellä ateriasuunnittelulla ja reseptioppaalla.
Kokeile sitä ilmaiseksi Kindle Unlimitedin kanssa:
Lue ilmaiseksiTässä viestissä kerromme:
Pakkauksen ja Mahi-Mahin valmisteluvinkit
Mahi-Mahi tai tavallinen delfiinikala (Coryphaena Hippurus) on maanpinnalla asuva rauske-kala, jota tavataan lauhkeilla, trooppisilla ja subtrooppisilla vesillä kaikkialla maailmassa.
Espanjaksi se tunnetaan nimellä Dorado kala.
Mahi-Mahin syöminen hyödyttää terveyttäsi edistämällä päivittäistä proteiinin saantiasi.
Jokainen kalan 3 unssin annos sisältää 20.2 grammaa proteiinia, jota kehosi käyttää kudosten ylläpitämiseen.
Se on täydellisen proteiinin lähde, mikä tarkoittaa, että se sisältää kaikki välttämättömät aminohapot, joita tarvitset selviytyäksesi. Mahi-mahia ei pidä sekoittaa delfiiniksi kutsutun nisäkkään kanssa.
Yksi erottuva ominaisuus kypsien urosten ja naaraiden välillä on, että uroksella on hyvin pyöristetty pääprofiili ja naaraan pää kallistuu alas suuhun.
TRIVIAA: Mahi-Mahi on vähemmän kaloreita ja rasvaa kuin siika. 3 unssin annos mahi-mahia sisältää 85 kaloria ja alle 1 gramman rasvaa.
Jos syöt kalaa säännöllisesti, mahi-mahi on terveellisempi valinta, koska liikaa tyydyttynyttä rasvaa lisää sydänsairauksien, diabeteksen ja syövän riskiä.
Lue myös: tämä Inun-Unan paksiw -resepti saa suusi kastumaan
VINKKEJÄ: Tuoreen kokonaisen kalan pitäisi olla.
- Kiiltävä pinta, jossa on tiukasti kiinni olevat asteikot.
- Kynnet, jotka ovat syvänpunaisia tai vaaleanpunaisia, ilman limaa, limaa ja hajua.
- Puhdista kiiltävä vatsaontelo ilman leikkauksia tai ulkonevia luita.
- Mieto tuoksu, samanlainen kuin meressä.
- Muista ostaa mereneläviä viimeisenä ja pitää ne kylmänä kotimatkalla.
Paksiw na mahi-mahi resepti
Ainekset
- 1 lb Mahi-Mahi-fileet / Pää
- 5 mausteneilikka valkosipuli murskattu
- 1 pc (2 tuumaa/5 cm) inkivääri kuoritut ja hienoksi viipaloidut
- 1 kuppi vesi
- 1½ kupit valkoviinietikka
- 1 rkl kalakastike
- 1 tl suolaa
- 3 vihreää chiliä
Ohjeet
- Yhdistä kattilassa Mahi-Mahi, valkosipuli, inkivääri, vesi ja etikka
- Kiehauta.
- Vähennä lämpöä keskilämpötilaan ja lisää kalakastike, suola ja chilipippuri.
- Hauduta noin 30 minuuttia tai kunnes se on kypsennetty.
- Kalahiutaleet haarukalla testattuna.
- Lisää / säädä ainekset maun mukaan
- Palvella
Ravitsemus
Onko sinulla ideoita jakaa tästä reseptistä? Kommentoi alle ja muista ARVIOI reseptimme.
Kiitos ja Mabuhay!
Lue myös: Paksiw na Galunggong Recipe, herkullinen kalaetikka
Tutustu uuteen keittokirjaamme
Bitemybunin perheen reseptit täydellisellä ateriasuunnittelulla ja reseptioppaalla.
Kokeile sitä ilmaiseksi Kindle Unlimitedin kanssa:
Lue ilmaiseksi
Bost My Bunin perustaja Joost Nusselder on sisältömarkkinoija, isä ja rakastaa kokeilla uutta ruokaa japanilaisella ruoalla intohimonsa ytimessä, ja hän on yhdessä tiiminsä kanssa luonut syvällisiä blogiartikkeleita vuodesta 2016 lähtien auttaakseen uskollisia lukijoita reseptejä ja ruoanlaittovinkkejä.
