Paras riisinkeitin basmati-riisille | 5 parasta pitkäjyväistä keittämistä täydellisesti

Kirjoittaja: Joost Nusselder, Olen kirjoittanut japanilaisen ateriasuunnittelun keittokirjan Päivitetty huhtikuun 26, 2022

Jos pidät riisin keittämisestä japanilaisessa riisinkeittimessä, mietit todennäköisesti, mitä merkkejä kannattaa ostaa, jos aiot keittää pääasiassa basmatiriisiä.

Basmati-riisi on pitkäjyväinen, aromaattinen riisi, joka on suosittu intialaisessa ja pakistanilaisessa keittiössä.

Mutta basmati ei ole kuin valkoinen ja ruskea riisi. Siinä on kevyt pähkinäinen maku ja pörröinen rakenne oikein kypsennettynä.

Täydellisen basmatiriisin keittämiseen joka kerta tarvitaan oikeat välineet: laadukas riisinkeitin.

Jotta saat täydellisen kevyen ja pörröisen teksturoidun basmatin, tarvitset riisinkeittimen, kuten Toshiba-riisinkeitin sumealla logiikalla jossa on erityinen pitkäjyväinen riisiasetus.

Ei ole olemassa "vain basmatia" sisältävää riisinkeitintä, mutta voit käyttää melkein kaikkia riisinkeittimiä basmatin keittämiseen.

Joten olen koonnut luettelon parhaista basmatiriisin riisinkeittimistä ottaen huomioon erilaisia ​​tekijöitä, kuten hinta, kapasiteetti, kypsennysaika ja helppokäyttöisyys.

Katso ensin taulukon vaihtoehtoja ja lue sitten täydelliset arvostelut alta.

Paras riisinkeitin basmati-riisille	kuvat
Paras yleinen riisinkeitin basmatille: Toshiba (3L) Fuzzy Logicilla	(katso lisää kuvia)
Paras budjettiriisinkeitin basmatille: Aroma Housewares 20 Cup	(katso lisää kuvia)
Paras riisinkeitin ruskealle basmatiriisille: Zojirushi Neuro Fuzzy	(katso lisää kuvia)
Paras kosketusnäytöllinen riisinkeitin basmatille: CUCKOO CR-0675F 6-Cup Micom	(katso lisää kuvia)
Paras induktioriisinkeitin basmatille ja paras pienille: Buffalo White IH SMART COOKER	(katso lisää kuvia)

Tutustu uuteen keittokirjaamme

Bitemybunin perheen reseptit täydellisellä ateriasuunnittelulla ja reseptioppaalla.

Kokeile sitä ilmaiseksi Kindle Unlimitedin kanssa:

Lue ilmaiseksi

Ostaminen opas

Valkoisen basmatiriisin kypsennys vie vähemmän aikaa kuin esimerkiksi ruskea pitkäjyväinen basmati. Siksi tarvitset monipuolisen riisinkeittimen, johon mahtuu erilaisia ​​kypsennysaikoja.

Joissakin riisinkeittimissä on hidas kypsennystoiminto, joka sopii täydellisesti ruskealle basmatille.

Riisikeittimen koko

Toinen tärkeä huomioitava tekijä on riisinkeittimen kapasiteetti.

Useimmat riisinkeittimet ovat tilavuudeltaan 1-2 litraa, mutta jos sinulla on suuri perhe tai viihdyt usein, saatat tarvita 3 litran tai jopa 5 litran riisinkeittimen.

Sinun on tarkistettava, kuinka monta kupillista riisiä voit keittää kerralla ja päättää sitten, kuinka paljon riisiä tarvitset elämäntapasi mukaan.

Tiedä, että joskus valmistaja mainitsee keitettyjen riisinkuppien määrän ja joskus kypsentämättömien riisinkuppien määrän.

Yksi kuppi kypsentämätöntä riisiä on suunnilleen sama kuin yksi kuppi keitettyä riisiä.

Keittotoiminnot

Koska basmatiriisi on pitkäjyväistä riisiä, sinun pitäisi hankkia riisikeitin, jossa on "pitkäjyväinen toiminto". Tämä toiminto kypsentää riisiä pidempään, jotta jokainen jyvä kypsyy tasaisesti.

Joitakin muita toimintoja, joihin kannattaa kiinnittää huomiota, ovat lämpimänäpitotoiminto ja viivästetty käynnistys.

Lämpimänäpitotoiminto pitää riisin täydellisessä lämpötilassa, kunnes olet valmis tarjoilemaan sen.

Ja viivästetty käynnistystoiminto mahdollistaa riisinkeittimen asettamisen aloittamaan kypsennyksen myöhemmin, jotta riisi on valmis, kun olet valmis.

Digitaalinen näyttö

Digitaalinen näyttö ei ole välttämätön, mutta siitä voi olla apua. Sen avulla voit nähdä, kuinka paljon aikaa on jäljellä ennen kuin riisi on valmis.

Joissakin digitaalisissa näytöissä on myös sisäänrakennettu kello, joten voit asettaa liesi aloittamaan ruoanlaiton tiettyyn aikaan.

Sumea logiikka

Sumea logiikka on ominaisuus, joka löytyy joistakin korkeammista riisinkeittimistä.

Se säätää kypsennysaikaa ja lämpötilaa automaattisesti, joten sinun ei tarvitse huolehtia riisin yli- tai alikypsentämisestä.

Löytää lisää upeita fuzzy logic -riisinkeittimiä arvosteltu täällä

Kulho/kattila

Jotkut riisinkeittokulhot on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, kun taas jotkut on valmistettu alumiinista. Näissä kaikissa on tarttumaton pinnoite.

Ruostumaton teräs on kestävämpää kuin alumiini, mutta se on myös kalliimpaa. Jos sinulla on budjetti, alumiini on hyvä vaihtoehto.

Muista vain, että alumiininen sisäkattila aiheuttaa todennäköisemmin poltetun riisin, koska tarttumaton pinnoite voi irrota ja halkeilla ajoissa.

Itse pidän parempana ruostumattomasta teräksestä valmistettua sisäastiaa ja olen listannut suosikkini ruostumattomasta teräksestä tehdyt riisinkeittimet täällä.

Astiassa tulee olla tarttumaton pinnoite, jotta riisi ei tartu pohjaan eikä pala. Sen tulee olla myös helppo puhdistaa.

Virtajohdon pituus

Joitakin muita tekijöitä, joita kannattaa harkita, ovat virtajohdon pituus ja takuu.

Virtajohdon osalta kannattaa varmistaa, että se on riittävän pitkä pistorasiaan yltääkseen. Ja takuun osalta kannattaa varmistaa, että se kattaa kaikki mahdolliset viat tai vauriot.

Lisävarusteet

Toinen huomioitava tekijä on se, tuleeko riisinkeittimen mukana lisävarusteita, kuten mittakuppi tai tarjoilulusikka.

Joissakin riisinkeittimissä on myös höyrytyskori, jota voidaan käyttää vihannesten tai kalan höyryttämiseen.

Tiesitkö voit myös valmistaa vauvanruokaa helposti riisinkeittimellä? Toimi näin

Parhaat basmatiriisin riisinkeittimet tarkistettu

Joten nyt tiedämme, mikä tekee riisinkeittimestä erinomaisen täydellisesti kypsennetyn ja kuohkean basmatiriisin valmistamiseen.

Sukellaan yksittäisiin arvosteluihin, jotta voit löytää sinulle parhaan.

Paras yleisriisinkeitin basmatille: Toshiba (3L) Fuzzy Logicilla

(katso lisää kuvia)

• koko: 3L/2.8 QT tai 6 kuppia kypsentämättömänä
• digitaalinen näyttö: kyllä
• on pitkäjyväinen riisiohjelma
• sumea logiikka: kyllä
• sisäastian materiaali: ruostumaton teräs

Tämä Toshiba-riisinkeitin on paras valintamme, koska siinä on kaikki ominaisuudet, joita tarvitset täydellisen basmatiriisin keittämiseen. Sen tilavuus on 3 litraa, joten siihen mahtuu suuri perhe tai kaveriporukka.

Siinä on myös sumea logiikka, mikä tarkoittaa, että se säätää automaattisesti kypsennysaikaa ja lämpötilaa. Ja sen mukana tulee höyrytyskori, joten voit höyryttää vihanneksia tai kalaa riisin kypsyessä.

Tässä riisinkeittimessä on 7 eri kypsennysasetusta, ja koska siinä on pitkäjyväinen riisi, se sopii täydellisesti basmatiriisin valmistukseen.

Siinä on myös lämpimänäpitotoiminto ja viivästetty käynnistystoiminto, joten riisi on valmis heti kun olet.

Ja jos haluat nähdä, kuinka paljon aikaa on jäljellä riisin kypsentämiseen, käytettävissä on digitaalinen näyttö, joka näyttää kuinka paljon aikaa on jäljellä.

Ainoa haittapuoli tässä riisinkeittimessä on, että siinä ei ole hidaskeittotoimintoa. Mutta muuten se on täydellinen valinta basmatiriisin keittämiseen.

Toshiban riisinkeittimet ovat suosituimpia. Niitä verrataan usein muihin japanilaisiin laitteisiin, kuten Zojirushi- ja Tiger-riisikeittimiin, mutta Toshiballa on etu, koska siinä on erittäin tukeva ja kestävä tarttumaton keittokulho.

Ihmiset, jotka omistavat Zojirushi-riisinkeittimiä, valittavat, että kulho halkeilee ja naarmuuntuu, mutta Toshiba kestää useita vuosia eikä halkeile. Toshiban kulho on myös raskaampi ja tukevampi.

Se on helppo puhdistaa ja todella tarttumaton, joten basmatiriisilläsi on täydellinen rakenne ilman, että se on liian tahmeaa.

Tämä riisinkeitin on myös halvempi kuin Zojirushi ja tekee erinomaista työtä muiden kuin tyypillisen valkoisen riisin jyvien keittämisessä.

Tarkista uusimmat hinnat täältä

Paras budjettiriisinkeitin basmatille: Aroma Housewares 20 Cup

(katso lisää kuvia)

• koko: 5 QT tai 10 kuppia kypsentämättömänä
• digitaalinen näyttö: kyllä
• ei pitkäjyväistä riisiohjelmaa
• sumea logiikka: ei
• siinä on hidas kypsennystoiminto
• sisäastian materiaali: alumiini

Aroma Housewares 20 Cup Cooked Digital -riisinkeitin on paras budjettiriisinkeitin.

Tällä riisinkeittimellä voit valmistaa melkein minkä tahansa riisin ja viljan, ja se on monitoimikeitin, jota tarvitset keittiöösi.

Aroma on budjettibrändi, mutta se tekee todella hyvää työtä tehden parhaan kevyen ja pörröisen basmatiriisin valkoisen riisiasetelman päällä.

Vaikka tässä riisinkeittimessä ei ole pitkäjyväistä riisiä, se kypsentää silti hyvin basmatia.

Siinä on 10 kuppia (keittämättömänä) ja 20 (keitettynä), joten se on täydellinen pienille perheille tai pariskunnille.

Siinä on myös hidas kypsennystoiminto, joten voit käyttää sitä ruskean basmatiriisin kypsentämiseen. Ja sen mukana tulee höyrytyskori, joten voit höyryttää vihanneksia tai kalaa riisin kypsyessä.

Tämä on itse asiassa monitoimikeitin, joten se on erittäin monipuolinen kaikenlaisten riisin keittämiseen. Voit jopa käyttää tavallista valkoisen riisin kypsennystoimintoa basmatin keittämiseen.

Ainoa haittapuoli tässä riisinkeittimessä on, että siinä ei ole sumeaa logiikkaa. Mutta muuten se on loistava valinta niille, joilla on budjetti.

Aroma-riisinkeitintä verrataan usein Instant Potiin, mutta se on parempi valinta riisin keittämiseen.

Instant Pot sopii erinomaisesti muiden asioiden, kuten muhennosten ja keittojen, valmistukseen, mutta se ei toimi yhtä hyvin riisin kanssa.

Aroma on kuitenkin hyvä iso riisinkeitin ja siinä on tarttumaton kattila, joten se on hyvä tuote, vaikka se ei ole suosittu japanilainen riisinkeitinmerkki.

Tarkista uusimmat hinnat täältä

Toshiba-riisinkeitin vs Aroma-budjettiriisinkeitin

Toshiba-riisinkeitin on parempi valinta, jos etsit kestävää ja luotettavaa riisinkeitintä, joka keittää täydellisen basmatiriisin. Sen tilavuus on 3 litraa ja sen mukana tulee höyrytyskori.

Siinä on myös sumea logiikka, mikä tarkoittaa, että se säätää automaattisesti kypsennysaikaa ja lämpötilaa. Ja siinä on lämpimänäpitotoiminto ja viivästetty käynnistystoiminto.

Toshiban riisinkeittimen ainoa haittapuoli on, että siinä ei ole hidaskeitintoimintoa. Sen keittoastia on kuitenkin paljon parempi kuin Aroma-riisinkeittimen, koska se ei halkeile ollenkaan.

Aroma-riisinkeitin on parempi valinta, jos etsit budjettiystävällistä vaihtoehtoa.

Siinä on 10 kuppia (keittämättömänä) ja 20 kuppia (keitettynä). Siinä on myös hidas kypsennystoiminto ja sen mukana tulee höyrytyskori.

Joten jos tarvitset ruokaa suurelle perheelle tai haluat valmistaa aterioita suurissa erissä, voit valmistaa paljon enemmän basmatia Aroma-keittimellä.

Ainoa haittapuoli Aroma-riisikeittimessä on, että siinä ei ole sumeaa logiikkaa. Tämä ominaisuus voi vaikuttaa, kun keität muuta riisiä kuin valkoista riisiä, ja se voi auttaa varmistamaan, että basmatistasi tulee upea.

Joten kumpi sinun pitäisi valita? Jos etsit parasta mahdollista riisinkeitintä, valitse Toshiba. Mutta jos etsit budjettiystävällisempää vaihtoehtoa, valitse Aroma.

Paras riisinkeitin ruskealle basmatiriisille: Zojirushi Neuro Fuzzy

(katso lisää kuvia)

• koko: 5.5 kuppia kypsentämättömänä
• digitaalinen näyttö: kyllä
• on pitkäjyväinen riisiohjelma
• sumea logiikka: kyllä
• sisäastian materiaali: ruostumaton teräs

Pidätkö ruskeasta basmatiriisistä enemmän kuin valkoista?

Jos näin on, sinun kannattaa hankkia paras riisinkeitin basmatiriisille, joka kypsentää sen täydellisesti. Zojirushi Neuro Fuzzy Rice Cooker on paras valintamme, koska se tekee erinomaisen työn ruskean basmatiriisin keittämiseen.

Tämän riisinkeittimen kapasiteetti on 5.5 kupillista (keittämätön) ja 11 kupillista (keitettynä), joten se on täydellinen pienille perheille tai pariskunnille.

Siinä on myös sumea logiikka, mikä tarkoittaa, että se säätää automaattisesti kypsennysaikaa ja lämpötilaa. Tämä on täydellinen niille, jotka haluavat täydellisesti kypsennettyä riisiä joka kerta.

Tiedän, että basmatiriisin keittäminen voi osua tai jäädä tekemättä perusriisinkeittimillä, mutta tämä ei tee siitä tahmeaa.

Digitaalinen näyttö on helppolukuinen ja painikkeet selkeät. Neuro Fuzzyssa on myös lämpimänäpitotoiminto, joten riisi pysyy lämpimänä jopa 12 tuntia.

Tämän riisinkeittimen mukana tulee mittakuppi, lasta ja käyttöohje.

Pidän myös siitä, että siinä on sisäänvedettävä johto, jotta sinulla ei ole kaapeleita keittiön ympärillä.

Ainoa huolenaiheeni on, että vaikka keittokulho ei tarttu, se alkaa halkeilla käytön jälkeen. Se on melko valitettavaa, ja siksi tämä Zojirushi-riisinkeitin ei ole aivan yhtä hyvä kuin Toshiba.

Kaiken kaikkiaan Zojirushi Neuro Fuzzy Rice Cooker on paras riisinkeitin basmatiriisille. Jos etsit laadukasta riisinkeitintä, joka kypsentää ruskean basmati-riisin täydellisesti, tämä on sinulle sopiva.

Tarkista hinnat ja saatavuus täältä

Paras kosketusnäytöllinen riisinkeitin basmatille: CUCKOO CR-0675F 6-Cup Micom

(katso lisää kuvia)

• koko: 6 kuppia kypsentämättömänä
• digitaalinen näyttö: kyllä, kosketusnäyttö
• on pitkäjyväinen riisiohjelma
• sumea logiikka: ei
• sisäastian materiaali: ruostumaton teräs

Jos pidät moderneista korkean teknologian riisinkeittimistä, tämä Cuckoo Korean micom -riisinkeittimen kosketusnäyttölaite on yksi parhaista hinta-laatusuhteista.

Siinä on 3 riisirakenteen kypsennysvaihtoehtoa, joten voit valmistaa tahmeaa, suolaista tai pehmeää riisiä riippuen siitä, miltä haluat basmatin olevan.

Tällä riisinkeittimellä et päädy palaneen riisin pohjalle ja rapeaa riisiä kattilan reunoihin.

CUCKOO CR-0675F voi valmistaa 6 kupillista keittämätöntä riisiä (josta on 12 kupillista keitetty), ja se on myös yksi markkinoiden nopeimmista liesistä.

Käyttöoppaan mukaan riisierän valmistaminen kestää vain 30 minuuttia, mutta rehellisesti sanottuna basmatiriisin keittäminen vie noin 45 minuuttia.

On kuitenkin tärkeämpää saada täydellinen rakenne kuin nopeus, koska basmatiriisin tulee olla kevyttä ja pörröistä.

Ruukku on myös tarttumaton ja siinä on irrotettava kansi helpottamaan puhdistamista.

Ainoa asia, josta en pidä tässä riisinkeittimessä, on se, että kosketusnäyttö on sormenjälkimagneetti. Mutta muuten se on yksi markkinoiden parhaista riisinkeittimistä.

Tämä kone on erittäin käyttäjäystävällinen kosketusnäytönsä ansiosta, ja siinä on myös irrotettava virtajohto.

Keittoastia on myös tarttumaton ja siinä on höyryaukko, joka estää ylikypsymisen tai räjähtämisen.

Mukana tulee mittakuppi, tarjoilulastalla ja englanninkielinen käyttöohje. Ainoa asia, josta en pidä tässä liesissä, on se, ettei siinä ole lämpimänäpitotoimintoa.

Käyttäjät sanovat, että tämä riisinkeitin soveltuu erinomaisesti useiden jyvien ruoanlaittoon ja tekee siitä parhaiten rakennetun basmati- ja jasmiiniriisiä.

Se on myös erittäin helppo puhdistaa, mikä on aina bonus.

Jos haluat kosketusnäytöllisen riisinkeittimen, joka kypsentää basmatiriisin täydellisesti, CUCKOO CR-0675F on oikea valinta sinulle.

Tarkista uusimmat hinnat täältä

Zojirushi vs Käki

Zojirushi-riisinkeittimet ovat kuuluisia, koska ne käyttävät sumeaa logiikkaa ja väittävät kypsentävänsä täydellisen riisirakenteen joka kerta. Tämä on totta, ja tämä tuote on korkealaatuinen riisinkeitin.

Pidän siitä parempana ruskean basmatin keittämiseen, jota on tunnetusti vaikea saada oikein. Siinä on myös lämpimänäpitotoiminto, joka on erittäin kätevä. Huono puoli on, että se on kalliimpi ja potin sirut helposti.

Cuckoo CR-0675F -riisinkeitin sopii erinomaisesti niille, jotka haluavat kosketusnäytöllisen koneen, joka kypsentää basmatiriisin täydellisesti.

Pidän siitä, että siinä on erilaisia ​​tekstuuriasetuksia ja se on erittäin käyttäjäystävällinen. Pata on myös tarttumaton ja siinä on höyryaukko. Ainoa haittapuoli on, että siinä ei ole lämpimänäpitotoimintoa.

Eli kumpi kannattaa ostaa?

Jos haluat parhaan riisinkeittimen basmatiriisille ja olet valmis maksamaan hieman enemmän, valitse Zojirushi. Jos haluat edullisemman kosketusnäytöllisen laitteen, valitse Cuckoo.

Etkö pidä kaikesta huipputekniikasta? Sitten katsomaan parhaat kattilat täydellisesti keitetylle riisille (+ 5 parasta hyödyllistä tarttumatonta työkalua)

Paras induktioriisinkeitin basmatille ja paras pienille: Buffalo White IH SMART COOKER

(katso lisää kuvia)

• koko: 5 kuppia kypsentämättömänä / 1 litra
• digitaalinen näyttö: kyllä
• induktio lämmitys
• sumea logiikka: ei
• sisäastian materiaali: ruostumaton teräs

Jos haluat herkullista riisiä, voit kokeilla induktioriisinkeittimiä, koska niissä käytetään induktiolämmitystä riisin tasaiseen keittämiseen. Lopputulos on aina pörröinen eikä koskaan palanut.

Useimmat ihmiset käyttävät induktioriisinkeittimiä kaikenlaisten pitkäjyväisen valkoisen ja ruskean riisin keittämiseen.

Buffalo White IH Smart Cooker on yksi markkinoiden parhaista induktioriisinkeittimistä, koska se on erittäin käyttäjäystävällinen ja tekee täydellisen basmatiriisin joka kerta.

Siinä on 3D-lämmitysjärjestelmä, joka jakaa lämmön tasaisesti, jotta riisi kypsyy täydellisesti. Siinä on myös lämpimänäpitotoiminto, joten riisi pysyy lämpimänä jopa 12 tuntia.

Tämä on pienempi riisinkeitin, joten suosittelen sitä sinkkuille ja pariskunnille, jotka haluavat nopeaa riisiä ja modernista muotoilusta Buffalo on tunnettu.

Tämän koneen mukana tulee mittakuppi ja tarjoilulastalla, ja se on erittäin helppo puhdistaa.

Ainoa asia, josta en pidä tässä keittimessä, on se, että se on hieman kalliimpi kuin perusriisinkeitin. Huomaat kuitenkin, että se on todella hyvä basmatin keittämiseen ja se myös pitää riisin lämpimänä pidempään.

Tämän Buffalo-riisinkeittimen käyttäminen tekee kypsentämisestä erittäin yksinkertaista. Sinun ei tarvitse huolehtia veden ja riisin suhteesta tai siitä, tuleeko riisi ylikypsymään tai palamaan.

Tämä kone tekee kaiken työn puolestasi, jotta voit nauttia täydellisesti keitetystä basmatiriisistä joka kerta.

Ihmiset vertaavat käkiriisinkeitintä tähän Buffaloon, ja suurin ero on induktiojärjestelmä. Käkivallalla ei ole sitä.

Yksimielisyys on, että jos haluat parasta basmatiriisiä ja sinulla on suurempi budjetti, valitse Buffalo White IH Smart Cooker, koska se käyttää induktiolämmitystä riisin tasaiseen keittämiseen. Lopputulos on aina pörröinen eikä koskaan palanut.

Lisäksi voit valmistaa monia muita ruokia ja keitetty riisi on aina maukasta.

Tarkista uusimmat hinnat täältä

UKK

Mitä hyötyä on basmatiriisin keittämisestä riisinkeittimessä?

Basmatiriisin keittäminen riisinkeittimessä on erilaista kuin muiden riisin keittäminen, koska basmatiriisi on herkempää ja vaatii enemmän hoitoa.

Basmati-riisinkeittimet on suunniteltu kypsentämään riisiä hitaammin ja alhaisemmassa lämpötilassa, jotta riisiä ei kypsy liikaa tai se muuttuu tahmeaksi.

Kuinka keität basmatiriisiä riisikeittimessä?

Täydellisen basmatiriisin valmistaminen voi olla haaste. Käyttämäsi ruukku, vesi-riisi-suhde, ja kypsennysaika vaikuttaa kaikki siihen, onko lopputulos pörröinen vai kuminen.

Riisinkeittimet poistavat arvailun basmatiriisin keittämisestä.

Lisäät vain riisi ja vesi kattilaan, asetat sen kiehumaan ja odotat täydellisesti kypsennettyä basmatiriisiä.

Enää ei tarvitse huolehtia siitä, lisäsitkö liikaa vai liian vähän vettä tai onko käyttämäsi kattila oikean kokoinen.

On muutamia asioita, jotka on pidettävä mielessä valittaessa riisinkeitintä basmati-riisille.

Varmista ensin, että kattila on riittävän suuri, jotta se mahtuu keitettävän riisin määrään. Basmati-riisi laajenee kypsyessään, joten tarvitset riittävän suuren kattilan, jotta tämä laajenee.

Toiseksi, harkitse kuinka helppoa riisinkeitintä on käyttää. Joissakin malleissa on monimutkaiset asetukset ja painikkeet, kun taas toiset ovat erittäin yksinkertaisia ​​käyttää.

Valitse ruoanlaittotarpeisiisi sopiva malli.

Kuinka paljon vettä laitat riisikeittimeen basmatiriisiä varten?

Suhde on erilainen kuin valkoinen riisi. Jos kyseessä on basmati-riisi, lisää 1.5 kupillista vettä jokaista keittämätöntä basmatiriisiä kohti.

Tämä on paras suhde useimpiin riisinkeittimiin, ellei sinulla ole erityisiä ohjeita.

Kuinka kypsennän basmatiriisiä Zojirushi-riisikeittimessä?

Laita pesty basmatiriisi kulhoon, peitä kylmällä vedellä ja anna seistä 30 minuuttia.

Mausta 1/2 teelusikalla suolaa riisiä kohden. Riisi ja sen liotusneste voidaan nyt siirtää sähköiseen Zojirushi-riisikeittimeen, jossa ne voidaan kypsentää normaalisti tavallisen valkoisen riisin asetuksella.

Kuinka kauan keittää basmatiriisiä riisinkeittimessä?

Useimmissa riisinkeittimissä on basmatiriisin kypsennysasetus, joka on merkitty "pitkäjyväiseksi" riisiksi. Tämä kestää yleensä 30-45 minuuttia riisikeittimen mallista riippuen.

Jos mallissasi ei ole tiettyä asetusta, voit keittää riisin "valkoisen riisi" -asetuksella.

Kypsennysajat voivat vaihdella riisikeittimen mallin mukaan, mutta suurin osa basmatiriisistä kypsennetään 20-30:ssa valkoisen riisin asetuksella.

Pitääkö basmatiriisiä liottaa ennen kypsennystä?

Ei, basmatiriisiä ei tarvitse liottaa ennen keittämistä, mutta suosittelen sitä lämpimästi. Riisin liottaminen pehmentää sitä ja saa sen kypsymään tasaisemmin.

Jos sinulla ei ole aikaa liottaa riisiä, voit silti keittää sen liotamatta. Muista vain, että se ei ehkä ole niin pörröinen ja kevyt kuin jos olisit liottanut sen ensin.

Miksi basmatiriisi on pehmeää?

On muutamia syitä, miksi basmati-riisi voi olla tahmeaa.

Varmista ensin, että käytät oikeaa veden ja riisin suhdetta. Liian paljon vettä saa aikaan tahmean riisin.

Tarkista toiseksi oman riisinkeittomallisi kypsennysohjeet. Jotkut mallit vaativat pidemmän kypsennysajan kuin toiset.

Jos sinulla on edelleen ongelmia, kokeile liottaa riisiä ennen sen keittämistä. Tämä auttaa pehmentämään riisiä ja estämään sen muuttumasta tahmeaksi.

Mistä tiedän, kun basmatiriisini on valmis?

Paras tapa tietää, onko basmatiriisi kypsä, on maistaa sitä. Sen tulee olla mureaa ja kypsää, mutta ei tahmeaa.

Jos käytät riisinkeitintä, useimmissa malleissa on ajastin, joka ilmoittaa, kun riisi on valmis.

Voit myös tarkistaa riisin rakenteen. Sen tulee olla mureaa ja kypsää, mutta ei tahmeaa.

Noutoateria

Jotkut riisinkeittimet on suunniteltu erityisesti basmatiriisin keittämiseen, ja ne poistavat arvailun täydellisen basmatiriisin valmistamisesta.

Toshiba-riisinkeitin sumealla logiikalla siinä on sumea logiikka, joka säätää automaattisesti kypsennysasetuksia, jotta basmatiriisi saa täydellisen koostumuksen.

Yleensä kannattaa etsiä riisikeittimiä, joissa on pitkäjyväinen riisin kypsennysasetus, koska se sopii paremmin basmatin keittämiseen.

Tarkista myös minun Black and Decker 3 Cupin riisikeittimen arvosteluni

Tutustu uuteen keittokirjaamme

Bitemybunin perheen reseptit täydellisellä ateriasuunnittelulla ja reseptioppaalla.

Kokeile sitä ilmaiseksi Kindle Unlimitedin kanssa:

Lue ilmaiseksi

Bost My Bunin perustaja Joost Nusselder on sisältömarkkinoija, isä ja rakastaa kokeilla uutta ruokaa japanilaisella ruoalla intohimonsa ytimessä, ja hän on yhdessä tiiminsä kanssa luonut syvällisiä blogiartikkeleita vuodesta 2016 lähtien auttaakseen uskollisia lukijoita reseptejä ja ruoanlaittovinkkejä.