2 recettes de sauce teppanyaki | Choisissez un Twist of Soy ou Ponzu
Levez la main si vous avez toujours voulu essayer ces plats japonais grillés préparés juste devant vous sur un gril et servis avec une sauce aromatisée alléchante.
Maintenant, nous n'avons plus besoin d'aller jusqu'au Japon ou de trouver un steakhouse japonais pour manger ces plats, mais vous pouvez faire ces plats tout seul dans le confort de votre maison.
Commençons.
Afin de compléter ces teppanyaki vaisselle, vous aurez besoin de 2 choses.
La première chose est un bon gril pour préparer les plats et la deuxième chose est la sauce. Voici des suggestions et des recettes pour préparer ce délicieux plat qui vous fera dire «arigato».
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Twist Teppanyaki de sauce soja
Matériel
- Casserole
Ingrédients
- 1 bouteille sauce de soja
- 1/2 tasse d'eau
- 1 oignon blanc tranchées
- 2 clou de girofle ail ou tout montant que vous préférez
- 1/4 citron tranchées
Instructions
- Faites bouillir l'oignon émincé et la sauce soja dans de l'eau dans une casserole.
- Une fois que tout a été bouilli, ajoutez l'ail dans le mélange.
- Ensuite, rangez le tout dans un bol et laissez-le rester ainsi pendant environ une semaine. Après
tout s'installe, filtrez pour enlever les grumeaux inégaux et les morceaux d'oignon de la sauce et ajoutez un filet de jus de citron.
Sauce teppanyaki piquante et épicée
Cela ajoute une touche de saveur à votre soja sauce que vous pouvez utiliser pour relever vos plats.
Si vous voulez en faire une sauce teppanyaki piquante et épicée, ajoutez simplement des piments dans la casserole pendant la cuisson pour lui donner un peu de piquant.
Jetez un œil à notre guide d'achat pour tous les outils dont vous aurez besoin pour préparer vous-même ces délicieux repas à la maison
Sauce Ponzu
Le poisson grillé sur une assiette teppanyaki a besoin d'un peu sauce ponzu (comme cette recette), ils sont un combo mortel.
Destiné à faire baver la bouche des amateurs de fruits de mer avec son goût, vous aurez besoin de ces ingrédients pour faire le Ponzu tout le monde connaît et aime :
- Vinaigre 16 oz
- Ponzu 16 onces
- Eau 16 oz
- Sauce soja 32 oz
- Sucre 4 cuillère à soupe
- Jus d'orange 1 sachet
Mélangez simplement tout ce qui est mentionné dans les ingrédients. Oui, il est aussi simple que cela.
Nous avons également un excellente option cétogène à essayer si vous aimez ce truc de régime.
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Joost Nusselder, le fondateur de Bite My Bun est un spécialiste du marketing de contenu, papa et adore essayer de nouveaux plats avec la cuisine japonaise au cœur de sa passion, et avec son équipe, il crée des articles de blog approfondis depuis 2016 pour aider les lecteurs fidèles avec des recettes et des conseils de cuisine.
