Vous voulez un grill teppanyaki en plein air ? Le top 5 à acheter !

Auteur : Joost Nusselder, auteur du livre de recettes de planification de repas japonais essentiel Mise à jour en septembre 10, 2022

Aujourd'hui, les gens peuvent préparer leurs aliments de différentes manières, des fours conventionnels aux barbecues en plein air et aux fumoirs.

Cependant, il existe une méthode de cuisson étonnante dans la cuisine japonaise à ne pas manquer : teppanyaki!

Si vous n'avez jamais entendu parler du teppanyaki, alors c'est un style de cuisine japonais qui implique une plaque chauffante plate. Il a gagné beaucoup de popularité dans le monde occidental.

Ce style de cuisine nécessite un grill teppanyaki, où vous pouvez griller vos steaks, légumes, bacon, crêpes, œufs et autres choses.

Une chose intéressante en ce qui concerne la cuisine teppanyaki est qu'elle est très rapide et que vous ne passerez pas beaucoup de temps sur le gril à préparer votre repas.

Avoir un gril extérieur signifie que vous n'avez plus besoin de griller à l'intérieur. Cependant, il y a un défi quand il s'agit de cuisiner le teppanyaki : choisir le bon gril !

Aimez-vous la cuisine japonaise ou la cuisine en plein air et expérimentez-vous avec des cuisines asiatiques exotiques ?

Alors, que diriez-vous de posséder une table de grill teppanyaki où vous pouvez cuisiner et servir de la nourriture à vos invités tout en profitant de nombreux repas et de conversations incroyables ensemble ?

C'est assez différent de posséder l'une de ces plaques de grill teppanyaki de table, laissez-moi vous assurer. Et bien qu'ils soient excellents, l'expérience complète du teppanyaki est mieux servie sur l'une de ces tables complètes.

Si cela vous semble attrayant, continuez à lire. Nous allons parler des tables de grillades teppanyaki tout au long de cet article !

Que vous organisiez un simple week-end entre amis, collègues ou membres de la famille, ou que vous organisiez une fête pour une occasion spéciale, la table de grill teppanyaki est parfaite pour préparer une délicieuse cuisine japonaise pour vos invités !

Regardons les meilleurs choix très rapidement:

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Guide d'achat d'un gril teppanyaki d'extérieur

Type de gril

Il existe trois principaux types de plaques d'extérieur : les plaques autoportantes, les plaques de table et les plaques encastrables. Regardons-les plus en détail. 

Pose libre 

Les plaques chauffantes autoportantes sont très similaires aux barbecues au charbon ou au gaz. Ces plaques peuvent être fixées à des chariots ou des supports et offrent beaucoup d'espace de cuisson. Ils ont un support sur lequel ils sont construits, tout comme le gril George Foreman. 

Les plaques chauffantes autoportantes, comme la plupart des grils, sont alimentées au gaz et ont plusieurs brûleurs. Les brûleurs sont dissimulés sous la surface de cuisson en acier plat. 

Vous pouvez obtenir des plaques chauffantes autoportantes avec des extras comme des bacs à graisse et des roulettes pour les rendre plus faciles à déplacer. Certains ont même une table de cuisson pratique pour le travail de préparation !

Dessus de la table

Les plaques chauffantes pour la cuisson sur table sont un peu comme des plaques chauffantes. Vous les placez sur la table et les électriques s'utilisent aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. 

Ces plaques chauffantes compactes, qui n'ont qu'un ou deux brûleurs chacune, peuvent être utilisées pour le camping, le talonnage et même la cuisson lors de barbecues. Ils sont petits et portables, vous pouvez donc les emporter partout avec vous, ce qui les rend polyvalents et pratiques !

Pour démarrer une plaque chauffante de table, vous aurez besoin d'un petit réservoir de propane. C'est si vous ne voulez pas un électrique, bien sûr. Mais pour la cuisine en plein air, les réservoirs de gaz et de propane sont les solutions les meilleures et les plus pratiques. 

Insérer la plaque chauffante

Une plaque chauffante compacte et pratique peut être utilisée à la place d'une plaque chauffante séparée. Il peut être utilisé comme accessoire sur n'importe quel gril ou barbecue. 

Ceux-ci s'adaptent sur l'élément chauffant d'un gril, ce qui en fait une plaque chauffante. Donc, si vous ne voulez pas investir dans un gril teppanyaki autonome, vous pouvez simplement utiliser l'insert sur votre gril existant !

Ces plaques chauffantes encastrables sont faciles à installer et vous permettent de basculer entre un gril ou une plaque chauffante à volonté. Il peut également être emporté lorsque le camping ou la cuisine en plein air est fait.

Ils 're léger et facile à transporter. En outre, ils sont une option plus abordable si vous avez un budget limité. 

Taille et surface de cuisson

La première chose à considérer lors de l'achat d'un gril teppanyaki extérieur est la taille. Cela comprend la taille totale du gril, ainsi que la surface de cuisson désignée.

Les grillades teppanyaki d'extérieur sont classées selon leur taille. Il existe des plaques de cuisson aussi grandes qu'un gril à 4 brûleurs ou plus. Les grilles teppanyaki des restaurants sont généralement grandes, tandis que les grilles de table sont beaucoup plus petites.

Pour la cuisine en plein air, plus grand est évidemment mieux si vous cuisinez pour de grands groupes. Mais toious avez également des modèles de table compacts. 

Vous devez tenir compte de vos besoins et choisir la bonne taille. Une plaque chauffante plus petite est la meilleure pour la portabilité et la mobilité.

Dans l'ensemble, une plaque chauffante extérieure autonome de grande taille est le meilleur choix, à moins que vous ne cuisiniez uniquement pour vous-même ou que vous souhaitiez une très petite cuisinière de camping compacte. 

Portabilité

Un gril portatif a des roues, ce qui facilite les déplacements dans la cour ou le terrain de camping.

Une autre bonne caractéristique à avoir est 2 poignées ou plus pour que vous puissiez manœuvrer le gril en toute sécurité et commodément. 

Certains grils d'extérieur teppanyaki sont même pliables pour que vous puissiez les rendre compacts et les ranger facilement. 

Matières

Lorsque vous choisissez un gril extérieur, vous ne pouvez pas négliger la surface ou la table de cuisson de la plaque chauffante. 

Un grill teppanyaki traditionnel est généralement en fonte. De nos jours, l'acier inoxydable est une option plus populaire et rend le teppanyaki plus abordable. 

Recherchez des produits avec une plaque chauffante durable. L'acier inoxydable est un excellent choix. Il est durable, résiste à la corrosion et peut résister à une utilisation en extérieur. 

La fonte est une autre option qui est durable et retient bien la chaleur pendant la cuisson. Il s'améliore aussi avec l'âge.

Bac collecteur de graisse

Les graisses fondues, la graisse et les résidus doivent s'accumuler quelque part, n'est-ce pas ?

Si votre plaque chauffante a un bac d'égouttage, alors vous avez de la chance car cela facilite le nettoyage !

Des plaques chauffantes d'extérieur faciles à utiliser et claires capteront la graisse et les autres eaux de ruissellement pendant que vous cuisinez. 

Une plaque chauffante devrait pouvoir récupérer la graisse telle quelle, nettoyer votre zone de cuisson et empêcher la graisse de vous gêner pendant que vous cuisinez. Une grande quantité de graisse accumulée peut être grattée pendant la cuisson avec un grattoir à plaque chauffante teppanyaki.

Les 5 meilleurs grils d'extérieur Teppanyaki examinés

Voici quelques-unes des grilles que j'ai échantillonnées sur Amazon.com.

1. Meilleur gril teppanyaki extérieur autonome global: Blackstone 28 pouces Outdoor Flat Top Gas Grill

• Type : barbecue au propane 
• Taille: 62.5 x 22 x 36 pouces
• Surface de cuisson : 720 pouces carrés
• Matériel: acier
• Système de gestion des graisses : canal de graisse

Les énormes plaques chauffantes extérieures peuvent être peu pratiques car elles prennent beaucoup trop de place dans votre jardin. De plus, si vous voulez les emmener camper avec vous, ils sont trop volumineux et lourds. Mais Blackstone a résolu tous ces problèmes avec son grill teppanyaki de 28 pouces !

C'est le meilleur teppanyaki de taille moyenne en termes de fonctionnalité, de design et de prix. Comparé au modèle à 4 brûleurs de Blackstone, ce brûleur à 2 brûleurs a beaucoup d'espace pour griller de la viande et des légumes en même temps, mais il est également léger et portable. 

Il vous suffit de remplacer votre barbecue ou votre gril par la station de plaque chauffante pour gril à gaz extérieur Blackstone de 28 pouces, et vous ne regretterez pas votre décision !

Le gril est facile à assembler et à utiliser, ce qui signifie que vous commencerez à griller en un rien de temps.

De plus, l'utilisation de ce gril signifie que vous n'aurez plus besoin de charbon de bois, de kérosène et d'allumettes. 

La station de gril à gaz à dessus plat d'extérieur Blackstone de 28 pouces a une caractéristique intéressante : un démarrage facile, un allumage à bouton-poussoir alimenté par batterie. Vous n'avez donc besoin que d'une simple pression sur un bouton et vous êtes prêt à partir !

Ce gril vous débarrassera de tout le stress de la cuisine en plein air et vous permettra de passer la plupart de votre temps à vous amuser à l'extérieur.

Si vous cherchez à faire plus de cuisson sur un gril à surface plane, alors ces 13 outils teppanyaki essentiels que j'ai examinés sont parfaits pour vous.

Une autre caractéristique remarquable est la base en acier, qui a été enduite de poudre. Ce type de design industriel est populaire car il est très durable. Les bases en acier enduit de poudre ne sont pas seulement belles, mais elles sont également faciles à nettoyer. 

Contrairement à ces grilles fixes sans roues, celle-ci est plus facile à déplacer. Le gril est livré avec des roulettes de qualité industrielle, qui vous permettent de déplacer le gril rapidement. De plus, vous pouvez également transporter ce gril de votre camping à votre arrière-cour, grâce à son dessus de gril amovible.

L'un des problèmes avec les anciens modèles Blackstone est que la lèchefrite n'était pas bonne. Pour résoudre ce problème, ils ont retiré le bac d'égouttement de la graisse et ajouté un canal de graisse que vous pouvez essuyer avec des serviettes en papier. Cela ne résout pas complètement le problème, mais c'est OK, compte tenu du prix. 

Le principal avantage d'avoir une plaque chauffante à dessus plat en acier inoxydable est qu'elle empêche les aliments de s'y coller. Il en résulte une plaque chauffante non seulement bien faite, mais aussi très abordable, qui fera de nombreuses soirées et après-midis heureux.

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2. Meilleur teppanyaki traditionnel: Jardin Hibachi

• Type : barbecue à gaz 
• Taille: 58 x 36 x 41 pouces
• Surface de cuisson : 693 pouces carrés
• Matériau : cadre et comptoir en acier inoxydable et bois
• Système de gestion des graisses : lèchefrite

Si vous êtes déterminé à avoir une plaque de cuisson teppanyaki complète et un combo de table, cette plaque de cuisson autoportante Backyard Hibachi est votre option la plus cool.

Ne laissez pas le nom « hibachi » vous tromper ; cette table a une plaque chauffante à dessus plat teppanyaki intégrée. j'explique les différences entre teppanyaki et hibachi en détail ici. 

(voir plus d'images)

L'extérieur en bois de cyprès donne à ce gril un aspect très élégant et moderne.

Tous les composants en bois sont fabriqués à partir de bois durable de qualité meuble. Ainsi, le prix élevé se reflète certainement dans la conception et la qualité des matériaux.

Ce que j'aime le plus dans cette plaque chauffante teppanyaki, c'est que vous pouvez vous sentir comme un vrai chef cuisinier. Vous vous asseyez derrière la plaque chauffante et vos amis et votre famille s'assoient autour pendant que vous cuisinez pour eux.

Ils peuvent même poser leurs assiettes sur le plan de travail et vous pouvez simuler un expérience authentique du restaurant teppanyaki. Honnêtement, c'est tellement amusant, ce qui fait que ce gril vaut l'investissement ! Il est durable, durable et nécessite un entretien minimal. 

Il s'agit d'un gril au propane, il est donc facile de démarrer et de contrôler la température. Il y a une étincelle automatique, faite d'un matériau en fonte et d'un brûleur au propane réglable. Ce brûleur est assez puissant, vous obtenez donc un chauffage uniforme et complet. 

Cependant, certains clients se plaignent qu'il y a un point bas spécifique au milieu de la plaque chauffante et que la graisse s'y dépose de sorte qu'elle brûle, fume et sent mauvais. Cela n'affecte pas vraiment les températures de cuisson globales, mais cela peut être gênant et salissant.

Si vous souhaitez protéger la surface de cuisson, vous pouvez acheter une couverture rigide. Mais même si vous n'avez qu'un couvercle de gril, votre cuisinière sera protégée, tant que les composants en bois sont recouverts en toute sécurité.

Toutes les pièces en bois sont recouvertes d'une finition brillante spéciale qui empêche l'humidité de s'infiltrer. Vous pouvez donc être sûr qu'il s'agit d'un gril de longue durée. 

En termes d'espace de cuisson réel, vous obtenez un peu moins qu'avec le gril Blackstone, mais 693 pouces carrés sont suffisamment d'espace pour préparer le petit-déjeuner, la viande et les légumes à la fois. 

La plaque chauffante à dessus plat est déjà pré-assaisonnée, vous n'avez donc pas à perdre de temps à le faire. 

Il y a un bac d'égouttage en acier inoxydable amovible pour que vous puissiez le placer sous la plaque chauffante pendant la cuisson pour récupérer la graisse, puis le laver facilement par la suite. 

La portabilité est un peu délicate avec celui-ci car le gril teppanyaki est plutôt lourd (200 lb) et il n'a que 2 roues. Mais ce sont des roulettes robustes et vous pouvez les tirer assez facilement. 

Si vous voulez impressionner avec cette station de cuisson dans votre jardin, consultez les derniers prix ici et obtenez-le maintenant!

Blackstone contre Backyard Hibachi

Si vous voulez une plaque chauffante extérieure durable et pratique, la Blackstone est la meilleure vente sur le marché. Ce n'est pas nécessairement un « vrai » grill teppanyaki comme le Backyard Hibachi, mais il fait les mêmes choses.

Pour ceux qui veulent une expérience culinaire authentique, le Backyard Hibachi est l'option la plus appropriée. Il a une table tout autour, c'est donc un gril autonome de divertissement de premier ordre.  

En termes de budget, la Blackstone est une excellente alternative bon marché pour la plaque chauffante Backyard, mais elle n'est pas aussi solide ou bien construite. Cependant, il a ses propres avantages, surtout en ce qui concerne la portabilité.

Puisque le Blackstone est plus léger et a des roues, vous pouvez facilement le déplacer. Il se replie également dans une forme compacte et convient donc mieux au camping et à tous les types de cuisine en plein air. Je ne peux pas vraiment imaginer voyager avec la plaque chauffante Backyard car elle est encombrante et plus lourde. 

Si vous comparez les résultats de cuisson, ils sont pratiquement les mêmes. Les deux plaques chauffantes sont alimentées au propane, vous avez donc de grandes possibilités de contrôle de la température et la graisse est collectée séparément.

Blackstone est très facile à utiliser et encore plus adapté aux débutants que la configuration hibachi car il ressemble à n'importe quel autre gril à gaz autoportant. Et vous avez plus d'espace autour sans les comptoirs en bois. 

3. Meilleur petit grill teppanyaki électrique : George Foreman Grill

• Type: électrique 
• Taille: 22.2 x 20.5 x 13 pouces
• Surface de cuisson : 240 pouces carrés
• Matériau : métal avec revêtement antiadhésif
• Système de gestion des graisses : bac d'égouttage
• Assiettes lavables au lave-vaisselle

Vous organisez une soirée barbecue pour votre famille ou vos amis ? Oubliez-vous généralement d'avoir des réservoirs de propane supplémentaires, juste au cas où ?

Alors ne vous inquiétez pas du tout avec le gril George Foreman ! La seule chose dont vous aurez besoin est une prise de courant. C'est le cuiseur teppanyaki le plus pratique !

Le gril a une grande surface de cuisson, ce qui vous permet de griller jusqu'à 15 portions de viandes, brochettes, desserts et même des légumes. Même si cette surface est petite, vous pouvez toujours travailler avec une spatule et grattoir. 

En plus de cela, le gril est idéal pour griller à l'extérieur, ainsi qu'à l'intérieur. Parlez de polyvalence, non? Vous pouvez l'utiliser sur votre balcon, votre terrasse, au camping ou vous pouvez cuisiner dans votre cuisine !

Maintenant, ce n'est pas le grill teppanyaki le plus traditionnel; pas du tout en fait. Mais c'est très abordable et facile à utiliser!

Et si vous ne voulez pas faire de teppanyaki tout le temps et que vous voulez juste faire un barbecue à l'extérieur de temps en temps, cela pourrait être une bonne option.

 

Tout cela est possible grâce aux supports de gril amovibles du gril, qui sont robustes lors de la cuisson sur votre terrasse. Vous pouvez également les retirer si vous souhaitez griller sur votre plan de travail.

C'est une caractéristique que les autres grills teppanyaki de la liste n'offrent pas et c'est très utile pour les habitants des appartements. 

Lorsque vous ajoutez la plaque de gril amovible, ainsi que la pente de dégraissage, vous aurez le pouvoir de griller vos délices préférés, puis de nettoyer le gril très facilement par la suite.

Le gril intérieur/extérieur George Foreman est doté d'un revêtement antiadhésif George Touch.

Beaucoup de gens adorent ce revêtement car il est très facile à nettoyer, est durable et peut éliminer le besoin d'huile et de beurre. Ainsi, vous pouvez préparer des aliments plus sains !

Ce gril a des réglages de température réglables et chauffe assez rapidement en 10 minutes maximum.

Il est également livré avec une sonde de température, ce qui vous permet de sélectionner plus facilement 5 réglages de température différents. Ils vous aideront à obtenir les meilleurs résultats pour différents plats !

En ce qui concerne la cuisson du teppanyaki en particulier, le contrôle de la température est très important. j'explique pourquoi ici. 

Le nettoyage est facile car il y a un bac à graisse amovible sous la plaque chauffante et les plaques vont toutes au lave-vaisselle, vous pouvez donc dire adieu au récurage. 

Le seul inconvénient est que le cordon d'alimentation est assez court et cela peut être gênant pour certaines personnes, surtout si vous avez une plus grande terrasse ou si vous cuisinez dans votre camping-car. 

Si vous pouvez résoudre ce problème, alors le George Foreman est le meilleur gril teppan à petit budget pour votre maison. 

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4. Meilleur gril teppanyaki extérieur portable: plaque chauffante à gaz portable Blackstone de 17 pouces

• Type : barbecue à gaz
• Taille: 17.32 x 21.71 x 8.62 pouces
• Surface de cuisson : 267 pouces carrés
• Matériel: acier allié
• Système de gestion des graisses : bac à graisse

Votre famille aime-t-elle souvent prendre la route? Si vous campez régulièrement, vous aurez besoin d'une plaque chauffante adaptée à la préparation des classiques du petit-déjeuner américain, comme des crêpes, et aussi Yakiniku japonais et autres types de barbecue à base de viande. 

C'est l'un des grils teppanyaki que vous pouvez utiliser en toute occasion. En plus de cela, c'est le gril d'extérieur idéal qui peut être utilisé en camping, en talonnage ou tout simplement en pleine nature. Il est facile à utiliser dans le coffre de votre voiture car il nécessite une configuration minimale. 

Mais lorsque vous êtes à la maison, vous pouvez l'utiliser comme plaque chauffante teppan de table ou de comptoir à la fois à l'intérieur et à l'extérieur sur la terrasse.

Ce gril chauffe très rapidement et peut produire jusqu'à 12,000 XNUMX BTU de chaleur, ce qui le rend parfait pour griller presque tout, quels que soient l'emplacement et l'heure.

 

Des hot-dogs et des hamburgers aux sautés, aux steaks et au bacon, le gril de table Blackstone - plaque de cuisson au gaz portative de 17 pouces réalisera tous vos rêves de grillades.

Une chose notable à propos de ce gril est son brûleur en forme de «H», qui garantit que la chaleur est répartie uniformément sur l'ensemble du gril. Ainsi, vous n'avez pas besoin de faire face aux points froids ou chauds pendant la cuisson !

Cette plaque chauffante est conçue avec un allumeur électrique facile à utiliser. En plus de cela, le gril ne nécessite qu'une bouteille de propane de 1 lb pour le carburant.

Il y a un bac à graisse intégré sous la plaque chauffante et vous pouvez le retirer pour que le nettoyage ne soit pas une tâche difficile. La plaque chauffante en acier inoxydable est également assez facile à nettoyer avec une spatule puis avec du savon à vaisselle après utilisation. 

Ce gril économise beaucoup d'espace de stockage puisque vous n'avez besoin de ranger son dessus à l'envers sur le dessus de son corps qu'une fois que vous avez fini de l'utiliser.

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George Foreman contre Blackstone Portable 

Cela dépend de vos préférences personnelles : électrique contre gaz.

Le George Foreman est un gril entièrement électrique mais c'est limitant car vous ne pouvez l'utiliser qu'à proximité d'une prise de courant et il a un cordon court. Je le recommanderais comme plaque chauffante teppanyaki à la maison, pas comme plaque chauffante de camping.

D'autre part, le petit gril portable Blackstone est la cuisinière d'extérieur parfaite pour le camping-car et le camping. Sa taille compacte et sa surface de cuisson spacieuse en acier le rendent parfait pour une expérience culinaire authentique de style teppan sur le pouce.

De plus, il s'agit d'un gril à gaz, vous n'avez donc pas à vous soucier des cordons d'alimentation et des prises. Le propane est abordable et dure longtemps, donc c'est génial si vous voulez manger sans tracas. 

La conception de ces deux plaques est très différente. Si vous préférez un gril autoportant avec des pieds amovibles, le teppanyaki George Foreman est le premier choix, tandis que si vous aimez davantage l'idée d'un gril de table, Blackstone fabrique les meilleurs grils de cette catégorie.

5. Meilleure plaque de grill teppanyaki d'extérieur : Little Griddle GQ230

• Idéal pour le gril à gaz extérieur
• Type: dessus de gril/insert 
• Taille : 18"x13"x3"
• Surface de cuisson : 234 pouces carrés
• Matière: acier inoxydable
• Système de gestion des graisses : bac à graisse

Si vous voulez une plaque chauffante ou un insert que vous pouvez utiliser sur votre gril existant, vous pouvez compter sur le Sizzle-Q. Cela dépend de la taille de votre gril existant, mais cela est compatible avec de nombreux modèles à gaz populaires. 

Il s'agit d'un grill teppanyaki professionnel pour tout amateur de grillades en plein air qui recherche toujours des résultats de qualité.

 

Le gril est fabriqué en acier inoxydable de gros calibre et son fabricant a respecté les normes les plus élevées lors du développement de ce gril. Comme il est en acier inoxydable, il est antiadhésif. Vous pouvez également utiliser des spatules et des grattoirs à plaque chauffante sans vous soucier des rayures. 

Fondamentalement, ce gril vous permettra de griller n'importe quoi à l'extérieur, des légumes à votre viande préférée.

Vous pouvez facilement l'utiliser sur votre gril à gaz ou à charbon pour une excellente expérience de teppanyaki à l'extérieur. Ou vous pouvez même l'utiliser à l'intérieur sur votre cuisinière à gaz. Je le recommanderais cependant pour la cuisine en plein air, car il peut devenir enfumé lors de son utilisation. 

En plus de cela, ce gril est doté d'un bac d'égouttage de graisse, ainsi que de parois latérales pour empêcher les aliments de se renverser pendant que vous grillez. Le bac à graisse est utile car il facilite le nettoyage. 

De plus, la petite plaque chauffante GQ230 100% acier inoxydable de qualité professionnelle est équipée d'un renfort transversal inférieur, ce qui est essentiel pour une répartition uniforme de la chaleur.

Voici une petite plaque chauffante utilisée sur un barbecue extérieur :

Les poignées amovibles du gril se fixent solidement au gril et facilitent le déplacement du gril. De plus, ils facilitent également le nettoyage.

Vous vous amuserez certainement en cuisinant sur ce gril !

En plus de cela, vous n'aurez pas de mal à nettoyer, et il offrira certainement les meilleurs résultats de grillades pour tout cuisinier en plein air.

C'est un grill teppanyaki de ligne professionnelle et j'ai été étonné à quel point il est abordable de l'acheter ici.

Aussi, lisez sur ces meilleurs grils avec plaques chauffantes si vous recherchez plus de polyvalence

 

Organisez une soirée teppanyaki à l'extérieur

Fondamentalement, vous pouvez inviter votre famille et vos amis pour toute occasion que vous souhaitez célébrer. Vous pouvez même les inviter pour un simple dîner juste pour les apprécier et les impressionner avec la table grill teppanyaki.

Pourtant, les anniversaires, les promotions d'emploi, les engagements, les admissions à l'université et les remises de diplômes universitaires sont toujours de bonnes raisons de se rassembler autour de la table de grillades teppanyaki, de manger vos plats préférés et de parler de votre avenir radieux.

Cuisiner du teppanyaki au bœuf avec des légumes, du riz et un verre de bière froide sous le ciel étoilé de votre jardin est tout simplement le paradis !

Ou vous pouvez également croquer sur des teppanyaki de crevettes sautées aux champignons, des sushis, des accompagnements avec des sauces à base de soja et du wasabi, plus un verre de vin rouge ou blanc, ou même saké pour rendre votre dîner plus japonais. Cela vous fera prendre une bouchée à chaque mot que vous prononcerez de votre bouche.

Vous aurez une infinité d'options pour préparer des recettes de style teppanyaki pour vos invités et créer la bonne ambiance pour toutes les occasions !

N'oubliez pas de vérifier mon top 5 comment faire des astuces teppanyaki: regarder et apprendre (y compris le didacticiel vidéo)

Combustible pour votre grill teppanyaki extérieur

La table de gril teppanyaki est généralement livrée avec un réservoir de gaz propane et un réchaud à double ou quadruple brûleur. Cependant, il existe également des modèles électriques, ainsi que des modifications de table alimentées au charbon de bois.

La plupart des fabricants vous permettent de choisir le type de combustible que vous souhaitez installer dans votre table de gril.

Vous pouvez même opter pour une plaque à induction pour alimenter votre table de grill teppanyaki pour un temps d'exécution plus rapide lors de la cuisson vos recettes préférées de style teppanyaki.

Regarde tous les accessoires que la cuisine teppanyaki a à offrir dans cet article

Quels sont les avantages de cuisiner en plein air ?

• La cuisson à la plancha teppanyaki est extrêmement facile à apprendre, comme eLa courbe d'apprentissage est très faible. Ce n'est pas comme un gril à gaz ou à charbon, qui peut provoquer des poussées, des points chauds ou d'autres problèmes. Les plaques chauffantes sont très faciles à utiliser et éliminent de nombreuses variables associées aux grillades.
• Le contrôle de la température est facile. Les plaques chauffantes pour la cuisson en plein air utilisent les mêmes brûleurs qu'un gril traditionnel. Mais ils offrent un contrôle de température meilleur et plus constant grâce à leurs surfaces de cuisson plates et lisses. Les plaques chauffantes ne modifient pas la façon dont les aliments sont cuits et vous permettent d'avoir plus de contrôle sur les résultats finaux et la température.
• Grande surface de cuisson. La plaque chauffante offre beaucoup d'espace de cuisson. Les grilles à dessus plat peuvent contenir beaucoup plus de nourriture et peuvent être utilisées pour cuire plusieurs plats sur une même surface. Vous pouvez cuisiner pour plusieurs personnes à la fois ou maîtriser plusieurs plats avec une seule plaque chauffante.
• Vous pouvez cuisiner presque n'importe quoi sur un gril traditionnel, mais oles plaques chauffantes extérieures offrent encore plus de possibilités. C'est un mélange d'un gril et d'une grande poêle, grâce à sa surface lisse et uniforme. Il peut cuisiner de délicieux repas, maîtriser des viandes et même préparer des plats d'accompagnement. Mieux encore, vous pouvez faire de délicieuses crêpes et okonomiyaki salé aussi!

Vérifier notre guide d'achat teppanyaki pour plaques de cuisson et accessoires pour la maison

Conclusion

De nombreux grills teppanyaki-hibachi sont vendus aux États-Unis, ainsi qu'en Europe, en Asie et sur d'autres marchés dans le monde. Il existe également des centaines de modèles et de fonctionnalités différents parmi lesquels choisir, avec des gammes de prix variables.

Cependant, la table de grill teppanyaki-hibachi se démarque, car elle permet aux invités de profiter du chef pendant qu'ils préparent leurs plats préférés de style teppanyaki sous leurs yeux.

C'est en fait comme cela que les Japonais l'ont fait dans le Japon d'après-guerre, lorsque les touristes étrangers affluaient et s'attendaient à être divertis par de telles prouesses culinaires !

Apparemment, la table de grill teppanyaki-hibachi est le plus souvent commercialisée auprès des restaurants, des hôtels et des centres de villégiature, car il est tout simplement pratique de les vendre en masse avec de tels établissements commerciaux que des individus qui n'achèteront probablement que les tables les moins chères et les plus petites que les vendeurs ont. .

Pourtant, ceux qui peuvent se permettre d'en acheter un se sentiraient très chanceux, car c'est à la fois pratique et aussi un excellent moyen d'impressionner vos invités.

Si vous envisagez d'en acheter un pour un usage personnel ou si vous possédez un restaurant et que vous souhaitez également proposer des plats de style teppanyaki à vos invités, cochez cette case. site et choisissez une variété de tables de grillades teppanyaki-hibachi dans leur gamme de produits.

Bien sûr, il existe de nombreux autres sites où vous pouvez également trouver des tables de grillades teppanyaki-hibachi (nous les avons déjà évoquées au début, mais vous pouvez faire une recherche Google pour élargir votre recherche).

Si vous aimez la cuisine en plein air et la cuisine japonaise, vous devriez lisez aussi mon article sur les meilleurs barbecues au charbon de bois yakitori, excellents pour griller viandes et légumes à l'extérieur.

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Joost Nusselder, le fondateur de Bite My Bun est un spécialiste du marketing de contenu, papa et adore essayer de nouveaux plats avec la cuisine japonaise au cœur de sa passion, et avec son équipe, il crée des articles de blog approfondis depuis 2016 pour aider les lecteurs fidèles avec des recettes et des conseils de cuisine.