Le guide complet d'achat d'un four à induction et d'une cuisinière
Les fours à induction gagnent en popularité de la même manière qu'une table de cuisson à induction.
Maintenant, nous voyons sur le marché que de nombreuses marques proposent leurs versions de cuisinières à induction.
L'un des meilleurs choix est le Gamme autoportante Frigidaire FGIH3047VF avec un four spacieux et de nombreux contrôles de température innovants. Ce n'est pas seulement très abordable, mais la marque est l'une des mieux notées sur le marché de l'induction et elle est très facile à installer et à utiliser.
Si vous n'avez pas essayé la cuisson à induction, alors vous manquez et perdez du temps avec des temps de cuisson plus longs sur les cuisinières électriques et à gaz.
Dans cet article, je vais examiner quel appareil acheter et ce qu'il faut rechercher dans votre four à induction afin que vous puissiez prendre la meilleure décision pour votre maison.
Jetons d'abord un coup d'œil à toutes les options:
| Cuisinière four à induction | Ajouter des images |
|---|---|
| Meilleur four à induction sur pied et meilleur budget: Frigidaire FGIH3047VF | 
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| Meilleure cuisinière à induction premium : Vérone Série Designer VDFSIE365SS 36″ | 
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| Meilleure cuisinière à induction avec autonettoyage: Cuisinière à induction Frigidaire de 30 pouces avec friteuse à air | 
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| Meilleur ensemble cuisinière et micro-ondes : Ensemble de cuisine en acier inoxydable 2 pièces Frigidaire | 
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| Meilleure cuisinière à induction encastrable : LG LSE4617ST | 
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Mais avant de décider lequel acheter, apprenons à en savoir plus sur cette technologie de cuisson moderne.
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Lire gratuitementDans cet article, vous trouverez :
- 1 Qu'est-ce qu'une cuisinière?
- 2 Technologie d'induction
- 3 Avantages de l'utilisation d'une cuisinière à induction
- 4 Types de cuisinières à induction
- 5 Guide d'achat : comment choisir une cuisinière à induction ?
- 6 Les meilleures gammes de fours à induction examinées
- 6.1 Meilleur four à induction autoportant global et meilleur budget : Frigidaire FGIH3047VF
- 6.2 Meilleure cuisinière à induction haut de gamme: Four à induction Verona Designer Series VDFSIE365SS 36″
- 6.3 Meilleure cuisinière à induction avec autonettoyage: Cuisinière à induction Frigidaire de 30 pouces avec friture à air
- 6.4 Meilleur ensemble de cuisinière et micro-ondes : Ensemble de cuisine en acier inoxydable 2 pièces Frigidaire
- 6.5 Meilleure cuisinière à induction encastrable avec WIFI : LG LSE4617ST
- 7 À emporter
Qu'est-ce qu'une cuisinière?
Une cuisinière fait référence à une unité d'appareils de cuisine qui intègre à la fois un four et une cuisinière.
La partie inférieure de l'appareil est le four. Les poêles sont dans la zone supérieure, ce qui en fait une couverture de surface de l'unité. L'appareil combiné est populaire à utiliser dans les cuisines modernes car il peut économiser de l'espace sans réduire ses fonctions.
Esthétiquement, une cuisinière est également plus attrayante et élégante pour votre espace de cuisson.
Le terme «cuisinière» lui-même est né dans les premières années des années 1950, alors qu'il n'existait pas d'unité intégrée de fours et de cuisinières.
À l'époque, les gens avaient généralement un ou deux fours et plusieurs cuisinières. Comme ces deux appareils sont essentiels pour les activités de cuisine, les gens les placeront dans la même zone, la plupart du temps côte à côte.
Il y a la cuisinière autoportante et la cuisinière à induction encastrable qui se place entre les armoires de cuisine.
Parfois, ils ont également empilé les poêles au-dessus du four pour gagner de la place. Le jumelage fait une zone (ou une plage) de cuisson.
À mesure que la technologie progressait, les fabricants ont commencé à produire des fours et des poêles dans une seule unité intégrée.
L'innovation rend la combinaison plus esthétique car les gens ont parfois du mal à trouver des fours et des poêles qui correspondent les uns aux autres.
Les gens aiment aussi le concept parce que l'unité a une construction plus solide et plus stable que la combinaison manuelle de fours et de cuisinières.
Bien avant l'ère des cuisinières à induction, il y avait beaucoup de choix de cuisinières à gaz et électriques.
Vous pouvez comparer ces prix à des tables de cuisson uniquement ici dans notre liste de tables de cuisson à induction au meilleur prix nous avons écrit plus tôt.
Technologie d'induction
La cuisson conventionnelle utilise du gaz ou de l'électricité pour générer de la chaleur, qui chauffe la batterie de cuisine et les aliments qu'elle contient.
Une technologie à induction, en revanche, ne présente aucune flamme. Contrairement à un four conventionnel, un four à induction ne chauffera pas si vous l'allumez.
Il en va de même pour les poêles.
La technologie d'induction fonctionne en utilisant l'électromagnétisme. Il nécessite des ustensiles de cuisine spéciaux faits de matériaux magnétiques tels que la fonte.
Si vous utilisez votre poêle ou wok ordinaire, vous ne pourrez rien cuire du tout car il n'y aura pas de chaleur générée.
À l'intérieur d'un four à induction, il y a un ensemble de bobines de fil de cuivre. Lorsque le four est allumé, la bobine génère un rayonnement électromagnétique qui sera induit dans la batterie de cuisine.
Ce processus d'induction permet à l'ustensile de se chauffer, chauffant ainsi les aliments à l'intérieur.
Avec les tables de cuisson à induction, vous réduisez le long processus de cuisson.
Avantages de l'utilisation d'une cuisinière à induction
L'idée d'un appareil de cuisson sans flamme peut sembler intéressante. Mais cela pourrait vous laisser vous demander si cela vaut la peine d'être utilisé?
Vous devrez dépenser de l'argent pour acheter une unité, puis dépenser un peu plus pour les ustensiles de cuisine prêts pour l'induction. Cela n'aura de sens que si vous en tirez des bénéfices.
Si vous vous demandez quels sont les bons ustensiles de cuisine à utiliser avec votre cuisinière, voici notre guide sur les ustensiles de cuisine à induction.
Voici les avantages que vous pourriez tirer de la cuisson avec une cuisinière à induction:
Sécurité
En l'absence de flamme et de chaleur sur l'appareil, vous pouvez réduire efficacement le risque d'incendie. Si vous voulez apprendre à vos enfants à cuisiner, un four et une table de cuisson comme celui-ci seraient plus sûrs.
De plus, l'une des caractéristiques de sécurité est que seul le brûleur/élément chauffant que vous utilisez devient chaud et que le reste reste froid. Si, par exemple, vous touchez accidentellement l'élément qui n'est pas utilisé, il ne vous brûlera pas.
Mais, même lorsque vous éteignez la cuisinière, elle se refroidit immédiatement. Ainsi, vous ne chauffez que la zone sous la casserole et lorsque la casserole est retirée, elle refroidit. Cette fonction est un contrôle de température réactif et la plupart des fours à induction en sont équipés.
Vous n'obtenez tout simplement pas cela avec une cuisinière à gaz. Une fois que vous l'avez éteint, il reste encore très chaud pendant quelques minutes.
Bucco-Dentaire
La cuisinière à induction a des surfaces planes, contrairement aux cuisinières à gaz qui ont des éléments élaborés. Le nettoyage est beaucoup plus facile et plus rapide à terminer. Sans oublier que certains des meilleurs fours à induction disposent d'un mode autonettoyant.
Contrôle précis
La cuisson par induction vous permet de régler la température et la durée exactes de chaque session. Certaines unités ont des modes de cuisson spécifiques pour vous faciliter encore plus la tâche. De cette façon, vous pouvez éviter de gâcher la température.
Style
Une cuisinière à induction a l'air plus chic et moderne. La surface lisse crée un look propre et soigné dans votre cuisine. De plus, la plupart des unités de cuisinières à induction ont des conceptions uniques et élégantes.
Types de cuisinières à induction
Sur la base de la conception, il existe trois types de cuisinière à induction.
Fonctionnellement, ils fonctionnent de la même manière. C'est juste que vous devez en choisir un qui correspond à votre cuisine et à votre décoration intérieure.
Gamme coulissante : côtés non finis
La cuisinière à encastrer est celle que vous pouvez insérer entre votre comptoir de cuisine, ce qui lui donne l'apparence d'une fonction intégrée sur votre comptoir. Ce type de gamme donne un look soigné et efficace.
Si vous êtes un maniaque de la propreté, ce type de cuisinière peut vous aider à vous sentir à l'aise. Cela ne créera pas d'espace entre la cuisinière et le comptoir, vous n'avez donc pas à vous soucier de la nourriture qui tombe dessus.
Lorsque vous achetez une cuisinière encastrable, assurez-vous de la placer au milieu d'un comptoir. L'unité a des côtés inachevés. Le mettre à la fin ou le laisser seul le rendra peu attrayant.
Gamme autoportante : côtés finis
Une cuisinière autonome n'a pas besoin d'un comptoir pour s'installer. Vous pouvez la mettre n'importe où dans la cuisine et l'unité aura toujours l'air bien. Les deux côtés sont soigneusement polis, ce qui lui donne une apparence élégante en tant qu'unité autonome.
Pour protéger votre mur des éclaboussures de cuisson, une cuisinière autoportante est dotée d'un dosseret. Le panneau de commande pour le four à induction et la table de cuisson est également situé sur le panneau arrière.
Guide d'achat : comment choisir une cuisinière à induction ?
Maintenant qu'un four à induction et une table de cuisson semblent être une bonne idée, vous voudrez peut-être acheter une cuisinière à induction pour votre cuisine.
Pour vous assurer que votre argent est bien dépensé, voici quelques éléments dont vous devez tenir compte lors du choix d'une unité:
La conception
Comme mentionné ci-dessus, il existe deux types de cuisinière à induction pour correspondre à votre cuisine.
Outre le type et l'aspect général, vous devez également vous assurer que la mesure correspond. Vous ne voulez pas que votre cuisinière soit volumineuse ou trop petite.
Presque toutes les meilleures cuisinières à induction sont livrées avec un tiroir chauffant très pratique. Une fois que l'un des plats est cuit ou cuit, vous le placez dans le tiroir chauffant et il reste chaud pendant que vous préparez le reste des aliments.
Ceci est également pratique pour la cuisson et la cuisson par lots.
La table de cuisson
La plupart des cuisinières ont quatre ou cinq brûleurs sur la table de cuisson. Parfois, ils sont de la même taille et parfois ils varient.
Consultez le panneau de commande et assurez-vous que vous pouvez ajuster le paramètre comme vous le souhaitez.
Il existe également des versions avec des caractéristiques uniques sur leur table de cuisson, comme Samsung avec son Burner Bridge. Cela peut être un facteur supplémentaire à prendre en compte.
Facilité d’utilisation
Si vous envisagez d'utiliser votre cuisinière pour une cuisine simple à la maison, il n'est pas nécessaire d'acheter une cuisinière commerciale haut de gamme. Le réglage sera juste déroutant et trop compliqué.
Les cuisinières modernes offrent également diverses fonctionnalités innovantes pour offrir des opérations plus pratiques telles que la commande vocale, la commande WiFi et l'auto-nettoyage.
Message(s)
Vérifier certains avis en ligne est vital. Cela vous aide à voir ce qu'une liste de spécifications n'indique pas.
De nombreux utilisateurs réels aiment partager leurs expériences et ce qu'ils pensent des produits qu'ils achètent. De telles critiques vous aideront à déterminer quels produits peuvent valoir la peine d'être essayés.
Marques
La marque elle-même est un facteur à ne jamais négliger lors de l'achat d'appareils, y compris une cuisinière à induction.
La réputation de la marque vous aide à prédire la qualité du produit. De plus, les marques réputées proposent généralement des services convaincants.
Nous venons de discuter de l'importance de choisir une marque réputée pour votre cuisinière à induction.
Et lorsque vous envisagez d'acheter votre cuisinière à induction, assurez-vous de choisir la marque qui a vraiment une bonne réputation pour ce type d'appareil.
Gardez à l'esprit qu'une marque peut être remarquable pour un type d'appareil mais ne parvient pas à offrir le même niveau de brillance dans d'autres types d'appareils.
Selon des enquêtes, les marques Jenn-Air et KitchenAid placent respectivement la première et la deuxième marques les plus fiables pour les cuisinières à induction.
Les deux sont des marques haut de gamme avec une qualité de premier ordre du produit et du service. Toutes leurs gammes ont des designs élégants et sophistiqués.
Les autres meilleures marques sont GE Profile, Cafe by GE, Miele, Bosch et Samsung.
Ces marques couvrent les classes moyennes à haut de gamme avec différentes versions de la gamme à induction à des prix et des spécifications variables.
Dans une catégorie plus abordable, aucune autre marque ne peut offrir une qualité satisfaisante comme Frigidaire.
La taille et la puissance du brûleur
Votre cuisinière doit avoir des brûleurs puissants d'au moins deux tailles.
La puissance des gros brûleurs est comprise entre 3000 et 4000 watts. Les brûleurs à induction chauffent plus rapidement que les brûleurs électriques ou à gaz, mais une puissance supérieure à 3,500 XNUMX W est acceptable.
Si le brûleur est puissant, cela signifie un temps de chauffe et de cuisson plus rapide, ce qui est utile, surtout lorsque vous faites bouillir de l'eau.
Dimensions et taille du four
À quelle fréquence aimez-vous cuire ou rôtir des aliments? Certaines cuisinières ont des fours plus grands ou même plusieurs fours dans une seule unité.
Si vous êtes un passionné de pâtisserie, vous voudrez peut-être rechercher le meilleur four à induction avec une capacité de cuisson précise.
Un four de 5 pieds cubes est la taille moyenne. Tout ce qui est plus grand fonctionnera bien aussi et vous donnera encore plus d'espace de cuisson.
Un four devrait pouvoir s'adapter à une demi-plaque mesurant 18 par 13 pouces. Dans ce cas, votre four s'adaptera à une demi-plaque, avec peu d'espace de chaque côté.
Quelle que soit la marque que vous recherchez, assurez-vous de vérifier les dimensions du four. C'est incroyable de voir combien de cuisinières sont livrées avec de petits fours. Si vous aimez cuisiner, la taille du four est une considération primordiale.
Caractéristiques spéciales du four
Des éléments tels que le chauffage par convection, l'autonettoyage, les éléments de cuisson cachés et les grilles à glissement doux sont quelques-unes des caractéristiques les plus populaires d'un four.
Toutes ces options sont disponibles dans les fours à induction Frigidaire, à l'exception de l'option de mémoire programmable et c'est pourquoi le Frigidaire prend la première place.
Couleur
L'inox est la finition prédominante depuis de nombreuses années. C'est une sorte de design minimaliste et ne se démarque pas trop, ce que beaucoup de gens apprécient.
Il existe de nombreuses options pour les appareils, y compris le noir mat (très populaire maintenant) et l'acier inoxydable noir.
Les gens ne recherchent plus les appareils de cuisine qui correspondent. En fait, cela est considéré comme obsolète.
Bien que nous aimions le nombre accru de finitions disponibles, il est important de choisir ce que vous aimez et non ce qui est simplement à la mode parce que vous voulez un look épuré dans votre cuisine, après tout, alors pensez à vos armoires et à la façon dont elles s'agencent.
Options d'initiation
Les cuisinières à induction peuvent également offrir des caractéristiques spéciales que les cuisinières à gaz et électriques n'offrent pas.
Booster de puissance
Cette fonction ajoute une puissance supplémentaire au brûleur pour un chauffage ultra-rapide. Bien que la puissance disponible pour les autres brûleurs diminue lorsque cette fonction est utilisée, vous pouvez toujours faire bouillir une bouilloire en quelques secondes seulement.
Les tables de cuisson à induction ont souvent un réglage de puissance accru, ce qui leur permettra de ne fonctionner que pendant une courte période, généralement 10 minutes. simultanément.
Fonctionnalité de pont
Cela vous permet de contrôler deux brûleurs à la fois, un pour les casseroles grandes ou extra-longues comme les plaques chauffantes. Sur certains poêles, les brûleurs chauffent simultanément et peuvent être contrôlés comme une seule unité. La fonctionnalité de pont est plus courante dans les tables de cuisson que sur les cuisinières.
Honnêtement, ce n'est pas vraiment nécessaire, mais c'est plus courant dans les gammes premium chères.
Contrôle bas de gamme
Bien que les gens pensent que l'induction se distingue par sa vitesse de l'éclair, ce n'est pas le cas.
L'induction est capable de maintenir une température constante pendant de longues périodes. C'est un problème que ni l'électricité ni le gaz ne peuvent très bien vaincre. Ils ont tendance à dépasser la température si le brûleur n'est pas allumé.
L'induction est capable de maintenir une température indéfiniment, sans se soucier de surchauffer, de brûler ou de brûler votre sauce délicate, votre plat d'œufs, votre soupe mijotante, vos desserts, etc.
Contrôles
Les contrôles sont probablement les plus importants lors de l'achat car les contrôles ont un impact direct à quel point il est facile ou difficile d'utiliser la gamme.
La plupart des cuisinières ont toutes les commandes numériques, vous devez donc apprendre à appuyer correctement sur les boutons pour modifier les paramètres.
Les tables de cuisson à induction équipées de commandes à clavier peuvent avoir des raccourcis tels que l'activation du dernier réglage ou le réglage Moyen. Pour régler le brûleur à la température désirée, vous devez utiliser à la fois les touches On/Off et Up/Down.
Cependant, la plupart des cuisinières et tables de cuisson à induction, même des marques haut de gamme telles que Bosch et Thermador, ont des commandes situées sous la vitre. Bien qu'il soit élégant, cela peut entraîner des frustrations. Les paramètres peuvent commencer à changer de manière aléatoire lorsque le verre est mouillé et c'est très ennuyeux.
Si vous aimez les modèles à l'ancienne, alors vous voulez avoir les commandes sur un panneau. Ces cuisinières devraient avoir des commandes manuelles (boutons pour la table de cuisson) mais elles deviennent de plus en plus difficiles à trouver.
Les réglages du four sont moins fréquents et nécessitent moins de changements rapides que la table de cuisson, ils ne sont donc pas aussi problématiques. C'est pourquoi certaines cuisinières ont des claviers pour contrôler les fours mais des cadrans manuels pour contrôler la table de cuisson.
Les fabricants ont abordé la question des commandes numériques de plusieurs manières. GE, par exemple, a mis au point une commande « par glissement de doigt » qui reproduit fidèlement le fait de tourner un cadran, mais cette fonctionnalité rend le four plus cher.
Vous pourriez rencontrer un problème avec le panneau de commande du panneau entièrement numérique. Il y a beaucoup d'autres choses qui pourraient mal tourner. Bien que les panneaux de commande électroniques soient plus abordables à fabriquer, ils peuvent être fragiles.
L'électronique est la principale raison des appels de service pour les nouveaux appareils. Si les appareils électroniques ne sont pas couverts par une garantie, ils peuvent être très coûteux à réparer. Certains peuvent même coûter autant que le remplacement complet de l'appareil.
Les commandes numériques sont préférées par de nombreuses personnes car elles ont l'air modernes.
Vous vous habituerez vite aux commandes de votre poêle, quelles qu'elles soient. Cela peut faire la différence entre aimer ou détester votre cuisinière à induction.
Les meilleures gammes de fours à induction examinées
Parmi tant de marques et de types de cuisinières à induction sur le marché, certaines unités spécifiques semblent meilleures que la plupart. Vous pouvez jeter un œil à ces choses. Peut-être que cela peut vous aider à choisir:
Meilleur four à induction sur pied dans l'ensemble et meilleur budget: Frigidaire FGIH3047VF
- Taille: 30 pouces
- Matière: acier inoxydable
- Capacité du four : 5.4 piXNUMX
- Brûleurs/éléments : 4
Si vous voulez une cuisinière précise avec une table de cuisson à induction rapide, alors le Frigidaire est le meilleur modèle global. En plus d'être l'option la plus économique, c'est aussi une marque de confiance. Ce modèle est livré avec 10 réglages de brûleurs qui vous permettent de cuisiner à la température parfaite en fonction des aliments.
L'unité a également un look moderne et élégant et il s'agit d'une cuisinière à induction autoportante, ce qui donne à votre cuisine un aspect élégant et chic, car toutes les pièces sont bien finies.
Les cuisinières à induction autoportantes de Frigidaire sont disponibles en acier inoxydable ou en acier inoxydable noir. Seul le modèle coulissant peut être commandé en inox.
L'une des meilleures caractéristiques est la friture à l'air que les utilisateurs adorent, car vous pouvez en fait rôtir des légumes comme le brocoli, les courgettes et les carottes en quelques minutes – c'est aussi rapide.
Les cuisinières à induction Frigidaire sont dotées d'une fonction d'augmentation de puissance, indiquée par « P » sur l'affichage numérique. Après dix minutes, Power Boost revient au réglage par défaut (indiqué par « H » sur l'écran).
L'augmentation de puissance est importante si vous devez faire bouillir de l'eau plus rapidement qu'avec un four à micro-ondes. C'est le meilleur type de fonctionnalité pour les matins occupés lorsque vous devez préparer du thé, du café, du porridge et que vous avez besoin d'eau chaude instantanément.
Ce modèle n'inclut pas de fonction de pont, mais vous pouvez toujours utiliser des casseroles assez grandes sur le brûleur ordinaire, il ne cuira tout simplement pas aussi vite.
Une autre caractéristique que vous aimerez est le réglage bas («L») de la cuisinière à induction qui maintient les aliments à une température chaude constante entre 145F et 160F.
Malheureusement, cela ne suffit pas pour faire fondre le chocolat sans le brûler (ce serait 105F), mais c'est idéal pour garder les aliments au chaud, mijoter ou d'autres utilisations à basse température comme garder les soupes au chaud avant de servir.
Il n'y a pas de boutons car ce modèle a des commandes entièrement numériques. Chacun nécessite plusieurs pressions de touche. Pour utiliser un graveur, par exemple, vous devez d'abord appuyer sur le bouton Marche/Arrêt, puis sur les touches fléchées haut/bas pour modifier le réglage.
Pour certaines personnes, c'est un peu ennuyeux jusqu'à ce qu'elles s'habituent aux boutons numériques. Il est facile d'appuyer deux fois sur la touche accidentellement.
Les modèles autoportants et coulissants Frigidaire ont tous deux des commandes à l'arrière de leurs cuisinières. Cependant, les commandes pour les deux modèles sont les mêmes. Les deux styles ont leurs avantages et leurs inconvénients.
Les commandes à l'arrière sont plus difficiles à atteindre, surtout si vous avez des casseroles chaudes sur la cuisinière. Cependant, ils sont plus sûrs car ils ne peuvent pas être modifiés accidentellement.
Enfin, je tiens à mentionner que par rapport aux cuisinières à induction GE qui sont beaucoup plus chères, ce Frigidaire a en fait la plupart des mêmes caractéristiques. Il est également doté d'une fonction d'autonettoyage, de 7 positions de grille pour plus de polyvalence et d'un four de grande taille (5.4 pieds cubes).
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- Taille: 36 pouces
- Matière: acier inoxydable
- Capacité du four : 5.0 piXNUMX
- Brûleurs/éléments : 5
Faire des folies sur une cuisinière à induction italienne coûteuse est un bon investissement si vous voulez un produit de qualité qui dure 1 à 15 ans sans avoir à investir dans des réparations majeures.
C'est vraiment une cuisinière à induction impressionnante avec un four de cuisson à convection puissant. Beaucoup de gens adorent utiliser le véritable four à convection européen que vous pouvez utiliser pour préparer de délicieuses pâtisseries et pâtisseries maison.
La table de cuisson et le four à induction Verona Designer sont l'une des cuisinières à induction coûteuses qui sont de loin supérieures à la gamme Frigidaire économique, car il n'y a pas de morceaux d'acier fragiles ou de détails de conception inachevés. C'est un modèle autoportant avec de belles finitions en acier inoxydable qui sont très faciles à nettoyer pour ne pas vous retrouver avec une cuisinière tachée.
Mais le plus grand avantage du Verona est qu'il possède des boutons de commande classiques pour un contrôle facile de la température qui est beaucoup plus durable. Les boutons ne s'allumeront pas au hasard par accident et c'est un avantage majeur pour ceux qui recherchent des fonctionnalités classiques sur une table de cuisson et un four modernes.
Le four a une capacité de 500 pieds cubes et il y a 5 éléments chauffants puissants pour que vous puissiez cuire beaucoup d'aliments à la fois.
Vous pouvez préparer tout ce dont vous avez besoin, des gros repas aux repas rapides en semaine, assez rapidement. Les cinq éléments à induction scellés sont disposés de manière pratique sur la surface de la cuisinière afin que vous puissiez même utiliser des casseroles et des poêles plus grandes.
En ce qui concerne la puissance, chaque élément est activé par boost afin qu'ils puissent ajuster automatiquement leur puissance de sortie pour répondre à vos besoins de cuisson. Ces caractéristiques intéressantes font que la gamme vaut le prix élevé puisque vous obtenez une expérience de cuisson personnalisable.
Cette combinaison d'un ensemble de brûleurs puissant, associé à une véritable cuisinière à convection, fournit des résultats de qualité constante.
Le four à convection est également très bon car il est doté de deux ventilateurs intérieurs et d'éléments chauffants circulaires qui chauffent vos aliments de manière uniforme.
Le four mesure 30 pouces de large et a un volume intérieur maximum de 5 pieds cubes. Il est assez grand pour accueillir des gâteaux et des viandes rôties de toute taille mais un peu plus petit que le Frigidaire.
Cette gamme artisanale est élégante et durera de nombreuses années grâce à des charnières à fermeture douce, un intérieur de four en porcelaine, des boutons tournants en douceur et un dessus en vitrocéramique noir.
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A lire également: Meilleures casseroles en cuivre | Top 4 des torréfacteurs pour votre four examinés
Frigidaire contre Vérone
La différence évidente est le prix – la gamme premium Verona est trois fois plus chère. Cependant, il existe des caractéristiques comparables entre ces modèles économiques et haut de gamme.
Le four Verona a des pieds robustes en acier inoxydable avec un rembourrage en caoutchouc antidérapant qui le maintient en place et facilite le nettoyage en dessous.
C'est un avantage mineur par rapport au modèle Frigidaire, mais celui-ci est plus compact et peut tenir dans des espaces plus restreints, donc si vous n'avez pas beaucoup d'espace dans votre cuisine ou entre les armoires, c'est une meilleure option.
En termes de contrôles, ces deux sont très différents. Le Frigidaire n'a que des commandes tactiles qui peuvent être sensibles et fragiles. Cela donne cependant à la gamme un look plus moderne.
Mais, le Verona a des commandes de style bouton classique et vous devez les tourner manuellement vers le haut et vers le bas pour changer la température.
C'est la caractéristique que beaucoup de gens apprécient car il y a moins de risques de dommages. Cela dépend de vos préférences personnelles et de votre capacité à naviguer entre les commandes tactiles et les commandes à bouton.
Le Verona a une table de cuisson à induction plus spacieuse avec 5 éléments chauffants alors que le Frigidaire n'en a que 4, mais un four plus grand de 0.4 pi cubic.
Si vous aimez cuisiner de grandes quantités de pâtes et d'autres aliments délicieux, vous préférerez peut-être le Verona car la conception de l'élément permet de cuisiner avec des ustensiles de cuisine extra-larges.
En fin de compte, le Frigidaire est une marque accessible pour le ménage moyen, tandis que le Verona est considéré comme une marque haut de gamme, vous n'en aurez donc peut-être pas besoin si vous voulez quelque chose d'abordable.
Si, cependant, vous êtes un chef ou aimez vraiment cuisiner, alors l'investissement à Vérone pourrait en valoir la peine car il fonctionne extrêmement bien.
Consultez également mon tour d'horizon des outils de chef Hibachi les plus utilisés
Meilleure cuisinière à induction avec autonettoyage: Cuisinière à induction Frigidaire de 30 pouces avec friteuse à air
- Taille: 30 pouces
- Matière: acier inoxydable
- Capacité du four : 5.4 piXNUMX
- Brûleurs/éléments : 4
Les friteuses à air existent depuis un certain temps, mais comme les gens passent plus de temps à cuisiner à la maison, les consommateurs soucieux de leur santé recherchent également cette fonctionnalité dans les cuisinières.
Ainsi, la série Frigidaire GCRI est la dernière gamme de plaques de cuisson et de fours à induction à inclure cette fonctionnalité.
Ce qui est génial avec ce produit, c'est qu'il a le même prix que le meilleur modèle global, mais il a cette friture à l'air et la fonction d'autonettoyage qui incite de nombreuses personnes à opter pour cela.
La friteuse à air est une fonctionnalité intéressante, car si vous achetez séparément une friteuse à air de bonne qualité, elle peut coûter jusqu'à 100 $, mais avec ce four, vous l'avez déjà intégrée.
Les friteuses à air sont excellentes si vous voulez cuisiner des repas plus sains, car vous pouvez cuisiner et cuire sans utiliser d'huile.
La raison pour laquelle ce n'est pas aussi bon que l'autre unité Frigidaire se résume à la durabilité et à la construction. Bien qu'il soit également en acier inoxydable, les finitions ne sont pas aussi lisses et il semble plus fragile.
Cette unité dispose d'un grand four de 504 pieds cubes et de quatre brûleurs sur la table de cuisson. Toutes les caractéristiques de base sont suffisantes pour de nombreuses méthodes de cuisson.
Le four est la meilleure partie de cette unité cependant. Il fonctionne sur un système de convection typique, mais il dispose d'un élément chauffant supplémentaire. Cela fait circuler l'air chaud plus rapidement, de sorte que le four cuit et dore les aliments 20 à 25 % plus rapidement que les autres fours.
J'aime que les éléments chauffants soient puissants. En fait, ce modèle peut chauffer et faire bouillir de l'eau jusqu'à 50 % plus rapidement qu'une table de cuisson électrique ordinaire sans induction.
Ainsi, avec ce modèle vous pouvez économiser de l'énergie et cuisiner vous prend moins de temps. Les résultats sont similaires à ceux d'une surface de cuisson au gaz, sauf qu'elle est plus sûre pour toute la famille, y compris les enfants et les animaux domestiques.
En outre, une autre caractéristique intéressante est que cette cuisinière dispose d'une détection de casserole et d'un dimensionnement automatique. Cela signifie que l'élément détecte la taille de votre casserole ou de votre casserole et ne chauffe que cette zone afin de ne pas gaspiller d'énergie.
Même le design est plutôt sympa car il n'a pas l'air bon marché. La commande tactile en verre et la conception élégante de la toile de fond rendent le réglage de votre réglage de cuisson plus pratique, mais donnent également à la cuisinière un aspect moderne et bien fait.
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Meilleur ensemble cuisinière et micro-ondes : Frigidaire Ensemble de cuisine en acier inoxydable 2 pièces
- Taille de la gamme : 30 pouces
- Matière: acier inoxydable
- Capacité du four : 5.3 cu. pi
- Brûleurs/éléments : 4
Si vous rénovez votre cuisine ou emménagez dans un nouvel endroit, vous voudrez peut-être vous procurer un ensemble de cuisinière assorti avec l'ensemble plaque de cuisson et four à induction Frigidaire et un micro-ondes assorti en acier inoxydable.
Avec ces deux articles, vous pouvez cuisiner et cuire à peu près tout ce à quoi vous pouvez penser !
C'est un bon moyen économique d'obtenir deux appareils nécessaires en une seule fois. Le four et la table de cuisson sont autoportants et entièrement finis en acier inoxydable antitache. Ils ont l'air moderne et élégant, mais disposent également d'un éclairage LED et de boutons de commande numérique.
Le micro-ondes à hotte intégrée est de bonne qualité et a 1.6 Cu. Capacité en pieds. Il dispose d'un éclairage LED intérieur et inférieur pour éclairer parfaitement votre table de cuisson.
En ce qui concerne le four et la cuisinière, les caractéristiques sont très similaires à celles de tous les autres produits Frigidaire que je viens de passer en revue.
Les 4 éléments chauffants sont assez puissants et offrent un chauffage uniforme afin que vous n'ayez pas à vous soucier des aliments trop ou pas assez cuits comme vous le feriez avec une table de cuisson à gaz.
Les commandes sont assez faciles à utiliser, mais encore une fois, si vous appuyez trop fort, vous risquez de gâcher les paramètres accidentellement.
Pour vous aider, cette table de cuisson est également dotée d'une véritable technologie de fusion à température, ce qui signifie simplement qu'elle peut garder les aliments au chaud et fournir une chaleur basse très précise pour la cuisson d'ingrédients délicats et la préparation de sauces.
En termes de sécurité, cette table de cuisson à induction ne chauffe que sous votre batterie de cuisine, donc si vous touchez les autres éléments, ils restent froids.
Cette unité serait juste suffisante pour vous donner du confort dans la cuisson de divers repas quotidiens. Sous le four, il y a un tiroir de rangement où vous pouvez ranger certains de vos ustensiles de cuisine et de pâtisserie. La cuisinière dispose également d'une fonction d'auto-nettoyage rapide pendant 20 minutes, juste assez pour enlever toute la saleté.
Dans l'ensemble, c'est un produit Frigidaire de très haute qualité avec toutes les fonctionnalités modernes dont vous avez besoin sans faire de folies.
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Ensemble combo Frigidaire Air Fry vs Frigidaire
En comparant ces deux unités à induction Frigidaire populaires, je veux d'abord parler du fait qu'elles sont similaires en termes de performances, de brûleurs et de fonctionnalités.
La seule chose qui distingue le modèle de friture à air Frigidaire est ce nouveau réglage de four à friture à air moderne. Contrairement au modèle autoportant de l'ensemble combo qui n'est pas un four à convection, le modèle à friture à air est beaucoup plus pratique si vous aimez cuisiner et cuire des aliments sains et sans huile.
Mais si vous n'aimez pas vraiment le goût des aliments frits à l'air libre, vous n'aurez peut-être pas besoin de cette fonctionnalité et optez pour le combo micro-ondes.
L'ensemble est très pratique si vous envisagez de changer vos électroménagers et souhaitez un look épuré puisque les deux électroménagers ont une belle finition en acier inoxydable.
Les deux unités sont de la même taille et ont les boutons de commande numérique situés à l'arrière, pas à l'avant comme le premier modèle que j'ai examiné. Cela les rend pratiques car vous êtes moins susceptible de toucher les boutons sensibles par erreur.
Les commandes du modèle Air Fry sont plus petites et plus rapprochées, vous préférerez peut-être la conception espacée de la série Frigidaire FFMV.
L'essentiel est que les deux sont de bonnes options, mais cela dépend si vous avez besoin d'un ensemble ou non et si vous utilisez réellement une friteuse à air.
Meilleure cuisinière à induction encastrable avec WIFI : LG LSE4617ST
- Taille de la gamme : 30 pouces
- Matière: acier inoxydable
- Capacité du four : 6.3 cu. pi
- Brûleurs/éléments : 4 + 1 zone de réchauffement
Aucun examen n'est complet sans un four et une cuisinière à induction encastrables. Alors que de plus en plus de consommateurs recherchent une gamme qu'ils peuvent intégrer aux armoires de cuisine, LG a lancé son modèle LSE4617ST.
Il s'agit d'une cuisinière et d'un four encastrables en acier inoxydable dotés de fonctions intelligentes telles que la connectivité WIFI.
Cette cuisinière LG est livrée avec 4 éléments chauffants et une zone de réchauffement ronde où vous pouvez garder vos aliments comme les soupes au chaud jusqu'à ce que vous ayez fini de cuire tout le reste.
Cette fonction est extrêmement utile pour les ménages occupés ou les occasions où vous préparez des repas à 3 plats.
Dès le premier coup d'œil, vous pouvez dire que cet appareil en acier inoxydable a l'air bien fait et robuste. La table de cuisson à induction est durable et n'a pas l'air trop fragile.
Il est difficile de casser ce verre, vous n'avez donc pas à vous soucier d'être trop prudent lorsque vous utilisez la cuisinière.
Ce que j'aime aussi, ce sont les boutons robustes. Si vous n'aimez pas les commandes numériques tactiles, vous apprécierez ces boutons à l'ancienne qui vous permettent de tout régler à la bonne température.
De plus, chaque brûleur a un indicateur LED en dessous qui vous indique le niveau de puissance afin que vous ne gaspilliez pas d'énergie et n'utilisez pas plus de chaleur que nécessaire pour chaque plat particulier.
Après tout, si vous voulez faire bouillir de l'eau rapidement, vous n'avez pas non plus besoin des autres brûleurs à puissance maximale, juste celui-là.
Les brûleurs sont puissants puisque la table de cuisson a une puissance de 4.0 kW, donc cette cuisinière LG est extrêmement efficace pour faire bouillir de l'eau très rapidement.
Le four est également spacieux et plus grand que ceux de Frigidaire dans la revue. Donc, si vous aimez cuisiner et rôtir, vous apprécierez de pouvoir utiliser des casseroles plus grandes. Le ventilateur de convection intégré distribue la chaleur uniformément pour que les produits de boulangerie soient parfaits.
Vous obtenez également deux grilles de four et une grille coulissante en prime qui sort comme un tiroir et facilite la manipulation des ustensiles de cuisine chauds et est également plus sûre.
Le principal reproche à faire à ce produit est le prix : il est très cher par rapport à des produits similaires de marques comme Kenmore.
Cependant, vous bénéficiez d'un contrôle WIFI afin que vous puissiez contrôler le four à distance, même si vous n'êtes pas dans la maison. Cela signifie que vous pouvez vous assurer que votre pain de viande ou votre tarte aux pommes ne soit jamais brûlé.
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À emporter
Le meilleur four et table de cuisson à induction est un appareil de cuisine indispensable et il est bien meilleur lorsqu'il apparaît comme une seule cuisinière à induction.
Non seulement c'est plus pratique et soigné, mais ce serait aussi plus efficace. Tant que vous choisissez le bon achat, vous ne pouvez pas regretter d'avoir essayé cette nouvelle technologie pour cuisiner.
Non seulement vous cuisinerez plus rapidement, mais vous pourrez effectuer plusieurs tâches en cuisinant et en cuisant en même temps avec des réglages de température précis !
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Joost Nusselder, le fondateur de Bite My Bun est un spécialiste du marketing de contenu, papa et adore essayer de nouveaux plats avec la cuisine japonaise au cœur de sa passion, et avec son équipe, il crée des articles de blog approfondis depuis 2016 pour aider les lecteurs fidèles avec des recettes et des conseils de cuisine.
