Meilleure table de cuisson à induction à 2 brûleurs

Auteur : Joost Nusselder, auteur du livre de recettes de planification de repas japonais essentiel Mise à jour en juin 25, 2021

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Table de cuisson à induction portable à 2 brûleurs

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Table de cuisson à induction à 2 brûleurs encastrable

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Les tables de cuisson à induction sont des tables de cuisson spéciales très similaires aux tables de cuisson électriques mais en fait, fonctionnent tout à fait différemment. Comme les autres tables de cuisson, elles conviennent à la cuisson de tous types de repas. Ces conceptions innovantes sont très efficaces, rapides et économes en énergie.

Comment fonctionne une table de cuisson à induction ?

Les tables de cuisson à induction fonctionnent selon le principe de l'électromagnétisme. Les brûleurs génèrent de la chaleur pour cuire les aliments en utilisant de l'énergie magnétique au lieu d'un élément électrique ou à flamme. Toute la partie inférieure du pot placé sur le brûleur est chauffée, qu'elle s'adapte ou non au brûleur.

En raison de l'utilisation de l'électromagnétisme, les tables de cuisson à induction ne chauffent que les zones en contact avec les casseroles ou les poêles, et les autres parties de la table de cuisson ne sont pas affectées par la chaleur. Ainsi, la possibilité de se brûler ou de se blesser est beaucoup plus faible, tout comme la possibilité d'avoir des aliments collants et brûlés sur la table de cuisson.

Pourquoi vous devriez opter pour des tables de cuisson à induction portables

Ce sont les plus petits modèles de tables de cuisson à induction, et ils coûtent le moins cher des autres types de tables de cuisson. Ils conviennent aux personnes qui cherchent à avoir une table de cuisson à induction dans leur cuisine pour un usage spécifique mais qui ne peuvent pas se permettre d'avoir une table de cuisson pleine grandeur.

Ces tables de cuisson à induction sont les meilleures amies de tous les voyageurs. Ces tables de cuisson n'ont généralement pas plus de deux brûleurs au maximum et ne pèsent que quelques livres, elles sont donc faciles à ranger dans des valises et à transporter lors de voyages nationaux et internationaux.

Ces tables de cuisson sont vraiment cool, et elles offrent autant d'efficacité que les tables de cuisson pleine grandeur seulement, pas autant de capacité.

A induction portable n'a pas besoin d'être câblé dans une cuisine ou installé dans un comptoir découpé. Les tables de cuisson portables peuvent être utilisées comme unité principale ou comme brûleur supplémentaire lorsqu'il y a beaucoup à préparer.

Pourquoi vous optez pour une table de cuisson à induction encastrable

Les tables de cuisson à induction intégrées sont exactement comme leur nom l'indique, elles sont intégrées dans un comptoir.

Un raccord d'espace pour la table de cuisson est découpé dans le comptoir, et la table de cuisson est ensuite placée à l'intérieur.

Les tables de cuisson encastrées sont beaucoup plus sûres à utiliser, et elles sont également plus protégées car elles ont été littéralement mises en cage, vous n'aurez donc pas à craindre qu'elles ne glissent du comptoir. En cas de cambriolage, c'est un peu compliqué de l'enlever, aucun cambrioleur ne doit être assez patient pour vouloir passer par cette procédure.

Ils sont également plus faciles à nettoyer puisque seule la partie supérieure de la table de cuisson est exposée, c'est la seule partie qui se salit vraiment, il suffit de l'essuyer avec une serviette ou une éponge.

Meilleure table de cuisson à induction portable à 2 brûleurs

1. Table de cuisson portable à double induction Duxtop 9620LS

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Si vous recherchez un équilibre délicat entre le prix et les fonctionnalités, vous devriez jeter un coup d'œil au Duxtop 9620LS . Ce produit est accompagné de 20 options de chauffe parmi lesquelles vous pouvez choisir avec précision, la bonne température pour tout ce que vous cuisinez. Les options de chauffage vont de 100 à 1800 watts de puissance.

Nous choisissons ce modèle comme notre numéro 1 en raison de ses capacités de guérison. Il peut chauffer jusqu'à des niveaux que la plupart des tables de cuisson à induction pleine grandeur peuvent sans prendre beaucoup de temps. Il peut chauffer jusqu'à 460°F en très peu de temps. Il dispose également d'une minuterie très impressionnante de 10 heures, qui peut être utilisée pour chronométrer la période de cuisson, d'un minimum d'une minute à un maximum de dix heures.

Cette fonction est pratique lorsque vous devez utiliser votre table de cuisson pour une cuisson lente, un mijotage ou pendant de longues périodes, mais que vous ne voulez pas que vos aliments soient brûlés ou trop cuits.

Cet appareil est facile à utiliser car il est livré avec des commandes tactiles LCD et les boutons sont faciles à appuyer, toutes ces fonctionnalités font également que cet appareil se démarque vraiment.

Vous n'avez pas à vous soucier de la panne du produit au moins dans l'année suivant l'achat, car il est accompagné d'une garantie limitée d'un an du fabricant. L'appareil est également simple à nettoyer et à entretenir, vous ne devriez donc pas avoir de difficultés d'entretien.

Vous n'avez besoin que de certaines choses en place avant de pouvoir utiliser cette table de cuisson, principalement des ustensiles de cuisine prêts pour l'induction, bien qu'il s'agisse d'une caractéristique standard pour les tables de cuisson à induction, vous devez donc déjà le savoir.

Avantages

• Il est livré avec un compte à rebours qui va jusqu'à 10 heures
• Jusqu'à 20 réglages de chaleur différents
• L'appareil est simple à nettoyer et à entretenir
• La température peut atteindre jusqu'à 460 °F

Inconvénients

• Il y a eu peu de rapports indiquant que les réglages de chaleur inférieurs ne fonctionnent pas correctement

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2. Table de cuisson à induction portable True Induction MD-2B à 2 brûleurs

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Le True Duo MD-2B est la meilleure option pour tous ceux qui recherchent une table de cuisson à induction portable à 2 brûleurs qui économise de l'énergie, est efficace et à un prix raisonnable. Cet appareil a été évalué pour être plus efficace que la plupart des tables de cuisson à gaz ou électriques, et il a un petit design en verre mince.

Étant donné que la conception est principalement en verre, cet appareil est simple à nettoyer une fois la cuisson terminée.

Sa conception en verre est impressionnante car elle peut supporter et stocker des niveaux de chaleur extrêmes, jusqu'à 450 ° F. Si vous êtes du genre très occupé et que vous ne pouvez pas vous permettre de vérifier régulièrement vos aliments pendant la cuisson, vous pouvez utiliser la fonction de minuterie. La minuterie peut compter jusqu'à 150 minutes, soit précisément 2 heures 30 minutes.

Cela devrait suffire pour préparer n'importe quel repas habituel. Cet appareil économise beaucoup d'énergie car il ne consomme pas plus de 1600 watts de puissance alors qu'il produit une chaleur supérieure à 400 ° F. C'est le meilleur pour vous si vous recherchez une table de cuisson qui vous aidera à économiser davantage en termes d'énergie et d'argent dépensé en électricité.

S'il s'agit de votre première table de cuisson à induction, vous devez également vous assurer d'acheter des ustensiles de cuisine adaptés aux tables de cuisson à induction, sinon votre table de cuisson à induction est pratiquement inutile.

Avantages

• Économie d'énergie
• Produit un niveau de chaleur élevé entre 150°F et 450°F
• Fabriqué en verre très facile à nettoyer
• Dispose d'un compte à rebours pouvant atteindre jusqu'à deux heures et demie

Inconvénients

• Cette unité est assez lourde et pas si facile à transporter comme les autres de cette liste

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Table de cuisson à induction portative électrique à 52 brûleurs Nutrichef Dual PKSTIND2

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Cette table de cuisson ne provient pas d'une marque célèbre telle que les unités mentionnées précédemment, mais en termes de capacité, elle a mérité sa place sur cette liste. Cette table de cuisson a un beau design extérieur en céramique, ce qui en fait un excellent ajout à votre cuisine en termes d'apparence. Cette table de cuisson professionnelle est équipée de 2 zones de chauffage à panneau supérieur circulaire et d'un réglage de niveau de température configurable indépendant avec un écran d'affichage LCD numérique.

Il dispose également de plusieurs modes de cuisson et vous pouvez facilement passer d'un mode de cuisson à un autre en appuyant simplement sur un bouton. En dehors de cela, il dispose d'une fonction de cuisson manuelle avec laquelle vous pouvez faire frire, cuire à la vapeur et faire ce que vous voulez avec vos aliments à votre guise, à votre goût personnel. Il y a aussi la fonction de réchauffage automatique qui maintient la casserole sur la table de cuisson et les aliments à l'intérieur du récipient au chaud jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être servis.

La fonction de verrouillage enfant rend cet appareil sûr pour et contre les enfants et les adultes insouciants. Cette fonction verrouille tous les boutons de commande de la table de cuisson, protégeant ainsi les utilisateurs de se brûler accidentellement.

Cette unité est une conception légère et compacte qui la rend appropriée pour une utilisation en extérieur. Les zones de chauffe sont compatibles avec toutes les batteries de cuisine à induction et la surface en vitrocéramique est facile à nettoyer et à entretenir.

L'appareil ne consomme pas beaucoup d'énergie, ne prend qu'environ 120 volts d'électricité, et puisque les zones de chauffage s'adaptent à la batterie de cuisine utilisée pour la cuisson, aucune chaleur n'est perdue ou gaspillée pendant le processus de cuisson.

Avantages

• Il dispose d'un verrou de sécurité pour enfants, ce qui le rend sûr pour les enfants et les adultes insouciants.
• Il ne consomme pas et ne gaspille pas beaucoup d'énergie.
• Possède une fonction de maintien au chaud.
• L'écran LCD et les commandes simples à une touche.

Inconvénients

• La construction en vitrocéramique signifie que l'appareil est fragile

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4. Table de cuisson à induction portative double Cuisinart ICT-60

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Il y a une chose qui est synonyme de la marque Cuisinart, et c'est les appareils de bonne qualité, quand il s'agit d'appareils de cette marque, très peu peuvent rivaliser.

Cette table de cuisson Cuisinart possède deux brûleurs : un grand et un petit, et elle consomme 70 % moins d'énergie que les tables de cuisson conventionnelles. Il est encore plus flexible à utiliser grâce à un écran LED lumineux avec lequel vous pouvez facilement le contrôler.

Il dispose de 8 réglages de chaleur différents à gauche et 5 à droite, vous pouvez cuisiner presque tout ce que vous voulez. En outre, il dispose d'une fonction d'arrêt automatique qui vous protège, vous et votre famille, des brûlures ou des incendies. Les niveaux de température sont affichés pour que vous puissiez choisir parmi

Si vous avez besoin d'un brûleur portable pour les voyages et à l'extérieur ou pour un usage domestique, ce modèle est la meilleure option. Ce modèle est facile à nettoyer et vous n'apprécierez peut-être pas vraiment les fonctions de cette table de cuisson jusqu'à ce que vous ayez de nombreux invités à la maison, et vous pourriez utiliser une table de cuisson supplémentaire.

Cette table de cuisson à induction nécessitait également des fonctions de sécurité de base telles qu'un verrou de sécurité pour enfants, un indicateur de surface chaude, etc.

Avantages

• Idéal pour la cuisine à la maison et en plein air
• Compact et léger
• Possède divers ajouts de sécurité

Inconvénients

• Ne fonctionne pas avec les ustensiles de cuisine à fond en cuivre

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Meilleure table de cuisson à induction intégrée à 2 brûleurs

1. Table de cuisson à induction à 30 brûleurs intégrée Gasland Chef IH2BF

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Ce modèle de Gasland est une table de cuisson à induction de 12 pouces à 2 brûleurs. Cette table de cuisson a une très belle construction extérieure en vitrocéramique résistant aux rayures. La table de cuisson de 12 pouces à 2 brûleurs dispose de 9 réglages de chaleur différents qui permettent un contrôle précis de la température lors de la cuisson. Les deux zones de cuisson se combinent pour une puissance totale de 3500 watts et sont bien adaptées pour une cuisson rapide.

Pour les unités de contrôle, cet appareil dispose d'une interface de contrôle numérique avec laquelle vous pouvez sélectionner l'un de ses 9 niveaux de chaleur en appuyant simplement sur un bouton. Les niveaux de chauffage vont de mijoter à feu doux à une ébullition rapide.

Cette unité est testée et approuvée, passant divers tests de sécurité et certifications revendiqués par les fabricants, elle dispose d'un verrou de sécurité pour enfants, d'une protection contre la surchauffe et d'un signal de chaleur résiduelle. Il dispose également d'une fonction de minuterie, ce qui facilite la préparation de plats nécessitant des périodes de cuisson spécifiques.

L'interface en vitrocéramique facilite le nettoyage de cet appareil, et la protection d'arrêt automatique éteint automatiquement l'appareil au bout de quelques minutes si aucun ustensile n'est placé sur la table de cuisson.

Il est également livré avec une garantie d'un an sur tous les problèmes liés à la fabrication, vous pouvez donc utiliser votre table de cuisson sans aucun souci.

Avantages

• Protection d'arrêt automatique et fonction de minuterie pour éviter tous les incidents de cuisson
• Garantie d'un an couvrant tous les dommages liés à la fabrication et à l'expédition
• Fabriqué en verre vitrocéramique résistant aux rayures et durable

Inconvénients

• Les utilisateurs auront besoin de l'aide d'un technicien pour installer cette unité

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2. Table de cuisson électrique intégrée à 12 brûleurs à induction Empava EMPV-IDC2

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Lors de la sélection du modèle gagnant en termes de prix, ce modèle obtient le prix. C'est l'article le plus économique de cette liste, donc si vous lisez ceci parce que vous recherchez la meilleure induction pour votre budget, alors c'est votre article. Cette table de cuisson est conçue avec de nombreuses caractéristiques excellentes qui offrent une variété de possibilités de cuisson, le tout à un prix très abordable.

Cette table de cuisson à induction Empava est conçue avec 2 brûleurs, qui consomment tous deux 1800 watts d'électricité et conviennent à toutes sortes d'utilisations de cuisson, les différents réglages de chaleur disponibles permettent de préparer toutes sortes de plats à l'aide de cette table de cuisson. Les réglages de chaleur peuvent être facilement sélectionnés ou ajustés à l'aide des simples commandes tactiles de la table de cuisson.

Cette table de cuisson a également une fonction de signal intégrée; il permet aux utilisateurs de savoir si la surface du brûleur est encore chaude, afin qu'ils ne soient pas brûlés par erreur, en particulier les enfants dont la curiosité a parfois tendance à prendre le dessus. Ainsi, vous disposez d'une couche de sécurité supplémentaire avec cette table de cuisson.

Avantages

• Table de cuisson très abordable
• Jusqu'à 9 réglages de chaleur différents
• Voyants lumineux qui signalent si les brûleurs sont encore chauds

Inconvénients

• L'installation de cet appareil peut être un peu délicate

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3. Table de cuisson intégrée à 2 brûleurs à induction Ramblewood ICQ31-1C2

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Cette table de cuisson à induction à 2 brûleurs n'est qu'une autre des superbes créations de la marque Ramblehood. La marque Ramblewood est très connue pour ses articles de cuisine et ses appareils électroménagers. Au fil des ans, elle a constamment fourni de nouveaux modèles d'appareils électroménagers sans cesser d'étonner ses clients.

Ce modèle présente un design époustouflant avec un fonctionnement amélioré. La surface est bien construite avec une finition du verre robuste et fiable.

Le panneau de commande a une touche futuriste car il n'y a que des signes dessus, pas de lettres, mais ne vous inquiétez pas ; si vous suivez le manuel, vous maîtriserez son utilisation en un rien de temps. Alors que toutes les tables de cuisson dont nous avons parlé dans cet article ont leurs panneaux de commande à l'avant, celui-ci est différent, le panneau de commande est situé sous un seul élément chauffant, ce qui ne fait qu'ajouter à son look unique.

Les deux zones de chauffe ne sont pas de la même taille. L'un est plus grand que l'autre.

Cet appareil est livré avec une minuterie intégrée qui peut être réglée sur une centaine de minutes.

La table de cuisson est également livrée avec un verrou de sécurité pour enfants, qui est l'une des caractéristiques les plus essentielles de cet appareil. La sécurité passe avant tout. Il a une variété de réglages de chaleur allant du mijotage à basse température à l'ébullition à très haute température. L'installation peut être un peu délicate si vous n'êtes pas familiarisé avec les termes électriques, vous aurez donc peut-être besoin de l'aide d'un technicien.

Enfin, vous n'avez pas à vous soucier de la panne de l'unité, au moins pendant deux ans, car l'unité est livrée avec une garantie limitée de deux ans d'utilisation.

Avantages

• Livré avec une garantie limitée de deux ans
• Comprend un verrou de sécurité pour enfants et un réglage de mijotage intégré
• Capacité de cuisson supérieure
• Belle conception

Inconvénients

• Assez cher pour les personnes fonctionnant avec un budget limité
• Peut nécessiter l'aide d'un technicien pour l'installation

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4. Table de cuisson intégrée à induction à 2 brûleurs K&H Domino INDV-3102

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Cette unité présente un design vraiment unique, contrairement à aucune des autres tables de cuisson mentionnées dans cette liste. Les brûleurs étaient en fait placés l'un au-dessus de l'autre au lieu d'être côte à côte comme les autres tables de cuisson. Cette conception rend ce modèle plus petit que les autres et mieux adapté à une cuisine ou à un comptoir plus petit tout en offrant le même ou presque le même niveau de fonctionnalité.

Outre son design unique, la table de cuisson attire également beaucoup d'attention pour ses caractéristiques et ses capacités.

L'unité est conçue de telle sorte qu'elle peut être utilisée à la fois comme unité autonome et comme unité encastrée de comptoir.

L'appareil dispose également d'un panneau de commande très facile à comprendre et à utiliser. Comme il y a neuf boutons d'alimentation sur la table de cuisson et que chaque bouton a deux niveaux de puissance, les boutons de commande sont simples et chacun n'exécute que deux fonctions.

L'unité dispose de 17 niveaux de puissance différents, vous pouvez donc déterminer avec précision la quantité de chaleur que vous souhaitez. Les boutons de commande sont placés à l'extrémité droite de la table de cuisson.

La surface de la table de cuisson est en verre céramique résistant aux rayures, très facile à nettoyer et à entretenir. L'extérieur robuste de la table de cuisson est très robuste et ne se cassera pas ou ne se rayera pas facilement. La base de la table de cuisson est équipée de poignées en caoutchouc amovibles, qui maintiennent la table de cuisson en position pour éviter de glisser si elle est placée sur un plan de travail.

Avantages

• Conception étroite qui convient aux petites cuisines et aux espaces avec peu d'espace
• Capacité décente en termes de puissance de sortie
• Facile à nettoyer et à entretenir.
• Peut être utilisé à la fois comme unité autonome et encastrement de comptoir

Inconvénients

• C'est assez cher

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Éliminez votre doute

Quelle table de cuisson à induction est la meilleure ?

Eh bien, personnellement, c'est une grande question car ces tables de cuisson sont vraiment similaires en termes de capacités, et certaines ont même l'air identiques, à l'exception de la couleur. Mais pour déterminer le meilleure table de cuisson à induction pour vous, puis passez en revue tous ceux notés dans cette liste et décidez ce qui vous convient le mieux.

Combien coûte une table de cuisson à induction ?

Cela dépend de la taille et de la marque que vous souhaitez, mais généralement, des plaques à induction à 2 feux coûte environ 200 $.

Qu'est-ce qu'une surface de cuisson à induction

La plupart des tables de cuisson à induction ont surfaces en verre céramique qui résistent aux rayures et faciles à nettoyer.

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Joost Nusselder, le fondateur de Bite My Bun est un spécialiste du marketing de contenu, papa et adore essayer de nouveaux plats avec la cuisine japonaise au cœur de sa passion, et avec son équipe, il crée des articles de blog approfondis depuis 2016 pour aider les lecteurs fidèles avec des recettes et des conseils de cuisine.